Vlastnosti pěstování rajčat pomocí hydroponie

Stále více soukromých chráněných půdních farem přechází na hydroponické pěstování rostlin. Průmyslové skleníky tuto technologii využívají již dlouhou dobu. Jeho výhody jsou zřejmé: snížení nákladů na vodu, hnojiva, ochranu rostlin a práci, stejně jako zvýšení výnosu o 30 % oproti půdě. Nejoblíbenějším substrátem používaným v hydroponii je minerální vlna. O pěstování rajčat s její pomocí hovoří agronom-konzultant firmy TECHNONICOL, kandidát zemědělských věd. vědy Alexandra Startsev.

Kamenná vlna je inertní, vlhkost pohlcující materiál, který slouží pouze jako základ pro uchycení kořenů, zatímco živiny jsou dodávány spolu s vodou ve formě, která je rostlinám snadno dostupná. Hlavním požadavkem na substráty pro tuto technologii je zajištění optimálních vodo-fyzikálních podmínek, které jsou při pěstování plodin snadno ovladatelné, ale je potřeba znát určité technologické vlastnosti tohoto procesu.

Rajče, stejně jako ostatní drobnosemenné plodiny (pepř, lilek atd.), se začíná pěstovat ve špuntech o rozměrech 27×22 mm, kterých je 240 ks. umístěny v kazetách.

Příprava zátek k výsevu spočívá v jejich nasycení živným roztokem s EC = 1,5-1,8 mS, pH = 5,0-5,3 a teplotou 18-20 oC alespoň trojnásobným ponořením nebo zálivkou shora. Teprve po úplném nasycení substrátu roztokem se provede výsev a semena se posypou sypkým materiálem (vermikulit, perlit nebo jiná čistá inertní látka).

Recept na živný roztok pro zalévání rostlin rajčat před květem (M.P. Ladogina)

Po výsevu se kazety zakryjí fólií a až do klíčení se umístí do klíčících komor s teplotou 25-26 °C (ve dne i v noci) a relativní vlhkostí 90 %. Když se objeví 40–50 % sazenic (4.–5. den), film se odstraní a kazety se přemístí na stoly sazenic, denně se zalévají a doplní světlem.

Potřebu zálivky posuzují krajní rostliny v kazetě, protože rychleji vysychají. Zalévání se provádí živným roztokem s EC = 1,5-2,0 mS/cm a pH = 5,2-5,5, jehož koncentrace se postupně zvyšuje (ne více než 0,2 mS/cm při každém zalévání) až na EC = 2,5 mS/ cm do doby transplantace do kostek.

Při pěstování sazenic by měla být RAC udržována na 80 %. Suchý vzduch může negativně ovlivnit rychlost růstu mladých rostlin, protože sazenice jsou velmi citlivé.

Sazenice se sbírají do předem připravených kostek, kde se rostliny pěstují až do odkvětu prvního trsu. Rovnoměrnost růstu sazenic závisí na kvalitě přípravy kostek.

Před umístěním kostek je třeba důkladně vyčistit přihrádku na sazenice. Pokud nejsou žádné stoly pro sazenice, je nutné povrch vyrovnat a pokrýt fólií, nejlépe bílou, aby se zlepšilo osvětlení. Kostky rozmístěte do šachovnicového vzoru tak, aby si rostliny vzájemně nestínily (20-28 ks/m30 po dobu 35-12 dnů a poté až XNUMX ks/mXNUMX do odkvětu prvního trsu). Umístění závisí na úrovni osvětlení. Pokud sazenice stojí pevně, začnou se natahovat a slábnout s optimálním množstvím světla, rostliny budou krátké a silné; Drenážní drážky kostek by měly směřovat jedním směrem – ve směru drenážního toku.

Po naaranžování kostek se nasytí živným roztokem. Pokud existuje sazenicový stůl, použijte metodu zaplavení, poté zalévání shora. Bez sadebního stolu – pouze zaléváním shora. Póry podkladu musí být zcela vyplněny roztokem, který musí být rovnoměrně rozprostřen po celém objemu kamenné vlny, aby se stabilizovalo EC a pH. Proto se kostky každý den po dobu tří dnů nasycují roztokem, jehož koncentrace je o 0,2-0,3 mS nižší (EC asi 2,2-2,5, pH = 5,1-5,3) než v zátkách (EC asi 2,4-2,6 mS) . Pokud je EC v kostkách vyšší než v zátkách, nastanou problémy se zakořeněním rostlin.

