Pěstování jahod ze semen doma: návod na přípravu, pěstování, sběr, přesazování, video tipy
Pěstování jahod na vlastním pozemku je vzrušující aktivita, která vaší rodině poskytne chutný a zdravý produkt. Přebytečnou úrodu lze konzervovat nebo prodat. Pěstování jahod ze semen doma vám dává možnost ochutnat nové, neobvyklé odrůdy bobulí. Abyste dosáhli dobré úrody, musíte dodržovat pravidla péče o tuto plodinu.
Podmínky vysazování
Načasování přípravných prací a výsadby semen pro sazenice závisí na regionu zemědělství. Při zahájení prací vezměte v úvahu zkušenosti nashromážděné zahradnickými nadšenci a změnu klimatu v posledních desetiletích.
- V Kubáni se jahodová semena vysévají koncem února nebo začátkem března.
- Ve středním Rusku – začátkem nebo v polovině února.
- Na Sibiři – začátkem února.
Semínka jahod jsou velmi malá, velikostí podobná máku. Množství semenného materiálu v sáčcích zakoupených v obchodě se několikrát liší. To je dáno vzácností odrůdy a náklady na produkci.
Semena lze vysít v polovině ledna, aby sazenice dobře vyrostly v době, kdy budou vysazeny do otevřeného terénu. Velkým problémem zimního setí je krátký denní světlo. Za špatných světelných podmínek se klíčky nevyvíjejí a mnoho z nich hyne. Rané výsadby vyžadují kvalitní světlo po dobu 10–12 hodin denního světla. Klíčky se „osvětlují“ lampami, které poskytují dobrý světelný tok, ale rostliny nepřehřívají. V noci se lampy vypínají.
Měsíc nebo měsíc a půl před výsevem jahodových semen se stratifikují.
Stratifikace
Semena uskladněná na podzim obsahují látky, které blokují jejich vývoj a brání aktivaci růstových mechanismů až do jara. Pokud by inhibitory klíčení nebyly blokovány, semena mnoha rostlin by po tání, ke kterému dochází koncem podzimu a v zimě, uhnila.
Pro spuštění růstových mechanismů je třeba umístit semenný materiál do podmínek simulujících zimu. To se provádí stratifikací.
Během stratifikace se semenný materiál skladuje ve vlhkém prostředí při teplotě od nuly do plus čtyř stupňů, po kterém se aktivují chemické procesy, které zajišťují růst. Semena s nízkou klíčivostí a tvrdou, odolnou skořápkou se uchovávají při nízkých teplotách. U semen jahod je tato doba od 2 týdnů do jednoho a půl měsíce. Semenný materiál, který není chlazen, klíčí dlouho, má nízkou klíčivost a slabé klíčky.
Jak trávit v lednici
Uchovávání semen v domácí lednici je spolehlivý způsob, jak aktivovat růst jahod. Pro stratifikaci budete potřebovat malou nádobu na potraviny s víkem, plastový sáček se zámkem, list bílého papíru, dva vatové tampony, talíř se studenou vodou a sáček se semeny. Práce se provádí v následujícím pořadí:
V domácí lednici je provozní teplota 2-10 stupňů. Před umístěním semen ke stratifikaci je třeba teplotu upravit tak, aby v prostoru pro skladování (horní police, dveře) nebyla vyšší než plus 4 stupně Celsia. Teplotu můžete měřit teploměrem určeným pro venkovní použití nebo do místnosti.
Peletovaná semena nelze stratifikovat.
Přistání
Půda pro výsadbu se připravuje různými způsoby. Může to být zahradní zemina (1 díl) smíchaná s humusem (2 díly) nebo zemina zakoupená v obchodě. Hotová směs Terra Vita se osvědčila, není třeba ji ředit zahradní zeminou.
Jakou zeminu používáte pro sazenice?
Z zahrady, kterou kupuji
Půda na výsadbu se jemně rozdrtí, nasype se do plastové nádoby hluboké maximálně 4 cm a lehce se zhutní. Zhutnění je nutné, aby malá semínka jahod nespadla hluboko, v takovém případě nevyklíčí.
Ve spodní části nádoby je vytvořeno několik otvorů pro provzdušňování.
Před výsadbou se půda dezinfikuje. Existuje několik metod dezinfekce:
- mrznutí venku při mínus 15 stupních nebo v mrazáku;
- pečení na plechu v troubě;
- napařování horkou vodou;
- ošetření roztokem Fitosporinu (1,5 g na litr vody);
- ošetření růžovým roztokem manganistanu draselného (3-5 krystalů na litr vody).
Kalcinace, napařování a mrazení ničí spory hub a larvy hmyzu, ale také hubí mikroflóru. Do půdy lze přidat Fertika Lux (2 gramy na litr vody). Půda by měla být před výsadbou dobře promočená.
