Odrůdy okurek na moření. 11 produktivních odrůd s popisy a fotografiemi

Většina letních obyvatel se snaží vypěstovat úrodu zeleniny nejen „k jídlu“, ale také k zásobám na zimu. A nyní se to dělá stále méně často, aby se splnil stravovací program jedné rodiny. Častěji, protože domácí nakládané a nakládané okurky podle vašich oblíbených receptů jsou mnohem chutnější než ty z obchodu, navzdory dostupnosti a velkému výběru. Zkušenosti zkušených zahradníků ukázaly, že je často praktičtější pěstovat některé odrůdy okurek na čerstvé saláty a jiné na sklizeň.

Jaké odrůdy pěstovat pro sklizeň?

Vlastnosti sklizených okurek

Jaké by měly být okurky, které dostaneme v zimě ze sklenice? Za prvé, chci vidět celou zeleň krásné barvy. Za druhé, neměly by být zmačkané, nekluzké, bez dutin, husté na řezu. A hlavně – samozřejmě chutné, silné a křupavé, s jemnými semínky.

Co je pro hostitelku důležité při sklizni? Pro mnohé je žádoucí přátelský návrat úrody, aby se proces moření spustil jednou nebo dvakrát během léta, ne více. Zároveň by okurky měly mít stejnou velikost, aby současně dosáhly požadovaného stavu, je snazší předvídat objem náplně, který bude vyžadován.

Pro moření je vhodnější vzít okurky stejné velikosti.

Samostatně stojí za zmínku, že pro nakládání je vhodnější vzít mini-okurky a okurky – okurky o velikosti 5-7 a až 9 cm. Při solení (bez použití octa) jdou včely opylované odrůdy a hybridy lépe než partenokarpické (samosprašné). Existují také lidová znamení – okurky s černými trny na polotovary jsou lepší než ty s bílými trny a čím více pupínků, tím silnější budou zelené po manipulacích s mořením.

Odrůdy okurek pro nakládání a nakládání

Zvažte některé odrůdy a hybridy, které se ukázaly jako vynikající v polotovarech.

‘Nezhinskiy’, ‘Muromskiy’, ‘Vyaznikovskiy’

Do státního rejstříku byly zavedeny ve čtyřicátých letech minulého století, ale i dnes jsou jednou z nejlepších a nejspolehlivějších odrůd, ideální k solení. Většina velkých producentů semen pokračuje v produkci semen okurek „Nezhinsky“, „Vyaznikovsky 37“ a „Muromsky 36“ a neplánuje je opustit. Tyto odrůdy se pěstují venku a jsou opylovány včelami. Ať je léto jakékoliv, s takovými okurkami nezůstanete bez úrody. Vyznačují se odolností proti chladu a suchu, ale je třeba je sbírat včas: přezrálé, rychle žloutnou.

Tyto odrůdy lze pěstovat staromódním způsobem, bez mřížoví.

“Muromsky 36” vyznačující se ranou zralostí (39-52 dní od vyklíčení), zelení (6-8 cm) jsou oválně protáhlé, se sotva patrnými hlízami a černými ostny. Barva je světle zelená, výnos střední.

“Vyaznikovsky 37” také odkazuje na odrůdy raného zrání, doba zrání – 40-55 dní. Plody mají podlouhlý vejčitý tvar, délka – 9-11 m. Hlízy jsou malé, hroty jsou černé, barva je světle zelená. Dobré nejen na solení, ale také do čerstvých salátů.

‘Nezhinskiy’ dozrává za 55-60 dní (počítáno od sazenic). Zelentsy mají tvar protáhlé elipsy, velké tuberkuly a černé hroty, délka – 10-12 cm.Barva je modrozelená, výnos je vysoký.

Odrůda ‘Nezhinsky’. Snímek z videa kanálu Far From Home na youtube.com

Na našem trhu najdete tyto ročníkové odrůdy. Vyberte semena odrůd ‘Nezhinsky’, ‘Vyaznikovsky’, ‘Muromsky’.

Okurka Nezhinsky „Řetězová pošta NOVINKA“ 9 rublů
Ruská zahrada
Okurka F1 Nový Nezhinsky 18 rublů
Ruská zahrada

‘Sklep F1’

Není divu, že tento brzy dozrávající hybrid opylovaný včelami dostal své jméno: byl vyšlechtěn speciálně pro solení – a je obzvláště dobrý v sudech. Měl by být pěstován venku nebo pod dočasnými přístřešky.

