Výkrm králíků na maso doma

Králíci mají oproti jiným druhům domácích mazlíčků chovaných lidmi velkou výhodu. Spočívá ve vyspělosti hlodavců, jejich rychlém přibírání na váze, jednoduché péči (u většiny plemen) a dostupnosti potravy.

Pokud mírně změníte podmínky chovu, můžete v poměrně krátké době získat dobře krmené zvíře, které bude poskytovat zdravé dietní produkty, což povede k významným ziskům na farmě.

Výběr masného plemene

Dnes bylo vyšlechtěno mnoho skupin plemen, které se od sebe liší v produkčních vlastnostech (maso, kůže, vlna, smíšený typ, domácí mazlíček). Poslední typ zahrnuje dekorativní zvířata.

Pokud si potřebujete vybrat jedince pro výkrm, měli byste se blíže podívat na následující plemena:

• Nový Zéland;
• Kalifornský;
• šedý obr;
• sovětská činčila;
• Belgický gigant (Flandry).

Nejoblíbenějšími zástupci jsou Kaliforňané a Novozélanďané, vyznačující se rychlým nárůstem hmotnosti. Výkrm těchto králíků trvá 90 dní, díky vysoké ziskovosti jsou tato plemena farmáři nejoblíbenější.

Novozélandští králíci se mohou pochlubit vysokým procentem masné výtěžnosti v porovnání s hmotností samotného zvířete a chuťově zaujímají přední místo. Plemeno bylo vyšlechtěno ve Spojených státech a proces zlepšování potřebných vlastností trval několik let. Do 90. dne života králík přibírá na váze 5 kg, podíl čistě masných výrobků tvoří cca 55 %.

Mladá zvířata se vyznačují ranou zralostí a do 60. dne váží 2 kg. Stojí za zmínku, že jejich maso je velmi jemné, ale porážka králíků je považována za iracionální. Tlapky zvířat jsou pokryty hustou srstí, což umožňuje bez zdravotních problémů umístit hlodavce do klecí se síťovanou podlahou.

Kaliforňané jsou mladší plemeno, příbuzné i s kategorií masa. Dospělá zvířata jsou menší než Novozélanďané, váží v průměru 3-4 kg. Za 60 dní přibývají mláďata na váze asi 2 kg. Postava králíků je silná a hustá, díky čemuž je jateční výtěžnost 60%.

V postsovětském prostoru je největší obliba mezi šedými obry, schopnými přibrat až 7 kg. Kromě toho se králíci vyznačují vícečetnými porody: od jedné samice vyprodukují až tucet králíků. Díky těmto vlastnostem jsou hlodavci oblíbenci mnoha farmářů, ale pokud mluvíme o chuti masa, pak je chuťově výrazně horší než u amerických dlouhouších.

Možnosti krmení

Spolu s vyváženým krmením hraje jednu z hlavních rolí způsob výkrmu zvířat. Nejlepší chuť mají masné výrobky z králíků, kteří dosáhli věku 42-49 dní. Pozitivního výsledku lze však dosáhnout různými způsoby a je vhodné zlepšit kvalitu masa pomocí speciálních krmiv zaváděných do stravy hlodavců.

Krmení brojlerů

Tento typ výroby masa je velmi běžný a často se používá ve velkých komplexech hospodářských zvířat. Výkrm brojlerů zahrnuje držení mladých zvířat s jejich matkami až do porážky. Výživné mléko od králíků podporuje rychlý přírůstek hmotnosti u mladých zvířat, zatímco samice může být znovu potažena téměř okamžitě po porodu.

Hlavní výhodou této techniky je úspora buněk.

Je důležité vědět. Při intenzivním krmení mláďat se samice silně vyčerpávají, a proto je potřeba jim podávat zvýšené množství krmiva, aby mléko nevymizelo a nedocházelo k poruchám reprodukčních funkcí.

Časté krmení potomků v rozporu s hygienickými normami (to se stává i na některých farmách) vede k tomu, že samice začnou trpět nemocemi, které postihují mléčné žlázy.

Stojí za zmínku, že kožní produkty brojlerových králíků nemají zvláštní hodnotu (na rozdíl od masných výrobků). Pro tento způsob krmení jsou vhodná následující plemena králíků:

• bílí obři;
• stříbřitě;
• sovětské činčily.

Všechny výše uvedené skupiny dospívají brzy a jsou schopny rychle přibrat na váze, zatímco je samice krmí. Průměrná hmotnost králíků ve věku 42 dnů je asi 2-3 kg.

