Banány: přínosy a poškození zdraví

Banány jsou zdravé, velmi výživné a velmi vhodné je vzít s sebou. A pokud jste najednou neměli čas na snídani, banán vám rychle pomůže. Obsahuje značné množství fruktózy a sacharózy, takže se dobře vyrovnává s pocitem hladu a dodává energii na dlouhou dobu.

Tyto plody mají nejen příjemnou chuť a vůni, ale jsou také bohaté na vitamíny a minerály. Pojďme přijít na to, jak banány tělu prospívají, komu mohou uškodit, jak je vybírat při nákupu a skladovat doma.

Složení a užitečné vlastnosti: vitamíny

Toto ovoce má vyvážené složení vitamínů a minerálů. Obsahuje vitamíny B, A, E, C a také mikro- a makroprvky, jako je draslík, hořčík, sodík, fosfor, vápník a železo.

1. Vitamin C obsažený v banánové dřeni pomáhá posilovat imunitní systém, chrání tělo před různými nachlazeními a infekcemi a je také přírodním antioxidantem, který zpomaluje proces stárnutí.
2. Vitamin B1 (thiamin) se aktivně podílí na důležitých metabolických procesech v těle, je nezbytný pro normální činnost nervové soustavy, stimuluje mozkovou činnost, zlepšuje duševní schopnosti a zvyšuje imunitu.
3. Vitamin B2 (riboflavin) je také aktivním účastníkem všech metabolických procesů. Stimuluje krvetvorbu, je prospěšný pro zrakové orgány, příznivě ovlivňuje stav nervové soustavy, jater a sliznic. Říká se mu také „vitamín krásy“ a stav vlasů, kůže a nehtů závisí na jeho přítomnosti v těle.
4. Vitamin B3 (vitamin PP) má příznivý vliv na činnost nervového systému, zlepšuje činnost mozku, proto se banány doporučují těm, kteří se zabývají duševní prací.
5. B6 neboli „vitamín dobré nálady“ stimuluje v těle tvorbu serotoninu, který vám pomůže vyrovnat se s negativními emocemi, melancholií, zlepší vaši náladu a dodá vám energii. Jezte banány každý den, je to vynikající přírodní antidepresivum. Kromě toho je vitamín B6 považován za přírodní diuretikum, takže je užitečný pro ty, kteří trpí otoky.
6. Vitamin B9 (kyselina listová) podporuje imunitní systém; má pozitivní vliv na činnost trávicího systému a jater; nezbytné pro normální hematopoézu; podílí se na procesu tvorby nových buněk. Je nezbytný pro normální průběh důležitých procesů v těhotenství.
7. Vitamin E zvyšuje obranyschopnost organismu, zpomaluje stárnutí buněk, má omlazující účinek, činí pokožku hladkou a elastickou. Měl by být součástí pleťových masek, aby pomohl zlepšit pleť.

Názor lékaře:

Banány jsou oblíbené ovoce, které je bohaté na draslík, vitamíny a živiny. Lékaři poznamenávají, že konzumace banánů může pomoci udržet zdraví srdce a normální hladinu krevního tlaku díky obsahu draslíku. Banány jsou navíc výborným zdrojem vlákniny, která podporuje normální činnost trávicího systému. Je však třeba si uvědomit, že nadměrná konzumace banánů může vést k nadměrnému příjmu cukru v těle, což se nedoporučuje lidem s cukrovkou. Celkově vzato, střídmá konzumace banánů v rámci vyvážené stravy přináší vašemu zdraví více užitku než škody.

Minerály

1. Draslík zlepšuje zásobování mozku kyslíkem, podporuje jeho lepší fungování a také uvolňuje křeče a snižuje únavu. Ovoce je užitečné pro lidi zapojené do sportu a fyzické práce.
2. Hořčík, který obsahuje, se aktivně podílí na činnosti nervové soustavy a svalů a dokáže předcházet jejich křečím.
3. Vápník a fosfor podporují zdravý růst a posilování kostí a zubů.
4. Banány díky přítomnosti železa podporují tvorbu hemoglobinu v krvi, který je důležitý při anémii.
5. Vláknitá struktura tohoto ovoce je užitečná pro žaludek, zejména při chronické gastritidě.
6. Pomohou vám rychle se zotavit po fyzické námaze a také dodají potřebnou energii před tréninkem.

Výborný dietní recept: ovesná placka s banánem a tvarohem pro zdravé stravování.

Komu to může ublížit?

Nedoporučuje se jíst nalačno, ani zapíjet vodou, protože se pomalu tráví a může způsobit nadýmání.

[dobré]Lidé, kteří prodělali mrtvici nebo infarkt, stejně jako ti s křečovými žilami nebo tromboflebitidou, by se s nimi neměli nechat unést. Tyto plody zahušťují krev, zvyšují její viskozitu a zvyšují riziko krevních sraženin.[/dobré]

Nežádoucí jsou také pro diabetiky kvůli vysokému obsahu cukru v ovoci a pro lidi s nadváhou, protože jsou dost kalorické.

