15 nejlepších odrůd rajčat pro otevřený terén a skleníky s popisy, fotografiemi a charakteristikami: Společnost: Rusko.

Výběr odrůdy rajčat pro skleníky a otevřený terén není pro začínajícího zahradníka snadný úkol. Musíte najít hybrid, který uspokojí chuťově i dobou zrání a zároveň bude přizpůsoben povětrnostním podmínkám daného regionu. „Lenta.ru“ spolu s odborníky vybrala 15 nejlepších odrůd rajčat, které potěší jak chutí, tak výnosem.

• Druhy rajčat
• Nejlepší odrůdy rajčat: top 10
• 5 nejlepších odrůd rajčat s dlouhou trvanlivostí
• Nejlepší odrůdy pro různé regiony Ruska

Druhy rajčat

Podle zralosti

• Ultraraná – 80–85 dní před sklizní.
• Raná (rané zrání) – 85-100 dní.
• Střední sezóna – 100–120 dní.
• Pozdní (pozdní zrající) – 120–140 dní.

Podle růstu a plodnosti

Rajčata lze rozdělit na determinantní a indeterminantní. Zde jsou jejich hlavní znaky.

Determinanty rajčat

• Omezený růst hlavního stonku – rostlina přestává růst po vytvoření určitého počtu květních shluků.
• Kompaktnost keře je vhodná pro pěstování v malých sklenících a zeleninových zahradách, výška rostliny zřídka přesahuje 1–1,5 metru.
• Rychlé zrání plodů – všechny plody na rostlině dozrávají téměř současně.

Neurčitá rajčata

• Neustálý růst hlavního stonku – rostlina pokračuje v růstu vzhůru i po začátku květu a plodnosti.
• Vyšší rostliny mohou dosáhnout výšky dvou metrů nebo i více.
• Dlouhá doba zrání plodů – plody dozrávají postupně, což umožňuje sklizeň po dlouhou dobu.

Nejlepší odrůdy rajčat: top 10

Existuje mnoho odrůd rajčat – liší se tvarem, barvou, chutí, velikostí a výnosem. Klima v naší zemi se značně liší, takže k výběru rajčat, která budou na vašem pozemku pěstovat, byste měli přistupovat s ohledem na charakteristiky regionu, poznamenal v rozhovoru pro Lenta.ru Alexander Jeremin, profesionální specialista na péči o rostliny a agronom z platformy Avito Services. Vyjmenoval nejlepší odrůdy, které jsou vhodné pro střední Rusko a dále.

„Černý princ“

• Skupina: v polovině sezóny (110–115 dní do plné zralosti), determinantní.
• Ovoce: 200–300 gramů, tmavé, dužnaté, aromatické, s bohatou chutí, ideální pro čerstvou konzumaci
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Tato odrůda je jednou z nejoblíbenějších mezi zahradníky po celém Rusku. Je vhodná pro pěstování jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku, což je obzvláště doporučeno pro zahrádkáře v severních oblastech. „Černý princ“ je ideální pro střední pásmo, kde léto není vždy horké, a pro regiony s krátkým létem.

„Obří růžová“

• Skupina: v polovině sezóny (100–125 dní do plné zralosti), neurčitá.
• Ovoce: 350-400 gramů, od růžové po zářivě karmínovou, vhodné pro výrobu šťávy.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Tato odrůda je ideální pro jižní oblasti Ruska – miluje teplo a slunce. Rajče je poměrně nenáročné a nevyžaduje zvláštní péči. Výjimkou je nutnost vázat štětce, protože plody jsou velmi velké. V severních oblastech je tato odrůda nejlépe vysazena ve skleníku.

„Zázrak na balkóně“

• Skupina: raná (90 dní do plné zralosti), determinantní.
• Ovoce: malé, připomínající cherry rajčátka, ale o něco větší – 20-30 gramů.
• Velikost: poddimenzovaný.
• Komentář odborníka: Jak název napovídá, tato odrůda je určena pro pěstování v omezených prostorech. Je vhodná pro oblasti s chladným podnebím, protože rajčata dobře rostou v malých nádobách na parapetu nebo balkóně. Tato elegantní miniaturní odrůda se vyznačuje sladkou chutí a produktivitou.

