Plození hroznů: ve kterém roce plodí? Co dělat, když 3letá réva neplodí? Které větve nesou ovoce a jak docílit toho, aby hrozny plodily?

Pěstováním hroznů se nyní zabývá velké množství zahradníků. Všichni se snaží dosáhnout dobré plodnosti rostlin ve své oblasti.

Ovlivňující faktory

Zpočátku musíte pochopit, co přesně ovlivňuje plodnost hroznů. Zkušení zahradníci identifikují několik hlavních faktorů.

• Kvalita sadebního materiálu. Zdravé sazenice bez problémů zakoření na nové ploše. Výsadbový materiál by proto měl být zakoupen od důvěryhodných školek a před výsadbou pečlivě zkontrolován.
• Výběr odrůdy. Při nákupu sazenic je důležité vzít v úvahu místní klima. Obyvatelé chladných oblastí by neměli kupovat teplomilné odrůdy hroznů.
• Hledání místa přistání. Hrozny by měly být vysazeny na slunné straně stanoviště. Pokud ji zasadíte na sever, keře porostou a špatně plodí kvůli nedostatku tepla a osvětlení.
• péče. O rostliny je třeba náležitě pečovat. Nemůžete je nechat bez krmení a napájení. Tvar keře musí být upraven včas. Výsadby je třeba zředit, odstranit přebytečné listy a výhonky.

Pokud mají rostliny dostatek vláhy a živin, budou plodit pravidelně.

Kdy začnou keře přinášet ovoce?

Rostlina zasazená do půdy může začít plodit již ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Pokud zahradník koupil 3letou sazenici a zasadil ji na jaře, mohou se na ní objevit plody během několika měsíců. Začátek plodnosti rostlin do značné míry závisí na výběru odrůdy. Některé rostliny se vyvíjejí velmi rychle, jiné potřebují k růstu čas.

Aby hrozny v budoucnu potěšily zahradníky bohatou úrodou, musí být rostlina, která kvete poprvé, zbavena přebytečných květenství. V budoucnu bude keř plodit pravidelně. Doba, kdy se ovoce objeví na výhoncích, závisí na vlastnostech odrůdy. Hrozny plodí zpravidla koncem léta nebo začátkem podzimu.

Proč neplodí a co dělat?

Bohužel většina zahradníků se alespoň jednou potýká s takovým problémem, jako je nedostatek plodů. Důvodů, proč k tomu může dojít, je několik.

• Zmrazení poupat. Pokud byla zima krutá a rostlina nebyla dobře přikrytá, může dojít k poškození jejích pupenů mrazem. Je nemožné přinutit rostlinu poškozenou chladem, aby kvetla. Nezbývá než ji důkladněji zakrýt smrkovými větvemi nebo slámou a připravit se na další zimu.
• Zkratka. Příliš krátký řez může rostlině také uškodit. Aby rostlina v příštím roce plodila, je důležité ponechat na větvích dostatečné množství poupat.
• Přebytek hnojiv obsahujících dusík. Pozdní aplikace hnojiv má vždy špatný vliv na stav rostlin. Dusíkaté hnojení by mělo být aplikováno do půdy pouze na jaře. Pokud je použijete v létě, hroznové výhonky budou příliš křehké. Kromě toho rostlina začne aktivně pěstovat zeleň. Z tohoto důvodu budou plody postrádat živiny. Ve druhé polovině léta jsou keře krmeny draslíkem nebo fosforem. To přispívá ke správnému vývoji ovoce a zlepšuje chuť bobulí.
• Nemoci. Zahradník riskuje, že zůstane bez úrody, i když je vinice napadena nějakou houbovou chorobou. Šedá hniloba a plíseň představují nebezpečí pro rostliny. Aby byla vinice chráněna, musí být na podzim a na jaře ošetřena preventivními prostředky. K tomuto účelu se obvykle používá síran měďnatý. Po zjištění příznaků onemocnění rostlin v létě by měly být infikované části hroznů odstraněny pomocí zahradních nůžek nebo zahradnických nůžek.
• Přebytečná vlhkost. Pokud je půda v oblasti příliš mokrá, květy brzy opadnou. Nebudou se na nich moci tvořit vaječníky. Proto je důležité volit oblasti pro výsadbu hroznů, kde podzemní voda není příliš blízko země. Rostliny by se neměly zalévat příliš často. Pokud se léto ukáže jako deštivé, stojí za to postavit nad mladými hrozny malý baldachýn.
• Nedostatek opylení. Stává se také, že keře bohatě kvetou, ale neplodí. K tomu obvykle dochází, protože květenství nebyla opylována. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se na místě zasadit několik rostlin různých odrůd. Pro přilákání včel na stanoviště můžete v blízkosti vinice vysadit i medonosné květiny. Pokud během kvetení pravidelně prší, rostlina bude muset být opylována ručně.
• Pest útok. Hmyz, jako jsou mšice nebo svilušky, může rostlinu výrazně oslabit. K jejich kontrole se používají fungicidy. Je velmi důležité zničit nejen nejaktivnější hmyz, ale také celou kolonii. Pokud se tak nestane, škůdci po několika dnech znovu napadnou hrozny.

