Chci velkou úrodu, nebo co jiného se dá v červenci zasadit

Brzy bude polovina léta a zdá se, že všechny termíny výsadby již byly promeškany, ale není tomu tak. Polovina července je velmi vhodná doba k opětovnému zasazení mnoha plodin na záhony, které byly očištěny od již snědené zeleniny a zeleniny zaseté na jaře.

Moderní raně dozrávající hybridy jsou pro zahradníky darem z nebes. Ve skutečnosti i běžné odrůdy (kromě pozdě dozrávajících) stihnou vstoupit do stavu technické vyspělosti a přinést úrodu. Jedinou nevýhodou je, že mladou kořenovou zeleninu nelze skladovat, protože se rychle kazí.

Při letní výsadbě nesmíte zapomenout na střídání plodin, stejně jako při jarním výsevu. Vzhledem k tomu, že půda může být v létě velmi suchá, je třeba ji před setím důkladně navlhčit. Za tímto účelem se plochy pro výsadbu několikrát zavlažují v malých dávkách a počkají, dokud se předchozí část vody nevstřebá do půdy – to proto, aby se voda neskutálela ze záhonů. Zalévání se provádí do nasycení půdy do hloubky 10–15 cm.

Největší výzvou uprostřed léta je zabránit vysychání plodin. Slunce je v tuto roční dobu dostatečně horké na to, aby v krátké době (někdy jen několik hodin) vyschlo Zemi. Stav půdy budete muset kontrolovat několikrát denně, je lepší zalévat ráno, protože Při večerním zalévání se na plodiny mohou plazit slimáci a slimáci. Pokud zjistíte, že půda uprostřed dne vyschla, budete ji muset před večerem zalít.

Dill. Pokud v červenci zasejeme kopr, náš oblíbený na severozápadě (překvapivě obyvatelé Východu, například Indie, toto koření vůbec neznají), pak na podzim dostaneme nejjemnější čerstvou zeleninu, kterou lze nejen ihned jíst, ale také připravit na zimu – sušenou, připravovanou do polévek se solí atd.

Aby kopr rostl zelený a svěží, neměl by se vysévat náhodně, ale je třeba dodržovat několik pravidel. Za prvé, místo by nemělo být zastíněno, jinak bude zeleň bledá, se slabým zápachem, rostliny se rychle natáhnou a jdou do šípů. Půda musí být absolutně úrodná. U chudých půd přidejte kbelík humusu a sklenici vody. lžíce nitrafosky nebo jiného kompletního minerálního hnojiva – na 1 mXNUMX. metr plochy. Pokud byla půda oplodněna pro předchozí plodinu, bude to stačit na kopr. Před setím nepřidávejte vápennou nebo dolomitovou mouku. Půdu stejně nestihnou odkysličit, ale kopr určitě zčervená – tyto přísady nemá rád. Kopr dobře roste v úrodné půdě i při vysoké kyselosti.

Před výsevem je potřeba semena omýt od esenciálních olejů v horké vodě (60-80C) – tím se výrazně zlepší jejich klíčení. Je lepší zvolit rané odrůdy, například: Gribovský, nebo listnatější odrůda Umbrella, nebo o něco méně raná Lesnogorodsky. Jiné odrůdy, zejména keřové, nemusí před podzimními mrazíky vyrůst.

Salátová zelenina, špenát, hlávkový salát, řeřicha, koriandr, hořčice, rukola lze sázet po celé léto. Rychle raší a křehké listy lze přidávat do salátů pouhé 2 týdny po vyklíčení.

Mějte na paměti, že mezi moderními odrůdami salátu jsou jarní, letní a podzimní. Letní a podzimní odrůdy jsou odolné vůči červencovým úpalům a tvorbě kvetoucích výhonků.

Půda pro ně se připravuje stejným způsobem jako pro kopr, ale musíte si uvědomit, že salát a zejména špenát preferují půdu blízkou neutrální, v kyselé půdě rostou špatně. Tyto plodiny dobře rostou po raných bramborách, cuketě, květáku atd.

