Sladké a šťavnaté! Jaké bobule jsou dobré pro děti a kdy je lze dát dítěti? Centrum pro ochranu mateřství a dětství v Magnitogorsku

Dávat bobule svému dítěti je samozřejmě prospěšné po celý rok. Ale v létě, kdy je lze sbírat přímo z keře, takové rozšíření nabídky pomůže výrazně zlepšit zdraví těla dítěte. Koneckonců, pokud vaše dítě během horkého období jí „živé“ vitamíny v bobulích, podpoří to jeho imunitu.

Díky tomu se dítě stane odolnějším, což mu v budoucnu pomůže odolat podzimně-zimnímu nachlazení. Kromě toho ovocné kyseliny obsažené v bobulích stimulují chuť k jídlu a pomáhají lépe trávit a asimilovat jídlo.

Královna léta: Jahoda pro děti

Jako první dozrávají jahody. Jedná se o unikátní bobule pro děti. Obsahuje vitamín C, vápník, hořčík, kyselinu listovou. Jahody zlepšují proces krvetvorby a metabolismu. Má také úžasné látky, které neutralizují E. coli, viry a bakterie. Proto je užitečné podávat jahodovou šťávu dětem se stomatitidou nebo zánětem mandlí. Tyto bobule také zvyšují chuť k jídlu.

Z jahod se dají dělat kompoty, dělat džem, drtit je s cukrem, ale vitamíny jsou nejlépe zachovány v mražených bobulích.

Když kupujete jahody pro dítě na trhu nebo v obchodě, vybírejte ty nejčerstvější exempláře, elastické, bez jediného poškození, s jasně zelenými, nikoli suchými nebo vybledlými řízky. Ale mějte na paměti: pokud jsou jahody příliš krásné – husté a hladké, pak to znamená, že obsahují hodně dusičnanů a jsou škodlivé pro děti, protože mohou způsobit otravu.

Jahody pro dítě mohou být zavedeny do dětského menu po roce.

Varování! Jahody nejsou vhodné pro každé dítě, protože jsou jedním z nejsilnějších alergenů. Musí být zaveden do stravy dítěte velmi opatrně, počínaje malým kouskem bobule. Pokud nedojde k žádné negativní reakci, můžete přidat jednu bobule denně. Jahody jsou kontraindikovány pro děti s gastrointestinálními onemocněními, protože jejich semena, dokonce i mikroskopická, dráždí žaludeční sliznici.

Lahodné „perly“: jak je rybíz prospěšný pro děti?

Po jahodách dozrává rybíz: černý, bílý, červený. Obsahuje (zejména černá) rekordní množství vitamínu C – dokonce více než citron! Tyto bobule posilují imunitní systém, pomáhají při bolestech v krku a bolavých mandlích, takže rybíz pro děti je užitečný při nachlazení, laryngitidě a bolestech v krku, protože díky svým baktericidním vlastnostem pomáhá zmírnit zánět. A kyselina askorbová „posiluje“ imunitní systém.

Červený a bílý rybíz se doporučuje i dětem trpícím anémií, protože obsahuje hodně železa a vitamín C napomáhá jeho lepšímu vstřebávání. Rybíz dále obsahuje draslík, vápník a hořčík, vitamíny P a B, díky nimž posiluje cévy a srdce. A díky vysokému obsahu vlákniny pomáhají bobule zmírnit zácpu. Draslík také posiluje srdce a odvádí přebytečné tekutiny z těla.

Světlé odrůdy rybízu jsou méně alergenní, takže je lze podávat až rok a černé – po roce.

Pro děti se připravují šťávy z černého rybízu, melou se s cukrem. Červená a bílá se používají k výrobě želé, želé a kompotů. A protože tyto odrůdy mají želé složku, není potřeba želatina.

Domácí „doktor“: maliny pro děti

Není náhodou, že měkké, šťavnaté a voňavé bobule se nazývají léčivé. Obsahují kyselinu salicylovou, která se v přirozené formě vstřebává lépe než v syntetické formě. Maliny díky němu snižují vysokou horečku a záněty, posilují imunitu, takže čaj s malinovým džemem je výborným lékem na chřipku a nachlazení. Hrst malin pro dítě může nahradit tabletu léků proti horečce, pokud miminko bolí hlava, začne kýchat nebo ho bolí v krku.