Kostky absorbují 10násobek své hmotnosti v kapalině. To znamená, že příprava standardní kostky pro setí (10x10x6,5 cm) vyžaduje nejméně 2-2,5 litru roztoku. Jeho objem při prvním zalévání se rovná 2-3 objemům krychle. Druhou a poslední zálivku lze provést menším objemem (1-1,5 objemu krychle). Poslední zálivku je lepší provést bezprostředně před výsevem (2 hodiny před).

Při přípravě kostek je důležité, aby byly nasyceny živným roztokem rovnoměrně. Musí mít dostatečnou vlhkostní kapacitu, mít porézní strukturu a nesmí se rozpadat. Vlhkost substrátu SPELAND je tedy více než 80 % a jeho vysoká kapilární kapacita umožňuje kapalině stoupat systémem malých pórů do výšky 4-5 cm, to vše zajišťuje rovnoměrné pití a distribuci roztoku v celém objemu substrátu. Vysoká pevnost SPELAND udržuje optimální podmínky voda-vzduch po celou dobu růstu rostlin.

Pěstování sazenic v kostkách

Sbírání se provádí, když se listy sousedních rostlin přiblíží k sobě, když se začnou navzájem stínit. To se obvykle děje po 10-14 dnech, kdy se objeví 1-2 pravé listy. Před touto operací se sazenice 1-2 dny nezalévají, aby se snížil turgor a zabránilo se rozbití. Pro výsadbu se vybírají pouze silné a jednotné rostliny, aby rostly rovnoměrně. Při sběru se sazenice ohnou podél korku, vloží se do otvorů kostky a zakryjí se vermikulitem, aby kořeny nahoře nevysychaly.

Důležité je neustále sledovat koncentraci živného roztoku v kostkách, pH a jejich hmotnost. Během období růstu sazenic se roztok EC postupně zvyšuje (po 0,2 mS) z 2,0-2,5 na 3-3,5, pH = 5,2-5,5. EC kostka by měla mít asi 3,5-4,5 mS, pH = 5,5-6,5.

Potřeba zalévat kostky se posuzuje podle jejich hmotnosti. Chcete-li vyrovnat koncentraci, můžete vodu poprvé zalévat, když ztratíte asi 10-20% své hmotnosti. Následná zálivka – po ztrátě 35-40% hmotnosti. Vyvarujte se přesychání nebo dlouhodobého přemokření podkladu.

Pro úspěšný vývoj kořenového systému musí kostky obsahovat alespoň 15 % kyslíku. Proto je důležité, aby dobře odtékaly a odpařovaly vlhkost. Vzácné zalévání povede ke stagnaci živného roztoku, a tedy ke zvýšení pH a EC v nich. Substrát SPELAND s dobrou vlhkostí snadno odvodňuje, dodává kořenům čerstvou porci kyslíku a zajišťuje volnou obnovu živného roztoku v kostkách.

Koncentrace zavlažovacího roztoku se upravuje v závislosti na podmínkách pěstování, EC v kostce a stavu rostlin. Rozdíl mezi irigačním roztokem a koncentrací v kostce by neměl překročit 1-1,5 mS.

Při pěstování sazenic se pH v kostkách zvyšuje v důsledku aktivní spotřeby dusičnanového dusíku rostlinami, v důsledku čehož se pH může zvýšit na 6,0-7,0 jednotek. Proto je v této fázi žádoucí používat vysoce kvalitní cheláty stopových prvků, které jsou stabilní v širokém rozmezí pH.

Při pěstování sazenic ve skleníku je nutná vysoká vlhkost vzduchu: ne nižší než 60-70%, optimálně 80-85%. Při nízké RHV vrchní vrstva vlny rychle vyschne, což povede ke zvýšení EC.

Teplota v kostkách by neměla klesnout pod 16 0C a vystoupit nad 26 0C. Je nepřijatelné zalévat čistou vodou a krmit rajčata suchými hnojivy.