Hybridní ‘Sklep F1’. Fotografie zemědělské společnosti “Gavrish”

První sklizeň začíná 45-48 dní po vyklíčení. Plody jsou zelené s lehkými tahy, válcovité, 9-11 cm dlouhé. Hlízy jsou výrazné, trny jsou tmavé. Hybrid je odolný vůči hlavním chorobám plodin a má vysoký výnos.

“Jeřáb F1”

Včelami opylovaný hybrid brzy zrání, který se osvědčil z té nejlepší stránky. Bude dobře růst v otevřeném terénu a filmových sklenících. Okurku ‘Jeřáb F1’ lze považovat za univerzální, protože si ji jistě oblíbíte v salátech, ale je lepší ji sázet s nadhledem na zavařování.

Hybridní ‘Jeřáb F1’. Fotografie ze zelenj.ru

Délka greenů je 8-12 cm, hlízy s černými hroty jsou výrazné. Plody mohou viset dlouhou dobu bez přerůstání, nedochází k hořkosti.

“Bajkonur F1”

Včela opylovaný hybrid střední sezóny (45-50 dní), velmi produktivní. Dá se pěstovat venku – i ve sklenících, ale pak je třeba podniknout nějaké kroky k přilákání opylovačů (větrání, vysazování jasně kvetoucích letniček mezi rostliny).

‘Baikonur F1’ – hybrid střední zralosti

Plody s výraznými hlízami a černými ostny. Zelentsov délka – 8-10 cm, průměr – asi 3,5 cm, pár dozrává v každém uzlu. Hotové okurky na vás mohou čekat týden bez přerůstání, což je velmi výhodné pro víkendové letní obyvatele. Okurky jsou chutné a čerstvé, ale jsou zvláště dobré pro nakládání.

“Beam Troop F1”

Poměrně nový partenokarpický (samosprašný) hybrid, zajímavý z různých úhlů pohledu. Pokud jste dosud nesázeli okurky s kyticovým typem plodů, pak vás ‘Beam Troop F1’ jistě přemůže svým tlakem: z každého uzlu se vylomí kytice květin (4-6 ks), která se později otočí rostlina do okurkového vodopádu.

Hybridní ‘Beam landing F1’. Foto Olga Kuzina

Kříženec byl vyšlechtěn speciálně pro použití v přířezech, i když čerstvý není špatný. Rané zrání (doba zrání je asi 45 dní), zeleň je rovnoměrná, 8-10 cm dlouhá, tmavě zelená barva u stonku přechází ve světlejší na nose, klasy jsou bílé. Velmi plodné.

‘Odvaha F1’

Vynikající a docela oblíbený raně zrající hybrid, který si získal uznání zahrádkářů – a má to svůj důvod! ‘Courage F1’ je partenokarpická okurka odolná vůči změnám počasí a chorobám. Je velmi produktivní, protože má trámový typ plodu – v každém uzlu se může vyvinout 2 až 5 vaječníků.

Hybridní ‘Courage F1’

Doba zrání od vyklíčení je 36-45 dní, zeleň na hlavním stonku je 13-16 cm dlouhá, na postranních výhonech – 12-15 cm, průměr – 3,5-4 cm Hybrid je vhodný pro spotřebu v čerstvém stavu a na přířez. Může být vysazena koncem června – začátkem července pro druhou sklizeň, která nebude o moc menší než ta první.

Semena tohoto hybrida lze nalézt na našem trhu. Vyberte semena hybridu ‘Courage F1’.

Okurka F1 Courage (skladem) 69 rublů
Ruská zahrada
Okurka F1 Courage série 1+1 89 rublů
Ruská zahrada

“Hermann F1”

Jedná se o spolehlivý raně zralý partenokarpický hybrid, který lze také pěstovat ve dvou vlnách: první na saláty, druhá na sklizeň. Okurky jsou chutné, voňavé, bez hořkosti i přerostlé.

Hybridní „německá F1“. Fotka Tatiany

‘Herman F1’ je trámovitého typu, s dobrou zemědělskou technologií se může vytvořit až 7 vaječníků v každém uzlu. Aby se všechny proměnily v ovoce, je nutné včas otrhat zralé zelené (jejich délka je 10-12 cm). Okurkový pupínek s černými ostny v přířezech se dokonale projevuje.