Zkušenosti jiných lidí

Banány jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce, mají mnoho prospěšných vlastností. Lidé poznamenávají, že banány jsou bohaté na draslík, který pomáhá udržovat zdraví srdce a normální hladinu krevního tlaku. Navíc obsahují vitamíny C a B6, které jsou nezbytné pro udržení imunitního systému a nervového systému. Někteří lidé však poukazují na to, že banány mají vysoký obsah cukru, což nemusí být vhodné pro ty, kteří sledují hladinu glukózy v krvi. Celkově vzato, střídmá konzumace banánů přináší více užitku než škody a je vynikající volbou pro zdravou a vyváženou stravu. Viz také:

Jak vybírat a jak skladovat?

Dobré ovoce má hladkou žlutou slupku bez černých skvrn a teček. Často se také nacházejí exempláře se šedou kůží, která se takto stává v důsledku podchlazení během přepravy nebo skladování. Takové plody jsou neškodné, ale méně prospěšné. Jedná se o tropické ovoce, miluje slunce a špatně snáší chlad, proto je lepší koupené banány skladovat při pokojové teplotě, a ne v lednici. Nutno také podotknout, že jsou lépe zachovány při nákupu v celku, proto není vhodné je při nákupu od sebe oddělovat. Výhody banánů jsou nepopiratelné. Je ideální na svačinu, protože výborně zažene hlad. Zároveň dodává tělu užitečné látky a nabíjí ho energií na dlouhou dobu. Ale neměli bychom zapomínat na kontraindikace. Jako všechny potraviny by se měl konzumovat s mírou, bez přebytku.
JSOU BANÁNY PRO VÁS DOBRÉ / škoda a přínos banánů / draslík v banánech / přínos pro srdce /

Často kladené dotazy

Kdy byste neměli jíst banány?

Banány jsou kontraindikovány u diabetes mellitus, stejně jako u řady gastrointestinálních onemocnění, řekla NEWS.ru nutriční terapeutka Veronika Gusáková. Odborník poznamenal, že tento produkt by se neměl jíst ve velkém množství, pokud je narušena funkce ledvin. Zdůraznila, že plody jsou prospěšné při artritidě a astmatu.

Co dělá banán s tělem?

Banány jsou vynikajícím prostředkem pro prevenci krevních sraženin a stimulaci krevního mikrocirkulace. Mezi blahodárné vlastnosti banánů patří také přítomnost obecných vitamínů B, které jsou zodpovědné za stav nervové soustavy, buněčný metabolismus, koncentraci, paměť a ostrost vidění.

Kolik banánů můžete sníst denně?

Teoreticky můžete sníst banánů, kolik chcete, pokud není přebytek kalorií a jsou dodány všechny potřebné živiny. Jeden až dva banány denně se však pro většinu zdravých lidí považují za průměrnou dávku.

Jak banány ovlivňují klouby?

Draslík pomáhá posilovat kosti a klouby, podporuje funkci ledvin a je zodpovědný za vodní rovnováhu v těle,“ vysvětlil specialista. Kromě toho banány obsahují mnoho dalších vitamínů: A, B9, E, PP a C. Dále obsahují hořčík, draslík, křemík, fosfor, železo a sodík. – Z vitamínů rozpustných v tucích banány obsahují betakaroten, alfakaroten a z vitamínů rozpustných ve vodě vitamíny A, C, B1, E, K, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 a B9. Toto tropické ovoce je také bohaté na minerální látky – vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, mangan, selen a fluor. Jaké jsou zdravotní přínosy banánů? Užitečné pro kardiovaskulární systém.. Banány mají pro svůj bohatý obsah draslíku příznivý vliv na kardiovaskulární systém lidského těla, protože tento minerál je zodpovědný za normalizaci krevního tlaku a stabilní srdeční činnost, čímž výrazně snižuje riziko mrtvice. Podporuje trávení. I přes to, že ovoce má spíše nasládlou chuť, banány patří k potravinám s nízkým glykemickým indexem. Banány jsou vynikajícím zdrojem vlákniny: jak již bylo zmíněno výše, 100 g banánu obsahuje 1,7 g vlákniny, která je nezbytná pro regulaci trávicího procesu a také pro štěpení sacharidů na jednoduché cukry. Toto exotické ovoce obsahuje pektin, komplexní typ vlákniny, která funguje jako přírodní adsorbent: rozpouští se ve vodě, váže a odstraňuje toxiny z těla. Objem pektinu se zráním banánů zvyšuje, což je jeden z důvodů, proč jsou zralé plody mnohem měkčí. Zpomalte oxidační stres. Banány obsahují antioxidanty (hlavně katechiny), které chrání tělo před oxidativními procesy, podílejí se na obnově buněk, zpomalují proces stárnutí a celkově posilují imunitní systém. Podobný antioxidační účinek má i dopamin, který se nachází také v banánech a vitamín C přímo souvisí se zdravím pokožky a silnou imunitou. Příznivý účinek na nervový systém. Je dokázáno, že pravidelná konzumace banánů posiluje nervový systém. To se vysvětluje skutečností, že banány jsou bohaté na vitamín B6, který je nezbytnou složkou pro normální fungování centrálního a periferního nervového systému. Vitamin B6 se také podílí na regulaci metabolismu bílkovin, tvorbě hemoglobinu, metabolismu železa, syntéze polynenasycených mastných kyselin a vstřebávání aminokyselin. Užitečné pro vysoké zatížení. Jedinečná kombinace vitamínů, minerálů a nízkoglykemických sacharidů dělá z banánů oblíbenou svačinu pro sportovce. Při konzumaci před intenzivní fyzickou aktivitou banány výrazně zvyšují fyzickou odolnost. Sportovci navíc konzumují toto ovoce jako lék proti svalovým křečím kvůli schopnosti banánů udržovat hladinu draslíku v krvi. Důležité pro vidění. Obecně se věří, že pouze mrkev přináší užitek pro oči, ale konzumace tohoto tropického ovoce prospívá i očím. Banány přispívají k boji proti makulární degeneraci (poškození sítnice a centrálního vidění) díky přítomnosti vitaminu A. Komu se nedoporučuje jíst banány?

