Bílé (bílé) jahody: péče a pěstování, popis bobule | Jak zasadit bílé jahody v zemi

Proč jsou jahody bílé? Jahoda běloplodá, nebo jak se často nazývá jahoda bílá (bílá), je hybrid získaný křížením chilských a panenských jahod. V generaci obyčejných zahradních jahod náhle došlo k štěpení, bobule se ukázaly ne šarlatové barvy, na kterou jsme zvyklí, ale bělavě nažloutlé, tedy nápadně odlišné od standardu. Tyto bobule byly sklizeny, semena vyseta a byly vyšlechtěny rostliny, které stabilně tvoří bílé bobule, a byly vyšlechtěny běloplodé jahody.
Foto: Bílé jahody

Tento druh jahod, stejně jako černý rybíz, je velmi vhodný pro osoby alergické na antokyany.

Bobule jahodníku běloplodého jsou menší než u jeho šarlatové sestry, existuje však kultivar White Swede, který svou velikostí nezaostává za nejběžnějšími odrůdami zahradních jahod, a na dobré a výživné půdě bobule jsou dokonce větší než mnoho odrůd standardně zbarvených jahod.
Foto: Jahodová odrůda White Swede

Zelené bobule běloplodých jahod mají až do plné zralosti nazelenalý nádech a zde se vůbec neliší od tradičních zahradních jahod. Když ale bobule dozrávají, získá narůžovělý nebo nažloutlý odstín a konzistence bobule se přirozeně mění k lepšímu. Dá se bezpečně sbírat a jíst.

Jak chutná bílá jahoda?

Když už mluvíme o chuti, nelze ji nazvat standardní a tradiční, je velmi odlišná, můžete dokonce nazvat chuť neobvyklou. Zralé bobule běloplodých jahod mají chuť připomínající ananas a samozřejmostí je výrazná jahodová chuť, která se odráží v tónech medové dochuti – taková směs chutí, která nenechá nikoho lhostejným.

Degustátoři charakterizují chuť běloplodých jahod jako příjemnou a sladkou, s mírnou kyselostí a někdy dávají bobulím nejvyšší skóre z hlediska chuťových vlastností, které se liší v závislosti na odrůdě.

Mimochodem, odrůd bíloplodých jahod není zas tak málo, kromě toho, co jsme již uvedli, můžeme jmenovat takové kultivary jako: Pineberry, Anablanca, Yellow Miracle, White Swan, White Lotus a White Soul
Foto: Variety Pineburrи

Bílé jahody: pěstování a péče

Pokud jde o zemědělskou technologii pěstování bílých jahod, kultura není tak náladová. Bílé jahody rostou v malých keřících, někdy zabírají méně místa než klasické jahody. Při pohledu dopředu je možné pojmenovat nevýhodu této plodiny – její bobule se prakticky neskladují a jsou extrémně špatně přepravovány, proto je pěstují výhradně na domácích pozemcích a sami je konzumují. Najít takové bobule v maloobchodní síti nebo na trhu je proto téměř nemožné. Technologie výběru a pěstování však nezůstávají stát a brzy se určitě objeví v prodeji.

Množení a výsadba běloplodých jahod

Způsob množení bílých jahod zahradní – knír. Obvykle se kníry oddělují v srpnu, současně se vysazují na nové místo.

Jahody běloplodé můžete jako obyčejné jahody pěstovat na volném prostranství nebo ve skleníku. Pěstuje se na záhonech i v nádobách, zde je velkým plusem skromná velikost rostlin.
Foto: Stříhání kníru bílé bobule

Kde zasadit bobule: výběr místa

Jahody s bílým ovocem se cítí lépe v otevřeném a dobře osvětleném prostoru. Ale když ji dáte trochu do stínu, ani jí to neublíží. Navíc ve stínu budou bobule opravdu bílo-žluté, ale na volné ploše s největší pravděpodobností získají růžový odstín a nebudou vypadat tak působivě, ale chuť bude stejně dobrá.

Vyberte web s ohledem na předchůdce. Dobrými předchůdci běloplodých jahod je kukuřice a všichni zástupci čeledi luštěninových, ale raději nevyužívat plochy, kde dříve rostly okurky, rajčata nebo brambory.

Jak zasadit bílé jahody

Před výsadbou sazenic nezapomeňte plochu zryt plným bajonetem lopaty a pokud možno co nejpečlivěji vybrat všechny plevele a jejich části. Pokud je půda chudá, přidejte síran draselný a superfosfát na kopání, krabičku od sirek na metr čtvereční. Při výsadbě nepoužívejte dusík, přichází zima, a nyní ho rostliny vůbec nepotřebují.

