Postřik kyselinou salicylovou pomohl chránit úrodu pšenice před horkem – Rambler/women s
Výsledky studie, kterou provedli vědci z Klíčové laboratoře biologie pšenice a genetického zlepšování v údolích jižní Žluté řeky a řeky Huai, Ministerstva zemědělství Čínské lidové republiky a Vysoké školy agronomie Zemědělské univerzity v Anhui, byly publikovány v časopise Agronomy 2022 na portálu MDPI.
„V důsledku dlouhodobých a významných emisí skleníkových plynů se teplota zemské atmosféry ve 0,6. století zvýšila o 20 °C a v 1,4. století se bude dále zvyšovat o 5,8–21 °C.“
Pšenice je přizpůsobena chladnému pěstebnímu prostředí a vhodná teplota pro plnění zrna je 18–22 °C.
Například v pšeničné oblasti Huanghuai, která je jednou z hlavních oblastí pěstování pšenice v Číně, se v pozdní fázi růstu plodiny často vyskytují povětrnostní podmínky s vysokou teplotou a vysokou vlhkostí. Dny s průměrnou denní teplotou vyšší než optimální teplota lítí zrna pšenice tvoří 1/3 období od klasů do zrání. Zejména ve střední a pozdní fázi lítí zrna teplota prudce stoupá. Pod neustálým vlivem vysoké teploty v tomto období dochází k teplotně vynucenému zrání, které způsobuje předčasné stárnutí listů, zkrácení doby lítí zrna a snížení hmotnosti zrna.
Výzkum zaměřený na eliminaci vysokoteplotního stresu při pěstování pšenice se doposud zaměřoval především na použití regulátorů růstu rostlin, jako jsou polyaminy, trehalóza a kyselina abscisová.
V této studii byl v letech 18 až 2018 proveden dvouletý experiment s pěstováním v květináčích s použitím místní odrůdy pšenice „Yangmai 2020“, jehož cílem bylo testovat účinek kyseliny salicylové. Tato cenově výhodná exogenní látka se prodává za cenu přibližně 4 USD za 500 gramů.
Kyselina salicylová může zvýšit odolnost vůči stresu, snížit syntézu ethylenu a inhibovat aktivitu souvisejících enzymů, aby se zabránilo programované buněčné smrti, která je iniciována endogenním ethylenem za stresových podmínek.
Rostliny byly předem postřikovány kyselinou salicylovou ve fázi klasání, kvetení, 5 a 10 dní po odkvětu. Koncentrace byla 0,1 mmol na litr, kontrola byla postřikována destilovanou vodou.
Rostliny byly poté vystaveny vysokému teplotnímu stresu, simulovanému pasivním ohřevem, mezi 15. a 19. dnem po odkvětu.
Výsledky ukázaly, že ve srovnání s kontrolní skupinou s normální teplotou vysoký teplotní stres ve fázi plnění zrna významně snížil výnos a fotosyntetickou kapacitu pšenice.
Aplikace kyseliny salicylové v různých fázích snížila ztráty výnosu a poškození fotosyntetické kapacity v důsledku teplotního stresu.
Ošetření zvýšilo množství a podíl sušiny distribuované v pochvách stonků, listech a zrnech a snížilo množství a podíl sušiny distribuované v stopkách a plíchách v době zralosti, čímž se snížily ztráty výnosu při vysokých teplotách.
Aplikace kyseliny salicylové významně zvýšila plochu listů, hustotu průduchů, obsah chlorofylu, obsah rozpustných bílkovin, maximální fotochemickou účinnost, skutečnou fotochemickou účinnost a aktivitu sacharózofosfátsyntázy vlajkových listů ve fázi plnění zrna, čímž se obnovila jejich fotosyntetická kapacita.
Tato výzkumná práce poskytuje teoretický základ pro další objasnění mechanismu tolerance pšenice vůči vysokým teplotám a je užitečná pro vývoj vhodné pěstební technologie pro plodiny žijící za vysokých teplot.
Na základě článku skupiny autorů (Yunhui Fan, Zhaoyang Lv, Yuxin Li, Boya Qin, Qinyu Song, Liangliang Ma, Qianqian Wu, Wenjing Zhang, Shanyu Ma, Chuanxi Ma, Zhenglai Huang), zveřejněného na portálu www.mdpi.com.
Fotografie z otevřených zdrojů.