Suché mléko pro telata: jak zředit v 1 litru vody a poměry, nejlepší náhražky mléka

Mléčná náhražka – umělé směsi na bílkovinné bázi, obohacené o vitamíny, mikroprvky, tuky, antibiotika, určené ke krmení mladého skotu. Používání sušeného mléka pro telata je vynuceným opatřením na farmách hospodářských zvířat, které se používá v případě problémů s laktací u krávy nebo v případě potřeby pro úsporu krmení mladých zvířat. Umělý produkt je svým složením blízký přírodnímu, vhodný pro skladování a přepravu.

Co je v sušeném mléce

Chovatelé skotu mají hlavní zisk z prodeje mléčných výrobků. Ale téměř 10 % mléka produkovaného kravami vysají telata. Aby se ušetřila výroba, aby se zvýšilo procento prodaných produktů, krmí zemědělci mladý skot suchým analogem. Náhražky jsou levnější než kravské mléko, přitom obsahují všechny látky potřebné pro plný vývoj telat.

V srdci vysoce kvalitního analogu plnotučného kravského mléka:

• syrovátka zbývající z výroby fermentovaných mléčných výrobků;
• rub – separované odstředěné mléko;
• podmáslí – nízkotučná smetana oddělená při výrobě másla.

Složení sušeného mléka může obsahovat další složky:

• laktóza – mléčný cukr;
• kasein – mléčná bílkovina;
• laktoferin je multifunkční protein obsažený v tajemství mléčných žláz;
• další analogy mléčné bílkoviny (plazma, pšenice, sója, lněné semínko, vaječná bílkovina);
• rostlinný nebo živočišný tuk (palmový a sójový olej, rozpuštěné sádlo);
• imunoglobuliny – protilátky krevní plazmy;
• organické a nasycené mastné kyseliny;
• vitamíny (A, C, E, D, K, skupina B);
• minerální prvky (draslík, vápník, železo, zinek, jód, hořčík, selen a další);
• stimulanty růstu;
• antibiotika;
• probiotika, bakterie mléčného kvašení;
• kvasnice;
• pšeničná mouka;
• dert – drcené obilí;
• premixy;
• krve;
• sapropel – bahno jezerních řas.

Konkrétní seznam aditiv je určen značkou produktů a účelem pro určitou věkovou kategorii mladých zvířat. Receptura, která určuje energetickou hodnotu umělého mléka, je uvedena v tabulce v porovnání s přírodním kravským produktem.

Výhody a ublížení

Sušené mléčné náhražky jsou prospěšné a pohodlné, a proto jsou stále populárnější.

Popularita mléčné náhražky je způsobena užitečnými vlastnostmi:

• udržování zdraví a imunity telat;
• nasycení rostoucího těla optimálním množstvím vitamínů a minerálů;
• zvýšené přežití novorozených potomků;
• vyloučení možnosti infekce telete infekcí (která je možná přes vemeno nemocné krávy).

Poškození zdraví telete je možné v následujících případech:

• pokud krmíte zvíře nesprávně připraveným složením;
• v případě nedodržení doby použitelnosti výrobku (je krátká);
• když krev vstoupí do směsi pochybné kvality (pokud je složka odebrána z těla skotu infikovaného infekčním onemocněním, pak je vysoká pravděpodobnost zabití všech mladých zvířat);
• pokud kompozice obsahuje levné látky rostlinného původu (mohou nepříznivě ovlivnit práci jemného trávicího traktu telete).

Jak vybrat mléčnou náhražku

Suchý výrobek se vyrábí z plnotučného mléka sušením. Náhražka telat je k dispozici bez tuku a celá. Oba druhy mléka jsou složením vyvážené, mají seznam složek prakticky k nerozeznání od přírodního produktu, rozdíl spočívá pouze v koncentraci živin, obsahu doplňkových látek.

Na trhu jsou produkty pro krmení telat s různým obsahem tuku. Nejžádanější jsou suché směsi s obsahem tuku 10, 15, 20 %. V kvalitním výrobku by měly převažovat bílkoviny nad tuky. Podle bílkovinného základu se mléčné náhražky dělí na:

• podmáslí;
• podmáslí-syrovátka;
• obohacené (na bázi syrovátky, rostlinné bílkoviny – sója, pšenice);
• fermentované (na bázi fermentované syrovátky, acidofilních a propionových bakterií);
• fermentované mléko suché (na bázi acidofilních laktobacilů).

Náhražky mléka od moderních výrobců jsou rozděleny do 3 kategorií podle konzistence:

1. Suchý – prášek, zředěný vodou na pití.
2. Koncentrovaný – podobný prášku. Ale více nasycené živinami, užitečnými přísadami. K získání roztoku je tedy zapotřebí menší část prášku.
3. Tekuté – hotové náhražky na bázi beztukové syrovátky.

Na velkochovech je výhodnější používat práškové přípravky. Kapalná směs se méně skladuje, nelze ji zakoupit pro velkou populaci. Kupovat levný nekvalitní výrobek se kvůli úsporám nevyplatí. Pravděpodobně obsahuje sójovou mouku, která může u měsíčního telete způsobit průjem a narušení trávicího traktu.

V jakých proporcích a jak se chová

Pro správné naředění přípravku je třeba dodržet dávkování doporučené pro telata určitého věku, uvedené v tabulce.

Uvedené proporce jsou standardní, ale před zředěním prášku byste si měli pečlivě přečíst doporučení výrobce na obalu.

Návod k použití se může lišit od normy, která je spojena se složením konkrétního sušeného mléka.

Například vysokotučný výrobek ve standardním dávkování způsobuje teleti průjem, zatímco konzumace mléka se sníženým obsahem živin může narušit mikroflóru trávicího traktu.

Příprava sušeného mléka je jednoduchá, je nutné:

1. Vezměte čerstvou a čistou vodu.
2. Připravte roztok ve sklenicích a lahvích, předem dezinfikovaných vroucí vodou.
3. Pro přípravu rubu rozdělte vodu: zahřejte 2/3 na asi 50 °C, 1/3 nechte při pokojové teplotě.
4. Prášek rozpusťte v teplé vodě, míchejte do hladka.
5. Do koncentrátu nalijte druhou část vody, aby vznikl roztok o teplotě 38-40 °C.
6. Po uvaření dejte tele ihned.

Suchou směs neřeďte ve studené vodě a poté ji zahřívejte, jinak se prášek slepí do hrudek. Je nepřípustné přehřívat tekutinu, jinak se srazí bílkoviny, které tvoří mléko.

Pravidla pro použití mléčné náhražky pro telata doma

Pokud kráva nemůže podávat mlezivo po jehnici, může být tele od prvních dnů života krmeno mléčnou náhražkou. Jako doplněk stravy lze mléčnou náhražku použít, když je mládě staré alespoň 10 dní. Do této doby je důležité, aby tele dostávalo mateřské kolostrum, nasycené vitamíny a aminokyselinami – látkami tvořícími imunitu.

Denní dávka pro 2týdenní mládě je 7 litrů mléka (1 kg sušiny). Od jednoho měsíce věku se denní porce stává 5 litrů (750 g). Nutriční hodnota 1,1 kg sušiny odpovídá 10 litrům kravského mléka. Po zředění se na každý litr vody odebere 110 g prášku. Existují 2 možnosti krmení telete: s pozdním (12 týdnů) oddělením od matky a s časným (5 týdnů). Při pozdní separaci je optimální následující schéma krmení:

• první týden – 5 litrů mateřského mleziva denně a minimální dávkování náhražky;
• 2 týdny – 6 litrů mléka a 7 litrů mléčné náhražky;
• 5 týdnů – porce mléka je minimální, umělý výrobek – 8 l;
• 6 měsíců – 6 litrů náhražky;
• 12 měsíců – 4 litry.

Algoritmus pro zavlažování během časné separace:

• první týden – 3-6 litrů mateřského kolostra denně, 6 litrů mléčné náhražky;
• 2. týden – 6 litrů mléka a náhražky;
• od 3 do 8 týdnů – vyřadit mléko z jídelníčku, podíl náhražky zůstává nezměněn;
• 3 měsíce – vyloučení mléčných výrobků ze stravy, přechod zvířete na krmivo pro dospělé.

Během období laktace tele sežere 30-42 kg sušeného mléka.

Oblíbené značky

Chov skotu je rozvinuté a perspektivní odvětví, proto jsou náhražky kravského mléka na trhu žádané. Produkty vyráběné domácími a zahraničními společnostmi se liší hlavní proteinovou složkou, přítomností živočišných a rostlinných přísad a cenou. Lídry ve výrobě vysoce kvalitních suchých náhražek jsou Belgie, Francie a Nizozemsko. Produkty vyrobené v těchto zemích jsou uvedeny v tabulce.