Zahradníci vysévají stratifikovaná i suchá semena. Semena se do půdní vrstvy přenášejí dvěma způsoby:
- nalijte na list bílého papíru a lehce s ním protřepejte, čímž rozptýlíte semena na povrch půdy;
- Zaobleným, mokrým koncem rukojeti párátko nabere každé semínko a přenese ho do půdy.
Druhá metoda umožňuje rovnoměrné rozložení semenného materiálu.
Znalecký posudek
Julia Safronenková
Velký fanoušek experimentů a osobních zahradnických technik
Aby byla malá semínka jasně viditelná, doporučuje se do nádoby nasypat vrstvu sněhu. Po roztavení sněhového polštáře se semínka pevně uchytí k půdě.
Někteří zahradníci dávají na povrch půdy vrstvu jemného písku o tloušťce 3–5 cm. Semena se umístí na písek a klíčí, jejich kořeny se snadno dostanou do půdy. Pískový polštář zabraňuje růstu hub.
Nádoba je zakryta průhledným plastovým víkem a umístěna na parapetu v jižní části domu. Víko se denně otevírá pro větrání.
Dokud semínka nevyklíčí, nemělo by na nádobu dopadat přímé sluneční světlo. Vedle nádoby se instalují lampy pro „doplňkové osvětlení“. Při dobrém, rovnoměrném osvětlení se klíčky jahod nevytáhnou a zvýší se odolnost vůči chorobám.
Půda v nádobě by měla být vlhká. K zalévání použijte malou konvičku nebo stříkačku.
Semena jahod klíčí pomalu. Od výsadby do vzejití trvá 2 až 4 týdny. Zahrádkáři poznamenávají, že 30% klíčivost je považována za velmi dobrou.
Znalecký posudek
Chernyaeva Tatyana Dmitrievna
Šíleně zamilovaný do zahradničení a pěstuje pouze organickou zeleninu
Semena lze klíčit v rašelinových tabletách. Tablety se zalijí vodou a nechají se nabobtnat. Semeno se položí na povrch rašeliny a lehce se stlačí. Tablety se vloží do plastové nádoby a umístí na dobře osvětlené místo.
Video tipy pro setí
Potápěčské klíčky
Klíčky se vysazují, jakmile se objeví 2 pravé listy. Někteří zahradníci to dělají dříve – až se otevřou děložní listy. Sazenici lze přesadit do ploché široké nádoby z tenkého plastu, do jednotlivých kelímků a do rašelinových tablet. Složení půdy pro přesazování klíčků je podobné tomu, do kterého byla semena vysazena (zahradní zemina s humusem, půdní směs Terra Vita).
Sběr se provádí, jakmile klíčí, protože sazenice často zaostávají v růstu.
Kořeny sazenic nesmí být poškozeny, proto se přesazování provádí s maximální opatrností. K práci se používá domácí nástroj. Mohou to být tenké ploché tyčinky, pero na psaní inkoustem, plastová trubice na šťávy, diagonálně řezaná pod ostrým úhlem, nebo jiné předměty. Sběr se provádí v tomto pořadí:
Venkovní transplantace
Sazenice se přesazují do otevřené půdy, když má sazenice jahod 4-5 listů a výška rostliny dosáhne 5-6 cm. Výsadba se provádí do měkké, kypré půdy, dobře pohnojené humusem, shnilým kompostem. Na záhon lze rozptýlit zeminu zakoupenou v zimě pro klíčení semen. Přesazování se provádí v následujícím pořadí.
Sazenice se uchovávají v nádobách jeden až jeden a půl měsíce. Nádoby se denně vyjímají kvůli větrání a adaptaci rostlin (nejprve na dvě až tři minuty denně, poté se doba prodlužuje). Po jednom a půl měsíci bude úkryt nutný pouze v noci.
V blízkosti záhonu se sazenicemi se postaví stínící clona, která ochrání jahody před přímým slunečním zářením. Clona se zakryje bílou fólií, lehkou látkou, agrovláknem. Jahody jsou chráněny před horkým přímým slunečním zářením po dobu jednoho měsíce nebo i déle.
Znalecký posudek
Mikheeva Tamara Gennadievna
Většinu času věnuje květinovým záhonům ve svém zahradním a krajinářském designu
Remontantní odrůdy budou mít při zasetí semen čas na úrodu v první sezóně. Běžné jahody přinesou plody následující léto.
V polovině července, kdy jahody zesílí a vytvoří 5–6 nových listů, se ochranné nádoby zcela odstraní. Do poloviny srpna bude záhon pokryt hustým, jasně zeleným kobercem mladých jahod. Stále plodné odrůdy získají barvu.
Semenné obchody prodávají desítky odrůd jahodového semenného materiálu. Téměř každý rok šlechtitelé zavádějí nové druhy této plodiny. Dobře se osvědčily remontantní a pravidelné odrůdy Queen Elizabeth, Alexandria, Lizonka, Červená Karkulka a Popelka. Bobule výběrových jahod mají různé velikosti a barvy. Zahradníci, kteří úspěšně pěstují jahody ze semen, získávají semenný materiál z velkých přezrálých bobulí.