10 nejoblíbenějších odrůd brambor. Popis a fotografie — Botanichka

Hodnocení „bramborů“ se neustále mění a nabízí přidat k dlouho známým oblíbencům zajímavé novinky zahraničního výběru. Výběr aktualizace odrůdové palety brambor není snadné udělat sami. Nejlepšími pomocníky při hledání spolehlivé odrůdy brambor jsou názory zahradníků a poptávka. Koneckonců, nejoblíbenějšími se stávají pouze ty odrůdy, které dokážou potěšit jak chutí, tak stálostí a zachováním kvality. Mezi našich 10 nejlepších odrůd brambor patří oblíbené oblíbené brambory s vysokým výnosem, které se dobře přizpůsobují různým klimatickým podmínkám a půdám a vyžadují standardní zemědělské postupy.

1. Rosara bramborová, raná

Raná odrůda cenná pro svou všestrannost, postrádající obsah vody charakteristický pro její konkurenty. “Rosara” má nejvyšší chuťové hodnocení mezi všemi ranými bramborami. Lehce drobivá, všestranná stolní odrůda (typ B, 12 až 16 % škrobu). Jeho chuť a vůně se projeví při jakémkoli způsobu tepelné úpravy a řezání. Textura hlíz je vhodná zejména do salátů, příloh a polévek.

Kapkovitě protáhlé, nápadně rovné hlízy s téměř neviditelnými očky mají růžovo-malinovou slupku a bílo-krémovou dužinu, na řezu mírně tmavnoucí. Hmotnost brambor je od 80 do 115 g. Mohutné keře rostou úžasně rychle a přátelsky, středně vysoké, až 55 cm, rozložité, s tmavými rovnými listy a světle fialovými květy.

První hlízy lze sklízet po 45-50 dnech, plná zralost – po 60-75 dnech. Vysoce výnosná odrůda umožňuje sklízet od 350 do 600 kg na sto metrů čtverečních, přičemž prodejnost hlíz je od 91 do 99 %. Každý keř přináší 15 až 25 hlíz.

• necitlivý na rozmary počasí;
• odolný proti obrábění a mytí;
• imunita proti rakovině, háďátkům, kroucení, plísni, skvrnitosti, rhizoktonióze a dalším typům strupovitosti;
• zachování kvality od 95 % do konce jara bez ztráty chuti.

• náchylné k zrychlené degeneraci;
• náročná na plodnost a pravidelnou zálivku;
• rozlehlé keře poléhání mezi řadami komplikuje péči.

2. Brambora “Red Scarlett”, raná

Atraktivní a prodejná odrůda, která vždy dává dobrou úrodu, ale chuťově je často podceňována. Brambory “Red Scarlett” nepotěší chuť při vaření a sklizni brzy, ale zralé a používané při pečení, bramborové kaši, smažení, přílohách, zeleninových dušených pokrmech, salátech, otevírá se jinak. Odrůda je univerzální, netmavne, hustá, mírně práškovitá (typ A a B, škrob – od 10 do 15%).

Červená slupka a krémově žlutá dužnina podlouhlých oválných hlíz s malými očky vypadají velmi atraktivně. Hlízy o hmotnosti od 60 do 125 g jsou obvykle úžasně jednotné a splývají. Keře jsou polovzpřímené, nízké nebo střední, s hustými fialovými výhonky a tmavými, mírně zvlněnými listy. Květy šeříku.

První hlízy se nalijí za 45-55 dní, plné zrání – 70-80 dní po klíčení. Výnos odrůdy je od 270 kg, na úrodných půdách až 700 kg na sto metrů čtverečních, až 11 hlíz na keř. Prodejnost – od 90 %.

• zvýšená odolnost proti suchu;
• vhodné pro dvojitou plodinu;
• vysoce odolný proti rakovině, háďátkům, plísni, strupovitosti, většině chorob a škůdcům;
• odolný vůči mechanickému poškození;
• zachování kvality od 98 % procent, až 10 měsíců.

• není odolný vůči teplu (vyžaduje vysoké hřebeny);
• náročné na obsah vápníku v půdě;
• citlivý na herbicidy.

