Prořezávání ovocných stromů na podzim: pokyny krok za krokem pro začátečníky s obrázky, načasováním a kdy to udělat, jak správně prořezávat stromy a připravit se – Weather Mail

V článku se dozvíte, kdy a jak správně prořezávat ovocné stromy na podzim, a také získáte tipy na péči po proceduře.

Anna Greková
Autor Weather Mail

Přístup k péči o každý strom musí být individuální, ale obecná zásada zůstává stejná – vytvořit zdravou, vyrovnanou korunu, která je odolná vůči zimním podmínkám. Postup prořezávání ovocných stromů na podzim je důležitý u plodin, které vyžadují zvláštní pozornost. U meruněk je nutné udržovat rovnováhu mezi růstem a plodností, u třešní je nutné zajistit cirkulaci vzduchu v koruně a u švestek je nutné zabránit nadměrnému zahušťování. V tomto článku se také podíváme na vlastnosti prořezávání jabloní a hrušní.

Proč je důležité prořezávat ovocné stromy na zimu?

Správný řez pomáhá nejen chránit stromy před negativními faktory zimy, ale také zajistit bohatou úrodu v nadcházející sezóně. Zde je několik důvodů, proč je postup tak důležitý:

• Prodloužení životnosti stromu. Pravidelný řez udržuje ovocný strom v dobré kondici, zabraňuje stárnutí a zlepšuje jeho schopnost plodit.
• Příprava stromů na drsné podmínky. Prořezávání pomáhá snížit zatížení stromu během sněhových srážek a mrazů a zabraňuje lámání větví.
• Zlepšená ventilace. Formování správného tvaru koruny zajišťuje dostatečnou cirkulaci vzduchu a napomáhá pronikání světla k centrálním větvím, což má příznivý vliv na vývoj plodů.

Kdy prořezávat různé druhy ovocných stromů: optimální načasování

Každá plodina má svou vlastní optimální dobu prořezávání. Dodržováním těchto doporučení můžete zajistit, aby vaše stromy měly zdravou zimu a aktivní růst na jaře.

typy stromů	Optimální načasování	Popis procesu
Jablkový strom	Konec září – polovina října	Staré, nemocné větve se odstraní, vytvoří se otevřená koruna
Švestka	Polovina září – polovina října	Řez je zaměřen na ztenčení zahuštěné koruny a odstranění poškozených výhonků
Marhule	Začátek října – začátek listopadu	Vytváří se jednotná koruna stromu, zvláštní pozornost je věnována odstraňování slabých větví
Třešeň	Polovina října – konec listopadu	Větve rostoucí uvnitř koruny jsou odstraněny, je zajištěno dobré větrání a prostup světla
Hruška	Polovina září – začátek listopadu	Prořezávání je nezbytné pro udržení tvaru a odstranění zahušťujících a poškozených větví

Typy prořezávání stromů v sadu

Existuje několik hlavních typů prořezávání, z nichž každý má své vlastní úkoly. Podívejme se blíže na to, kdy a proč by měl být každý z nich použit.

Sanitární prořezávání

Často zaměřené na odstranění poškozených, nemocných a uschlých větví. Doporučuje se provádět na podzim a na jaře.

Tváření prořezávání

Provádí se na mladých stromech pro vytvoření správné a vyvážené koruny. Je to důležité zejména pro silnou stavbu stromu a lepší plodnost v budoucnu.

Omlazující prořezávání

Používá se na staré ovocné stromy ke stimulaci růstu nových výhonků a prodloužení doby plodnosti.

Řídnoucí plodina

Zaměřeno na snížení hustoty koruny, což zlepšuje přístup světla a vzduchu k plodícím větvím. Probírací řez se provádí u mladých i vzrostlých stromů.

Prořezávání pro stimulaci plodnosti

Tato metoda prořezávání pomáhá zvýšit počet plodů a zlepšit jejich kvalitu. Přebytečné nebo slabé výhonky se zastřihují. Provádí se po dokončení aktivního plodování stromu.

Jaké nástroje jsou k prořezávání potřeba?

Na zahradničení potřebujete mít po ruce jen to správné, ostré zahradnické nářadí.

