Pěstování bazalky (36 fotografií): jak ji pěstovat ze semen v otevřeném terénu a ve skleníku? Jak roste? Péče o bazalku. Měly by se sazenice na zahradě zaštípnout?

Bazalka je bylinné koření, které má jedinečné aroma, efektní vzhled a je vynikající pro kulinářské účely. Zdravé a chutné bylinky lze pěstovat ve volné půdě, ve skleníku a dokonce i doma na okenním parapetu. Navzdory skutečnosti, že rostlina miluje teplo, lze ji pěstovat v mnoha regionech, pokud znáte všechny pěstitelské vlastnosti.

Vhodné podmínky

Bazalka je rostlina, která miluje teplo a slunce, bojí se mrazu a nesnáší stín. Abyste dosáhli velké sklizně koření, musíte se starat o úrodnou, výživnou půdu obohacenou organickou hmotou. Bazalku se doporučuje zasadit po zelenině krmené hnojem, humusem a rašelinou. Ideální jsou proto záhony po paprikách, lilcích, luštěninách, rajčatech. Bazalka by neměla být vysazena na stejné ploše několikrát, protože to zvyšuje riziko infekce Fusarium.

Rostlina se bojí průvanu, o to je také třeba pečovat. Optimální půdní struktura je lehká, vzdušná, s neutrální nebo mírně kyselou úrovní. Okyselený substrát pohnojíme vápnem, jílovitý substrát pískem. Je velmi důležité posoudit klima regionu a přizpůsobit mu výsadbu.

Například v chladných oblastech se nedoporučuje výsadba přímo do země, je lepší zvolit způsob pěstování sazenic.

Optimální teplota, při které bazalka aktivně roste, je nad +20 stupňů. Výsadba se proto provádí pouze v období, kdy pominula hrozba nočních mrazů. Rostlina nevydrží teploty pod nulou, takže doba výsadby by neměla být brzká.

Při pěstování bazalky doma byste měli zvážit následující nuance:

• teplotní rozsah, při kterém se koření cítí nejlépe uvnitř, je od +20 do +25 stupňů;
• vlhkost by měla být vysoká;
• v suché místnosti začnou listy vysychat a kroutit, takže bude zapotřebí postřik;
• průvany jsou přísně kontraindikovány.

Jak pěstovat sazenice?

Bazalka dobře roste ze semen, a to jak přímou výsadbou, tak sazenicemi. Výsev semen pro sazenice je nejlepším řešením, zejména pokud region není jižní. První věc, kterou musíte udělat, je vybrat čas pro výsadbu a duben, první polovina, je nejlepší. Pokud sazenici poskytnete dodatečné osvětlení, můžete semena poslat do země dříve – začátkem března.

Přesné termíny jsou také přizpůsobeny podmínkám regionu:

• v jižních oblastech se výsadba provádí brzy na jaře;
• ve středním pásmu je optimální období duben, první dny;
• v Uralu, Sibiři a severních oblastech byste neměli vysazovat sazenice před polovinou dubna.

Půda musí být připravena předem, skládá se z následujících složek:

• 4 díly shnilého kompostu;
• 2 díl humusu;
• 1 díl promytého, prosátého a kalcinovaného písku.

Na zemědělském trhu si můžete koupit hotovou směs půdy pro sazenice; hlavní věcí je rozlití půdy nasyceným roztokem manganistanu draselného nebo zředěným Fitosporinem. Poté jsou nádoby připraveny. Rostlinu můžete pěstovat v nádobách nebo společných truhlících, ale pak je budete muset dávat do jednotlivých. Optimálním řešením jsou samostatné nádoby o hloubce 5 až 7 cm. Výsadbový materiál se vysévá do navlhčeného substrátu, semena není třeba namáčet. Hloubka umístění semen v půdě je 1 cm, interval mezi nimi je přibližně 5 cm.

Po výsevu by měla být nádoba zakryta průhledným víkem nebo fólií a poté umístěna na dobře osvětlené a teplé místo. Po 7-15 dnech můžete očekávat, že se objeví první výhonky. Poté může být přístřešek odstraněn, teplota by měla být snížena, maximální úroveň během tohoto období je až +20 stupňů.

Je důležité správně pečovat o bazalku ve fázi sazenice:

• Zavlažování se provádí po vysušení půdy;
• Není také možné rostliny přelít, jinak se zvyšuje riziko infekce černonožkou, která zničí celou výsadbu;
• při prvních příznacích houby se doporučuje ošetřit roztokem síranu měďnatého nebo nasyceným roztokem manganu;
• potápění se provádí po vytvoření prvních plnohodnotných listů do stejného substrátu, ale větší nádoby;
• na 5 litrů půdní směsi je třeba přidat pár lžic popela a lžíci komplexu sazenic;
• sazenice se přenesou do půdy do stejné hloubky jako semena;
• zaštipování přes 6. nebo 8. list se provádí po adaptaci sazenic zaštipování sazenic je nutné pro aktivní tvorbu postranních větví;
• půl měsíce před přenesením na zem se sazenice vytvrdí a pošlou na verandu nebo balkon;
• první otužovací procedura probíhá do hodiny, postupně se prodlužuje doba strávená v chladu;
• Postupně musíte sazenice přinést ven na jeden den, poté jsou rostliny zcela připraveny k umístění na trvalé místo.

