Charakteristika, výsadba, pěstování a péče o amarant

Amarant vás potěší svou krásou, pokud pro něj vyberete správné místo a půdu. Rostlina preferuje neutrální půdu, slunnou oblast a teplé počasí: chladné počasí jí škodí. Ve většině regionů Ruska se plodina pěstuje prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají na konci března a sazenice se přemístí na záhon, když teplota půdy dosáhne +10. +15 stupňů. Další tajemství pěstování, rozmanitost odrůd, pravidla pro výsadbu a péči o amarant jsou v našem článku.

obsah

Amarant je vysazen na dobře osvětleném místě
foto 123RF/umbertoleporini

Charakteristika amarantu

Jižní Amerika
Amarant
Typ zařízení
bylinná letnička
Osvětlení
Fotofilní
Úrodný
Teplotní podmínky
Tepelně odolný
červen–září
Reprodukce

Amarant je úžasná rostlina – ale je s ní tolik zmatků! Botanici nebyli schopni rozhodnout o počtu druhů ani o jejich zařazení – jde o velmi proměnlivou kulturu. Existují plazivé a vzpřímené formy s úzkými, širokými, oválnými nebo kosočtvercovými listy, květenství jsou povislá jako svíčky nebo laty. Struktura květu je také odlišná: některé mají okvětní lístky, jiné ne.

Druhy a odrůdy amarantu

Nekonečná rozmanitost amarantu je důsledkem jeho širokého rozšíření. Širita rostoucí všude v Rusku má vědecký název amarant. Přestože je rostlina považována za plevel, je to jedna z nejlepších pícnin.

Amarant je extrémně nenáročný, rychle získává zelenou hmotu a snese i mírné sucho, protože má silný kořenový systém. Pěstuje se jako pícnina, zelené hnojení, obilí a zelenina. Lékárníci široce využívají jeho léčivé vlastnosti. Rostlina se stále více pěstuje pro výrobu mouky a oleje. Ale tentokrát budeme mluvit o jeho dekorativních kvalitách.

• Odrůdy aarrowroot paniculata (nebo karmínová) může dosáhnout výšky 150 cm. Květenství se nacházejí jak vzpřímená, tak převislá. Nejoblíbenější: Rother Dam (50–70 cm), Mořská panna (80–90 cm), Cherry Jam (90–100 cm), Prolamované (100 cm), Hot Sponge (100–120 cm), Dredy (100–150 cm ), Oschberg (100–120 cm), Doba bronzová (120 cm), Červená kaple (Červená katedrála, 70–150 cm).
• Amarant ocas je také poměrně vysoký: od 70 do 150 cm. Odrůdy, které stojí za pozornost: Cascade (100 cm), Emerald (60–80 cm), Inspiration (100 cm), Fire Dance (100–150 cm), hračka vánočního stromku ( 100 cm), Malinové korálky (100 cm).
• Amarant tmavý nízké – většinou kolem 40 cm: Zelený prst, Červená pochodeň, Zelená pochodeň. Odrůda Pigmy Torch je vyšší – 45–60 cm.
• Amarant trikolóra dobré pouze na jasném slunci: Perfection (Perfect, 50 cm), Brazilský karneval (50 cm), Illumination (50 cm), Glamorous Shine (50 cm), Molten Fire (50–65 cm), Aurora (70 cm), Bicolor (60–80 cm), Polovské tance (60–90 cm), Early Splendor (100–120 cm).

Amarant je široce používán jako zemědělská rostlina, obilí a krmivo. K získání oleje se používají odrůdy obilí: Zarya, Voronezhsky. Univerzální: Charkovsky-1, Golden Giant (z nich se získávají obě semena pro olej a zelená hmota pro krmení hospodářských zvířat). Nechybí ani ty zeleninové: Red, Valentina, Oscar Blanco, In Memory of Kovas, Krepysh a další. Jejich listy jsou bez hořkosti, mají příjemnou chuť, jsou měkké a jemné: jsou to ty, které se pěstují na zahradě.

Osvědčení

Nejznámější odrůdy amarantu: Valentina, Oscar Blanco, Pamyati Kovas, Krepysh.

Místo pro výsadbu

Amarant je teplomilná rostlina, která nesnáší mráz. Preferuje otevřené, dobře osvětlené oblasti a lehké, výživné půdy s pH blízkou neutrálnímu nebo mírně zásaditému. Špatně roste v podmáčených a kyselých půdách. Některé odrůdy fungují nejlépe v horkých létech (například polovecké tance A. tricolor).