Všechny ostatní podmínky pěstování (osvětlení, teplota, pravidla péče o rostliny) jsou podobné tradiční technologii.

Umístění rostlin na rohože

Ve fázi 5-8 pravých listů jsou sazenice rajčat odvezeny do skleníku a umístěny na rohože vedle otvorů, kapátka jsou připojena, ale připojena k rohožím, když je první trs v hromadném květu. Doba pěstování rostlin v oddělení sazenic závisí na podmínkách farmy. Pokud si rostliny začnou navzájem stínit nebo se vlhkost v kostkách velmi rychle sníží, což vyžaduje častější zálivku, pak se sazenice přemístí do skleníku v mladším věku.

Sazenice na rohožích před výsadbou se začnou zalévat 2-3 hodiny po východu slunce, kdy vlhkost klesne přes noc o 20 % a končí 2-3 hodiny před západem slunce. V závislosti na světelných podmínkách a úkolech se rajčata v této fázi zalévají 1-4x denně 100-250 ml s výtěžností drenáže 10-40%. Vlhkost kostky by neměla klesnout pod 40 %.

Příprava rohoží pro výsadbu

Rychlost zakořenění rostlin a zdravá tvorba kořenů závisí na kvalitě přípravy rohoží pro výsadbu.

Před položením rohoží je třeba skleník důkladně vyčistit a povrch vyrovnat. Suché rohože musí být předem umístěny na trvalé místo, protože při přemísťování již nasycených rohoží může dojít k poškození obalu. Rohože v poškozených obalech nemůžete namáčet. Rohože jsou rozmístěny tak, aby umožňovaly volný odtok drenáže. Pokud podložky nemají otvory pro kostky, jsou vyříznuty do šablony, aby odpovídaly velikosti kostky. Kapátka se vkládají do štěrbin pro podložky o hloubce 1,5-2 cm.

Sazenice by se v žádném případě neměly vysazovat do suchých rohoží. Před výsadbou by měly být rohože nasyceny živným roztokem alespoň 48 hodin před výsadbou (24 hodin na namočení rohoží a 24 hodin na nasycení). EC roztoku by mělo být o 0,2-0,5 mS menší než EC krychle. Nasycení rohoží se provádí postupně v malých dávkách v průběhu dne (100-150 ml každých 20-30 minut) do „zrcadlové“ úrovně, kdy je živný roztok alespoň 2-3 mm nad povrchem substrátu. , aby se kapalina rovnoměrně rozprostřela po celém objemu kamenné vlny . Jedna podložka v závislosti na její velikosti vyžaduje 12-18 litrů roztoku (o 3-5 litrů více, než je objem podložky). Po vypití je potřeba zkontrolovat jeho kvalitu a případně dolít roztok z hadice ručně.

Recept na výživný roztok pro nasycení rohoží (M.P. Ladogina)

Po vypití musí podložky sedět alespoň 24 hodin, aby se dosáhlo maximální kapacity kapilární vlhkosti. Výjimkou může být příliš horké počasí, kdy jsou substráty na noc nasyceny, aby se zabránilo chorobám rostlin z hniloby kořenů.

Drenáž je řezána v den výsadby nebo před ní. K tomu se v rohožích provedou řezy o délce 4–5 cm odspodu nahoru ve vzdálenosti 1–2 cm od okraje rohože a 4–5 cm od konců rohože ze strany drenáže. drážky vaničky pod úhlem 45°. Drenážní otvory musí být umístěny tak, aby voda v rohožích nestagnovala.

Počet otvorů závisí na délce podložky – na 100 cm stačí 3-4 otvory, na 120 cm jich může být 6.

Vzdálenost mezi kapkovačem a drenážním otvorem ovlivňuje rozložení vody v substrátu. To funguje nejlépe, když je drenážní otvor umístěn mezi kapátky. Je nepřípustné vyřezávat otvory přímo pod kapátkem nebo pod kostkou.

Skleník byste měli začít vytápět během chladného období alespoň 2-3 dny před výsadbou sazenic. V této době je nutné udržovat teplotu na 25-26°C, aby se prohřál vzduch a substráty.