• Navzdory všem výhodám banánů byste je neměli zneužívat, protože banány často způsobují alergickou reakci.
• Konzumace sladkého ovoce má často nepříznivý vliv na stav zubní skloviny, proto se po požití banánu doporučuje vypláchnout si ústa vodou.
• Banán aktivně odstraňuje tekutinu z těla, což může způsobit zahuštění krve. Lidé trpící křečovými žilami a pacienti s tromboflebitidou by proto neměli spoléhat na banány.
• Snížit konzumaci banánů se také doporučuje v případě syndromu dráždivého tračníku a exacerbace chronických gastrointestinálních onemocnění, protože mohou způsobit nadýmání a plynatost.
• Lidé s cukrovkou by měli dát přednost lehce nezralým plodům, protože při zrání se komplexní sacharidy, které obsahují, přeměňují na sacharidy s vysokým glykemickým indexem.
• Je přípustné, aby zdravý člověk zařadil do svého jídelníčku 2-3 banány denně a měl by je jíst v první polovině dne, vyhýbat se večerním svačinkám, které toto ovoce obsahují. Jedna porce je jeden malý banán nebo polovina velkého.

Jak se banány používají v medicíně?

Přestože se banány ve farmaceutickém průmyslu nepoužívají, nepochybně mají léčivé vlastnosti, které se aktivně používají v lidovém léčitelství.

Banány jsou pro svůj vysoký obsah železa, draslíku a hořčíku užitečné při chudokrevnosti, pomáhají snižovat krevní tlak a odvádějí z těla nahromaděné tekutiny.

Banán je již dlouho považován za věrného pomocníka v boji proti vředům, protože obsahuje látky, které odolávají bakteriím způsobujícím toto onemocnění. Toto ovoce také snižuje podráždění sliznic a zklidňuje trávicí systém tím, že obaluje stěny žaludku.

Jak se banány používají v kosmetologii?

1. Díky antibakteriálnímu účinku lze masky vyrobené z banánové dužiny použít k zesvětlení stařeckých skvrn, snížení podráždění, vyrážek a akné.
2. Banánové pyré nanesené na obličej po dobu 20 minut pomůže obnovit zářivost a zdravý růžový lesk pleti. Chcete-li získat krém na ruce, který dokáže odstranit drsnost a zjemnit pokožku na dlaních, měli byste banánovou dužinu rozmačkat a smíchat s krystalovým cukrem.
3. Maska z banánu a jogurtu pomůže omezit vypadávání vlasů, vrátit jim lesk a zbavit se lupů, stačí smíchat dva banány se dvěma lžícemi jogurtu, lžící tekutého medu a tuto směs vetřít do pokožky hlavy (masku nechte 1- 1,5 hodiny, nasazená čepicová sprcha a zabalit hlavu ručníkem, poté si důkladně opláchnout vlasy).

Mohou ti, kteří chtějí zhubnout, jíst banány?

Někteří se domnívají, že banán je příliš kalorický a během hubnutí by se nikdy neměl konzumovat, zatímco jiní naopak tvrdí, že banán neobsahuje tuk, takže může a měl by být konzumován i přes významný obsah kalorií.

Pokud se nechcete během diety vzdát své oblíbené pochoutky, pak je třeba dát přednost nezralému ovoci, které obsahuje škrob, který se ještě nestihl přeměnit na cukr. Glykemický index takového ovoce je pouze 30 jednotek, zatímco zralého banánu je asi 50. Ani v tomto případě byste však neměli sníst více než jeden banán denně a je třeba vzít v úvahu celkovou kalorickou hodnotu obsah stravy.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.