Ruce pálí od pálivých papriček – co dělat a jak odstranit pálení, ruce pálí od pálivých chilli papriček a jak smýt pepřový sprej

Pepř je nejen pálivé koření dodávající pokrmům pikantnost, ale také potenciálně nebezpečný alergen a také poměrně agresivní složka způsobující pálení a pálení pokožky a sliznic. Co dělat, když vás pálí ruce od pálivých chilli papriček? Jak léčit poškození kůže? To a mnohem více se dočtete v našem článku.

Jak odstranit pálení z pepře na rukou

Pro majitele citlivé pokožky mohou být určité druhy pepře skutečným problémem. Jakmile jsou aktivní složky tohoto bylinného léku (zejména kapsaicin) na epidermis, způsobují silné podráždění a v některých případech způsobují popáleniny.

Jak ukazuje praxe, nejčastěji ruce, kterými je výrobek řezán a řezán, trpí patologickým vlivem pepře. Pokud vás ruce pálí a pečou z červených hořkých (pálivých) chilli papriček, můžete udělat následující: neutralizovat látku:

• Lehký bělicí roztok. Vezměte jeden díl domácího 5% bělidla v dezinfekčním roztoku a zřeďte ho pěti díly vody. Ponořte ruce do tekutiny, podržte 30 sekund a poté důkladně opláchněte vodou. V případě potřeby postup několikrát opakujte. Akce se nedoporučuje osobám s velmi citlivou pokožkou;
• Jednoduché mýdlo. Koncentrovaný tekutý roztok jednoduchého mýdla vám pomůže umýt ruce od pálivých chilli papriček. Potřebují si několik minut důkladně mýt ruce;
• Alkohol Kapsaicin se rychle rozpouští ve všech typech alkoholů. Pálení z pepře na pokožce můžete zmírnit vodkou. Ošetřete epidermis vodkou pomocí vatového tamponu;
• Soda lotion. Vezměte dostatečné množství jedlé sody, zřeďte malým množstvím vody, dokud nezískáte měkkou, homogenní lepkavou hmotu. Naneste jako pleťovou vodu na problematickou pokožku a držte, dokud nezaschne, poté opatrně odstraňte.

Co dělat, když se vám do očí dostane pepř

Nejproblematičtější je zbavit se nepříjemných pocitů poté, co se vám pálivá paprika dostane do očí. Sliznice zrakových orgánů nemají oproti epidermis základní ochranu před kapsaicinem a podle toho je pálení a bolest nejvýraznější. Neutralizátory ostrého pepře by se neměly používat na oči. Pokud se vám do očí dostane červená feferonka, musíte látku neutralizovat výhradně měkké možnosti:

• Roztok sody. Jedna polévková lžíce jedlé sody se zředí v 500 mililitrech čisté vody. Oči se omyjí tekutinou. V případě potřeby se produkt znovu připraví, postup se provádí, dokud nezmizí pocit pálení;
• Olivový olej Kapsaicin je částečně neutralizován v olejích. Nejjemnější je přírodní olivová esence ve vysoké koncentraci. Otevřete lahvičku s olejem, navlhčete jím tampon a otírejte postižené oblasti očí po dobu 3-5 minut, pravidelně vyměňujte vatu;
• Škrob Neodstraňuje přímo aktivní dráždidlo, ale působí proti rozvoji zánětlivého procesu a podráždění. Po odstranění kapsaicinu ze sliznic postižená místa vydatně posypte přípravkem na bázi bramborového extraktu.

Co dělat, když jíte chilli papričku

Poměrně často se může stát, že člověk i nechtěně zkonzumuje pálivou papriku, například tím, že si ji zamění za sladkou obdobu. Jak zmírnit pálení v ústech? Efektivní způsoby:

• Pít mléko. Fermentované mléčné výrobky výrazně snižují negativní projevy patologického procesu v důsledku destruktivního účinku kaseinu na kapsaicin. Pro posílení pozitivního účinku byste měli používat chlazené produkty. Naberte dostatečné množství mléka do úst a dutinu jím vypláchněte. Opakujte činnost, dokud pocit pálení nezmizí;

• Použijte jakýkoli rostlinný olej. K částečné neutralizaci účinků červené papriky je vhodný olivový, slunečnicový nebo jakýkoli jiný olej. Tyto produkty obsahují značné množství komplexních tuků, které rozpouštějí agresivní složky pepře. Není třeba látku pít a vyplachovat si s ní ústa – stačí vzít gázu nebo vatový tampon, ponořit do rostlinného oleje a poté ošetřit sliznici dutiny ústní a jazyka;
• Použijte citronovou šťávu. Citronová šťáva obsahuje jemnou kyselinu, která ničí kapsaicin. Pro neutralizaci patologické reakce vymačkejte z citronu dostatečné množství tekutiny, zřeďte ji vodou v poměru 1:1 a poté si ústa několik minut vyplachujte.

