Ovoce v Austrálii | Pikabu
Dlouho jsem nic nenapsal a teď jsem se rozhodl napsat o exotickém ovoci v Austrálii. Jako obvykle, zřeknutí se odpovědnosti je můj osobní názor.
1. Začnu králem ovoce (podle mého názoru) – mangem. V Austrálii roste mnoho odrůd, počínaje těmi nejnechutnějšími exportními (ale dlouho se nekazí):
Na závěr to nejchutnější – Kensington mango, které se rychle kazí za pár dní, ale je mnohem chutnější:
Nebudu mluvit o mangu, dnes se dají koupit téměř v každé zemi na světě, dokonce i exportní odrůdy.
2. Opravdu chci zmínit Mangosteen – slupka je nepoživatelná, ale obsah prostě neuvěřitelně chutná a rozplývá se v ústech. Podle mého skromného názoru není chuťově horší než mango, ale podle mého názoru se nevyváží.
3. Jack fruit – je to tak jednoduché a nenáročné. Obrovská bandura vážící 5-10 kg, u které není jasné, jak se drží na stromě (pokud spadne, přibije ji na místě). Mimochodem, chuť je také sladká a tropická, obsah je vláknitý.
4. Passionfruit (nevím, jak se to řekne rusky). Roste na živých plotech stejně jako plevel a krásně plodí. Chuť je sladkokyselá s velkými semeny. Žluté tvarohové koláče z marakuji opravdu miluji, ale dají se jíst jen lžící.
5. Dračí ovoce – Vypadá nádherně, ale chuť je dost vodová, i když sladká. Zkoušela jsem bílou i šarlatovou, bílá je trochu sladší. Obecně ne pro každého.
6. Cuturd Apple – Ach můj bože, jak miluji toto ovoce, které je sladší, když sedí ve tmě. V konečné fázi zrání je sladší než kondenzované mléko a dodává fantastickou vůni.
7. Feihua (jen ne nahua, je také vynikající ) – obecně řečeno, toto ovoce krásně roste v Ázerbájdžánu a často jsem ho zkoušela. Nejdůležitější na feijoa je ale kompot a z něj pocházející džem. Je téměř zaručeno, že se takový kompot dá koupit kdekoli. Zkuste to a nebudete litovat.
8. Wolfberry a longan – loupou se jako vařené vejce a jsou velmi sladké a aromatické. Mimochodem, často se prodávají konzervy. Miluju vlčí bobule, i když jsou chuťově velmi blízké.
9. Jujube – Další moje oblíbená z Baku, jen tam se prodává jen sušená. Ale v Austrálii roste a prodává se čerstvé. Suchá a velmi sladká dužina. Takhle to vypadá vysušené.
10. Star Fruit – vypadá cool, chutná tak tak.
Bonus pro ty, kteří dočetli, mi dovolte, abych vám představil Zázračné ovoce, nepopsatelné svinstvo s příchutí nasládlých brusinek. Snězte jeden a zázraky začnou, sníte citron a chutná to jako sladké kandované ovoce. Hořké grapefruity se stávají sladšími a chutnějšími než pomeranče a pivo Guinness se stává mléčným koktejlem (dobře, zašel jsem příliš daleko, jen bude sladší). Obecně platí, že jedna bobule a všechno kyselé a hořké se na půl hodiny stává sladkým (kdyby to tak bylo v dětství, pro hořkou medicínu). Mimochodem, prodávají se tablety vyrobené z nich se stejným účinkem.
z hughstone
2 года назад
tady je tvůj jackfruit))
rozšířit vlákno
2 года назад
No, teď vám také ukážu naše místní ovoce.
1. Brusinka. Roste v bažině. Vynikající kyselá chuť.
2. Brusinka. Roste v bažině. Bohatá kyselá chuť.
3. Moruška. Roste v bažině kousek na sever. Skvělá kyselá chuť s náznaky sladkokyselé, pokud bylo léto teplé.
4. Divoká jabloň. Roste všude. K dispozici kyselá chuť.
5. Třešeň. Roste v zahradách. Ušlechtilá kyselá chuť.
6. Červený rybíz. Rostou na zahradě mé babičky. Kyselá chuť známá z dětství.
