Státní zástupce vysvětluje – Jaroslavl Region státní zastupitelství

Dne 1. ledna 2021 nabylo účinnosti usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 20.11.2020. listopadu 36 č. 2.3.6.3668 „O schválení hygienických a epidemiologických pravidel SP 20-XNUMX „Hygienické a epidemiologické požadavky na provozní podmínky maloobchodních zařízení a tržnic prodávajících potravinářské výrobky“.

Pravidla jsou zaměřena na ochranu života a zdraví obyvatelstva, předcházení výskytu a šíření infekčních a neinfekčních nemocí a stanovují hygienické a epidemiologické požadavky na podmínky činnosti právnických osob a jednotlivců souvisejících s prodejem potravinářských výrobků, včetně na trzích a veletrzích, a na budovy, stavby, zařízení, prostory, území, zařízení a vozidla používaná při provádění těchto činností.

Nová pravidla kladou důraz zejména na dezinfekci. Prodejny jsou povinny dezinfikovat vozíky a košíky používané zákazníky v samoobslužném systému. Stacionární prodejní stánky a kiosky musí být vybaveny dřezem na mytí rukou. V nestacionárních stanech je povolen pouze prodej trvanlivého baleného zboží a nepotravinářského zboží, prodejce však musí mít antiseptika na kůži. Pracovníci, kteří přicházejí do přímého kontaktu s potravinářskými výrobky, musí nosit speciální hygienický oděv.

Je zakázáno prodávat výrobky, které neodpovídají požadavkům technických předpisů. Minimální požadavky jsou stanoveny Technickými předpisy Celní unie TR CU 021/2011 „O bezpečnosti potravinářských výrobků“.

Je zakázáno prodávat nebalené výrobky na váhu bez předchozího umytí rukou a vážení výrobků musí být prováděno v obalech.

Prodej nekvalitních výrobků veřejnosti je přísně zakázán. Například je zakázáno prodávat: nezapečetěné, zdeformované konzervy a sklenice a také ty, které vykazují známky otoku; mražené produkty; nevykuchaná drůbež a vejce s kontaminovanou skořápkou; zelené bramborové hlízy a řezané melouny a melouny.

Další požadavky byly stanoveny také pro prodejny potravin umístěné v přízemí obytných budov.

Podle požadavků SanPiN 2.1.2.2645-10 „Hygienické a epidemiologické požadavky na životní podmínky v obytných budovách a prostorách“ musí prodejny zajistit, aby jejich práce nezasahovala do obyvatel budovy a plně vyhovovala hygienickým požadavkům na podmínky bydlení v obytných budovách.

Vykládka zboží by měla být prováděna pouze z konců budov nebo ze strany silnice nebo z podzemních tunelů. Nakládání a vykládání zboží ze strany dvora, kde jsou umístěny vjezdy, je zakázáno.

V případech, kdy obchod zanedbá hygienický řád, může kupující upozornit zaměstnance a požadovat okamžité odstranění porušení. Není-li reklamaci vyhověno, má spotřebitel právo podat stížnost u orgánu Rospotrebnadzor (stížnost je možné podat prostřednictvím oficiálních stránek agentury).

Článek 15 zákona Ruské federace ze dne 07.02.1992. 2300. 1 č. XNUMX-XNUMX „O ochraně práv spotřebitelů“ zakládá právo spotřebitele vymáhat od obchodu náhradu za morální újmu v případě úředně potvrzeného porušení zákona.

Státní zastupitelství Ljubimského okresu

Přímý odkaz na materiál

Státní zastupitelství <br />Jaroslavlská oblast

Státní zastupitelství Jaroslavské oblasti

19 Leden 2021, 10: 01

Hygienická a epidemiologická pravidla SP 2.3.6.3668-20 „Hygienické a epidemiologické požadavky na provozní podmínky maloobchodních prodejen a tržnic prodávajících potravinářské výrobky“.

Dne 1. ledna 2021 nabylo účinnosti usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 20.11.2020. listopadu 36 č. 2.3.6.3668 „O schválení hygienických a epidemiologických pravidel SP 20-XNUMX „Hygienické a epidemiologické požadavky na provozní podmínky maloobchodních zařízení a tržnic prodávajících potravinářské výrobky“.

Pravidla jsou zaměřena na ochranu života a zdraví obyvatelstva, předcházení výskytu a šíření infekčních a neinfekčních nemocí a stanovují hygienické a epidemiologické požadavky na podmínky činnosti právnických osob a jednotlivců souvisejících s prodejem potravinářských výrobků, včetně na trzích a veletrzích, a na budovy, stavby, zařízení, prostory, území, zařízení a vozidla používaná při provádění těchto činností.

Nová pravidla kladou důraz zejména na dezinfekci. Prodejny jsou povinny dezinfikovat vozíky a košíky používané zákazníky v samoobslužném systému. Stacionární prodejní stánky a kiosky musí být vybaveny dřezem na mytí rukou. V nestacionárních stanech je povolen pouze prodej trvanlivého baleného zboží a nepotravinářského zboží, prodejce však musí mít antiseptika na kůži. Pracovníci, kteří přicházejí do přímého kontaktu s potravinářskými výrobky, musí nosit speciální hygienický oděv.

Je zakázáno prodávat výrobky, které neodpovídají požadavkům technických předpisů. Minimální požadavky jsou stanoveny Technickými předpisy Celní unie TR CU 021/2011 „O bezpečnosti potravinářských výrobků“.

Je zakázáno prodávat nebalené výrobky na váhu bez předchozího umytí rukou a vážení výrobků musí být prováděno v obalech.

Prodej nekvalitních výrobků veřejnosti je přísně zakázán. Například je zakázáno prodávat: nezapečetěné, zdeformované konzervy a sklenice a také ty, které vykazují známky otoku; mražené produkty; nevykuchaná drůbež a vejce s kontaminovanou skořápkou; zelené bramborové hlízy a řezané melouny a melouny.

Další požadavky byly stanoveny také pro prodejny potravin umístěné v přízemí obytných budov.

Podle požadavků SanPiN 2.1.2.2645-10 „Hygienické a epidemiologické požadavky na životní podmínky v obytných budovách a prostorách“ musí prodejny zajistit, aby jejich práce nezasahovala do obyvatel budovy a plně vyhovovala hygienickým požadavkům na podmínky bydlení v obytných budovách.

Vykládka zboží by měla být prováděna pouze z konců budov nebo ze strany silnice nebo z podzemních tunelů. Nakládání a vykládání zboží ze strany dvora, kde jsou umístěny vjezdy, je zakázáno.

V případech, kdy obchod zanedbá hygienický řád, může kupující upozornit zaměstnance a požadovat okamžité odstranění porušení. Není-li reklamaci vyhověno, má spotřebitel právo podat stížnost u orgánu Rospotrebnadzor (stížnost je možné podat prostřednictvím oficiálních stránek agentury).

Článek 15 zákona Ruské federace ze dne 07.02.1992. 2300. 1 č. XNUMX-XNUMX „O ochraně práv spotřebitelů“ zakládá právo spotřebitele vymáhat od obchodu náhradu za morální újmu v případě úředně potvrzeného porušení zákona.

Státní zastupitelství Ljubimského okresu