3. Brambor “Bellarosa”, raný

Brambor “Bellarosa” (Bela Rosa, Bella Rosa) – raná, úžasně odolná a jedna z nejchutnějších odrůd, známá svými velkými hlízami. Všestranná, středně plná v chuti i vůni, na ranou bramborovou kaši nezvykle vzdušná, nevodnatá, tvarově stálá odrůda (typ B, škrob 12 až 16 %). Vhodné pro všechny druhy zpracování, chutnají lépe při pečení, pečení a v polévkách.

Hlízy jsou oválné, s červenou drsnou slupkou, světle krémovou dužninou a malými očky, velmi velké – od 130 do 210 g, některé – více než 500 g. Vysoké, rovné keře se vyznačují neobvykle velkými listy a květy světlého šeříku odstín. Roste rychleji než všechny odrůdy, nalévá se dohromady, někdy hlízy dozrávají před květem.

Dozrání plodiny trvá pouze 45-60 dní. Prodejnost hlíz je od 82 do 99 %, každý keř vyprodukuje od 7 do 15 velkých hlíz a ze sta metrů čtverečních seženete od 310 do 550 kg.

• odolnost proti stresu – necitlivost na sucho, teplo, náhlé změny teploty;
• odolný proti rakovině, háďátkům, mozaikám, skvrnitosti, plísni hlíz, strupovitosti;
• zachování kvality jedinečné pro ranou odrůdu – od 93 % do 98 % bez klíčení až do května;
• Chuť se zlepšuje pouze skladováním.

• zranitelnost vůči plísni vrcholků;
• nekompaktní růst hlíz, které se při rytí snadno poškodí.

4. Brambor “Žukovskij” (brzy)

Jedna z prvních, ale chutných odrůd při smažení, se objevila již v 90. letech. A od té doby neopustila seznamy vedoucích pro letní a podzimní použití. Brambor “Zhukovsky” – nejlepší raná odrůda pro saláty. Poněkud vodnaté, stolní, univerzální (kromě kaše) brambory (typ A, typ B, škrob – od 10 do 12 %). Chuť a vůně zůstávají průměrné pouze po uvaření a jsou velmi dobré při pražení a smažení.

Hlízy “Zhukovsky” jsou jednotné velikosti, zaoblené, s bledě růžovou, hladkou, průhlednou slupkou, červenými povrchovými očima a hustou bílou dužinou, o hmotnosti od 100 do 120 g. vykopávek. Keře jsou střední, s malými lesklými listy. Květy šeříku.

Sklizeň je stabilní, dozrává za 40-60 dní. Tato odrůda se sklízí do 15 hlíz na keř a do 450 kg na sto metrů čtverečních (s prodejností minimálně 90 %).

• odolný vůči stínu;
• odolný vůči suchu;
• odolný proti rakovině, strupovitosti obecné a šedé a háďátku zlatému.

• středně odolná vůči rhizoktonii a mozaice;
• není odolný vůči plísni;
• netoleruje přemokření v létě;
• chuť se při přezrávání a dlouhodobém skladování zhoršuje.

5. Brambor “Queen Anne”, středně raný

Nenáročné na péči, trvale vysoce výnosné, “komerční”, hmotnostně a velikostně vyrovnané hlízy. Skutečný lahodný aristokrat vstoupil do registrů teprve v roce 2015, ale již je považován za vůdce. Brambor “Queen Anna” je nemastná a hutná stolní odrůda s bohatou vůní a nasládlou chutí pro všechny způsoby zpracování a krájení – od kaše a smažení až po saláty a pečení (typ B, škrob – do 14%). Při vaření se mírně rozvaří do měkka, při pečení a smažení tvoří křupavou kůrku s jemnou krémovou dužninou.

Hlízy “Queen Anne” jsou velké, pravidelné, podlouhle oválné, s téměř nepostřehnutelnými malými očky a hladkou, světle žlutou, hustou slupkou. Hmotnost brambor – od 85 do 150 g, rovnoměrné zrání. Keře jsou mohutné, rozlehlé, s velkými tmavými listy. Bílá odrůda.