7. Bílý rybíz. Pěstování na zahradě kamarádky babičky. Exotická kyselá chuť.
8. Černý rybíz. Roste na zahradě všem kromě vás. Jediný rybíz, jehož kyselou chuť máte rádi.
9. Kostyanika. Roste v lese a ve velkém se vyskytuje místo jahod a borůvek, pokud jdete do lesa sbírat bobule. Chuť je kostnatá a kyselá.
10. Borůvky a jahody. Delikatesy z lesa. Jedinečná letní chuť, nádherná kombinace odstínů radosti z dávného dětství, stinných lesních mýtin a případně zklamání z toho, že jste šli na houby a našli jen lesní plody.
Ovoce Austrálie – jsou poměrně malé ve srovnání s dováženým ovocem. Austrálie má ovoce z celého světa, pěstuje ovoce jako pomeranče, jablka, banány, mango, ananas a mnoho dalšího ovoce. Přivezly se i bobule.
Celkem bylo migrujícími lidmi přivezeno více než 2000 druhů rostlin.
Klima v Austrálii neumožňovalo rozvoj takové rozmanitosti rostlin jako v Asii nebo Americe a tomu bránila i izolovanost kontinentu od zbytku světa. Ovocí, které považují Austrálii za svou domovinu, proto není tolik, jak bychom si přáli. V Austrálii jsou rozšířeny hlavně ve státech Queensland, Nový Jižní Wales a částečně na centrálním kontinentu.
Zde je malý seznam těchto rostlin a stručný přehled, je možné, že existují ještě zajímavější plody: Blue Quandong, Davidsonia, Dessert Quandong, Lemon Aspen, Round Lime, Finger Lime, Desert Lime, Kakadu Plum, Macadamia Wholeaf nebo Queensland Nut.
Modrý quandong – Jedná se o malé modré bobule o průměru 2-3 centimetry.
Davidsonia – tento strom má kyselé plody, které připomínají švestky. Samotné plody se používají především k výrobě džemů a vína.
Je známo 3 druhy davidsonie:
dresana Davidsonia. Jedná se o druh, který se komerčně pěstuje pro potraviny.
Davidsonia johnsonii. Tento druh se pro svůj nízký výnos málo pěstuje. Tato rostlina je sama o sobě vzácným druhem. Pěstuje se na malých plantážích.
Davidsonia pruriens. Pěstuje se, dělají se různé marmelády atp.
Dezertní quandong – malý strom s červenými plody, uvnitř kterého je ořech.
osika citronová – malý strom s kyselými plody, připomínající chuť vápno a grapefruit.
kulaté vápno – také známá jako australská lípa nebo australská lípa kulatá, je velký keř nebo malý strom až 12m vysoký. Roste v oblasti Beenleigh, Queensland.
Prstové vápno – strom až 10 metrů vysoký, s podlouhlým plodem, uvnitř připomínající rybí jikry.
pouštní limetka je trnitý keř nebo malý strom. Jeho plody jsou velmi ceněné. Používají se k přípravě džemů, nápojů apod. Má výrazné limetkové aroma. V některých oblastech se ho zbavují pro jiné plodiny.
Výzkum ukázal, že pouštní vápno je odolné vůči teplu, chladu a suchu. Proto je druh pro chovatele velmi důležitý. Pouštní limetka se snadno kříží s jinými citrusovými plody.
švestkový kakadu – strom až 30 metrů vysoký, s drobnými plody. Celosvětovou slávu si získal díky tomu, že ovoce je na prvním místě z hlediska obsahu vitamínu C (to je 50x více než v pomeranči).
Celý list makadamie nebo ořech Queensland – stálezelený strom, vysoký až 18 metrů. Plody mají v průměru až 4 centimetry a mají jemnou chuť.
Celý list makadamie nebo ořech Queensland
Z malého počtu plodů v Austrálii lze usoudit, že jsou svým způsobem zajímavé. Pro celosvětovou distribuci se ale nehodí, protože prohrávají konkurenční boj s rozšířenějším, známějším a snadno přepravitelným ovocem.
Navrhuji, abyste se podívali na video o cenách ovoce v Austrálii
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech