Optimální velikost brambor pro výsadbu: které brambory je lepší zasadit – malé nebo velké? Je možné zasadit velké brambory bez řezání?

Ve venkovských zahradách musí majitelé pozemku nezávisle vzít v úvahu velikost brambor pro výsadbu, protože v tomto případě neexistuje žádná naděje pro agronomy, jako v profesionálních farmách. Vždy je důležité zjistit, které brambory je lepší zasadit – malé nebo velké, s cílem dosáhnout optimálního výsledku. Někteří začínající zahradníci mají další logickou otázku: je možné zasadit velké brambory bez řezání.
Optimální velikost
Při výběru hlíz byste neměli přehánět ani podceňovat důležitost jejich velikosti. Praxe však ukazuje tuto skutečnost: čím větší je velikost brambory pro výsadbu, tím větší je šance na úspěch. Značná část letních obyvatel a zahrádkářů se snaží na jaře používat středně velké brambory.
Tato volba není bezdůvodná. Příliš malé vzorky dávají malý růst (i když je půda dosti úrodná a podmínky pro rozvoj rostlin příznivé). Při odpovědi na otázku o velikosti výsadby brambor je nutné uvést, že v každém případě bude dosaženo dobrého výsledku. Z malých hlíz v příští generaci může dobře vyrůst plodina s velkými bramborami, i když v omezeném množství.
Pokud zemědělci vyberou pouze velké hlízy, obvykle produkují vynikající úrodu. Ale není to všechno tak jednoduché, o čemž bude řeč níže. Mezitím stojí za zmínku, že výsadbový materiál značné velikosti se používá šetrně a může vytvořit několik výhonků najednou. V důsledku toho se tvoří více klíčků, mezi kterými je snadné vybrat vhodné. Někteří zahradníci upozorňují na důležitý problém – čím více klíčků se na hlíze vylíhne, tím více vršků odebere užitečnou energii.
Za úvahu stojí i další extrém: pěstování brambor ze slupek. Čištění může přinést solidní sklizeň, která bude obsahovat opravdu slušné hlízy. Technika znamená:
- odstraňování slupek z velkého ovoce;
- poměrně silný řez (zejména v blízkosti očí);
- preferenční výběr – z horní části ovoce;
- sušení po dobu 3 až 5 dnů (pokud není čas, posypte mokré oblasti popelem nebo drceným uhlím);
- kvalitní zavlažování a vysoký stupeň úrodnosti půdy.
Samostatným důležitým tématem jsou sadbové brambory. Tak se nazývají exempláře určené výhradně k pěstování. Je vhodnější vybírat absolutně zdravé a nejkvalitnější střední plody. Miniaturní hlízy první generace jsou optimální pro obnovu výsadeb.
Pěstování velkých brambor
Na tuto otázku je velmi těžké najít přesnou odpověď. Většina zdrojů to uvádí Je prostě nemožné pěstovat brambory bez řezání velkých výsadbových hlíz (nebo to nedává dostatečně dobrý výsledek). Pokud se obrátíme na fyziologii rostlin, je rozhodnutí rozdělit velké brambory na části docela rozumné. Zelenina z čeledi hluchavkovitých je pro tento způsob pěstování ideální.
Pokud navíc zasadíte velkou hlízu do pravidelné jamky, vytvoří velké množství výhonků, které se spojí do velmi hustého keře. Tato hustota vede k vzájemnému zastínění stonků. Rostlina bude velmi trpět houbovými patologiemi.
Tvrdá konkurence škodí i kořenům. Výsledkem je paradox: čím větší je vysazená hlíza, tím vyšší je riziko získání malé úrody.
Názor, že krájení brambor není vyžadováno, je spojen s praxí Holandska a dalších severoevropských zemí. Ale v Severní Americe je naopak zvykem brousit výsadbový materiál. Vzhledem ke klimatickým podobnostem je pro východní Evropu lepší preferovat přístup amerických a kanadských polních farmářů. Řezání je navíc způsob, jak využít všechny růstové pupeny, dokonce i ty, které zůstávají „spící“ během výsadby v plné velikosti nebo dokonce odumírají spolu s hnijící hmotou v půdě. Závěr je jednoduchý: velké brambory by měly jít do hrnce nebo pánve, a ne na pole.
Nakrájené brambory reagují na poranění tzv. ranovými procesy. Pomáhají léčit postižená místa. Po cestě tyto procesy zvyšují odolnost vůči různým chorobám, včetně patogenů, které číhají v samotném sadebním materiálu. Už jen tato skutečnost by ve prospěch řezu stačila, nemluvě o výrazné úspoře sadebního materiálu. Pouze zjevně napadené brambory by se neměly řezat (nebo sázet celé).
Jakou velikost zvolit?
Předpokládá se, že optimální brambory používané pro semena by měly vážit od 50 do 100 g. Konkrétní velikost hlíz je dána velikostí odrůdy. Obvykle se zaměřují na exempláře o průměru přibližně 50 mm (jako velké vejce).
Je však stěží správné omezovat se pouze na rozměry. Je důležité zkontrolovat, zda má hlíza pro výsadbu 2 nebo více oček s aktivními pupeny. Skvrnité oblasti a oslabené klíčky jsou jistými důvody pro odmítnutí.
Sadbové brambory se třídí přímo během procesu sklizně. V tomto případě se berou v úvahu nejen lineární rozměry, ale také rovnost obrysů.
Pokud jste nuceni používat velmi malá semínka, umisťují se do otvorů po párech, ale ani zde nelze zaručit dobrý výsledek.