Dobré produkty pro krmení telat vyrábějí i tuzemské firmy. Hodnocení nejlepších ruských značek sušeného mléka:

1. “Mologa” (OJSC “Moloko”, Tverská oblast).
2. “Kormilak” (OOO “Tagris”, Moskva).
3. “Kalvomilk” (CJSC “Mustang Feeding Technologies”, Smolensk region).
4. “Milkovit” (OOO “Spectr”, Petrohrad).
5. “Prolak 16” (OOO “Moločnyj Standard”, Saratov).

Suchý přípravek “Prolac 16” by měl být zředěn podle standardního poměru a ne podle pokynů uvedených na obalu, jinak může tele dostat průjem. Produkty zahraničních výrobců jsou dražší, protože obsahují vitamíny, minerály a premixy.

Znalecký posudek
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na zahradnictví.

Kvalita domácího sušeného mléka se zlepšuje, mnoho značek se již kvalitou téměř vyrovná zahraničním analogům.

Chyby při používání

Zemědělci, kteří používají suché směsi pro krmení telat, nejčastěji dělají následující chyby:

1. Aby ušetřili, kupují levné produkty s rostlinnými bílkovinami a tuky, které se v trávicím traktu telat špatně tráví.
2. Teplota pro přípravu mléčného roztoku není dodržena (je třeba použít kulinářský teploměr).
3. Dávkování prášku není správné (je vhodné použít kuchyňskou váhu).
4. Nedodržují pitný režim (30 minut po krmení je potřeba teleti podat vodu pro lepší vstřebávání koncentrovaného přípravku).
5. Telata se napájejí z kbelíku, ne z láhve s bradavkou (když tele nesaje, ale klíná, nevylučuje se dostatečné množství slin, nápoj se špatně vstřebává, dochází k průjmu).
6. Nedodržují rozvrh krmení (potrava se lépe vstřebává, když mláďata žerou každý den ve stejnou dobu).
7. Dávají nápoje z neumytého nádobí.
8. Nechávají nedokončenou mléčnou směs na další den (produkt se rychle kazí a začnou se v něm množit patogenní mikroorganismy).

Pro tele není lepší krmivo než mateřské mléko., ale mléčné náhražky se stávají záchranou pro farmáře, který chová velké stádo a snaží se prodat co nejvíce mléčných výrobků a snížit jejich náklady. Hlavní věcí je nakupovat vysoce kvalitní mléčné analogy od oblíbených a osvědčených výrobců, aby nedošlo k otravě a poruchám trávení u mladých zvířat.

Plnotučná náhražka mléka (WRM) je zásadní pro to, aby dojným telatům poskytla živiny, které potřebují, aby byla zdravá a produktivní. Z tohoto článku se dozvíte, jak zředit mléčnou náhražku, poměry, které je třeba dodržovat, abyste získali hotovou směs k pití, která se chutí a nutriční hodnotou blíží přírodnímu mléku.

Správná volba mléčné náhražky se správnými živinami a kvalitními ingrediencemi, které se snadno mísí s vodou, a jasné pokyny ke krmení vám pomohou dosáhnout vysoké míry přežití a průměrného denního přírůstku hmotnosti telat.

Mléčná náhražka pro telata návod k použití (jak ředit mléčnou náhražku, koncentrace, poměry, krmná schémata, metodika, výsledky)

Nejlepší je přejít tele z mléka na mléčnou náhražku ihned po období mleziva, pokud je k dispozici mléčná náhražka s vysokým obsahem mléčných složek. V tomto případě stačí pouze přidat požadované množství náhražky sušeného mléka do požadovaného množství vody a zamíchat. Proto proces chovu, stejně jako teplota při míchání a krmení ovlivňují jak kvalitu mléčné náhražky, tak i užitkovost a zdraví telete.

Bezpodmínečně dodržujte pokyny výrobce týkající se teploty míchání, teploty odpájení, množství prášku a objemu vody (koncentrace). Obvykle jsou všechny informace uvedeny na štítcích sáčků. V praxi je také důležité mít napsaný recept pro každou skupinu telat (počet telat = počet prášku a vody).

Abyste přesně věděli, jaké množství mléčné náhražky dát teleti, použijte naše tabulky regenerace (ředění) pro mléčnou náhražku Eurolac Turbo a Red na základě jednorázového krmení 1,5 až 4,0 litrů na hlavu (koncentrace 125 g v 1 litru ).