‘Lilliputian F1’, ‘Crispy Bed F1’

Pokud jde o nakládání okurek, jsou tyto dva hybridy dobrou volbou. Obě jsou rané, nevyžadují opylovače (partenokarpické), buketní typ kvetení, dávají sklizeň společně.

Zelentsy hybrid “liliputánská F1” válcovitý tvar, 7-9 cm dlouhý, hlízy jsou malé. Chcete-li získat vysoce kvalitní okurky a okurky, musíte je sbírat denně.

Hybridní ‘Lilliput F1’. Irina fotka

okurky ‘Crispy Bed F1’ dorůstají až 10-11 cm, mají malé, často umístěné hlízy s bílými ostny. Plod je dlouhý.

Existuje mnoho způsobů, jak sklízet okurky na zimu, a každá žena v domácnosti má své vlastní oblíbené recepty, které neselžou. Ale pokud vezmete špatnou odrůdu pro solení a nakládání, výsledek může být daleko od očekávání. Přejeme vám skvělé úrody, které vám v zimě připomenou zavařovací sklenice a sudy s okurkami – takové, že se budete žrát!

• Tajemství přípravy solených a nakládaných okurek
• 15 nejlepších odrůd okurek pro střední pásmo
• 25 nejstarších odrůd okurek
• 5 odrůd okurek, které budou výnosné za jakýchkoli podmínek
• Okurky v rajčatové omáčce na zimu: sklizeň od Yulia Minyaeva
• Výběr odrůd okurek
• Zimní salát “Korejské okurky s mrkví”
• Crunch je delikátní záležitost. Odhalování tajemství úspěšných přípravků z okurek

Okurky se pěstují všude, ve volné půdě, ve sklenících a dokonce i na balkonech. Výběr odrůdy je zásadní moment, protože hlavní vlastnosti ovoce jsou určeny na genetické úrovni. Partenokarpický nebo včelí opylený, se samičím typem kvetení nebo shlukovitým ovarem, bujný nebo keřovitý – desítky možností. Představujeme vám 50 nejlepších odrůd podle recenzí letních obyvatel a profesionálů.

Odrůdy a hybridy

Když říkáme „odrůdy okurek“, máme vlastně na mysli „hybridy“. V současné době se zemědělské firmy zaměřily na vytváření produktivních hybridů, které nejsou chuťově horší než nejlepší odrůdy. Hybridy mají mnoho výhod:

• vysoký výnos,
• dlouhá plodnost,
• odolnost proti stresu a vynikající násada plodů,
• nedostatek hořkosti,
• vysoká odolnost vůči chorobám.

Okurka Snubnosik F1

Jedinou nevýhodou hybridu je nemožnost sbírat vlastní semena z vzrostlé zeleně. Semena okurek označená F1, což znamená „hybrid první generace“, je nutné zakoupit pokaždé. Ale v tom je také plus – možnost vyzkoušet něco nového, porovnat různé vlastnosti, pěstovat různé okurky.

Přesně řečeno, sbírat vlastní semena okurek je nevděčný úkol. Ani při pěstování jedné jediné odrůdy na pozemku není zaručeno, že včely nepřinesou pyl z rostlin pěstovaných na sousedním pozemku. Dojde ke křížovému opylení, což znamená, že potomstvo ponese nejen vlastnosti mateřské rostliny, ale také náhodné vlastnosti neznámého „otce“. Aby byla zachována čistota odrůdy, bude muset být opylení provedeno ručně, po kterém musíte izolovat samičí květ od hmyzu.

plodný

Výnos okurky závisí na mnoha faktorech:

• počet vaječníků ve svazku,
• silná nebo slabá schopnost tvorby výhonků,
• přátelský výnos sklizně nebo prodloužené plodování,
• odolnost vůči chorobám.

Nejlepší odrůdy okurek pro skleníky by měly být produktivní. To je zásadní pro farmáře, kteří pěstují okurky na prodej. U nich se kilogramy na metr čtvereční promítají do bankovek.

Okurky Rodnya F1

Pro běžného letničkáře je důležité, jak rychle naplní své sklenice či sudy ve sklepě okurkami, a také zda bude sbírat zeleň až do konce září, nebo bude muset v polovině léta vysadit nové rostliny.

Odolnost vůči chorobám je kritická, protože rostliny velmi často umírají mnohem dříve než na konci sezóny. Nejčastěji okurky trpí padlím a peronosporózou neboli peronosporózou.