Sklizeň dozrává 80-90 dní po vyklíčení, mladé hlízy lze sklízet po 45 dnech. Z jednoho keře můžete získat 6 až 16 hlíz. Výnos odrůdy je od 113 do 304 kg na sto metrů čtverečních, prodejnost je od 82 do 93 %.

• vysoce odolný vůči nepřízni počasí a zamokření; strupovitost, hlístice, mozaika, skvrnitost, alternaria, rakovina; praní a mechanické poškození;
• nenáročný na péči;
• vynikající skladovací kvalita bez sebemenší ztráty chuti (od 92 %, 10 měsíců).

• Středně odolná proti plísni a suchu.

6. Brambor “Něvský” (středně raný)

Domácí odrůda od 70. let neztratila půdu pod nohama. Něvské brambory jsou ceněny pro svou nenáročnost na podmínky a stabilní výnosy. Hlízy se nerozvaří do měkka, netmavnou a dokonale si zachovávají svůj tvar (typ A, škrob – od 10 do 15%). Jeho klasická chuť a vůně z něj dělá referenční odrůdu pro přílohy, polévky, míchanou zeleninu a saláty.

“Nevsky” je bílá odrůda s podlouhlými kulatými hlízami se světlými, povrchními očima, rovnoměrnou kůží a jemnou krémovou dužinou. Brambory jsou středně velké, od 90 do 130 g. Keře rostou rychle, nízké, husté, s jasně zelenými středními listy. Rychle se vzpamatovává z porážky mandelinky bramborové. Květy jsou bílé.

Sklizeň “Nevsky” se sklízí 75-90 dní po vzejití. Z jednoho keře se sklízí 8 až 15 hlíz, 380 až 600 kg plodiny ze sta metrů čtverečních (prodejnost – od 90 %).

• odolný vůči suchu;
• snáší přemokření v létě;
• zachování kvality od 89 %, klíčí až v květnu;
• odolný vůči rakovině, hnilobě;
• není zraněný.

• náchylné k odlamování klíčků;
• relativně odolná proti plísni a strupovitosti;
• není odolný vůči háďátkům;
• chuť silně závisí na půdě, někdy „mýdlová“.

7. Brambor “Adretta”, středně raný

Pro mnohé, která se na 40 let stala standardem chuti a vůně, je tato odrůda nejvíce falzifikovatelná a žádaná. Chuť a všestrannost činí z Adretty ideální odrůdu pro vaření a rmutování. Jemný a drobivý při vaření, při smažení a pečení neztrácí svůj tvar (typ C, škrob – od 13 do 18%).

Žlutá síťovitá slupka a světle žlutá hustá dužnina zaoblených, rovnoměrných, mírně protáhlých hlíz jsou jakýmsi standardem pro středně rané odrůdy. Oči jsou malé. Hmotnost brambor je 100-150 g. Keře jsou vysoké, rovné, elegantně olistěné, srůstají rychle, květy jsou bílé.

Sklízí se 60-80 dní po prvních výhoncích. Ze sta metrů čtverečních výsadby odrůda přináší stabilně od 300 do 450 kg hlíz, prodejnost přesahuje 85 %. Každý keř obsahuje 10 až 25 brambor.

• odolný vůči náhlým změnám teploty, špatnému počasí;
• vysoce odolný proti špinění, rakovině;
• odolný proti mechanickému poškození;
• zachovává si chuť a barvu až do jara i při zmrazení (zachovává kvalitu – od 95 %).

• výnos závisí na zavlažování;
• není odolný vůči strupovitosti, plísni, háďátkům.

8. Bramborová “Gala”, středně raná

Za něco málo přes deset let se odrůda stala jednou z nejžádanějších. Praktické výhody a spolehlivost jsou nepochybné, ale mnozí se hádají o vkusu. Jedná se o skutečnou kulinářskou univerzálku (typ A a B, od 10 do 13 % škrobu), která při chlazení neztrácí chuť. Chuťové hodnocení je nejvyšší, ale při různém zpracování se chuť a vůně mění. Pevná struktura a retence vlákniny jsou nepostradatelné pro pečení a saláty.