• Nůžky. Vhodné pro přesné a úhledné stříhání malých větví.
• Zahradní pila. Nezbytné pro práci se silnějšími větvemi.
• Výsuvné nůžky a zahradnické nůžky s prodlouženou rukojetí. Umožňuje dosáhnout větví, které rostou příliš vysoko.
• Zahradní nůž. Používá se k čištění řezů po práci s prořezávačkami nebo pilami.
• Silné zahradnické rukavice. Zajistěte ochranu rukou před řeznými ranami, nehty a střepinami.
• Žebřík nebo štafle. Potřebný pro práci s vysokými stromy a nepřístupnými větvemi.

Pravidla pro řez ovocných stromů na podzim

Aby byly vaše stromy zdravé a prosperující i v příští sezóně, dodržujte tato důležitá pravidla.

Počáteční kontrola

Před každým řezem je důležité pečlivě prohlédnout ovocný strom, zjistit stav koruny a najít poškozené, nemocné nebo vysušené větve. Posouzení zdravotního stavu stromu vám pomůže zvolit správný postup prořezávání a minimalizovat stres na rostlině.

Odstraňování poškozených a nemocných větví

Za první krok je vždy považováno sanitární prořezávání. Suché, nemocné, poškozené větve jsou pečlivě odstraněny. To zlepšuje celkovou odolnost stromu vůči chorobám a podporuje zdravý vývoj. Níže je schéma, které vám pomůže správně provést sanitární prořezávání jabloně.

Řídnoucí větve

Je nutné odstranit všechny větve rostoucí uvnitř koruny nebo křížící se s jinými větvemi. Ředění snižuje riziko houbových chorob a podporuje lepší zrání plodů.

Korunní formace

Je důležité dbát na správný tvar ovocného stromu, aby byla v budoucnu úroda rovnoměrně rozložena. Větve, které narušují vývoj koruny, se ostříhají a ponechávají tři až pět velkých kosterních větví, aby se vytvořil pevný základ.

Prořezávání výhonků

Větve, které se během sezóny příliš natáhly, se zkrátí o třetinu nebo polovinu délky. Tím se zvyšuje výnos pro příští rok. Je důležité zachovat jednotnost délky větví, aby se strom harmonicky rozvíjel.

Krájení zpracování

Speciální pasty mohou zabránit infekci a urychlit hojení ran po prořezávání.

Vlastnosti prořezávání ovocných stromů v závislosti na věku

Cíle a cíle různých postupů se v různých fázích života stromu mění. Dále zvážíme vlastnosti prořezávání pro každý věk.

mladé stromy

Jejich řez je zaměřen na vývoj silné a vyvážené koruny, která zajistí odolnost vůči stresu z budoucího roznášení plodů. Důležité je zachovat hlavní kosterní větve a odstranit všechny výhony, které narušují jejich vývoj.

Pravidelný řez ve fázi růstu pomáhá vytvořit požadovanou strukturu stromu, což usnadní následnou péči a zvýší produktivitu.

Starý

Prořezávání takových víceletých stromů má omlazující charakter a je zaměřeno na prodloužení jejich produktivity. Doporučujeme rychle ořezat všechny staré a odumřelé větve. Prořezávání je třeba provádět opatrně, aby nedošlo k oslabení stromu a zároveň zůstaly zachovány hlavní větve, které nadále plodí.

Staré stromy vyžadují obzvláště pečlivou péči, aby si udržely své zdraví a zajistily pravidelné plodení.

Jak pečovat o ovocné stromy po řezu

Jakmile jsou větve odstraněny, stromy jsou zranitelné vůči infekci a povětrnostním podmínkám, takže je důležité podniknout nezbytné kroky k jejich ochraně a údržbě.

• Léčba. Aplikace speciálních komponent na místa řezu pomáhá předcházet infekci a urychluje hojení ran.
• Zavlažování. Po řezu je potřeba ovocným stromům zajistit dostatečný průtok vody, aby se vzpamatovaly a nabraly síly na zimu.
• Hnojiva. Podzimní hnojení fosforo-draselnými hnojivy pomůže posílit kořenový systém stromu.
• Mulčování půdy. Zakrytí půdy kolem kmene stromu vrstvou mulče (listí, kompost, sláma) chrání kořeny před promrznutím.
• Ochrana proti škůdcům. Po prořezání ošetřete přípravky na hubení škůdců, abyste zabránili tomu, aby se strom stal zranitelnějším.
• Očistit. Chrání kmeny před spálením sluncem, prasklinami a promrznutím v zimě.

