Popis lísky, fotografie, výhody, pěstování

Lískové ořechy zachránily lidstvo před hladem v postglaciální době. Plody jsou dvakrát výživnější než chléb a jedenapůlkrát než vepřové maso. Rod Hazel patří do rodiny Břízy a zahrnuje asi 20 keřů. Pouze jeden druh je strom štíhlý – líska stromová nebo ořech medvědí.

Předpokládá se, že silné ořechy a silný kmen rostliny se staly důvodem názvu, který lidem připomíná vytrvalou PEC. Obyvatelé Kavkazu, rodiště lísky, vysvětlují název jinak: toto je oblíbené jídlo medvěda hnědého.

Líska stromová: popis

Doma strom dorůstá až 30 metrů a vyniká svým dekorativním efektem. Ve středním pruhu je jeho výška menší – 9-10 metrů. Rostlina žije dvě století, těší se z jedlých ořechů a chrání cestovatele před horkem a deštěm.

Jak vypadá líska stromová

Koruna má vzhledem k různým délkám větví vzhled pyramidy. Horní výhony jsou světlé, s okrajem, mnohem kratší než ostatní. Oválné tmavě zelené listy vypadají jako podlouhlé srdce o velikosti 12×9 cm.Šedá kůra je řezaná s prasklinami, oddělená od kmene ve vrstvách. Květiny dvou typů: samčí květy se shromažďují v jehnědách, samičí květy jsou skryty v poupatech, sotva odhalují červené blizny.

Ořechy jsou spojeny v několika kusech, každý plod s listovým obalem, podobným zubatému poháru zvonu. Semena mají tvrdou skořápku. Vnější velikost je asi 2 cm, ale vnitřní jádra jsou malá, jako hrášek. Kořen je silný, zasahuje do hlubokých vrstev země. Vyživuje, poskytuje stromu odolnost proti větru.

Kde roste líska stromová

Rozsah stromovité lísky zachycuje Blízký východ, s výjimkou africké části. Roste v Turecku, Íránu, na Balkáně. Populace Zakavkazska trpěly predátorskými řízky. Vyskytuje se v Gruzii, Arménii, Ázerbájdžánu. Ruské botanické zahrady a školky pěstují a distribuují druhy uvedené v Červené knize.

Kvetení a ovoce

Samčí jehnědy se probouzejí brzy na jaře poté, co přezimovaly na stromě. Praskají, prodlužují se pod teplým slunečním zářením, začínají produkovat žlutý pyl pro oplodnění samičích květů. Pak jehnědy opadávají az listových pupenů vykvétá jasně zelené mladé nať.

Vaječníky rodí mléčné ořechy, chráněné obaly, shromážděné v kartáčích po 4-10 kusech. Jak dozrává, horní skořápka se stává tak tvrdou, že extrahování jádra vyžaduje značné úsilí.

Produktivita

První sklizeň potěší zahradníka pouze 5-7 let. Při dobré péči, příznivém klimatu rostlina plodí každoročně, častěji se však sklizňové ročníky opakují ve dvouletých intervalech. Mrazivé zimy středního pásma vedou k zamrznutí ledvin.

Vrchol sběru ovoce připadá na 20-45 let. Z jednoho stromu se sklidí 20 kg ořechů a dospělé exempláře někdy dávají až 150 kg.

Jaký je rozdíl mezi lískou stromovou a jinými druhy

Medvědí ořech má více kladných vlastností než nevýhod.

Výhody:

• vyšší výnos ve srovnání s keři;
• vytrvalost;
• nevyžaduje komplexní péči;
• dlouhý život, nese ovoce;
• ořechy jsou chutnější než jiné divoké druhy;
• skladovány déle než rok bez ztráty vlastností;
• je podnož pro lísky.

Nevýhody:

• malá jádra;
• tvrdá skořápka;
• potíže se sběrem nespadlých ořechů.

přihláška

Líska stromová je krásná a užitečná rostlina. Stačí se podívat na složení, abyste se přesvědčili o hodnotě složek. Plody obsahují řadu vitamínů, minerálních solí, aminokyselin. Díky svým přírodním vlastnostem se strom používá ve vaření, medicíně a kosmetologii. Výživová hodnota 100 g je 658 kcal.

