Co je to za zvláštní modrou houbu? Odpovědi odborníků

Tuto houbu mi dnes do práce přinesl kolega z práce. Vypadá velmi podobně jako hřib osika, ale není to ono. Velmi hustá struktura, v blízkosti klobouku má stonek čirý světlý lem a podivně se barví do modra. Velmi jasná inkoustově modrá. Chuť není hořká. Co je to za houbu?

.

.

.

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se

Otázka je v následujících sekcích: otázky, neznámé houby, determinant
5 komentářů 1 děkuji za dotaz oblíbený 1515 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Ludmila Petrohrad 2. srpna 2024, 09:34
Poděkovat! Poděkoval jsi 25016
Všechny odpovědi a komentáře (5)
2. srpna 2024, 09:51
S největší pravděpodobností se tomu říká: modřina. Je také známý jako Gyroporus cyanescens. Jedlé houby uvedené v červené knize.
2. srpna 2024, 11:31
Děkuju. No, v životě jsou objevy. Ale osobně bych to nejedla.
2. srpna 2024, 11:41

Ludmila, to je vzácná houba. Neobjevuje se to často. Chuťový zážitek je u každého jiný. Někteří říkají, že není horší než bílá, zatímco jiní popisují chuť jako průměrnou. To, že zmodrá, je způsobeno tím, že hřib osika zmodrá (zčerná) velmi silně. Ale všichni ho milují.

Více o této houbě si můžete přečíst v odkazu.

2. srpna 2024, 16:10

No, zmodrá, ne jako hřib osika. Jasnější barva, podezřele jasná. Ne, takového si nevezmu, i když jednoho potkám. Navíc je uveden v červené knize

2. srpna 2024, 16:37

Ludmila. Pokud jde o houby uvedené v Červené knize, souhlasil bych se slavným mykologem Michailem Višněvským.
Námi sbírané houby jsou plodnice a jejich sběr nijak neovlivňuje stav mycelia. Podhoubí je ovlivněno ekologií, změnami přírodního charakteru, odlesňováním, poškozením vrchní vrstvy půdy atd.
Sběrem hub spory naopak šíříme, tedy usnadňujeme jejich rozmnožování. Houbu očistíte a vše nepotřebné vyhodíte na pozemku, do kompostu, pod stromy. Tímto způsobem rozšíříte spory mimo mycelium.

Pokud jde o jasnou barvu, je na vás, abyste se rozhodli. Loni jsem na záhonu s tulipány vyhrabal lanýž. Dlouho jsem nevěděla, co s ním. Pak jsem udělal lanýžový olej. Vůně je opravdu cool. K jídlu se tam moc nedá, jen hrášek o velikosti půl centimetru až centimetr.

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

ZaharowaOlga 15. října 2017, 09:41 v klubu „Klub „Houby z lesa do sudu““

Sbírám houby od svých pěti let, jakmile moji rodiče dostali letohrádek. A není pro mě nijak zvlášť těžké rozeznat dobrou houbu od špatné. Všiml jsem si ale, že v různých lesích se tytéž houby často od sebe liší i barvou.

Dmitry_co 15. března 2019, 17:39

Zdravím všechny. Mám doma plíseň, dostala se až k dřevěným soklům a objevily se houby. Chtěl jsem se zeptat, co je to za houby, jsou zdraví nebezpečné, jaká mám udělat opatření? Děkuju.

Kapolena 4. října 2021, 12:43

Při rytí zahradního záhonu jsem našel hlízy se silným houbovým zápachem. Je to falešný lanýž? Houby?
Br002poa 13. srpna 2022, 16:29

Ahoj. V zahradním záhonu se objevily podivné spory nebo vajíčka (nejsou jasná). Co to je a jak se toho zbavit? Uškodí to zelenině?

user_16115 15. října 2022, 23:20

Prosím, řekněte mi, jsou to normální medové houby nebo ne? A dají se jíst nebo ne? Houby. Jsou to normální medové houby nebo ne?

Yana_Vl 30. července 2024, 04:02

Toto je „něco“, co se objevilo v květináči šeflery. Schefflera a houba Zemina z obchodu (ne ze zahrádky), určitě, protože jsem tento klíček zasadil v zimě, v prosinci. Stejně jako několik dalších květin ve stejnou dobu. V.

Prohlédněte si všechny materiály o neznámých houbách: Vidět vše

V Novosibirské oblasti začala houbařská sezóna nabírat na obrátkách – obyvatelé přinášejí z lesa kýble nálezů včetně hřibů a hřibů. Společně s odborníkem zjistíme, zda jsou houby, které na řezu zmodrají, nebezpečné.

Které houby na řezu zmodrají?

Nejběžnější houbou, jejíž nať na řezu zmodrá, je hřib. Přicházejí v různých barvách: žlutohnědá, borovice, červená. Neobvyklá barva se také může objevit u některých druhů hřibů, mechovky a dubu.

„Je to dáno tím, že některé hřiby mají speciální pigmenty. Hřibovité jsou velkou čeledí hub, které se vyznačují tubulárním hymenoforem. To znamená, že pod uzávěrem nejsou talíře,“ vysvětlila Taťána Bulyonková, amatérská mykoložka, jedna z autorek oblíbeného novosibirského houbařského adresáře Mycology.su. — Červenožluté pigmenty při oxidaci zmodrají.