Komentář odborníka

Svetlana Samoilova, autorka knihy „Nejen zeleninová zahrádka. Jak získat jižní sklizeň na severu”, se podělila o své zkušenosti s prořezáváním ovocných stromů na podzim:

— Pokud se prořezává příliš pozdě, když je v noci -8 °C nebo chladnější, může mráz poškodit tkáň dřeva čerstvými řezy a strom zemře.

Prořezávání třešní a švestek v nesprávnou dobu způsobí tvorbu dásní, což je zase obtížné léčit.

Nesprávný řez se projeví i nedostatkem kvetení. Například touha vytvořit kouli z šeříku povede k tomu, že všechny květní pupeny, které keř tvoří na koncích výhonků, budou odříznuty a nenastane kvetení.

Chybný řez do vnitřního než vnějšího pupenu povede k zahuštění koruny a snížení výnosu a chuti u ovocných stromů a kvetení u okrasných dřevin.

Co dělat s větvemi po prořezávání, kterých někdy zbyde příliš mnoho? Například řezané falešné oranžové větve jsou tak rovnoměrné, že budou sloužit jako podpora pro vysazené sazenice. Můžete z nich vytvořit rovnoměrné sázky. A konce větví hortenzie ve formě praků o délce asi 20 cm jsou vynikající oporou pro jahodové kartáče. Nepotřebné větve z jabloně nebo hrušně lze snadno nařezat na úlomky zahradnickými nůžkami a spálit například v grilu.

Poznámka pro začínajícího zahradníka: jak prořezávat ovocné stromy na podzim

Abychom tomuto procesu usnadnili pochopení, zde je krátké připomenutí s hlavními kroky a tipy pro prořezávání:

1. Před prořezáváním proveďte důkladnou kontrolu stromu, abyste zjistili, které větve je třeba odstranit.

2. Začněte s prořezáváním dezinfekcí stromu, abyste snížili riziko šíření chorob.

3. Odstraňte větve, které narušují cirkulaci vzduchu a pronikání světla do koruny.

4. Vytvořte silnou základnu koruny, hlavní nosné větve ponechte a rozšířené odřízněte.

5. Nezapomínejte řezaná místa zakrýt speciálními přípravky, abyste zabránili infekcím ovocného stromu.

Odbornice: Světlana Samoilova, autorka knihy „Nejen zeleninová zahrádka. Jak získat jižní sklizeň na severu”

Meruňka je velmi oblíbená a milovaná, takže hlavním cílem zahradníka je dosáhnout plného návratu z plodiny, poskytnout jí příležitost ukázat svůj maximální potenciál. Do značné míry záleží na správném prořezávání.

Proč stříhat meruňku?

Řez u meruněk je jedním z nejnutnějších postupů – právě parametry koruny do značné míry ovlivňují kvalitu plodů. Zahuštěná koruna vede k vysoké koncentraci vlhkosti uvnitř, nedostatečnému větrání, zrychlenému stárnutí větví, snížené tvorbě ovocných pupenů a větví, minimalizuje růst a zvyšuje riziko onemocnění.

Abychom byli konkrétnější, seznam důvodů, pro které je nutné prořezávání, vypadá takto:

• je nutné dosáhnout lepšího osvětlení, zlepšit přístup čerstvého vzduchu dovnitř koruny;
• Mělo by být dosaženo efektivního růstu mladých výhonků, tvorby ostruh a větví kytice;
• pokud je to možné, snížit rizika infekce patogeny, poškození hmyzími škůdci, zvýšit očekávanou délku života;
• ozdobte korunu – dobře upravený strom vždy vypadá atraktivně;
• sledovat přidělování sklizně, zvyšovat plodnost a obchodní vlastnosti ovoce, stejně jako chuť;
• Včasný řez je zárukou zkrácení doby zrání a také zvýšení zimní odolnosti.