Tabulka udávající denní potřebu 100 g

Látka	%
Tuky	76
Proteiny	30
Cukr	18
Kyselina olejová	85
Kyselina linolová	30

Kuchařství

Orientální kuchyně již dlouho oceňují vůni a jemnou strukturu dužiny semen. Sladká, bohatá chuť se používá k výrobě halvy, sladkostí. Z jader se připravuje ořechové mléko, přidávají se do příloh, salátů, paštik. Olej lisovaný za studena není horší než olivový olej.

Lesním plodům se pro jejich oblibu u starých Turků říká turecká líska. Lahodný orientální pokrm “kovurma” z masa, zeleniny a ořechů je gurmánům dobře známý. Takové kombinace rychle zasytí a sníží chuť k jídlu, což se v dietní výživě oceňuje.

Tradiční medicína

Kůra, skořápky, listy, květy lísky jsou suroviny pro domácí receptury s výrazným terapeutickým účinkem. Tinktury, odvary, infuze jsou užitečné, protože:

• posílit srdeční sval, cévy, nervy;
• očistit játra, střeva;
• chránit před aterosklerózou;
• odstranit červy;
• chránit před nachlazením;
• obnovit sílu, zvýšit hemoglobin.

1. Mléčný extrakt: při nedostatku mateřského mléka spaříme 100 g kůry a listů litrem vroucí vody, necháme den, vypijeme 30 g denně.
2. Léčba křečových žil: 50 g kůry povaříme v litru vody 20 minut. Vezměte 100 ml před jídlem.
3. Anthelmintikum: 50 g kůry s listy, zalijeme 600 ml, vaříme 20 minut. Nechte na den, pijte 30 g třikrát, 15 dní.
4. Při chudokrevnosti: smíchejte drcená jádra s medem, užívejte lžíci několikrát denně.

Krajinářský design

Použití dřeva pro zdobení parků se vysvětluje tvarem koruny, dekorativním efektem jehněd a kůry. Originálně vypadají jak jednotlivé exempláře, tak kusové lesy na velkých plochách. Návrháři využívají odolnost rostliny proti větru ke zpevnění svahů roklí a zároveň chrání výsadby.

cenné dřevo

Líska stromová patří kvůli holinám k ohroženým druhům. Po 30. letech minulého století byla nastolena otázka ochrany a ochrany stromu. Část areálu se stala přírodní rezervací.

Bílé dřevo s růžovým nádechem má vysokou hustotu, jemnozrnnou strukturu. Použito uživatelem:

• pro stavbu domů;
• ve stavbě lodí;
• ve výrobě nábytku;
• pro vinné kádě.

Ořechové sruby stojí po staletí a leštěné nábytkové sestavy jsou známé v mnoha zemích.

Pěstování

Dospělá líska turecká je rozložitý strom, který vrhá velký stín. Není vhodný do malých zahrad, protože zakryje sousední rostliny. Hluboký kořen netoleruje transplantace, takže musíte okamžitě vybrat trvalou, prostornou oblast.

Příprava a výběr místa

Mladé stromy vyžadují pozornost, dokud nezakoření a zesílí. Pro zajištění normálního vývoje sazenice je místo připraveno k výsadbě.

1. Vybraná úrodná půda. Nevhodné jsou těžké jílovité, podmáčené půdy.
2. Místo vykopejte, odstraňte plevel.
3. Hnojiva se aplikují, pokud se jedná o písčitou půdu chudou na mikroprvky.
4. Používejte organický humus, kompost, humus.
5. Předem je připraven otvor o hloubce půl metru a velikosti 60×60.
6. Navlhčete místo přistání.
7. Vzdálenost mezi sazenicemi je nejméně 5 m.

Přistání

Zdravé stromy se vysazují v prvních podzimních týdnech.

Důležité! Důležitá je příprava kořenů. Slabé boční větve jsou odříznuty, hlavní kořenový systém je ošetřen směsí hlíny a hnoje.

Pravidla vylodění

1. Na dno otvoru umístěte drenáž – drť nebo oblázky.
2. Drenáž zakryjte dřevěnými štěpky a kousky kůry.
3. Přidejte humus, superfosfát s popelem, posypte půdou.
4. Sazenici vložte do jamky, zalijte, zasypte zeminou a lehce zhutněte.
5. Mulčujte disk kmene slámou a listím.

Mulčování zadržuje vlhkost, chrání před přehřátím, podporuje růst kořenů. Hodně vlhkosti je vyžadováno pouze při výsadbě, další zalévání se provádí za týden.