Jaké kroky podniknout, pokud jste postříkáni do obličeje pepřovým sprejem

Složení pepřového spreje určeného pro civilní sebeobranu je založeno na koncentrátu kapsaicinu, aktivního dráždidla rostlinného původu. Pokud dojde ke kontaktu s očima nebo pokožkou, je to nutné proveďte následující akce:

• Suchý hadřík nebo použijte hadřík k otření poškozených oblastí, aby se shromáždila zbývající tekutina. To by mělo být provedeno co nejpečlivěji, aniž by došlo k rozmazání produktu přes epidermis a sliznice;
• Často mrkejte očima dokud nedojde ke slzení. Biologická tekutina zabraňuje vstupu koncentrovaného roztoku přímo do zrakového orgánu;
• Voda poškozená místa fermentované mléčné výrobky. Koncentrát z pepřového spreje můžete z pokožky a očí smýt mlékem, kefírem nebo jinými tekutými produkty s vysokým obsahem tuku. Zalévejte pokožku a sliznice, ale netřete je;
• Použijte roztok jedlé sody. Rozpusťte 15 gramů jedlé sody v 0,5 litru vody, poté si opláchněte oči, obličej a další postižená místa, kam se dostala tekutina z pepřového spreje;
• Sundej si všechno oblečení, postavte se pod teplou sprchu a umyjte se, štědře se namažte mýdlem.

Léčba popálenin od horkého koření

V některých případech se při vysokých koncentracích kapsaicinu a dlouhodobém kontaktu mohou vytvořit předpoklady pro rozvoj popálenin. Tento typ poškození kůže a sliznic je typickou patologií chemické povahy. Jak ukazuje lékařská praxe, v této situaci se tvoří popáleniny 1. nebo 2. stupně. Vyznačují se:

• Bolest a silné svědění;
• Zarudnutí kůže;
• Sliznice;
• Vývoj otoku.

V některých případech je diagnostikován výskyt malých puchýřů s průhledným obsahem nebo lokální vyrážka nebo sekundární projevy. Schéma první pomoci a následného ošetření:

• Eliminace látky. Osušte poškozená místa suchým hadříkem a poté je omyjte roztokem hydrogenuhličitanu sodného;
• Snížení zánětlivého procesu. Po odstranění látky z kůže a sliznic se postižená místa umístí na 15-20 minut pod proud studené čisté vody;
• Antiseptické ošetření. Pokožka, obličej a oči jsou ošetřeny bezpečnými antiseptiky, které snižují riziko rozvoje sekundární bakteriální infekce. Používá se Miramistin nebo Chlorhexidin;
• Asistenční terapie. Po absolvování výše uvedených opatření je možné lokálně používat dostupné přípravky na bázi dexpanthenolu, který podporuje hojení měkkých tkání. Kromě toho se v případě potřeby používají antihistaminika (masti nebo tablety) ke zmírnění alergických reakcí, analgetika k úlevě od bolesti a steroidy podle předpisu lékaře.

Možné důsledky

Obecně platí, že popáleniny pepřem na kůži nezpůsobují žádné negativní důsledky – 7-12 dní po incidentu je epidermis zcela obnovena.

Kontakt aktivní složky pepře v očích představuje mírné nebezpečí. Může způsobit vážné podráždění zrakových orgánů, což vyžaduje další ošetření oftalmologem.

Mnohem častěji je důsledkem popálení pepřem a pepřovým sprejem pozadí vývoje alergické reakce. Může se projevit buď středně ve formě lokální vyrážky, nebo dosti silně, až k vytvoření Quinckeho edému po celém těle a anafylaktickému šoku.

Preventivní opatření

Mezi základní preventivní opatření patří:

• Opatrně používejte červenou papriku v kuchyni, zejména pro osoby náchylné k alergickým reakcím a s vysoce citlivou pokožkou a sliznicemi;
• Minimalizace rizik vznikajících situacíspojené s náhodným nebo úmyslným použitím pepřového spreje4
• Vaření s použitím osobních ochranných prostředků – gumové rukavice a brýle.

Victor Systemov – expert na stránky 1Travmpunkt