Hniloba kořenů a vadnutí fuzárií mohou zničit výsadbu během několika dnů. Při výběru odrůdy dbejte na její odolnost vůči těmto chorobám.

• Vysoká výtěžnost: “německá F1”, “Odvaha F1”, “husí kůže F1” — hybridy s chomáčovitým vaječníkem, odolné vůči řadě chorob. Zelentsy jsou krásné, velké tuberkulární, s tmavě zelenou kůží, univerzálně používané. “Hermann” se vyznačuje vyšší produktivitou a “Odvaha” – bohatší chuť, ovoce “Husí kůže” malé, křupavé, netvoří dutiny.

Neurčité a keřové

Jsme zvyklí používat k popisu rajčat výrazy „neurčitý“ a „určující“. Používá se však i pro charakterizaci okurky.

Typicky je okurka liána s neomezeným růstem. Bez tvorby tvoří centrální stonek a mnoho postranních výhonků z paždí každého listu.

Méně časté jsou rostliny se střední a nízkou schopností tvorby výhonků. Mohou být huňaté nebo popínavé. Určité odrůdy okurek jsou vhodné pro otevřenou půdu a skleníky. U keřové okurky nepřesahuje délka hlavního stonku 1,5 m, při pěstování ve volné půdě se réva nerozšíří a roste kompaktně. Lze je pěstovat v květináčích na balkónové zahradě.

U pnoucích determinovaných odrůd přestávají po vytvoření několika vaječníků růst samy boční výhony, což zjednodušuje tvorbu.

Určité okurky se vyznačují jednotným výnosem. Jelikož rostlina sama přestane růst, vyhne se houbovým chorobám, protože za svůj krátký život se prostě nestihne nakazit. Určité odrůdy se často doporučují pro sklizeň okurek a okurky.

Konzistentní plodování je výhodou, pokud jde o konzervaci: shromážděné a stočené do sklenic. Abyste ale měli v září na stole čerstvé okurky, potřebujete indeterminanty s dlouhodobou plodností.

Okurky Ecole F1

• Neurčitý: “Masha F1”, “Umělec F1”, Ecole F1 — ultra rané vysoce výnosné hybridy partenokarpického typu s buketním vaječníkem.
• Determinant: “Zelení trpaslíci F1”, “Blizzard F1”, “Temp F1” — brzy dozrávající partenokarpické hybridy s přátelským výnosem, “Keř” – raně dozrávající odrůda opylovaná včelami.

Partenokarpické a opylované včelami

Okurka byla cizosprašnou plodinou, dokud nebyly získány první rostliny, které nevyžadovaly opylení, nazývaly se partenokarpické. V překladu z řečtiny znamená „parthenocarpy“ „panenské ovoce“. Všechny květy partenokarpické rostliny jsou samičí, plody jsou nasazené bez opylení.

Semena partenokarpických okurek neobsahují embrya, lze je tedy vyrábět pouze v laboratorních podmínkách. Parthenocarpics nemusí vůbec obsahovat semena, pouze hustou dužninu.

Partenokarpické okurky jsou považovány za vhodné do skleníků, protože nevyžadují včely k opylení. Není to tak úplně pravda, nic vám nebrání pěstovat je ve volné půdě. Jejich výhodou je stabilní výnos za všech povětrnostních podmínek.

V chladném létě nebo deštivém počasí není opylující hmyz tak aktivní, takže některé vaječníky okurek opylovaných včelami zůstávají bez opylení, což vede ke ztrátám na úrodě. Kdežto partenokarpické opylení vůbec nevyžadují.

Odrůdy opylované včelami však mají další výhodu – vysokou chuť, jasnou vůni svěžesti, bohatou okurkovou chuť, křupavou dužninu. Při vytváření nového partenokarpického hybridu se šlechtitelé snaží přiblížit standardní chuti okurek opylovaných včelami.

• Partenokarpický: “Adam F1”, “Marinda F1”, “Tchýně F1”, “Zeť F1” – produktivní brzy dozrávají hybridy pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství.
• Opylováno včelami: “Mila F1”, “Kumánek F1”, “Prezident” – vysoký výnos a vynikající chuť.

Ženský typ kvetení

Na balíčcích se semeny okurek často vidíme termín „převážně samičí kvetoucí typ“. V dnešní době se tato vlastnost již stala normou a již není kuriozitou.