Příprava jamek pro výsadbu běloplodých jahod

Sazenice umístěte s předstihem, asi týden před výsadbou, připravené výsadbové jamky, obvykle je dělejte podle velikosti kořenového systému vašich sazenic, ale standardní rozměry jsou 10 cm hloubka a 5-6 cm šířka.

Před zasazením jamky ji nezapomeňte prolít vodou, poté vezměte sazenice, dobře rozprostřete kořeny a umístěte je do jamky. Rostlinu zasaďte od rostliny ve vzdálenosti asi 25-30 cm a mezi řadami nechte asi 40-50 cm, to je optimální vzdálenost, takže pro vás bude velmi výhodné se o rostliny starat, pěstovat půda a sklizeň.

Příprava otvorů Foto

Jak pečovat o bílé jahody

• Je vhodné provádět pravidelné prořezávání, to znamená opatrně odstraňovat listy, které dosloužily, protože nepřináší výhody, ale stále může čerpat některé živiny a vyčerpávat půdu. Listy lze odstranit koncem podzimu a brzy na jaře. To lze provést ručně nebo hráběmi, ale co nejopatrněji, abyste nepoškodili samotné rostliny.
• Pokud jste operaci odložili až na podzim, můžete rostliny zakrýt. Bílé jahody, ale i ty tradiční, jsou na zimu nejlépe zakryté. I při minimálním riziku častých dešťů a předpovídání mrazů k tomu můžete použít standardní krycí materiál.

Fotografie chránící bobule na zimu

Vrchní dresink z bílých jahod na jaře a v létě

1. Úplně poprvé se hnojiva aplikují přibližně 10 dní před výsadbou rostlin na stanovišti. O normách psali výše, na to v aktuální sezóně můžete skončit s vrchním oblékáním.
2. Druhý vrchní obvaz se provádí na jaře, když se sníh roztaví, přístřešek se odstraní a půda se zahřeje. Během tohoto období je nejlepší používat komplexní hnojivo – například nitroammofosku. Na metr čtvereční stačí lžička tohoto hnojiva.
3. Během výskytu stopek lze znovu krmit bílé jahody, nyní můžete použít diviznu zředěnou v 20krát s vodou, jeden litr na metr čtvereční. Zavádění organických látek můžete kombinovat přidáním dřevěného popela do divizny, dost na litr roztoku 500 g popela, aplikační dávky jsou obecné.
4. Opět je vhodné krmit běloplodé jahody v období květu, zde je důležitý draslík, kterého potřebuje 20 g na metr čtvereční a měl by se používat ve formě síranu draselného rozpuštěného ve vodě.
5. No, konec nové sezóny bude hnojení síranem draselným a superfosfátem na začátku srpna, 15-20 g každého hnojiva na metr čtvereční půdy.

Aplikujte hnojiva včas, aby bobule rostly zdravě Foto

Jak správně zalévat bílé jahody

Je žádoucí zalévat jahody každý týden, nalévat kbelík vody na metr čtvereční půdy, ale samozřejmě, pokud je horko a neprší. Po plodu může být rychlost zavlažování snížena na polovinu. Na záhony doporučujeme provádět kapkovou závlahu, je vhodnější pro rostliny, šetří vám čas i vodu a tím i peníze.

V době zrání kolem keřů je žádoucí půdu mulčovat slámou, udrží bobule čisté a ochrání je před hnilobou. Pokud není sláma, pak je docela možné použít suchou trávu, ale použití pilin by mělo být opuštěno, okyselují půdu.
Foto: Slámový mulč na ochranu lesních plodů

Bohužel s pomocí hnojení, hubení plevele a mulčování nebude možné zcela zabránit výskytu chorob a škůdců.

Kontrola chorob a škůdců bílých jahod

• Šedou hnilobu lze nalézt na bílých jahodách. Tato choroba často napadá rostliny v deštivém počasí.

• Ze škůdců na bílých jahodách můžete najít nosatce a svilušky. Proti klíšťatům je třeba použít akaricidy, proti nosatce systémové insekticidy.

Foto: Šedá hniloba se pozná snadno, na bílých bobulích úplně stejné léze

Podívejte se na video master class na kanálu Antonov Garden „Jak množit jahody s knírem“