Téměř dokonale kulaté hlízy se sytou žlutou dužninou a vzácně síťovanou žlutou slupkou, jednotné, snadno se s nimi manipuluje, váží od 70 do 120 g. Oči téměř nejsou vidět. Keře rostou společně, hustě a bujně, často se uzavírají v řadách a stíní uličky. Listy jsou tmavé, po okrajích zvlněné, květy bílé.

Doba zrání této odrůdy je 70-80 dní od okamžiku klíčení, hlízy pro lidskou spotřebu lze sklízet do 40. dne. Z jednoho keře můžete nasbírat 10 až 25 brambor. Prodejnost je proměnlivá, od 70 % při nestabilních povětrnostních podmínkách v létě, ale obvykle přesahuje 90 %.

• odolný proti mechanickému poškození, mytí a přepravě;
• dobrá udržovací kvalita až 96 % (do konce jara);
• odolná proti rakovině, háďátkům, plísni, skvrnitosti, strupovitosti, kadeřavosti.

• Pro zajištění trvanlivosti je bezpodmínečně nutné odstranit vršky 10-12 dní před sklizní;
• není odolný vůči rhizoktonii.

9. Bramborová “Granada” nebo “Grenada”, středně pozdní

Jedná se o jednu z nejlepších odrůd na smažení. Registrován teprve v roce 2017, ale již mezi nejprodávanějšími. Chuť se nejlépe projeví jako krémová s bezchybnou kůrkou při smažení a pečení. Středně vařený, ne vodnatý, hustý, s bohatou chutí a vůní, podmíněně patří k univerzálnímu (typ B, obsah škrobu – od 15 do 18%) a lze jej použít na vaření, na nádivku a na přílohy. .

Hlízy “Granada” jsou podlouhle oválné, homogenní, s nenápadnými oky, s tenkou slupkou krémově nažloutlé barvy a světle žlutou dužninou, která na řezu netmavne. Průměrná hmotnost je od 100 do 175 g. Keře jsou mohutné, s 10-12 výhony, od 30 cm do 1 m (výška závisí na úrodnosti půdy). Listy jsou velké, světlé, květy bílé.

Sklizeň “Granada” lze sklízet po 70-90 dnech od vyklíčení. Z jednoho keře se získá 10 až 20 hlíz, 130 až 300 kg ze sta metrů čtverečních (prodejnost – od 92 do 94%).

• odolný vůči suchu a počasí;
• imunita proti rakovině, háďátkům, mozaikám, rhizoktonióze, plísni;
• odolný vůči mechanickému poškození;
• nenáročný v péči;
• udržení kvality 97% bez ztráty kvality až do konce jara.

• produktivita je nestabilní, závisí na půdě (upřednostňují se pískovce);
• nestabilita vůči škůdcům.
  

10. Brambor “Picasso” (Picasso), pozdní

Jedna z nejneobvyklejších skvrnitých odrůd, kombinující prodejnost s vynikající chutí. “Picasso” je nejvíce neškrobovitý a nevroucí z pozdních odrůd brambor (10-12%, typ B). Jemná textura, jasná chuť a vůně jsou univerzální, ale Picasso je zvláště dobrý v krájených – v salátech, přílohách, dušených pokrmech.

Zaoblené, rovné, mírně protáhlé hlízy s načervenalýma očima a nerovnoměrně skvrnitou kresbou na žluté hladké slupce skrývají téměř bílou dužinu. Střední brambory, od 100 do 120 g, homogenní. Keře jsou velké, rozlehlé s tmavými tlustými listy a bílými korymbami květenství.

Hlízy dozrávají 110-140 dní po vyklíčení. Jeden keř umožňuje sbírat 17 až 20 středních brambor (prodejnost od 80 do 95%) a tkací výsadby – od 190 do 320 kg.

• odolný vůči suchu a horku;
• nenáročné na úrodnost půdy;
• umožnit setí bez klíčení;
• odolný proti rakovině, háďátkům, kroucení, strupovitosti a plísni hlíz;
• udržení kvality z 90 % do začátku léta bez klíčení a letargie.

• náchylnost k plísni vrcholků;
• sklon k praskání u největších hlíz.

Vážení čtenáři! Pokud pěstujete odrůdu brambor, se kterou jste velmi spokojeni a v tomto článku jsme ji nezmínili, řekněte nám o ní v komentářích. Nezapomeňte napsat region a vlastnosti vaší půdy.