Staré odrůdy okurek pro otevřenou půdu měly smíšený typ kvetení. Na hlavním stonku nejprve vykvetly samčí květy, tzv. „jalové květy“. A teprve po sevření hlavního stonku nad 5.-7. listem se samčí a samičí květy otevřely na četných bočních výhoncích a začala tvorba zeleně.

Moderní hybridy opylované včelami produkují dva druhy květů, ale samičích květů je podstatně více, což zajišťuje vysokou produktivitu. Již není potřeba zaštipovat hlavní výhon. Okurky lze pěstovat ve volné půdě zcela bez tvarování nebo lze počet výhonů standardizovat podle potřeby.

Okurky Opravdoví přátelé F1

Při výsadbě je třeba vzít v úvahu způsob tvorby. Rostliny, které rostou v 1 stonku, lze sázet na vzdálenost 40 cm od sebe. Keře s četnými bočními výhonky vyžadují více prostoru, 80-100 cm mezi rostlinami v řadě.

Okurky Petersburg Express F1

• Včelami opylovaný samičí typ kvetení: “Petersburg Express F1”, “Opravdoví přátelé F1”, “Děti na větvi F1.”

Svazkový typ vaječníku

Tvorba několika plodů v jednom hnízdě se nazývá „kytice“ nebo „hrozen“ typ vaječníku. Parthenokarpičtí hybridi mají tento gen. Hrozen může mít buď 2-4 vaječníky nebo 10-12, záleží na vlastnostech odrůdy a zemědělské technologii.

Okurky s hroznovým ovarem produkují hlavní sklizeň na hlavním stonku, proto se musí pěstovat v 1 stonku nebo použít ve vějířovité formaci.

Vzhledem k tomu, že se tyto odrůdy vyznačují zvýšenou produktivitou, poskytují i ​​při pěstování v 1 kmeni velké množství zeleně. Tato formace je relevantní pro hybridy, které mají v hnízdě více než 10 plodů. Pěstují se na mřížoví: ve skleníku nebo na otevřeném prostranství.

Poté, co hlavní výhon dosáhne horní příčky mřížoví nebo stropu skleníku, sevře se nebo přehodí přes trám a nechá se volně viset. V poloze „vzhůru nohama“ réva nadále plodí, i když ne tak aktivně.

Aby se zvýšil počet vaječníků a neomezovaly je na centrální výhonek, používá se tvorba vějíře. Spočívá v tom, že závod je konvenčně rozdělen do několika vrstev. Množství ovoce se zvyšuje s každou úrovní.

Na spodní části stonku, v paždí prvních 3-4 listů, jsou odstraněny všechny boční výhonky a všechny vaječníky, zůstávají pouze samotné listy. Na dalších 3-4 listech jsou nevlastní synové odstraněni, ale vaječníky jsou ponechány.

Dále jsou nevlastní synové sevřeni nad prvním listem a ponechá se na nich jeden další vaječník. Ještě vyšší – zaštipování postranních výhonů se provádí nad 2. listem, čímž se do trsu vaječníků v hlavním uzlu přidají další dva trsy plodů na každém nevlastním synovi. Poté, co hlavní stonek dosáhne vrcholu mřížoviny, je poslán vodorovně podél horní příčky, a jakmile doroste k sousední rostlině, vrchol je sevřen.

Rostliny s trsovitým ovarem jsou náročnější na výživu. Krmný režim by měl být intenzivnější, zalévání a sběr okurek je třeba provádět pravidelně, denně nebo obden.

Nedostatek výživy je hlavním důvodem, proč rostou v trsu 6-8 plody místo výrobcem deklarovaných 2-3 vaječníků. Rostliny se krmí každých 10 dní, střídavě s komplexním hnojivem, např. “Zdravé turbo na okurky, dýně, cukety a tykve” (NPK=12:6:28) a fosfor-draslík, jako je fosforečnan monodraselný.

Předčasné odstranění nevlastních synů také vede k tomu, že rostlina nevytváří požadovaný počet vaječníků v každém uzlu, protože část energie se vynakládá na růst postranních výhonků. Nevlastní děti je třeba odstranit co nejdříve, ještě předtím, než se na nich vytvoří vaječníky.

• Svazkový typ vaječníku: “5 hvězdiček F1” (až 12 plodů ve svazku), “Boatswain F1” (10-15) “Sibiřská girlanda F1” (6-7) “Boom F1” (4-5).