Osvědčení

Amarant preferuje neutrální nebo mírně zásadité půdy.

Výsadba amaranda pro sazenice a výsadba do země

U sazenic se semena amarantu vysévají koncem března do nádob do výšky 10 cm, zapustí se do vlhké půdy do hloubky 1,5–2 cm, nádoby se pak odloží na teplé světlé místo. Když se objeví vchody, rostliny jsou pravidelně větrány. Aby sazenice nebyly nahloučeny, buď se prořeďují, nebo se trhají ve fázi dvou pravých listů. Výsadba sazenic do země se provádí ve vzdálenosti 10 až 30 cm mezi rostlinami.

Vysévat můžete ihned po odeznění hrozby mrazů do půdy zahřáté na 10–15 °C do hloubky 2 cm, po 12–14 dnech se objeví výhonky. Dobré výsledky dávají i ozimé výsevy, zejména ve skleníku. Semena klíčí společně a sazenice jsou silné.

Pěstování amarantu nečiní žádné potíže, takže když jsem v zahradním obchodě narazil na pytel se semeny s nápisem „Amarant zeleninový“, okamžitě jsem ho koupil. Bylo zajímavé ochutnat i známou rostlinu.
Můžete použít metodu sadby nebo přímý výsev do země. V dubnu jsem zasel sazenice: Věděl jsem, že se rychle vyvíjejí a mohou značně přerůst. Semena dobře vyklíčila a rychle začala růst.

Je to důležité,

Údržba je jednoduchá: hlavní je zalévat včas.

Sazenice stály na nejjasnějším okně a dobře rostly. Musel jsem zasadit sazenice do samostatných květináčů, aby bylo snazší zasadit je do země. V době přistání už dostatečně vyrostli.

Květiny jsem zasadil na záhon na slunné místo koncem května, 30 cm od sebe. Dekorativní amarant musí být vysazen ve velké vzdálenosti, protože keře rostou obrovské; a rozhodl jsem se zasadit tu zeleninovou blíž, protože jsem věděl, že ji budu muset otrhat. Když amarant trochu povyrostl, začal jsem sbírat listy. Nezaznamenal jsem žádnou zvláštní chuť, i když v salátu vypadají velmi pěkně. A čaj z listů je podobný ibišku a chutná docela příjemně.

Amarant: péče a množení

Přestože je amarant plodina odolná vůči suchu, v prvním měsíci není kořenový systém ještě dostatečně vytvořen a rostlina vyžaduje včasnou zálivku. U mladých rostlin je důležité pravidelné odplevelení.

Když amarant vykvetl, vypadal velmi dekorativně. Květenství jsem nechal na semena. Kromě toho se rostlina často sama vysévá. Naklíčené sazenice můžete vzít a přesadit na správné místo: amarant tento postup snadno snáší.

Amarant v zahradním designu

Amarant se vysazuje hlavně na záhony a smíšené okraje, ale nízko rostoucí odrůdy jsou ideální pro hrnkové rostliny a cítí se dobře v interiéru. Rostlina je univerzální: nové odrůdy, neobvyklé ve tvaru, struktuře a barvě, se stanou jasnou ozdobou místa, budou dobře stát při řezání a v zimě dokonale zapadnou do kompozic sušených květin.

Vysoké odrůdy snadno zakryjí nevzhledné budovy, zapadnou do živých plotů a vytvoří jasný akcent na pozadí trávníku. Nízké keře amarantu tricolor ozdobí první patro pro mixborder.

Rada

Amarant trikolóra vypadá nejlépe na plném slunci.

Jak se amarant používá?

Amarant má velmi cenná semena: obsahují mnoho užitečných látek, které pomáhají udržovat zdraví, z nichž hlavní je skvalen: antioxidant obsažený v oleji rostliny (je považován za cenný léčivý přípravek). K jídlu se používají mladé listy amarantu zeleninového, které obsahují hodně rostlinných bílkovin. Přidávají se do salátů, jako každá zelená plodina. Listy lze navíc louhovat a také používat jako přírodní barvivo.

Více k tématu

Roste na vašem pozemku amarant? Sdílejte doporučení pro pěstování a péči v komentářích!

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC “NVP “BashInkom” Erid: 2SDnjeD9bmd INN: 0274010931|OGRN: 1020202557121

Samostatný podnikatel Myazina Lyubov Anatolyevna erid: 2SDnjdmq2YT INN 502603348250 | č DOHODA č. GMS-429/OR ze dne 30.10.2024. Dodatek 1 ze dne 30.10.2024.