A protože kyselina salicylová zvládá hnilobné procesy ve střevech a zabíjí škodlivé bakterie, znamená to, že maliny u dítěte léčí i některá onemocnění žaludku a střev.

Maliny jsou bohaté na fruktózu, glukózu, sacharózu, vitamíny E, PP, C, A, B2, kyselinu citrónovou a jablečnou, pektin, éterické oleje, železo, draslík, hořčík! Je užitečné jíst toto bobule, aby se zabránilo anémii, a měď v jejím složení zlepšuje náladu jako přírodní antidepresivum.

Ale nedoporučuje se dávat maliny dítěti mladšímu jednoho roku, protože mohou způsobit alergickou reakci. Začněte s jedním bobulem a pozorně sledujte reakci. Pokud nejsou žádné kožní vyrážky, bolesti břicha, průjem, pak druhý den dejte dvě bobule a tak dále.

Nejlepší způsob, jak uchovat cenné vlastnosti malin na zimu, je zmrazit celé bobule nebo pyré s cukrem.

Sladký trn: angrešt pro děti

Jak angrešt dozrává, je plný sladkosti a barví se do jantaru. Je to nejlepší způsob, jak otevřít svět bobulí dětem, protože angrešt prakticky nezpůsobuje alergie. Při podávání angreštu dítěti však musíte být opatrní – mohou způsobit výrazný projímavý účinek.

V bobule je také mnoho vitamínů – A, B, PP, C, P, E, stejně jako mikro- a makroprvky – fosfor, draslík, sodík, hořčík, železo. Navíc co do obsahu vitaminu C není angrešt horší než rybíz. Jsou zde třísloviny, organické kyseliny a pektin. Je užitečné ho podávat dětem trpícím anémií a kožními chorobami, protože dokonale „čistí“ tělo od toxinů, radionuklidů a solí těžkých kovů.

Toto bobule je nabízeno dětem od 8 měsíců ve formě pyré, kompotů a pěn. Postupně můžete porci angreštu zvýšit na 100 g a nabízet miminku dvakrát týdně.

Lesní letní bobule pro děti

Jahody zlepšuje trávení, čistí tělo od toxinů. A také je to zásobárna vitamínů!

Черника – zdroj železa, dále obsahuje mangan, měď a chrom nezbytný pro růst miminka. Navíc díky tříslovinám pomáhá při průjmech.

ostružina obsahuje draslík a hořčík, které posilují srdce a vápník, měď, jód, fosfor, mangan, glukózu, vitamíny A, C a E podporují imunitní systém.

Lesní bobule pro děti se zavádějí do stravy po jednom roce. Začněte s několika bobulemi a postupně zvyšujte porci na 100 g.

Lesní plody se používají k přípravě želé, kompotů, ovocných nápojů, pěn a pudinků. A aby se bobule zachovaly až do jara, jsou zmrazené.

Odborný posudek

Nina Gavrilova, dětská lékařka

Bobule obsahují spoustu vitamínů, bobule obsahují mnoho minerálů, pektinu a vlákniny, takže jsou velmi užitečné pro zlepšení zdraví dětského těla. Po konzumaci bobulí v létě bude dítě aktivnější, posílí nervy a srdce, normalizuje funkci střev a zlepší metabolismus.

Aby se však sezóna bobulí ukázala jako prospěšná, musí být do stravy malého dítěte zavedeny velmi opatrně. Nespěchejte, abyste svému dítěti dali hodně bobulí najednou, protože některé druhy mohou způsobit alergickou reakci. Pokud dítě nikdy předtím nejedlo nějaké bobule, to znamená, že jsou pro jeho tělo neznámé, není známo, jak bude reagovat na nový produkt. Zavádějte je proto do svého jídelníčku v malých porcích, doslova po jedné bobule, a nezapomeňte sledovat reakci. Pokud vše půjde dobře, postupně zvyšujte hlasitost. A pokud se objeví alergie, dejte dítěti antihistaminikum schváleným lékařem a na chvíli odložte zavedení bobulí do stravy.

Novinky a propagační akce

• Exkurze do MMK: pracovníci ÚK MZD navštívili městotvorný podnik 13.02.2025
• Pravidla pro zdravé srdce 13.02.2025
• VDĚČNOST PACIENTŮ 13.02.2025