Salát a nakládání

Většina moderních hybridů má univerzální účel: hodí se k přípravě čerstvých salátů, k nakládání do octa i k solení v sudu.

Existují ale i odrůdy salátů, které se k přípravě nehodí. Vyznačují se jemnou dužinou, která při tepelné úpravě nebo solení ztrácí pružnost, ochabuje, je příliš měkká a bez chuti.

Odrůdy salátů jsou často hladké, jako skleníkové okurky, které vídáme v zimě v supermarketu. Vyznačují se mrazuvzdorností a raným zráním. Nemusí však být tak dlouhé. Existuje mnoho odrůd salátů okurkového typu, jejichž plody nepřesahují délku 10 cm Salátové okurky se vyznačují tenkou slupkou a jemnou ovocnou dužinou.

Velkohlízovité, dlouhoplodé okurky se hovorově nazývají „čínské“. Dorůstají do 30–50 cm a při bohatém krmení, častém zalévání a méně časté sklizni mohou plody dosáhnout délky 70–80 cm.

Existuje názor, že je lepší používat černotrnné odrůdy okurek pro moření v sudech a pro moření. Předpokládá se, že solný roztok lépe proniká do plodů přes četné ostny, což zajišťuje rovnoměrnější rozložení soli a dobrou kvalitu produktu.

Není to tak úplně pravda, ke sklizni jsou vhodné i velkohlíznaté odrůdy s bílými ostny. Pro sudové solení je lepší použít ovoce se silnou, tmavě zelenou slupkou.

Hlávkový salát hladký krátkoplodý: „Mimořádný zázrak F1“, „Odvážní kolegové F1“, „Všechno je hladké F1“.

Okurky Zozulya F1

Okurka Bochkova F1

Nakládání okurky F1

Nakládané okurky, okurky, zelenina

Okurky lze rozdělit do několika velikostí:

• okurky – 3-5 cm dlouhé,
• okurky – 6-8 cm,
• greeny – 9-12 cm.

Velikost okurky závisí na frekvenci sklizně. Pokud sbíráte okurky každý den, nemají čas vyrůst více než 5 cm na délku – to, co je potřeba pro malé sklenice, miniaturní okurky „na jedno sousto“.

Při sklizni každý druhý den získáme mnoho okurek standardní velikosti. Jsou vhodné jak pro konzervaci, tak pro solení v sudech. Jsou vhodné na krájení do zimních salátů.

Při méně časté sklizni získáváme plody v technické zralosti, tzv. greeny, jejichž velikost závisí na genetických vlastnostech. U krátkoplodých odrůd délka zeleně nepřesahuje 12 cm, u dlouhoplodých odrůd – více než 15 cm.

• Kyselé okurky: “Shchedrik F1”, “Liliput F1”, “Vnuk F1”, “Babiččina vnučka F1”, “Dědečkova vnučka F1”.
• okurky: “Bjorn F1”, “Hračka F1”, “Boy Thumb F1”.

Okurkový chlapec s prstem F1

Hořké a sladké

Moderní hybridy postrádají hořkost; tato vlastnost je vlastní genetické úrovni. Produkce cucurbitacinu, látky, která dává slupce a dužině okurky její hořkou chuť, je však přirozený jev. Příroda tak chrání plody před sežráním a dává jim šanci vytvořit semena a rozšířit se.

Cucurbitacin je produkován v ovoci jako reakce na stres. V nevhodných povětrnostních podmínkách věnuje rostlina veškeré své úsilí rozmnožování svého druhu, a aby se plody a semena nezničily, činí je nepoživatelnými.

Prudký chlad nebo naopak příliš horké počasí vyvolává v plodech hořkost. Nedostatek vláhy v důsledku málo častého zalévání nebo ochlazování půdy při zalévání studenou vodou z hadice také vede k produkci cucurbitacinu.

I nejnovější kříženci mají někdy hořkost, často tím trpí exotické běloplodé okurky. Při správné péči mají okurky s bílou slupkou lahodně sladkou chuť a zářivou vůni. Při jejich pěstování je třeba přísně dodržovat režim zavlažování. Rostliny se pravidelně zalévají, k zavlažování se používá pouze voda ohřátá na slunci.

• Bílé plody: “Blondýnka F1”, “Bílý had F1”, “Nevěsta F1”, “Bílá pochoutka F1”.