Listové saláty lze vysévat do poloviny srpna, hlávkové do poloviny července. Semena těchto plodin v létě rychle klíčí a rychle rostou. Aby listovému salátu vyrostly bujné růžičky a zelí hlávky, nesmíte zapomenout sazeničky při zahušťování proředit tak, aby mezi nimi zůstalo 20, respektive 45 cm. Nezapomeňte, že hlávkový salát je vlhkomilná plodina, a proto je třeba jej v suchém počasí vydatně zalévat.

Při nedostatku vláhy mnohé saláty, stejně jako listy kopru, zhrubnou a začnou chutnat hořce.

V červenci se špenát vysévá pro zralé listy, ale až do poloviny srpna – pro mladé. Výsev se provádí v intervalech 20-30 dnů. Pro zimní výsev vybírejte odrůdy, které jsou odolné vůči stonkování. Jejich semena se vysévají od konce července do poloviny srpna, aby rostliny stihly před mrazem vytvořit malou růžici listů.

Na podzim stihneme získat šťavnaté kuličky kedlubnové zelí, pokud její raně dozrávající odrůdy Vienna White a Vienna Green, Delikatesnaya vyséváme v červenci.

Po 12. červenci můžete sít Čínské zelí Pak Choi, už se nezastřelí a taky Japonský list (odrůda Mermaid), a dokonce i čínské zelí (nový raně zrající hybrid zelí Cha-cha). Všechny mají relativně krátkou vegetační dobu. U raných odrůd je to 50-60 dní, což umožňuje získat dvě sklizně v jedné sezóně. Při pěstování čínského a pekingského zelí je ale potřeba počítat s jeho citlivostí na délku denního světla. Pokud je den krátký – 12-14 hodin, pak listy rostou a tvoří se hlávka zelí. Při delším osvětlení – 16-18 hodin – začíná nevratná tvorba květního stonku a v důsledku toho se sklizeň zcela ztrácí. Proto se ve střední části Ruska první setí provádí čím dříve, tím lépe (to znamená pouze prostřednictvím sazenic). Zelí pro druhou sklizeň však lze zasít přímo do země, ale ne dříve než v polovině sezóny.

V srpnu by měly být plodiny Pak Choi pokryty lutrasilem, protože v teple roste šťavnatější řapíky. To samé s čínským zelím. Úroda bude ještě lepší, pokud tuto zeleninu vysejete do skleníku. Vzdálenost mezi rostlinami je 20 cm.

Letní slunovrat je nejlepší čas na setí černá ředkev k zimnímu uskladnění a setí ředkev pozdní odrůdy (odrůdy Autumn Giant, Red Giant by měly být vysévány blíže k srpnu), tuřín (odrůdy Petrovskaja, Geisha, Snegurochka).

Pokud se zaseje před začátkem srpna, stihne vytvořit vynikající kořenové plodiny do října. daikon, a to jak s kulatou kořenovou plodinou, například odrůda Sasha, tak s dlouhou kořenovou plodinou (Minovase, Dubinushka, Favorite, Tokinashi atd.).

Určitě to zasaďte hrášek. Pochutnat si na nich budete moci až koncem srpna, ale těsné, šťavnaté lusky s chladivým hráškem jsou mnohem chutnější než hrášek červencový, který nedostatkem deště často vysychá a rychle škrobí.

Squash a squash budou mít čas dozrát a vyprodukovat dvě nebo dokonce tři sklizně. Je pravda, že budete muset odstranit přebytečné květy a vaječníky a ponechat několik největších.

Do poloviny července musíme mít čas na výsev trvalek – šťovík, rebarbora, libeček, cibule vytrvalá: slizun, batun, pažitka, cibule sladká. Letní setí víceletých plodin nelze provádět v níže položených oblastech, kde na podzim a na jaře stagnuje voda. Před nástupem vytrvalých mrazů stihnou sazenice vytvořit růžice listů. V listopadu by měly být mulčovány rašelinou nebo kompostem ve vrstvě 5-7 cm Brzy na jaře by měla být tato vrstva odstraněna mezi řádky, protože rostliny rychle začnou růst.