„Otec“

• Skupina: rané (přibližně 90 dní do plné zralosti), neurčité.
• Ovoce: 200-220 gramů, dužnaté, srdčitého tvaru, ideální do salátů a na zavařování.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Tato odrůda byla vyšlechtěna na Sibiři a i v podmínkách krátkých chladných let je schopna produkovat dobrou úrodu. Spojuje v sobě vlastnosti, jako je raná zralost, velké plody, vysoký výnos a vynikající chuť plodů. Doporučuje se pro skleníky i otevřený terén.

„De Barao“

• Skupina: středně pozdní (115–120 dní do plné zralosti), neurčitá.
• Ovoce: 70-90 gramů, švestkovitého tvaru, velmi sladká rajčata, vhodná k zavařování.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Tato odrůda byla vyšlechtěna v Moskevské oblasti a okamžitě se stala oblíbenou mezi ruskými zahrádkáři. Vyznačuje se vysokou odolností vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám, díky čemuž je univerzální pro různé regiony. Pěstuje se jak ve sklenících, tak i na otevřeném prostranství a její plody dozrávají až do velmi chladného počasí.

„Intuice“

• Skupina: středně raná (94–117 dní do plné zralosti), neurčitá.
• Ovoce: 100-110 gramů, kulaté, šarlatové. Mají vysoký obsah cukru, jsou vhodné do letních salátů a na zavařování celých plodů.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Hybrid s vynikajícím výnosem a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Doporučuje se pro skleníky, zejména ve střední oblasti, Středním Povolží a na severu Ruska.

„sibiřský obr“

• Skupina: středně raná (115–120 dní do plné zralosti), neurčitá.
• Ovoce: 400-500 gramů, dužnaté, s bohatou chutí, ideální do omáček a šťáv.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Rajčata této odrůdy patří k největším z těch, které mohou růst v chladných oblastech. Mohou se pěstovat na Sibiři a Uralu, kde léto není vždy horké. S náležitou péčí se bohatá úroda získá i při nedostatečném teple.

„Japonský lanýž“

• Skupina: v polovině sezóny (111-115 dní), neurčitá.
• Ovoce: 100–150 gramů, lanýžového nebo hruškovitého tvaru, červenohnědé barvy, velmi sladké.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Tato původní odrůda je ideální pro jižní regiony, jako je Krasnodarský kraj, Stavropolský kraj a Rostovská oblast. Rajčata se snadno skladují, při skladování v čerstvém stavu dlouho neztrácejí chuť a při zavařování nepraskají.

„Banánové nohy“

• Skupina: rané (90-95 dní do úplného zrání), avšak ve střední části Ruska nebo během chladného léta se načasování může posunout o několik týdnů, determinované.
• Ovoce: žluté, podobné malým banánům.
• Velikost: středně vysoké.
• Komentář odborníka: Tato odrůda rajčat osloví zejména milovníky neobvyklých tvarů. Pro výsadbu rajčat této odrůdy je na pozemku přidělena nejslunnější zóna, protože za stinného nebo oblačného počasí jejich výnos výrazně klesá a chuť se stává kyselou.

„Větrná růžice“

• Skupina: rané zrání (95-97 dní do plné zralosti), determinantní.
• Ovoce: 120-150 gramů, červená nebo růžová, s dužnatou texturou, vhodná pro zavařování a šťávy, stejně jako do zeleninových salátů.
• Velikost: poddimenzovaný.
• Komentář odborníka: Tato odrůda se nejlépe hodí pro severní oblasti a oblasti s chladným podnebím, jako je Leningradská oblast a Karélie. Je přizpůsobena krátkým létům a mírným teplotám.

5 nejlepších odrůd rajčat s dlouhou trvanlivostí

„Chutorskoj Zasoločnij“

• Skupina: pozdní zralost (120-130 dní do plné zralosti), neurčitá.
• Ovoce: 90-100 gramů, sytě žlutá barva.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Odrůda, vyšlechtěná speciálně pro dlouhodobé skladování, má dobrou trvanlivost a přepravitelnost. Snadno snáší účinky viru tabákové mozaiky, plísně tabákové, fusáriózy a kladosporiózy.