Pokud se o hrozny řádně staráte a nenecháte jejich vývoj probíhat, rostlina pravidelně potěší majitele pozemku dobrou sklizní chutných a zralých bobulí.

Nejvýraznější vliv na počet vaječníků mají povětrnostní podmínky. V mrazových podmínkách mohou trpět plodné výhony, na jaře se to projeví tím, že keře budou slabě kvést a bude se vázat jen velmi málo plodů. Nejvhodnější teplota pro tvorbu shluků je od +25 do +30 °C. Pokud je znatelně nižší, pak je proces kvetení a opylení neaktivní, shluky se tvoří řídce a kvalita úrody je nízká. Pokud teplota stoupne o 10 a více stupňů oproti optimu, pak tekutina na blizně květů hroznů zasychá, což je nutné pro lepší přilnavost pylu při opylení.

Doporučená vlhkost vzduchu je cca 70%. Nízká vlhkost zabraňuje ulpívání pylu na stigmatu a vysoká vlhkost způsobuje, že pyl absorbuje vlhkost a ztrácí svou přepravitelnost. K dobrému plodování vinic také nepřispívají deště a mlhy.

Vítr může být příznivým i nepříznivým faktorem. Slabý vítr napomáhá přesunu pylu, ale silný vítr může poškodit keř, trhat květy a je vážnou překážkou v práci opylujícího hmyzu.

Pro dobrou plodnost potřebují květenství rozptýlené sluneční světlo. To znamená, že byste měli sledovat hustotu výsadby a její umístění a nedovolit, aby réva byla neustále ve stínu. V případě hustých rostlin můžete odstranit některé listy a výhonky (nebo svázat nevhodně umístěné výhonky), a tím otevřít přístup jak světlu, tak opylovačům.

Silný vítr během kvetení může odfouknout pyl z hroznů

Opylování

Pokud keře nemají dostatek vaječníků, je to často kvůli špatnému opylení. Bylo pozorováno, že opylování se liší podle kultivaru, přičemž některé kultivary nedokážou nasadit bobule ani za velmi příznivých podmínek. Kromě toho se rozlišuje bisexuální typ květu a funkčně ženský typ. Odrůdy s květy druhého typu nejsou schopny opylovat vlastním pylem.

K získání úrody takových odrůd je nutné, aby byl poblíž keř s plnohodnotným pylem. Proto se doporučuje následující schéma výsadby: střídejte 2 keře hroznů požadované odrůdy a 1 keř s vysoce kvalitním (úrodným) pylem. Přítomnost více odrůd ve vinici bude mít pozitivní vliv na počet a velikost bobulí.

K vyřešení problému opylení lze provést umělé opylení. Provádí se v období květu, nejlépe několikrát, ráno a večer. K tomu se z kousků srsti vyrobí chuchvalce, které se naplní pylem, přitlačí se na kvetoucí květenství opylovače a pak se pyl přenese do květenství rostlin, které je třeba opylit. Umělým opylením lze výnos hroznů téměř zdvojnásobit.

Ruční opylení hroznů zvyšuje jeho výnos 2krát

Hrozny špatně ovlivňuje jak nedostatek, tak přebytek hnojiv. Nedostatek boru způsobuje zvýšený pokles vaječníků. V tomto případě je užitečné dvakrát postříkat vodným roztokem kyseliny borité a síranu zinečnatého (10 l: 10 g: 10 g). Dusíkatá hnojiva v období květu povedou ke zvýšenému růstu zelené hmoty, je lepší je aplikovat spolu s fosfátovými hnojivy v první polovině léta. Hrozny dobře absorbují draslík v druhé polovině léta, tehdy by byl vrchní zálivka tímto mikroelementem účinná.

Pěstitelé se často diví, proč nedochází k požadovanému výsledku, když se do půdy dostane organická hmota. Je třeba si uvědomit, že organická hnojiva se aplikují před zimou a v omezeném množství, jinak budou keře nestabilní vůči chorobám, nebudou tolerovat chladné období a jejich výnos se sníží.

Aby se vitalita keře co nejvíce přenesla na květenství, můžete výhony zaštípnout přes 6. list nad horním trsem. Tím se zastaví růst výhonků a vázání bude efektivnější.

Existují další faktory, které způsobují špatnou násadu plodů v hroznech:

• Škodlivý hmyz a patogenní mikroflóra. Pokud keř trpěl škůdci, jsou květiny většinou sprchovány.
• Nesprávné přidělování trsů. U větších hroznů je možné odstranit květy ještě před začátkem kvetení. Neexistuje však žádná záruka, že podmínky kvetení budou příznivé a že ponechaná květenství přinesou ovoce. Praktičtější by bylo ponechat o 1/3-1/4 květenství více, než je nutné a přebytek odstranit ve fázi hrachu.
• Špatný řez. V přítomnosti velkého počtu výhonků nebo vyříznutí plodných očí zůstávají slabá květenství a slabé hrozny.

Péče o hrozny během kvetení a sadby bobulí vyžaduje značné úsilí a zvážení mnoha faktorů, včetně povětrnostních podmínek, vlastností rostlin a agrotechnických faktorů.