Výsadba sazenic v zemi

Před výsadbou sazenic na otevřeném terénu se musíte rozhodnout o místě výsadby. Bazalku je vhodné nevysazovat ke všem rostlinám, přestože na většinu rostlin působí blahodárně. Bazalka produkuje fytoncidy a tradičně se pěstuje vedle rajčat, paprik, lilků, fazolí, bylinek, zelí a mrkve.

Výsadba vedle květin a ovocných plodin je povolena. Bazalka má spornou kompatibilitu s okurkami a routou. Ideální půda pro výsadbu po zeleném hnojení, řepě, zelí všech odrůd, jahodách, zeleni.

Nejvhodnější dobou pro výsadbu rostlin do volné půdy je druhá polovina května, hlavní je, že v regionu již nehrozí mrazíky. Rostliny můžete umístit ke stromům – kruh kmene stromu vypadá efektně a je užitečný. Hlavní věc je, že stromy jsou mladé a nevrhají hustý stín. V takové čtvrti je ještě jedno velké plus – kořenitá vůně odpuzuje škůdce ze stromu. Substrát by měl být volný, lehký a dobře propustný pro vlhkost, doporučuje se krmit humusem.

30 dní před výsadbou musíte vykopat půdu s přidáním rašeliny, kompostu a humusu. Vezměte několik kilogramů organického produktu na čtverec výsadby. Výsadba se provádí za oblačného dne nebo během hodin neaktivního slunce – večer.

Algoritmus postupu je následující:

• Doporučuje se udržovat vzdálenost mezi sazenicemi od 15 do 20 cm, přičemž vzdálenost řádků je udržována na 30 cm;
• Po výsadbě musíte záhon zalévat ohřátou vodou, která měla čas se usadit.

Nuance péče o zahradní postele

Je povoleno pěstovat bazalku na otevřeném prostranství na zahradě, venkovském domě nebo uvnitř – skleníku, uvnitř. Péče o bazalku není náročná, zemědělské techniky jsou standardní, ale vyžaduje pravidelnost. Výsadba nebo přesazování je stresující, proto je důležité rostliny na prvních pár týdnů přikrýt fólií. Bazalka miluje teplo, a tak mladé sazenice ochráníte před nočním chladem.

Než koření začne aktivně růst, je důležité odstranit plevel. Když je teplo stabilní, není třeba postel přikrývat.

zalévání

Je důležité pravidelně kypřít půdu, nejméně 8krát za sezónu, a to před zavlažováním. Rostlinu je třeba často zalévat, protože vlhkost podporuje tvorbu nových listů. Vlastnosti zavlažování:

• postupy se provádějí podle potřeby, když je půda suchá;
• Nelze přelévat, sucho je také škodlivé;
• voda by měla být teplá a stát alespoň jeden den;
• Nejjednodušší je nainstalovat nádobu na místo, kde se bude voda usazovat a ohřívat.

Krmení

Bazalka musí být také správně oplodněna, doporučuje se následující schéma:

• Hnojivo se aplikuje poprvé v červnu, asi pár týdnů po přesunu na trvalé místo;
• poté se každý měsíc zavádí hnojení.

Tato rostlina by měla být krmena ptačím trusem a nitrofoskou. Ten se zředí v 10litrovém kbelíku a přidá se 2 velké lžíce. Spotřeba roztoku je 5 litrů na čtverec. Je také povoleno používat minerální komplexy, ve kterých dusík zaujímá velkou část. Právě tato látka má příznivý vliv na zvýšení hmoty a jasu plátů.

Pinch

Po vytvoření 6 plnohodnotných listů při výsadbě přímo do půdy je potřeba sazenice zaštípnout. Stejný postup je nutný u květin ve fázi rašení. Pokud se květy nechají vykvést, aroma rostliny prudce poklesne a vlastnosti koření se sníží.

Aby se takovému vývoji zabránilo, je nutné skřípnutí. Procedura se provádí ručně – s obvyklým vylamováním.

Rostoucí problémy

Bazalka se vyvíjí docela dobře bez dalšího úsilí, ale někdy rostlina vypadá nezdravě, slábne a špatně se vyvíjí. Následující příznaky by měly být varovné:

• slabé větvení;
• deformace listů;
• ztráta chuti a vůně.