Základní pravidla

Je důležité krmit telata roztokem mléčné náhražky se stejnou koncentrací pevných látek při každém krmení, protože to bude mít dopad na zdraví a výkonnost telat. Četné studie prokázaly, že telata krmená komerčně dostupnými mléčnými náhražkami v různých koncentracích jsou náchylnější k průjmům, nadýmání a respiračním problémům, jakož i ke snížení průměrného denního přírůstku hmotnosti.

Výrobce mléčné náhražky Eurolac, Schils BV (Nizozemsko), doporučuje krmit telata směsí roztoků mléčné náhražky s obsahem sušiny 12,5 % (jako u mléka). Koncentrace sušiny se může zvýšit v závislosti na stanovených cílech a použitých technologiích. Krmné plány (krmné dávky, návod, složení mléčné náhražky, jak správně naředit mléčnou náhražku atd.) jsou vyvěšeny na našich stránkách v katalogu.

Důležité! Je třeba mít na paměti, že když okolní teplota klesne pod 10°C, musí se koncentrace sušené náhražky mléka zvýšit o XNUMX %. Aby se zabránilo spalování vlastního tuku za účelem produkce tepla, což může vést ke snížení růstu a zdravotním problémům.

• Použijte váhy. Ujistěte se, že vážíte práškovou náhražku mléka na váze a ne pomocí odměrek, lžic, šálků atd. Protože hustota sušené náhražky mléka se v celém sáčku liší, přičemž nejméně hustý prášek je umístěn v horní části sáčku a hustší prášek je na dně sáčku. Použití různých nádob povede k významným výkyvům v celkovém obsahu pevných látek v hotovém roztoku.
• Sledujte teplotu. V případě potřeby použijte teploměr (v případě, že mléčný taxík nemá teplotní senzory), abyste zajistili získání správné směsi při rozpouštění a krmení. Nejpohodlnějším zařízením pro míchání a výdej rekonstituované mléčné náhražky je mléčný taxík, jako je Holm & Laue Milk Taxi. Ujistěte se, že telatům poskytujete mléčnou náhražku při teplotě hotové výživy v rozmezí od 38° do 42°C. Mléčná náhražka, která se podává při teplotách pod 38 °C, se může dostat do bachoru. To povede k nadýmání, snížené stravitelnosti a negativně ovlivní zdraví telat.
• Na velikosti stáda záleží. Rovněž pokud je skupina telat velká nebo se krmení provádí venku, pak je nutné změřit teplotu mléčné náhražky při krmení prvnímu, prostřednímu a poslednímu tele, aby přesně odpovídala teplotě hotové výživy.
• Udržujte v čistotě. Zajistěte, aby bylo veškeré míchací a servírovací zařízení vyčištěno a dezinfikováno. Biofilmy (s širokým spektrem patogenů, které poškozují zdraví telat) jsou tedy jedním z nejhorších nepřátel chovatelů hospodářských zvířat.

Mléčné náhražky vyráběné společností Schils BV (Nizozemsko, Sittard).

Již více než 20 let je KAMP hlavním distributorem společnosti Schils BV (průmyslová skupina Van Drie, Nizozemsko), největšího výrobce plnotučných mléčných náhražek v Evropě. Mléčné náhražky Eurolac Turbo a Eurolac Red jsou prémiové náhražky plnotučného mléka, které se používají při krmení telat v období dojnic za účelem zvýšení produktivity a bezpečnosti mladých zvířat.

Kompozice mléčné náhražky obsahují pouze složky s vysokou rozpustností, nízkým obsahem popela a téměř úplnou absencí vlákniny. Jsou proto vhodné pro krmení telat bezprostředně po období mleziva, a to strojně i ručně. Pro více informací kontaktujte prosím specialisty Schils/KaMP.

Závěr

Mléčná náhražka je náhražka plnotučného mléka, která se používá ke krmení telat místo živočišného mléka. Správně připravená mléčná náhražka obsahuje všechny potřebné vitamíny a živiny. Všechny jsou nezbytné pro zdravý vývoj telete a také zabraňují vzniku nemocí u mladých zvířat způsobených pitím mléka od nemocných krav. Telata chovaná na vysoce kvalitní mléčné náhražce s využitím efektivních technologických schémat krmení rostou a vyvíjejí se rychleji. A v budoucnu budou mít vyšší reprodukční schopnost.

Autor: konzultant-technolog KaMP LLC,
Vladislav Gromakov