Po 3–4 letech výsadby hlíz na jejich místě se všechny brambory postupně zmenšují a degenerují, což vyžaduje, aby letní obyvatelé pravidelně aktualizovali výsadbový materiál. Chci, aby moje brambory byly škrobové, drobivé a voňavé. Stačí do pyré přidat kousek másla nebo zakysané smetany, podle chuti dosolit, nakrájet navrch trochu zelené a můžete hned podávat.

Ale co si vybrat? Upřímně řečeno, místní a běloruské odrůdy ne vždy odpovídají holandské šlechtitelské technologii a cena evropského semenného materiálu je strmá a není snadné jej získat, zejména v regionech.

Ve skutečnosti jsou v prodeji zajímavé místní odrůdy, ale občas je potřeba se po nich poohlédnout ve specializovaných zahradnických prodejnách.

Škrobovitost brambor

Brambory, které se vařením znatelně rozpadají, obsahují velké množství škrobu – obvykle minimálně 15 % hmoty hlízy. Během procesu vaření se tyto brambory rychle drolí.

Existuje však mnoho letních obyvatel, kteří oceňují tuto vlastnost „druhého chleba“, protože taková kořenová zelenina je ideální pro přípravu voňavých, jemných pyré s máslem, mlékem a zakysanou smetanou.

Chrpa

Naše hodnocení začíná středně ranou stolní odrůdou „Chrpa“, oblíbenou mezi zahradníky. Produktivita se pohybuje od 93 do 256 kg na sto metrů čtverečních, maximálně – až 482 kg.

Hlízy mají podlouhlý oválný tvar s malými očky na modré slupce. Hmotnost každého obchodního exempláře se pohybuje od 77 do 112 g. Barva dužiny je krémová. Obsah škrobu se v závislosti na podmínkách pěstování pohybuje od 12,6 do 15,9 %.

Díky zvýšené trvanlivosti o 96 % je úroda perfektně skladována po celou dlouhou zimu.

Hlavní nevýhodou je malá odolnost hlíz proti mechanickému poškození kvůli tenké slupce.

Doporučená oblast pro pěstování je Central.

Modrá

Středně pozdní odrůda s vysokým obsahem škrobu 17 až 19 %. Při vaření plody praskají, ale úplně se nerozpadnou.

Hmotnost vyzrálých kulatých oválných hlíz se obecně pohybuje od 90 do 110 g, některé exempláře dosahují 150 g. Světle béžová slupka má sotva znatelné síťování. Povrchní ocelli jsou široká a mělce položená. Prodejnost – od 91 do 95 %. Chuť je vynikající. Dužnina je křehká a vařením netmavne.

Se sběrem „Blue“ není třeba spěchat, pokud chcete, aby byl dobře skladovaný až do jara a dlouho neklíčil. Tržní výnos je asi 400 kg na sto metrů čtverečních.

Vzhledem k tomu, že většina hlíz je poměrně velká, existují určité problémy s výběrem semenného materiálu pro výsadbu.

Sklizeň dlouho dozrává, ale dobře se skladuje. Odrůda má dobrou odolnost proti degeneraci a může vydržet více než 4-5 sezón v řadě bez nutnosti obnovy.

Přijímací okresy: Střed, Volha-Vjatka, Střední černomořská oblast, Severní Kavkaz.

Lasunok

Slavná běloruská odrůda středně pozdních brambor, jejíž název se doslova překládá jako „pochoutka“. Je považován za jeden z nejchutnějších, ale konečná kvalita značně závisí na půdě na vašem místě a podmínkách pěstování.

Obsah škrobu ve velkých kulatých oválných hlízách se pohybuje od 15 do 22 %. Při kopání se najde málo malých exemplářů. Dužnina je krémová, slupka síťovaná a světle žluté barvy. Oči jsou střední velikosti. Hmotnost tržních hlíz se pohybuje od 100 do 200 g Produktivita je až 620 kg na sto metrů čtverečních. V jednom hnízdě se vytvoří 10-12 hlíz.

Vykazuje dobrou odolnost proti plísni a střední odolnost proti rhizoctonii, černé nožce a strupovitosti.