Je třeba věnovat pozornost následujícím problémům:

• těžké půdy s vysokým obsahem jílu, špatnou propustností vzduchu a vody;
• sucho nebo podmáčení;
• hustota výsadby;
• příliš mnoho trávy;
• výsadba na jeden záhon po dobu několika let.

Reprodukce

Tuto rostlinu lze množit semeny a řízky. Semena lze zakoupit na zemědělském trhu nebo sbírat samostatně. Metoda řezání zahrnuje následující vlastnosti:

• bazalka se pro tyto účely nařezává, můžete si koupit již vypěstovanou, pokud nemáte nic jiného, ​​můžete získat sklizeň poměrně brzy;
• odmítněte množit ochablou bazalku, ale můžete si vybrat jakoukoli odrůdu, tato metoda je docela úspěšná;
• boční větve jsou odstraněny pomocí dobře nabroušeného nástroje, spodní část pod uzlem listu je také odříznuta;
• větvičky pro množení se ponoří do nádoby s vodou a položí se na okenní otvor;
• pokud je sluneční aktivita vysoká, budoucí sazenice budou muset být zastíněny, jinak se spálí a mohou zemřít;
• po jednom a půl až dvou týdnech se na dně vytvoří kořeny ve velkém množství, musíte počkat, až se natáhnou 3 nebo 4 cm;
• poté můžete sazenice přenést do květináče nebo na záhon, 15-20 cm od sebe a 30 až 40 cm mezi řádky;
• půda by měla být po výsadbě důkladně navlhčena a mulčována.

Metoda semen začíná získáním sadebního materiálu. K dosažení tohoto cíle se provádějí následující činnosti:

• stonky květů jsou ponechány na několika rostlinách bez sevření, což jim umožní dozrát;
• pro tyto účely se vybírají nejsilnější a nejzdravější exempláře, které vypadají harmonicky;
• poté, co se objeví semena, jsou odstraněna všechna přebytečná květenství, je nutné, aby rostlina vynaložila veškerou svou energii výhradně na tvorbu plodů;
• když semena zčernají, znamená to, že materiál je připraven k výsadbě;
• sběr se provádí v suchých dnech bez větru, aby se snížilo riziko tvorby plísní;
• stopky jsou nařezány, zabaleny do gázy a svázány do svazků;
• pak se svazky zavěsí tak, aby hlavy byly na dně a úplně se vysušily;
• asi po 10 dnech se tkanina rozvine a semena se odstraní, sadební materiál se uloží v suché místnosti bez osvětlení;
• Klíčení trvá maximálně 5 let.

Nemoci a škůdci

Pokud bazalka roste špatně, listy se kroutí, vysychají, musíte zjistit, zda je rostlina nemocná. Navzdory skutečnosti, že tento zástupce flóry má dobrou imunitu, existují nepříjemné výjimky.

• Černá noha. Plísňové onemocnění, které je extrémně nebezpečné pro sazenice a mladou bazalku. Postihuje rostlinu, když je půda špatně prodyšná, má vysokou úroveň kyselosti nebo je podmáčená. Při výskytu onemocnění je postižen krček kořene, nefunguje cévní systém, stonky ztenčují a větve změknou. Rostlina bez včasného ošetření zemře.

• Fusarium. Další houbová choroba, která ovlivňuje životaschopnost rostliny. Stonky hnědnou, vrchol zasychá a výsadba může poměrně rychle zemřít. Příčinou infekce je horké počasí spojené s vysokou úrovní vlhkosti.

• Šedá hniloba. Tato choroba je nejnebezpečnější při pěstování uvnitř, ale vyskytuje se i na zahradních záhonech. Nejprve odumírají listy pod nimi, pak se rostlina začne barvit, hnědnout a pokrývá se chmýřím.

Léčba šedé hniloby a fusária se provádí na samém začátku vývoje onemocnění, jinak je obtížné s nimi bojovat. Pomáhá nálev z cibulových slupek, který se připravuje v poměru – jeden díl slupky na 4 díly vody. Nálev se připravuje 24 hodin, přefiltruje a postříká bazalkou.

Proti černé hnilobě pomáhá rozlití půdy silným roztokem manganistanu draselného. Nemocné rostliny musí být odstraněny a zničeny.

Pokud se vyvinula houbová onemocnění, je nutné použít fungicidní sloučeniny. Doporučuje se ošetřit bazalku Topazem, Fitosporinem, Fundazolem a dalšími přísně podle pokynů. Abyste se vyhnuli nutnosti uchýlit se k takovým závažným opatřením, musíte pečlivě dodržovat agrotechnická pravidla a provádět prevenci:

• pamatovat na zásady střídání plodin;
• nezahušťujte postel;
• jednou za 7 dní musíte postele poprášit dřevěným popelem;
• dodržovat režim zavlažování;
• uvolněte půdu a odstraňte plevel.