Dvouleté plodiny lze vysévat v červenci petržel a pórek. Oba stihnou před mrazem vytvořit 2-3 pravé listy a pak přejdou do zimy. Začnou růst brzy na jaře. Petržel dá voňavou zeleň, pórek nás do druhé poloviny května potěší křehkou kulatou cibulkou do salátů a polévek, kterou je nutné sníst, než cibule začne vystřelovat. Jedná se o tzv. perlovku – cibuli s narušeným vývojovým cyklem.

Do 20. až 25. července se ve střední části Ruska vysévá „pohádková“ kořenová plodina — okurky. Pravda, nyní je tato kdysi nejdůležitější zelenina v Rusku milována ve zbytku světa více než u nás. Tuřín je oblíbený zejména v Asii. Kromě tradičního žlutého tuřínu existují odrůdy s bílou, zelenou, růžovou, červenou a fialovou slupkou a bílou nebo žlutou dužinou (čím žlutější dužina, tím více karotenu).

Kromě toho existují odrůdy salátová tuřín (kabu) a listová zelenina (kabuna nebo komatsuna). První má jedlé „vrchní i kořeny“ – listy i kořenovou zeleninu s jemnější chutí než tuřín. Druhý má jen listy. Na zimu je lepší udělat si zásobu tuřínu z letního výsevu. V suchém horkém létě s nedostatkem vláhy roste malá, suchá a hořká: tuřín snáší teplo hůře než chladné počasí.

Okurky a rajčata. Zasadit či nezasadit? Okurky můžete sázet do nádob, vybírejte hybridy, které nevyžadují opylení. S příchodem podzimního chladného počasí je lze přenést do interiéru, kde bezpečně dozrají.

Pokud chcete rajčata, vezměte několik velkých výhonků (zeptejte se sousedů), které již mají poupata. Zasaďte je do jamky a nezapomínejte je častěji zalévat. Takto vysazení nevlastní synové zpravidla stihnou vyprodukovat úrodu, která bude stačit na pár salátů. Za příznivých povětrnostních podmínek se výnos nevlastních synů jen málo liší od výnosu mateřské rostliny.

V červenci můžete také zasít některé další rostliny, které mohou produkovat několik sklizní za rok. Například, řepa Sejí brzy a sklízejí v září a ne vždy jsou s úrodou spokojeni. Praktici se domnívají, že stolní řepu lze zasadit třikrát za sezónu. Na jaře – pro letní spotřebu; v červnu – získat velké okopaniny určené k zimnímu skladování a v červenci mít na podzim mladou řepu. Mějte na paměti, že řepa rychle roste na úzkých záhonech a pěstování přes sazenice zkracuje dobu zrání okopanin.

V polovině července můžete také znovu zasít. keřové fazole odrůdy s raným zráním, pokud chcete získat ne samotné fazole, ale mladé zelené lusky jako sklizeň. I když vám počasí brání v dobré úrodě křehkých lusků, fazole, stejně jako jiné luštěniny, jsou vynikajícím zeleným hnojením.

V létě ji můžete zasadit i vy zelí. Například sazenice raných odrůd bílého zelí. Pokud zahrada obsahuje odrůdy střední sezóny a pozdní odrůdy, nemá to smysl. Pokud se ale s pozdním zelím náhle něco pokazí, můžete zasadit letní sazenice. Pro raně zrající zelí se salátovou chutí a kvalitou bude stačit 45-50 dní.

V polovině července obvykle vysazují podruhé a brokolice. Když brokolice začne tvořit květenství, nejprve odřízněte centrální „hlavu“ a poté boční výhonky. Plnou sklizeň však nelze získávat donekonečna. Brokolice se proto obvykle vysazuje dvakrát – na jaře a v polovině července. Navíc úspěšně odolá podzimním mrazům a „plodí“ až do poloviny podzimu.