Vlastnosti plodiny, které vyžadují prořezávání koruny:

• rostlina nesnáší stín — v podmínkách nízké úrovně osvětlení začíná proces vysychání větví a postupné snižování tvorby ovocných pupenů;
• vaječník se tvoří na jednoletých výhoncích, stejně jako na větvích kytic a ostruhách, zatímco ty se vyznačují omezenou životností (od 2 do 5 let) a nové se v husté koruně prakticky netvoří, větve se obnažují;
• meruňka není geneticky schopna normalizovat svůj výnos — téměř všechny pupeny tvoří vaječník, což způsobuje přetížení a postupný pokles tvorby generativních pupenů;
• po prvních 4–5 letech intenzivního vývoje a vysokého výnosu se potenciál meruňky znatelně snižuje kvůli příliš velkému objemu koruny, kde je střed odhalen, zatímco obvod trpí všemi následky silného přetížení;
• větve jsou nuceny se natahovat směrem ke světlu, v důsledku toho se stávají dlouhými a tenkými, plody se nejen zmenšují, ale jejich počet se znatelně snižuje, tvorba vaječníku se vyskytuje pouze podél okraje koruny;
• Ukazatele výnosů se stávají cyklickými, je strom nucen po roce „odpočívat“.

Při akcích je třeba dodržovat určitá pravidla a zásady. Výstřely starší šesti let podléhají povinnému odstranění.

Dále je nutné zajistit sterilitu a ostrost ostření nástroje a ošetření řezaných ploch zahradní smolou.

Kdy zákrok provést?

Řez meruněk je možný kdykoli během vegetačního období, avšak některé druhy se provádějí v přísném souladu s obecnými zákony zemědělské techniky. Výkrmové výhonky se odstraňují kdykoli, a to i v létě. Ve středním Rusku se většina činností provádí na jaře, podzimní řez je možný pouze do poloviny října, aby se následně zabránilo poškození ořezaných výhonů mrazem.

Na jaře nese plodina hlavní břemeno chirurgického zákroku, kdy ve většině částí Ruské federace tato sezóna kombinuje formativní, sanitární a omlazující postupy.

Přesné načasování prořezávání se mírně liší podle regionu:

• jižní oblasti – začátek března;
• střední pásmo – konec března, začátek dubna;
• Ural a Sibiř – polovina dubna.

Optimální podmínky pro postup:

• teplota během dne – ne nižší než +5, v noci – ne nižší než 0 stupňů Celsia;
• počáteční fáze toku mízy.

Všechny tyto postupy vyvedou úrodu zrychleným tempem z období klidu a připraví meruňku na vegetační období.

V létě

Letní postup má vynucený, či spíše regulační charakter. Síla růstu meruněk nutí zahradníka po celou sezónu pravidelně zkracovat, odstraňovat a zaštipovat určité výhonky. Ignorování postupů povede k rychlému zahuštění koruny. To může také zahrnovat opatření k léčbě infekcí, jako je monilióza, šedá hniloba, vysychání fuzárií, strupovitost a hnědé skvrny. V těchto případech je nutné postižené části okamžitě odstranit, aby nedošlo k úhynu stromu a kontaminaci zahrady.

Na jaře

V této době odstraňte všechny suché větve, které dobře nepřezimovaly.. Zaštipování (odstranění vrcholu mladého výhonku) začíná v druhé polovině května a pokračuje po celé léto. Všechny výhonky, které se objeví v aktuální sezóně, musí být zaštípnuty na 20–25 cm Letní omlazovací řez se provádí jednou za 3–4 roky. Až do poloviny června musí mít zahradník čas na provedení tmelení (prořezávání proti stárnutí). V tomto případě musí mít dřevo dostatečnou vlhkost. Pokud je příliš sucho, měli byste počkat na příznivější podmínky. Pro splnění tohoto úkolu se všechny mladé výhonky zkrátí na 20–30 cm Výhonky, které se vytvoří po dvou týdnech, se zkrátí o třetinu nebo čtvrtinu a všechny další výhonky se zcela odstraní.