Kromě chorob mohou problémy způsobit i škůdci. Bazalka silně zapáchá, proto je zde málo parazitického hmyzu – mšice a polní ploštice. Nejnebezpečnější je mšice, která dokáže vysát z koření veškerou šťávu, načež se olistění zdeformuje a zasychá. Exkrece z mšic mohou vyvolat vývoj sazovitých plísní a samotný hmyz je přenašečem virů, které jsou poměrně obtížně léčitelné. Proto je důležité okamžitě zahájit operativní hubení mšic.

Proti hmyzu pomáhá nálev z pelyňku, pepře, pampelišky, cibule, česneku a hořčice. Dobře fungují nálevy z rajčat a brambor, řebříčku a řebříčku. Ošetření se provádí dvakrát až třikrát v intervalech týdne a půl. Ideálním lékem na mšice je roztok mýdla, je lepší vzít dehtové mýdlo, 10 gramů přípravku na 100 litrů vody. Můžete uvařit 300 gramů popela ve vroucí vodě a nechat 30 minut, poté jej zředit v kbelíku s vodou a zalévat zahradní záhon.

Pokud je situace příliš komplikovaná, lidové recepty nemusí pomoci, pak se používají vážnější formulace: insekticidní přípravky „Karbofos“, „Aktellik“, „Bankol“, „Akarin“. Hlavní věc je přísně dodržovat pokyny.

Polní chyby jsou také nebezpečné, kazí zdraví rostliny, která se pokryje skvrnami a bez včasného zásahu zemře.

Larvy a dospělí štěnice jsou nebezpečné, velmi odolně snášejí mráz a přezimují v listech i v půdě. Proti štěnicím pomáhají insekticidní sloučeniny.

Jaké rostliny mám zasadit jako další?

Jak již bylo zmíněno výše, rostlinu nelze pěstovat na jednom záhonu několik let, je nutné střídání. Na jednom místě může koření růst maximálně dva roky. Poté se udělá přestávka na 4 nebo 5 let a během této doby se do zahradního záhonu umístí rostliny, které jsou odolné vůči nemocem. Fazole, mrkev, dýně, brambory, rajčata a okurky dobře rostou po zelenině.

skleníkové pěstování

Bazalku lze pěstovat nejen na zahradě, ale i ve skleníku. V takových podmínkách lze rostlinu vysadit mnohem dříve než na zahradě. Vlastnosti pěstování ve skleníku:

• bazalka se nepěstuje v řadách nebo záhonech, ale sází se mezi sazenice jako kompaktor;
• je velmi důležité zvýšit nutriční hodnotu půdy ve skleníku;
• pravidelné zavlažování je kombinováno s větráním;
• Je důležité rostliny včas zaštípnout.

Tipy na pěstování bazalky doma

Bazalku si můžete správně vypěstovat ze semínek nebo řízků doma. Jak vytvářet řízky a sbírat semenný materiál již bylo popsáno výše. Proces setí semen začíná koncem zimy nebo brzy na jaře, je podobný postupu sadby. Hlavní rozdíl je v tom, že do květináče není umístěno jedno, ale dvě nebo tři semena. Nejlepší je zasadit do rašelinové tablety nebo květináče s rašelinou. Před výsadbou stačí dvě hodiny namočit do roztoku manganistanu draselného a semena lze přenést. Nádoba s půdou je pokryta filmem a udržována v teple. Rostlina potřebuje být na osvětleném místě alespoň 4 hodiny denně. Po vytvoření páru plných listů musíte sazenice přenést do velkého 1 litrového květináče. Na dno je třeba umístit drenážní vrstvu o tloušťce 2 až 3 cm.

Jako drenáž jsou vhodné cihlové úlomky, keramzit, polystyren. Půdní směs je připravena sypká, výživná a dobře propustná pro vlhkost. První rostliny připravené k řezu se objeví za 45 dní. Péče o domácí plantáž koření zahrnuje následující činnosti.

• Hydratační. Rostlina miluje vodu, takže musíte neustále udržovat vlhkost půdy. Zalévání se nejčastěji provádí každý den, jinak listy rychle uvadnou a vypadají slabé. Výsadbu v žádném případě nepřelévejte, jinak uhnívá kořenový systém. Po zavlažování kypřete půdu 2-3krát týdně, pouze opatrně.
• Hnojivo. Pokud substrát nemá vysokou úroveň výživy, musíte situaci napravit hnojením. Nejlepší je kupovat hnojiva univerzálního typu s obsahem humátů. Hnojiva se aplikují jednou za měsíc nebo méně, v závislosti na stavu rostliny.