V období laktace by samice měla dostávat 50 % (ne méně) koncentrovaného krmiva v létě a asi 60 % v zimních měsících. Rychlého růstu mladých zvířat bude dosaženo, pokud zvířata dokážou přijmout 150 gramů bílkovin z jedné jednotky krmiva. Ke krmení se doporučuje používat luštěninové seno, které obsahuje vitamíny a je vysoce výživné. Co se týče vody, tu by králíci měli mít neustále volně k dispozici.

Konvenční technika výkrmu

Touto metodou se mláďata oddělují od matek od druhého měsíce života. Základ výživy tvoří koncentrované krmivo. Po transplantaci by králíci měli dostat:

• zrno – 45 gramů;
• luštěniny – 450 gramů.

Kromě toho se při krmení používá vyvážené krmivo od původní normy, množství krmiva by se mělo zvýšit jedenapůlkrát po dobu 2 měsíců a o 3 měsíce zdvojnásobit. Mladá zvířata mohou být odeslána na porážku ve věku šesti měsíců.

Masné výrobky získané konvenčním výkrmem jsou chuťově o něco horší než výrobky z brojlerů, ale zlepšuje se kvalita kůží a vlny, z čehož mají také dobrý zisk.

Na velkých králíkárnách s populací 200 a více zvířat se používají oba způsoby krmení. Díky těmto metodám si samice odpočinou, do prodeje se dodává kvalitní maso a vhodné produkty z kůže.

V chovech s průměrným počtem hospodářských zvířat do 200 jedinců se střídají způsoby výkrmu, díky nimž má chovná zvířata čas na rekuperaci vynaložených sil. Pokud je na farmě méně než sto ptáků, pak je nejracionálnější použít konvenční výkrm a krmení brojlerů jednou za šest měsíců.

Hmotnost králíka a způsob krmení: závislost

Výkrm od 30 dnů (gramy)

Výkrm od 60 dnů (gramy)

Ne nadarmo je chutné a zdravé králičí maso považováno za dietní produkt. Chov králíků na maso doma je navíc výnosná a zajímavá činnost. Mnoho farmářů tento typ podnikání úspěšně zvládlo. Je důležité nejen vybrat nejlepší plemena králíků pro masný chov, ale také brát vážně stravu vašich mazlíčků. Tento článek obsahuje tipy a doporučení pro výběr plemene a krmení zvířat pro rychlý nárůst hmotnosti.

Čím krmit králíky pro intenzivní růst doma

Výkrm králíků na maso doma zahrnuje správnou kombinaci přírodních rostlinných potravin, hotových krmných směsí, minerálů a vitamínových doplňků. Strava by měla být vysoce kalorická a pestrá. Pojďme se blíže podívat na hlavní složky stravy.

• Seno. Luční trávy se sekají za jasného slunečného počasí a suší se krátce, nejlépe na přímém slunci, aby se vytvořil vitamín D. Krmení zvířat shnilým nebo zkaženým senem není povoleno.
• Tráva. Čerstvá tráva by měla být mírně vysušená. Králíci ochotně jedí jetel, listy pampelišky, jitrocel, pšeničnou trávu a mladé výhonky kopřivy. Nemůžete dát vrcholy brambor, rajčat, lilku a dalších rostlin z čeledi lilek: slepičák, lilek. Jedovaté rostliny, jako je vlaštovičník, spánková tráva, pryskyřník, mléč a srdcovka, jsou pro domácí mazlíčky kontraindikovány.
• Zelenina. Zkušení farmáři radí krmit králíky vařenými bramborami, aby rychle přibrali. Zbývající zeleninu dáváme syrovou, důkladně omytou a otřenou ubrouskem. Mrkev, řepa, kukuřice, cuketa, topinambur, okurky, rajčata. Luštěniny se krmí v omezeném množství, protože způsobují nadýmání. Zelí chlupatým zvířátkům nedáte, jejich slabé žaludky ho nejsou schopny strávit. Všechny okopaniny jsou krmeny nejdříve ve věku 4 měsíců.
• Obiloviny. Pro rychlý růst je lepší krmit domácí zvířata pšenicí, ovsem, ječmenem a kukuřicí. Tyto a další obilniny obsahují všechny potřebné složky pro výživu, zejména v zimním období. Obsahují bílkoviny, tuky, sacharidy a vitamíny. Zrna jsou nezbytná pro obrušování řezáků, které králíkům neustále rostou.
• Krmná směs. Vyvážené koncentrované krmivo se skládá z drcených obilovin a dalších objemných krmiv s přidanými vitamíny a minerály. Dostupné ve formě granulí, briket nebo volně ložené. Vyvinuto společností kompletní záď, potravinové koncentráty, které se přidávají do šťavnatých a zelených krmiv, a proteinové a vitamínové doplňky. Koncentrované doplňky se podávají v dávce 30 g na dospělého a den. Obvykle v létě postačí sezónní krmivo, krmné směsi se používají hlavně v zimě.
• Větve. Vhodné pro jednoroční růst ovocných stromů: jabloně, hrušně. A také větve vrby, akátu, javoru. Nedoporučuje se používat výhonky meruněk, černého bezu a třešně. Na krátkou dobu můžete dát větve jehličnatých rostlin: smrk, jalovec.
• Plýtvání potravinami. Výkrm králíků na maso umožňuje použití potravinového odpadu: slupky brambor, mrkve, jiné zeleniny, sušenky, obiloviny, otruby, koláč. Jde hlavně o to, aby jídlo nezplesnivělo a nezačalo hnít. Krmení zkaženého potravinového odpadu vede k otravě a dokonce smrti.