Na podzim

Úkol podzimní procedury se redukuje na likvidaci napadených, neživotaschopných výhonů, které jsou zvýšeným zdrojem infekce. Všechny větve jsou zkráceny o 1/3, bez ovlivnění kostry (kosterní). Akci je vhodné uspořádat v polovině října za suchého počasí. Nedotýkejte se stromu za deštivého počasí nebo během mrazů. Předzimní období je výbornou příležitostí k úpravě počtu plodících i neplodících větví.

Jaký by mohl být řez?

Správně aranžovat meruňku je možné pouze s jasným pochopením cílů aktuální sezóny, znalostí technik a vzorů pro každý typ prořezávání. Tvorba koruny mladé sazenice začíná v prvním roce výsadby, kdy je vrchol mladé rostliny zkrácen ihned po překládce. Od dvou let podstupují ratolesti vážnější zákroky. Vzrostlé stromy jsou sledovány a prořezávány po celou dobu jejich životnosti. Na staré meruňce můžete vytvořit i mladší a plodonosnou korunu.

Monitorování plodiny pokračuje i během květu, protože nouzový zásah může být nutný v kterékoli fázi vegetačního období. Dodržování pravidel omladí a obnoví výsadby a poslouží jako vodítko pro začínající zahrádkáře. Znalost typů tvorby koruny si zaslouží velkou pozornost: keřová, řídce odstupňovaná, mísová, pyramidální (mnozí ji mylně nazývají sloupcová) atd. To pomůže přesnější výběr tvaru, který se nejlépe hodí pro konkrétní zahradu.

Omlazující

Tento typ radikálního zásahu je nezbytný kvůli zvláštnostem tvorby plodů. Tvorba plodnice na dospělé meruňce se postupně přesouvá do horních a bočních větví vlivem slábnutí a následného vysychání letorostu.

Pro omlazení je nutné dosáhnout řídkosti koruny:

• vystřihněte zkřížené větve rostoucí dovnitř (zkušení zahradníci se domnívají, že je lepší odstranit několik velkých výhonků než velké množství malých);
• kmen se zkrátí na 3–3,5 m, poté se vytvořené výhonky na prvních dvou patrech zcela odstraní, stejně jako veškerý porost na kmeni, vytvořený ve výšce 0,5 m od země.

Schémata omlazovacích procedur:

• postupný. Trvá časový interval do tří let, kdy se v první sezóně vyřezávají pouze staré, suché a napadené výhony, ve druhé sezóně některé zdravé pro zajištění prořídnutí koruny a ve třetí celá hmota kosterních větví se zkracuje o 1⁄3 délky.
• polovina. Koruna je rozdělena na 2 části – pravou a levou, pak je jedna strana řezána na dva metry v průměru a tři metry na výšku, poté je druhá podrobena podobnému postupu.
• Kardinál. V tomto případě jsou všechny výhonky nad 3-4 metry odříznuty současně, čímž se dosáhne kuželovitého tvaru.

Optimálním obdobím pro provedení omlazovací procedury je časné jaro před začátkem toku mízy nebo na jejím samém začátku před otevřením poupat. Termín je začátek června.

Formativní

Účel operace spočívá v samotné definici. Úkolem zahradníka je vytvořit korunu. To je přesně ten okamžik, kdy musí přesně vědět, jaký bude mít tvar, přičemž nesmí zapomínat na potřebu stimulovat vzhled nových plodných větví. Nejběžnější je řídce odstupňovaná koruna, ale téměř stejně oblíbená je miskovitá forma. Hlavní opatření pro tvorbu koruny se provádějí na mladých rostlinách. Koruna musí být vytvořena v době, kdy strom vstupuje do doby plodování. Akce se koná brzy na jaře, před otevřením pupenů.

Řídce odstupňované:

• v každé vrstvě je ponechán pár větví, přičemž úhel divergence je 180 stupňů;
• mezi kosterními větvemi je udržována vzdálenost 30–40 cm a v každé vrstvě by neměly být umístěny nad sebou;
• spodní patro by mělo mít nejdelší větve, horní nejkratší a celkový tvar by měl připomínat kužel.