„Černomor“

• Skupina: v polovině sezóny (115–120 dní po vzejití), determinantní.
• Ovoce: 300 gramů, červeno-vínová barva s fialovým nádechem.
• Velikost: střední výška.
• Komentář odborníka: Velká rajčata s dužnitou dužinou a hustou slupkou, lze skladovat až několik měsíců, ale je třeba je zaštípnout a svázat, ale jsou odolná vůči praskání.

„Dlouhotrvající růžová“

• Skupina: v polovině sezóny (115–120 dní do plné zralosti), neurčitá.
• Ovoce: 120-130 gramů, růžovočervené barvy, s hustou slupkou.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: odrůda s velkými plody, která má zvýšenou schopnost dlouhodobě uchovávat chuť a vůni. Po sklizni se dá skladovat tři až čtyři měsíce. Nejlepší je sklízet tyto plody v září, kdy jsou ještě polozralé.

„Uralský diamant“

• Skupina: rané zrání (95-100 dní do plné zralosti), neurčité.
• Ovoce: 180-250 gramů, sytá vínově fialová barva, s jasnou sladko-ovocnou chutí.
• Velikost: vysoký.
• Komentář odborníka: Sibiřský výběr, přizpůsobený drsným klimatickým podmínkám a dlouhodobému skladování, a také chráněný před kladosporiózou, fusariózou a tabákovou mozaikou.

„Rio Grande“

• Skupina: rané zrání (125-130 dní do plné zralosti), determinantní.
• Ovoce: 100-110 gramů, šarlatové, švestkovitého tvaru, s mírně kyselou chutí.
• Velikost: střední výška.
• Komentář odborníka: Oblíbená italská odrůda s hustou strukturou plodů, ideální pro dlouhodobé skladování a přepravu.

Nejlepší odrůdy pro různé regiony Ruska

Při výběru odrůd rajčat byste se měli spoléhat nejen na chuť, ale také na jejich vhodnost pro povětrnostní podmínky vašeho konkrétního regionu. Pokud jsou téměř všechny nejoblíbenější odrůdy vhodné pro střední pásmo, pak v případě jihu a severu existují určité nuance. Nejlepší hybridy vhodné pro pěstování v různých regionech Ruska v rozhovoru s Lenta.ru jmenoval hlavní agronom TM „Pikanta“ Savič Milinko.

Rajčata pro severní oblasti

Pro chladné oblasti, jako je Archangelská oblast nebo Karélie, jsou ideální odrůdy s vysokou mrazuvzdorností a časným zráním, poznamenal Milinko.

• „Boží rosa“ – odrůda odolná vůči chladu s rychlým zráním, ideální pro krátké léto.
• „De Barao“ – odolný vůči chorobám a chladu, plodí velké plody.
• „Masha“ — mrazuvzdorná odrůda s vysokou odolností proti mechanickému poškození a časným zráním.

Jakým odrůdám rajčat se vyhnout?

Pokud žijete v severních oblastech, měli byste se vyhnout odrůdám, které pro normální zrání plodů vyžadují příliš mnoho tepla a slunečního záření, zdůraznil hlavní agronom TM „Pikanta“.

„Odrůdy jako Rapunzel a některé skleníkové hybridy (např. Super Sweet 100 nebo Big Boy) na severu ne vždy splní očekávání. Jejich růst a zrání může být výrazně zpomaleno chladným a krátkým létem. V těchto podmínkách je lepší se zaměřit na odrůdy, které stabilně plodí při mírných teplotách,“ vysvětlila Savic Milinko.

Pro horký jih

Pro oblast Astrachaň vyberte odrůdy, které snesou vysoké teploty a sucho:

• „Super sladké“ – odolná vůči teplu, má vynikající chuť, vhodná pro čerstvou spotřebu a konzervování;
• „Černý princ“ — tmavé plody s bohatou chutí a vůní, dobře snáší vysoké teploty;
• «Nevsky» — velmi produktivní odrůda (z jedné rostliny lze sklidit až 30 plodů), jedna z nejlepších rajčat pro otevřenou půdu, odolná vůči teplu;
• „Astrachaňský batoh“ — raně zrající odrůda odolná vůči suchu, která s minimální péčí produkuje stabilní úrodu.