Důležité! Pokud se rozhodnete chovat králíky na maso, dbejte na to, aby měla zvířata vždy čistou pitnou vodu. Vodu je potřeba měnit alespoň jednou denně, raději častěji. Nádoby na vodu je nutné pravidelně dezinfikovat, aby se zabránilo růstu bakterií. Zvláště důležité je sledovat čistotu vody v létě, kdy zvířata více pijí a zvláště aktivně se množí mikroorganismy.

Krmivo pro králíky pro rychlé přibírání na váze

Průmyslový chov králíků na maso je poměrně výnosný obchod. Zvířata se aktivně rozmnožují, rychle rostou a dobře přibývají na váze. Králíci se porážejí ve věku 2,5-3 měsíců.

Zvažme, která plemena jsou doma nejlépe chována na maso. Nutno podotknout, že při výběru je nutné brát ohled nejen na velikost jedinců, ale také na schopnost rychlé reprodukce a odolnost vůči chorobám.

Největší plemena králíků na maso:

• Flandre;
• Riesen;
• bílí a šedí obři;
• Nový Zéland bílá a červená;
• Kalifornský;
• evropské stříbro;
• Poltavské stříbro.

Nejmasnější plemena se vyznačují rychlým růstem mláďat. Dospělý váží asi 5 kg, někteří dosahují 8–9 kg.

Upotřebitelnost konkrétního masného plemene se posuzuje poměrem porážkové hmotnosti (hmotnost jatečně upraveného těla bez hlavy, kůže, tlapek a vnitřností) k hmotnosti zvířete před porážkou. Doporučujeme porovnat masnou užitkovost králíků různých plemen v závislosti na věku.

Tabulka uvádí porážkovou hmotnost některých plemen jako procento hmotnosti zvířat před porážkou.

Růstové stimulanty pro králíky

Existují speciální léky, které urychlují růst a vývoj zvířat, a tím zvyšují ziskovost chovu hospodářských zvířat. Kromě toho stimulátory růstu zlepšují imunitu a odolnost vůči chorobám. Při předepisování léku se berou v úvahu podmínky chovu domácích mazlíčků. U zvířat, která jsou neustále držena v klecích, je dávka o něco menší než u zvířat, která jsou chována volně. Je také nutné vzít v úvahu věk a stravovací návyky. Když ve stravě převládá směsné krmivo, snižuje se i dávkování stimulantů.

Uvádíme oblíbené léky, které stimulují zrychlený růst králíků.

• Fos Bevit.
• mikrovitam.
• Nukleopeptid.
• Calphostonic.
• Flavomycin.
• GreenCub 70.

Všechny tyto přísady mají komplexní účinek na tělo zvířete. Vitamíny, které obsahují, zvyšují imunitu, zlepšují stravitelnost potravin, aktivují metabolismus, stimulují činnost žláz produkujících enzymy a další orgány.

Vlastnosti zimní výživy pro přibírání na váze

Aby vaši mazlíčci v zimě dobře přibírali na váze, musíte se o jejich jídlo postarat předem. Základ zimní stravy tvoří seno, siláž, šťavnaté krmivo, větve a krmné směsi. K přípravě siláže potřebujete dřevěný sud nebo tmelenou jámu. Nasekaná tráva, zelenina, stonky a listy rostlin se umístí do nádoby, navrch se nasype vrstva pilin a opatrně se zakryje hlínou. Fermentace probíhá bez přístupu vzduchu. Siláž lze skladovat několik let.

V chladném období je nezbytné podávat zvířatům rybí tuk, rybí moučku nebo masokostní moučku.

Chov králíků na maso je ziskový, pokud správně vypracujete podnikatelský plán, promyslíte do nejmenších detailů nejen podmínky držení a dodávky krmiva, ale také trh pro prodej vyrobených produktů. Než postavíte klece a koupíte svá první zvířata, musíte si být jisti, že budete moci králičí maso prodat. Je nutné se předem domluvit s obchody nebo soukromými obchodníky s masem, stejně jako s krejčovskými studii, která králičí kůže přijmou.