Péče a ochrana před nemocemi

Líska stromová je považována za nenáročnou, odolnou rostlinu, ale v prvních letech života pomoc neuškodí. Péče o sazenice zahrnuje kypření, hnojení, zálivku a prořezávání.

1. Zvednutí kruhu kolem kmene zlepšuje dýchání kořenů. Škodlivé plevele, které odebírají živiny, pravidelně odplevelujte do hloubky 6 cm.
2. Jednoletá rostlina vyžaduje pravidelné zvlhčování půdy. Dospělý jedinec se zalévá 1-2x měsíčně, pokud není sucho.
3. Prořezávání kořenů a větví je nutné pro posílení hlavního kořene a udržení rovnováhy koruny a podzemní části. Brzy na jaře odstraňte poškozené větve a zbytečné boční výhonky. Řezy jsou ošetřeny manganistanem draselným nebo lakem.
4. Po proceduře se doporučuje strom nakrmit a následně mulčovat. Jarní krmení obsahuje dusíkatá hnojiva, například 50 g dusičnanu amonného. Na podzim se ke stimulaci zrání plodů používají směsi draslíku a fosforu.

Rada: abyste to s hnojivy nepřehnali, zjistěte si složení místní půdy. Organické látky se zavádějí maximálně jednou za 2-3 roky.

Nemoci a škůdci

problém	rozhodnutí
Slabá imunita sazenice není schopna překonat četné houbové infekce: bílá hniloba, padlí a další. Infekce je indikována nestandardními skvrnami, plakem a vysycháním listů.	Nemocné větve a výhonky jsou odstraněny a spáleny. Rostlina je ošetřena fungicidy – směs Bordeaux, síran měďnatý, Topsin.
Křehké kořeny poškozují hlodavci a krtonožci.	Chemické ošetření proti larvám, malým kovovým sítím, pastím a pastím na myši.
Hmyz, který se živí pupeny, listy a mízou stromů, ničí úrodu. Rychle se množí brouci, svilušky a mšice.	Ošetření insekticidy Fufanon a Karbofos před dozráním ořechů.

Rozmnožování a roubování

V přírodě se líska stromová rozmnožuje semeny a kořenovými větvemi. Pro urychlení obnovy počtu stromů se školky a rezervace zabývají pěstováním a distribucí sazenic. Používají se tři způsoby pěstování: osivo, vegetativní, roubování.

semenná metoda

Pro jarní setí je nutná stratifikace. Pěstování ze semene má nedostatky:

• malé procento klíčení: plody umírají mrazem, hlodavci, myši;
• ztráta genetických vlastností mateřského stromu.

Vegetativní

Zahradníci preferují chov s obloukovým vrstvením nebo potomstvem kořenů.

V prvním případě jsou jednoleté výhonky ohnuty dolů, umístěny do drážek o hloubce 15 cm, pokryty zeminou a zalévány. Na podzim pupeny dávají kořeny, místo výhonku je zasazeno na připravené místo. Druhý způsob využívá mladý porost, který vyrostl z kořenů ve vzdálenosti metru. Odděluje se ostrou sekerou, vysazuje se samostatně.

Očkování

V důsledku roubování lískových ořechů na medvědí ořech rostou plody větší a získá se zimovzdornější, produktivní hybrid. Zkušení zahradníci označují červenec za nejlepší měsíc pro roubování. Algoritmus je jednoduchý, ale vyžaduje dovednosti:

1. Potřebujete zralý lískový oříšek spolu s větví.
2. Ve výšce 1-1,5 m se na kmenu lísky medvědí provede řez, do něj se vloží ledvina.
3. Narovnejte kůru, obvažte spoj.

Pokud se po půl měsíci rána zahojí, vše klaplo.

Chovatelé zlepšili proces fúze umístěním místa roubování do polypropylenové trubice s přívodem teplého vzduchu. Vysychání zabrání zahradní hřiště. Míra přežití za takových podmínek dosahuje 98%.

Stratifikace a výsadba stromových lískových ořechů – video

Video ukazuje technologii stratifikace ořechů za studena v mokrém písku po dobu 4 měsíců. Sázení nevyklíčených ořechů do země. Připojte se ke sledování!

Zemědělci se domnívají, že pěstování stromovité lísky pomocí šlechtitelských metod je slibným směrem pěstování ořechů.