Modrat může i hřib bahenní. Všechny výše uvedené houby jsou jedlé.

„Houba satanská, která je považována za nejedlou a dokonce jedovatou, může také zmodrat, i když jde o kontroverzní tvrzení. Tady to neroste. Často bývá zaměňován s dubem jedlým.

Jedlé, ale lepší bez alkoholu

Houbaři se snaží Duboviku vyhýbat, ale je to docela chutná houba. Ale je lepší to nemíchat s alkoholem.

„Může blokovat enzym, který metabolizuje alkohol.“ Můžete se setkat s velmi nepříjemným efektem. Případné alkoholické nápoje proto při konzumaci duboviku raději odložte, jinak bude trvat dlouho, než se z těla vyloučí, upozorňuje odborník.

Hřiby mohou také způsobit alergickou reakci, takže pokud jste je nikdy nejedli, měli byste nejprve vyzkoušet velmi malou porci. Modré houby během tepelné úpravy zčernají, ale toho byste se neměli bát.

– Případné houby je nutné před vařením povařit. To pomůže snížit riziko nepříjemných následků,“ vysvětlila Taťána Bulyonková. — Ale hlavním pravidlem houbaře je nebrat neznámé houby.

Kde sbírat hřiby v oblasti Novosibirsk

Nyní se hřiby nejčastěji vyskytují v regionech Kochenevsky, Iskitimsky a Kolyvansky. Obyvatelé Novosibirsku sdílejí své úspěchy ve skupině „Houby a houbařská místa Novosibirsk NSO forum 2024“ na VKontakte.

Hřib se objevil v lesích Novosibirsku a regionu. Vrstva začala po silných deštích a bouřkách.

Hlavní zprávy o Novosibirsku a zemi – in telegramový kanál NGS.RU. Přihlaste se k odběru a zůstaňte informováni o událostech.

Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
14. srpna 2024, 14:17
zbit do modra v obličeji
19. srpna 2024, 19:12
a amatérský mykolog, to je jako amatérský astronaut?
„Zvyknete si tak na stejné obličeje, že vám začne být špatně“: ropný dělník mluví o nevýhodách práce na směny

Anonymní autor
Autor se rozhodl zůstat v anonymitě
Rain of men: DKZh předvedli mokré show pro ženy, za což se novinář NGS styděl

Alena Zolotukhina
novinář NGS
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy

Anastasia Waltová
Lékař řekl, jak jsme na klinikách klamáni – upřímný sloupek

Pálení hnoje a mytí vlasů kravskou močí: Obyvatel Novosibirsku končí v kmenech Jižního Súdánu – jak žije jiný svět

Oleg Gubarkov
Doporučené

„Ukázal se, že Matvey je ženatý 25letý Artem.“ Obyvatel Jekatěrinburgu mluví o hledání vztahů na seznamovací aplikaci

Postižený člověk ze Shadrinska hledá přátele přes sociální sítě

„Neudělal jsem pro sebe žádné závěry“: co se stalo manželovi baškirské pokladní, který ji přesvědčil, aby si z banky vzala 25 milionů

„Slyšíte, jak plamen ‚dýchá‘?“ Obyvatelka Irkutska na sobě vyzkoušela ohnivou masáž a podělila se o své dojmy

Zrada, násilí a pokus o sebevraždu: matka dětí zabitých v Krasnaya Sopka podstoupila test na detektoru lži v programu „Nechte je mluvit“

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

„Zvyknete si tak na stejné obličeje, že vám začne být špatně“: ropný dělník mluví o nevýhodách práce na směny

Anonymní autor
Autor se rozhodl zůstat v anonymitě
Rain of men: DKZh předvedli mokré show pro ženy, za což se novinář NGS styděl

Alena Zolotukhina
novinář NGS
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy

Anastasia Waltová
Lékař řekl, jak jsme na klinikách klamáni – upřímný sloupek

Pálení hnoje a mytí vlasů kravskou močí: Obyvatel Novosibirsku končí v kmenech Jižního Súdánu – jak žije jiný svět

Oleg Gubarkov
Doporučené

„Ukázal se, že Matvey je ženatý 25letý Artem.“ Obyvatel Jekatěrinburgu mluví o hledání vztahů na seznamovací aplikaci

Postižený člověk ze Shadrinska hledá přátele přes sociální sítě

„Neudělal jsem pro sebe žádné závěry“: co se stalo manželovi baškirské pokladní, který ji přesvědčil, aby si z banky vzala 25 milionů

„Slyšíte, jak plamen ‚dýchá‘?“ Obyvatelka Irkutska na sobě vyzkoušela ohnivou masáž a podělila se o své dojmy

Zrada, násilí a pokus o sebevraždu: matka dětí zabitých v Krasnaya Sopka podstoupila test na detektoru lži v programu „Nechte je mluvit“

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• Ryazan
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Pskov
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice „NGS.NEWS“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným „INTERNET TECHNOLOGIES“
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (bezplatné volání z mobilního telefonu), [email protected]
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.