Výsadba sazenic do rohoží

Optimální teplota v rohožích v době výsadby pro rychlé zakořenění rostlin je od 18 do 28 oC. Rozdíl mezi teplotou substrátů a kostek se sazenicemi by neměl být větší než 3 °C. Příliš vysoká teplota substrátu nebo velké změny teplot mohou vést k rozvoji hniloby kořenů.

Se začátkem masového kvetení prvního trsu přecházejí na formulaci s vyšším obsahem draslíku. EC živného roztoku se zvýší na 3,0-3,2 a upraví se v závislosti na podmínkách růstu a směru vývoje rostliny: standardní receptura s poměrem N:K = 1:1,5; generativní řešení – N_K=1:1,7-1,9; vegetativní – N_K=1:1,2-1,3. Složení se také mění na základě agrochemických rozborů extraktu ze substrátu a stavu rostlin. Například během období hromadného plodování rajčat můžete zvýšit množství bóru, abyste zabránili vypadávání ovoce, a přidat chlór pro zlepšení chuti produktu.

Recept na živný roztok pro zalévání rostlin rajčat podle vývojových fází (M.P. Ladogina)

Kvetoucí 1-3 kartáče

Kvetoucí 3-5 kartáče

Kvetoucí 5-10 kartáče

Kvetoucí 10-12 hroznů

Do konce vegetačního období

Jak zalévat rostliny?

První 2-3 dny (než kořeny zarostou do podložky) se rajčata zalévají několikrát denně ve velkých dávkách (150-200 ml/rostlina), aby se nastavil směr kořenů. Když kořeny plně vyraší, snižte objem na 60-80 ml a zalévejte pouze kostku, aby nevyschla. Úkolem zakořeňovací fáze je vybudovat kořenový systém tak, aby zaplnil celý objem substrátu při hledání vláhy. Sušení trvá 10-20 dní v závislosti na ročním období. Fáze zakořeňování končí, když vlhkost rohože klesne na 60-65% v létě a na 50-60% v zimě. Ale bez ohledu na načasování a vlhkost musí být sušení na rajčeti dokončeno, když na něm již odkvetlo 3-5 hroznů a plody se začnou plnit.

K poklesu vlhkosti by mělo docházet postupně, 1-3 % za den. V období sucha není nutná drenáž.

Koncentraci živného roztoku není třeba zvyšovat, protože se zvyšuje s vysycháním rohože.

Po období sucha se objem závlahy postupně zvyšuje a rostliny se zalévají v závislosti na příchodu fotosynteticky aktivního záření (PAR), úbytku hmotnosti podložky, fázi vývoje rostlin a směru jejich růstu (generativní nebo vegetativní ).

Objem dodávaného živného roztoku musí korelovat s transpirací rostlin, která je závislá na příchodu slunečního záření, vytápění, větrání a aktivitě mikroklimatu. V podmínkách vysokého slunečního záření potřebují rajčata více dostupné vody pro transpiraci, proto je nutná častější zálivka v malých dávkách. Průměrná závlahová dávka je 100-120 ml/kapku. na každých 100 J/cm2. Pokud farma nemá možnost měřit úroveň přítoku PAR, pak by měly být dávky voleny na základě EC v podložce a odvodnění, jakož i na snížení hmotnosti podložky. Mezi zálivkami je ztráta vlhkosti (váha rohože) obvykle 2-4%, v závislosti na ročním období.

Při zalévání ve velkých dávkách se snižuje vlhkost substrátu, zvyšuje se obsah vzduchu v kořenové zóně, zvyšuje se drenáž a živný roztok se obnovuje aktivněji, protože nevyužité soli se více vyplavují. To zabraňuje výskytu hniloby květů na rostlinách rajčat. Tento režim má pozitivní vliv na vývoj kořenového systému, omezuje vegetativní růst, plody se zvětšují a zkvalitňují.

Častá zálivka v malých dávkách zvyšuje vlhkost rohoží, snižuje obsah vzduchu v kořenové zóně a podporuje vegetativní růst rostlin.