Pro jižní oblasti, jako je Krasnodarský kraj nebo Stavropol, jsou ideální odrůdy, které dokáží přežít vysoké teploty a minimální srážky:

• „Obří růžová“ – velké plody s bohatou chutí, odolné vůči suchu;
• „lyana“ – snáší vysoké teploty, při pěstování v otevřeném terénu poskytuje vynikající výnosy.

Jedno rajče na salát pro celou rodinu? Není fantazie, pokud jsou velkoplodá rajčata vysazena ve skleníku. Šlechtitelé vyvinuli odrůdy a hybridní formy s velkými plody, které jsou sladké, masité a zároveň produktivní.

Je odolný vůči chorobám a za předpokladu náležité péče dobře plodí v rizikových oblastech hospodaření.

Cuneo obří hruška

Odrůda ze skupiny neurčitých druhů, vyznačující se silou keře a velkou hmotností plodů. Dorůstá až dvou metrů, nejlepších výsledků dosáhnete při pěstování ve dvou kmenech. Vysazují se ve sklenících, 2-3 keře na metr čtvereční. Odrůda vyžaduje pravidelné krmení a včasné zalévání. Se správnou zemědělskou technikou vás potěší vynikající úrodou ovoce. Rajčata dozrávají za 100-110 dní a používají se čerstvá a do salátů. Plody jsou žebrované, kulatého tvaru hrušky a jasně karmínové barvy. Hmotnost – 300-400 gramů. Dužnina je zrnitá, při lámání cukernatá, sladká. Nakrájené rajče vytéká šťávu. Semen je málo, takže ti, kteří chtějí zasít rajčata, se musí postarat o sběr semenného materiálu.

Bull’s Srdce

• vynikající chuť;
• velké ovoce;
• produktivita (8-10 kg ve sklenících);
• vhodnost pro přepravu.

Navzdory tomu, že je tato odrůda náročná na péči, zahradníci ji vysazují rok co rok. Při výsadbě vezměte v úvahu vysoký růst keřů (1,5-1,8 metru) a šíření větví.

K poznámce!

Všechny odrůdy Býčího srdce jsou náchylné k houbovým chorobám (včetně plísně pozdní). Proto se od samého začátku vegetačního období provádí preventivní postřik výsadeb.

Plody jsou velké, srdčitého tvaru, váží 500-700 gramů i více. Uvnitř nejsou žilky, dužnina je hustá, s minimálním množstvím vody, se zvýšeným obsahem sušiny. Barva závisí na druhu:

Hybridní formy byly vyvinuty s rajčaty žluté, bílé a dokonce i černé barvy.

Amana Orange

Nestává se často, abyste toto krásné rajče mohli vidět ve sklenících, protože jeho semena jsou získávána prostřednictvím sběratelů. Odrůda si zaslouží pozornost pro svou nenáročnost, neobvyklou barvu plodů a vynikající chuť.

Patří k neurčitým odrůdám a dorůstá téměř dvou metrů. Potřebuje podporu a vázání ve všech fázích růstu. Produkuje velké, bohaté oranžové plody. Průměrná hmotnost je 600 gramů, jednotlivá rajčata dorůstají až kilogramu.

Uvnitř je zrnité rajčatové „maso“ a málo semínek. Chuť je sladká, s jemnými ovocnými tóny. Použití: saláty, čerstvé krájení.

medový obr

Doma vyšlechtěná odrůda patří do skupiny neurčitých žlutoplodých rajčat. Dobře roste v uzavřené půdě, neonemocní a je odolný vůči změnám teplot.

Rajčatové keře se vyznačují svou silou, 1,5-2 metry na výšku. Olistění je průměrné, květenství jsou jednoduchá. Sklizeň začíná po 110-115 dnech, odstraňuje se zelené plody, které jsou ve stavu technické zralosti. Pokud si chcete vzít vlastní semena, plody se nechají dozrát na keřích.