Hlavní nevýhodou je krátká doba skladování sklizené plodiny. Po několika letech odrůda znatelně degeneruje a ztrácí své původní vlastnosti.

Vhodné pro pěstování v 5 ruských okresech: Střední, Severozápadní, Severní Kavkaz, Volha-Vyatka a Střední černomořská oblast.

Adretta

Další stolní odrůda se středně raným obdobím zrání. Chován německými chovateli.

Oválné hlízy s bledě žlutou dužninou uspokojí chutě toho nejnáročnějšího gurmána. Díky vysokému obsahu škrobu 16 % má sklizená plodina při varu výraznou drobivou strukturu.

Kůže je žlutá, počet očí na povrchu je minimální. Hmotnost tržní hlízy je 120-140 g Výnos až 450 kg na 10 m2.

Udržitelnost je velmi dobrá, proto se při dlouhodobém skladování zkazí minimální množství hlíz.

Z nevýhod stojí za zmínku zvýšená náchylnost ke strupovitosti, plísni, černé nožce a rhizoktonii.

Povolení obdržely tyto okresy: Západní Sibiř, Dálný východ, Střední Volha.

Kolobok

Mezisezónní stolní odrůda od domácích chovatelů. Pod každým keřem se vytvoří 15 až 18 zaoblených hlíz, každá o hmotnosti 95 až 120 g. Obsah škrobu se v nich pohybuje od 11,4 do 14 %.

Žlutá slupka má mírné síťování. Malé oči mají průměrnou hloubku.

Světle žlutá dužnina si při vaření zachovává barvu a nemodrá ani nečerná. Chuť je dobrá. Během procesu vaření hlízy praskají, ale nadále si zachovávají svůj původní tvar.

Produktivita je na úrovni 124-227 kg na sto metrů čtverečních. Podíl komerčních hlíz se pohybuje od 87 do 97 %. Trvanlivost je prostě vynikající – 98 %.

Mezi nevýhody patří příliš silná slupka, vysoké nároky na kyprost půdy a úrodnost.

Vhodné pro pěstování v centrální části.

Průvodce

Středně rané brambory, které rok od roku s jistotou spadají do první desítky nejlepších domácích odrůd.

Každá rostlina produkuje až 15 oválných, mírně bočně zploštělých hlíz o hmotnosti od 73 do 116 g v plné zralosti. Hladká slupka má tradiční světle žlutou barvu. Oči jsou malé a mělké.

Barva dužiny se liší od bílé po světle krémovou. Chuť je vynikající, s lehkým nádechem sladkosti. Obsah škrobu v hlízách se pohybuje od 12,4 do 15 %.

Produktivita se pohybuje od 270 do 352 kg na 10 m2. Prodejnost ovoce je vysoká – od 84 do 97%. Díky své trvanlivosti 96% jsou perfektně skladovány do dubna-května příštího roku.

Hlavní výtkou odrůdy je její poměrně rychlá degenerace a z toho vyplývající ztráta konzumních kvalit. „Čaroděj“ je však schopen přežít 4-5 sezón bez aktualizace semene.

Odrůda je schválena pro pěstování v 7 okresech naší země: Severní, Severozápadní, Volha-Vyatka, Centrální Černá Země, Severní Kavkaz, Střední Volha a Dálný východ.

Bullfinch

Milovníci červených nových brambor by se měli blíže podívat na ranou odrůdu „Bullfinch“.

Pod každým keřem se již 60–70 dní po objevení prvních výhonků vytvoří až 15 oválných kulatých hlíz o hmotnosti 59 až 90 g. Prakticky nejsou nalezeny žádné malé exempláře. Oči jsou malé a vynikají pouze svou barvou na hladkém, středně drsném povrchu.

Bílá dužnina má vynikající chuťové vlastnosti. Zvýšený obsah škrobu na úrovni 15,7 až 16 % přispívá k dobré drobivosti hlíz při vaření.

Produktivita se pohybuje od 180 do 271 kg na sto metrů čtverečních. Prodejnost je průměrná – na úrovni 65 až 85 %, ale skladovatelnost i přes ranou zralost je slušná – asi 95 %.