Zálivka je navržena tak, aby kompenzovala ztrátu vody rostlinami během transpirace. Nejprve tedy musí začít transpirace a až poté dojde k zalévání. Za slunečného počasí zalévání začíná 1-1,5 hodiny po východu slunce, za oblačného počasí – po 2-3 hodinách. S přibývajícím slunečním zářením se snižuje dávka zálivky a doba mezi nimi, aby nedocházelo k vysychání substrátu. Koncentraci denního roztoku lze snížit o 0,2-0,3 mS/cm oproti rannímu a večernímu pro snadnější vstřebávání vody a živin v něm rozpuštěných. Během dne je vyžadováno maximální procento odvodnění.

Poslední zavlažování se provádí 1-3 hodiny před západem slunce. Přes noc by se měla vlhkost substrátu snížit o 10-12%. Pokud se tak nestane, stonky rostlin mohou prasknout.

V průměru je požadovaná vlhkost substrátu při pěstování rajčat 65-75%. Závisí na roční době (v zimě sušší než v létě), směru vývoje rostlin (sušší v generativním směru, vlhčí ve vegetativním růstu), mikroklimatu (vysoká transpirace – vyšší vlhkost, zatažené počasí – nižší vlhkost) a stavu kořenového systému (pro jeho vývoj je třeba snížit vlhkost).

Pro dodržení závlahového režimu jsou ve skleníku instalovány kontrolní rohože, pomocí kterých se pravidelně kontroluje vlhkost, EC a pH, čas první drenáže a její množství. Na začátku sklizně by měla být drenáž 5-10% za oblačného počasí a 10-15% za slunečného počasí, při hromadném plodu – 30-40%.

Během vegetačního období nedovolte pH v drenáži nad 6,5 a pod 5,0. Optimální hodnota pH pro rajčata je v rozmezí 5,5-6,0 jednotek. Při silném vegetativním růstu je pozorováno pH vyšší než 6,0 (spotřebuje se hodně NO3-). V tomto případě nastávají problémy s vstřebáváním mikroprvků, tvoří se nerozpustné soli a kapátka se ucpávají. Vodíkový index klesá pod 5,5 jednotek. s aktivním plodem (spotřebuje se hodně K+). Rostliny mají zároveň potíže se vstřebáváním Ca a Mg. Úroveň pH můžete ovládat výběrem poměru iontů NO3- a NH4+ v živném roztoku. Pokud je NH4+ méně než 10 % vzhledem k NO3-, pak se pH v průběhu času zvyšuje, a pokud je více než 10 %, klesá. Pokud je nutné snížit pH, pak se fosforečnan draselný nahradí kyselinou ortofosforečnou a naopak, pokud je třeba pH zvýšit.

Před přípravou živného roztoku by měla být provedena chemická analýza zdrojové vody, aby se zjistila její vhodnost pro hydroponické pěstování, úprava vody a úprava receptury. V tomto případě by se na závlahovou vodu nemělo vztahovat více než 50 % EC kapkové závlahy.

EC podložky se určuje na základě EC živného roztoku. Rozdíl mezi nimi při pěstování rajčat by neměl přesáhnout 1-1,5 mS. Pokud je tato hodnota vyšší, je nutné upravit strategii zavlažování. Ale změnu v EC kapkové závlahy je třeba zavádět postupně. EC podložky v průměru (v závislosti na načasování kultivace a hybridu) by nemělo být sníženo pod 2,5 mS/cm a zvýšeno nad 4,5 mS/cm. Příliš vysoká EC omezuje přísun vody a živin, rostliny se obtížněji vyvíjejí, v důsledku čehož se může snížit celkový výnos plodů. Příliš nízké EC vede ke zvýšení kořenového tlaku, což může vést k praskání stonků, zhoršení barvy a zachování kvality plodů.

Hydroponická technologie usnadňuje pochopení potřeb rostlin a rychlejší reakci na ně. Chcete-li úspěšně pěstovat rajčata, musíte ovládat velké množství ukazatelů, včetně podmínek kořenové zóny. V kvalitním substrátu, jakým je SPELAND, se snadněji vytvoří a udrží vodo-fyzikální a výživný režim pro rostliny, takže jejich použití tento úkol značně usnadní.