Miska korunky:

• v první sezóně se vybere a ponechá 4–5 kosterních výhonků, které jsou umístěny ve stejné úrovni vůči sobě navzájem a rovnoměrně rozmístěny po obvodu, zbytek se odřízne;
• ve druhé sezóně se zbývající výhonky zkrátí na 50 centimetrů a postup se opakuje po dobu dvou let;
• do třetí sezóny by měl být vytvořen pohár, po kterém je centrální vodič ukotven.

Tato forma nejen zaručuje dostatečné osvětlení a větrání, ale také výrazně usnadňuje sklizeň.

Pravidelné

V tomto případě se majitel zahrady snaží udržet osvětlení a plně větrat střední část koruny. V zahuštěných oblastech se vyřezávají výhony rostoucí dovnitř, propletené, zkřížené, slabé a neživotaschopné. Zahradník musí při provádění zákroku pečlivě zajistit, aby výhony vyrůstající přímo ze středového vodiče byly umístěny rovnoměrně po celém obvodu. Koruna ve tvaru pyramidy je nejčastěji vystavena pravidelnému prořezávání.. Ve skutečnosti je tento postup určitou následnou fází formativní možnosti. Meruňka je tak flexibilní plodina, že i zcela nesprávně vytvořenou korunu lze bez obav napravit.

Sanitární

Je nutné odstranit staré, suché, poškozené a nemocné výhonky. Proceduru je vhodné provést na jaře před nabobtnáním poupat nebo na podzim po opadu listů. V jižních oblastech můžete korunu čistit i v zimě, protože v subtropickém klimatu teplota zřídka klesne pod +5 ° C.

Normalizace

Při provádění tohoto typu plní úkol udržet kvalitu plodů. Prořezávání vyvolává redistribuci živin, které se soustředí na tvorbu plodů a neplýtvají se na udržení zbytečné vegetativní hmoty. Ignorování normalizace vede k velmi vysokým výnosům v prvních letech plodů a prudkému poklesu plodů v následujících letech a stává se periodickým.

Algoritmus operace:

• odstranit sušené a neživotaschopné výhonky;
• vyřízněte větve, které rostou příliš hustě a dovnitř, stejně jako zkřížené;
• ovocné větve umístěné na okraji jsou odstraněny a ponechány ty, které se nacházejí blíže ke kmeni;
• pokud je vaječníků příliš mnoho, odstraní se část plodových výhonků i při optimálním umístění.

Používají se různé typy normalizačního prořezávání:

• vysoká – až 50%;
• průměr – 30 %;
• minimálně – 10 %.

V tomto případě se zaměřují na výnos meruněk, přetížení výhonů a zohledňují také počet odstraněných větví v aktuální a minulé sezóně. Již dlouho bylo poznamenáno: čím silnější je přídělový řez, tím úžasnější je chuť ovoce.

To je důležité! Stupeň řezu se zvyšuje postupně a maximální úroveň se u odrůd pozdní kategorie vůbec neuplatňuje.

Vlastnosti péče

Rostlina po traumatických zákrocích vždy potřebuje pečlivější péči. Ihned po odstranění výhonku je nutné místo řezu dezinfikovat přípravky obsahujícími měď a dalšími přípravky, aby se minimalizovalo riziko průniku patogenních organismů.

K tomuto účelu se používají roztoky síranu měďnatého a manganistanu draselného, ​​směs Bordeaux a speciální balzámy.

Druhý den jsou řezy pokryty zahradním lakem, specializovaným tmelem, včelím voskem a umělou kůrou.

Často se používají jiné lidové recepty, jako například:

• směs parafínu, kalafuny, vysoušecího oleje, vnitřního tuku a dalších složek;
• „masť“ vyrobená z hlíny a divizny, olejové barvy nebo cementu.

Pro pokrytí řezu ochrannou vrstvou použijte malé množství zvoleného přípravku. Vrstva by měla být co nejtenčí, jinak se pod ní začne hromadit vlhkost, což vyvolává hnilobné procesy. Poté, po dobu 2-3 týdnů, je kořenová zóna meruněk zalévána každé 3 dny, pokud jsou teploty příliš vysoké, frekvence zavlažování se zvyšuje. Následující den po zatížení vlhkostí se provádí povinné uvolnění do hloubky 10 centimetrů. Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva, na podzim se aplikuje organická hmota a v zimě se kruh kmene stromu mulčuje silnou vrstvou humusu.