Rajčata o hmotnosti asi 300 gramů, s dužnatým obsahem. Slupka je žlutá, dužnina zlatá s narůžovělým nádechem. Chuť je výborná, semen je málo. Jsou tam vzdálené medové tóny. Použití: čerstvé, na šťávy a omáčky.

černý ananas

Zahraniční chovatelé vyvinuli mnoho odrůd velkoplodých rajčat neobvyklých barev. Přesně takový je exotický černý ananas, který je chválen pro svou dlouhou plodnost a jasnou, bohatou chuť.

• rajče neurčité, výška – 1,8 metru;
• plody o hmotnosti 400-500 gramů, hladké, masité;
• barva rajčat je hnědá se zelenými skvrnami, dužina je růžovo-žlutozelená;
• chuť – ovocná, s tóny citrusů.

Dužnina je krémová, mastná, slupka je tenká. Plody nejsou vhodné ke skladování, proto se ihned používají do salátů nebo se zpracovávají na omáčku a šťávu.

vodní meloun

Rajče vodního melounu vás potěší svým vynikajícím výnosem. Jeho plody jsou jasně červené, masité a mají plochý, kulatý tvar. Váží přibližně 400 gramů a neexistují téměř žádné malé exempláře.

Rostliny až 1,8 metru vysoké, s krásnými „bramborovými“ listy.

K poznámce!

Ve skleníku je vhodné pěstovat meloun na trelážích.

Rajčata jsou náročná na hnojení, proto jsou od druhé poloviny vegetačního období vyžadována draselná a fosforečná hnojiva. Jsou formovány do dvou kmenů, které okamžitě odstraňují všechny boční výhonky.

• saláty;
• vaření těstovin;
• příprava šťáv, omáček.

Odrůda je málo náchylná k chorobám, ale je náchylná k praskání plodů.

obří citron

Rozvoj této velkoplodé odrůdy lze bezpečně připsat úspěchu ruských chovatelů. Je náročná na zálivku a hnojení, ale při dodržení zemědělských postupů vás potěší velkým množstvím lahodných citronově žlutých rajčat.

Neurčité rajče, vysoké, se silnými, dobře olistěnými keři. Ve sklenících dorůstá téměř 2,5 metru, proto se pro výsadbu vybírají vysoké úkryty.

Vytváří shluky 4-7 plodů, s 5-8 květenstvími na keři. Rajčata jsou žlutá, kulatá, mírně žebrovaná. Uvnitř je velké množství komůrek s drobnými semeny. Dužnina je hustá a má krásnou citronovou barvu. Tyto plody mají vysoký obsah karotenu a vitamínu C. Hmotnost: 500-700 gramů. Chuť je nasládlá, s velmi mírnou kyselostí.

Z rostliny se sbírá 6-7 kg. Plody se používají čerstvé, do polévek, omáček a pyré. Zpracovávají se na šťávu a vzniká produkt bohatý na vitamíny sytě žluté barvy s jemným citrónovým aroma.

Belmonte

Rozmanitý italský výběr, který se vyznačuje masitým ovocem a sladkou chutí. Rajče je velmi produktivní, dokonce i v mírných klimatických podmínkách ve sklenících produkuje až 5-6 kg na keř.

Z hlediska doby zrání je to střední sezóna, rajčata se sklízejí v technické zralosti za 110-115 dní. Keře do 1,8 metru (v úkrytech), rozšiřující se. Zahradníci preferují pěstování odrůdy ve dvou stoncích.

Plody jsou velké, váží 600-800 gramů. Uvnitř je malinová dužina s malým množstvím semínek. Při regulaci vaječníků se keře Belmonte pěstují s plody do 900-1200 gramů. Hlavním účelem tohoto „obra“ jsou saláty. Odolný vůči chorobám, ale je nutný preventivní postřik.

Vysoká obří rajčata odolná proti plísni Zkušení zahradníci pěstují na svých pozemcích desítky rajčat, které se liší barvou, velikostí a dobou sklizně. Mezi nimi…

Vypěstovat si velkoplodé rajče je snem každého letního obyvatele. Řada různých odrůd a hybridů vám umožňuje vybrat si rajče pro každý vkus a barvu, hlavní věcí je poskytnout rostlinám náležitou péči.