“Bullfinch” produkuje stabilní sklizeň i za nepříznivých povětrnostních podmínek.

Vstupné bylo přijato v 8 okresech země: Severní, Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední Černá Země, Střední Volha, Ural a Dálný východ.

Brjanská pochoutka

Oblíbená středně raná odrůda s vysokým podílem škrobu ve složení – na úrovni 15,6 až 17,6 %. Chuť je dobrá, prodejnost zralých plodů se pohybuje od 83 do 98 %.

Oválné hlízy pokryté hladkou žlutou slupkou se vyznačují malými očky. Jejich hmotnost se pohybuje od 74 do 123 g. Dužnina má světle žlutou barvu a po uvaření se drolí.

Odrůda je oceňována letními obyvateli pro její stabilní výnos v rozmezí od 162 do 289 kg na 10 m2. Jednou z nevýhod je slabá odolnost proti plísni pozdní.

„Brjanská pochoutka“ je schválena pro pěstování v centrálním okrese.

Tuleevsky

Středně raná odrůda velkoplodých stolních brambor, známá svým vysokým výnosem – od 290 do 400 kg na sto metrů čtverečních.

Světle žluté oválné hlízy mají síťovaný povrch s mělkými očky. Obsah škrobu v ovoci se pohybuje mezi 14-16%. Prodejnost – od 90 do 99 %. Sklizeň je dobře skladována až do jara, prakticky bez ztrát.

Dužnina s charakteristickým nažloutlým nádechem má vynikající chuť. Průměrná hmotnost jedné hlízy je od 200 do 300 g.

Přijetí bylo schváleno ve 4 okresech: Západosibiřský, Východosibiřský, Volžsko-Vjatka a Dálný východ.

Bellicose

Německá odrůda raných brambor s dobou zrání 50 až 70 dnů od okamžiku vzejití.

Slupka hladkých, oválně zaoblených hlíz je zbarvena do červena. Jeho povrch je na dotek mírně drsný. Barva dužiny je světle žlutá.

Hmotnost tržní hlízy se pohybuje od 120 do 210 g pod každým keřem je jich obvykle 8 až 10. Chuť je dobrá a po dlouhodobém skladování se jen zlepšuje.

Navzdory skutečnosti, že vařené hlízy mají zvýšenou drobivost, během procesu vaření se nerozpadají. Hmotnostní podíl škrobu je průměrný – na úrovni 12 až 16 %.

Raná zralost nebrání tomu, aby byly včas sklizené plodiny skladovány do května s minimálním počtem napadení a dlouho neklíčily. Hlavní nevýhodou je nízká odolnost proti plísni, zejména v deštivém létě. Produktivita od 169 do 326 kg na 10 m2.

Přijetí k pěstování bylo získáno ve 4 okresech: Centrální černomořská oblast, Volha-Vyatka, Ural a Severozápad.

Modré oči

Je těžké najít letní rezidenta v Rusku, který nikdy neslyšel o slavné mezisezónní odrůdě „Sineglazka“, chované domácími chovateli v 50. letech XNUMX. století.

Velké plody váží od 70 do 150 g. Hustá tenká slupka je žlutá s fialovým nádechem, zvláště výrazný kolem očí. V průměru se na každé rostlině tvoří 8 až 12 hlíz.

Výnos v závislosti na složení půdy, povětrnostních podmínkách a kvalitě osivového materiálu může dosáhnout až 500 kg na sto metrů čtverečních.

Hlízy mají vysoké chuťové vlastnosti a jejich stravitelnost je nadprůměrná. Hmotnostní podíl škrobu je asi 15 %. Právě z této odrůdy brambor se získává nejchutnější lidové pyré!

Přes všechny své výhody má „Sineglazka“ důležitou nevýhodu – krátkou dobu skladování sklizené plodiny. Z tohoto důvodu se odrůda pěstuje pouze na soukromých farmách, ale nevyužívá se v průmyslové produkci brambor ve velkých zemědělských podnicích.

„Sineglazka“ má znatelný sklon k degeneraci, takže musí být aktualizována jednou za 1-4 let.

Hlavním distribučním a zónovým obvodem je centrální.

© Ilja Vladimirovič | 2022-01-03
Druhý zahradník