Doporuceni

Odrůdy fialové cibule | Užitečné články

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 41 kcal 1684 kcal 2.4% 5.9% 4107 g
Proteiny 1.4 g 76 g 1.8% 4.4% 5429 g
Tuky 0.2 g 56 g 0.4% 1% 28000 g
Sacharidy 8.2 g 219 g 3.7% 9% 2671 g
Dietní vlákna 3 g 20 g 15% 36.6% 667 g
Voda 86 g 2273 g 3.8% 9.3% 2643 g
Vitamíny
Vitamín B1, thiamin 0.05 mg 1.5 mg 3.3% 8% 3000 g
Vitamín B2, riboflavin 0.02 mg 1.8 mg 1.1% 2.7% 9000 g
Vitamin B5, pantotenik 0.01 mg 5 mg 0.2% 0.5% 50000 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.1 mg 2 mg 5% 12.2% 2000 g
Vitamín B9, folát 9 μg 400 μg 2.3% 5.6% 4444 g
Vitamín C, askorbová 10 mg 90 mg 11.1% 27.1% 900 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.2 mg 15 mg 1.3% 3.2% 7500 g
Vitamín H, biotin 0.9 μg 50 μg 1.8% 4.4% 5556 g
Vitamín PP, NE 0.5 mg 20 mg 2.5% 6.1% 4000 g
Macronutrienty
Draslík, K 175 mg 2500 mg 7% 17.1% 1429 g
Vápník, Ca 31 mg 1000 mg 3.1% 7.6% 3226 g
Hořčík, Mg 14 mg 400 mg 3.5% 8.5% 2857 g
Sodík, Na 4 mg 1300 mg 0.3% 0.7% 32500 g
Síra, S 65 mg 1000 mg 6.5% 15.9% 1538 g
Fosfor, P 58 mg 800 mg 7.3% 17.8% 1379 g
Chlor, Cl 25 mg 2300 mg 1.1% 2.7% 9200 g
Stopové prvky
Železo, Fe 0.8 mg 18 mg 4.4% 10.7% 2250 g
Jód, I 3 μg 150 μg 2% 4.9% 5000 g
kobalt, spol 5 μg 10 μg 50% 122% 200 g
Mangan, Mn 0.23 mg 2 mg 11.5% 28% 870 g
Měď, Cu 85 μg 1000 μg 8.5% 20.7% 1176 g
Fluor, F 31 μg 4000 μg 0.8% 2% 12903 g
Chrome, Cr 2 μg 50 μg 4% 9.8% 2500 g
Zinek, Zn 0.85 mg 12 mg 7.1% 17.3% 1412 g

Energetická hodnota Fialová cibule je 41 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Tento druh cibule se nazývá nejen fialová, ale také červená a modrá. Ve skutečnosti mohou hlavy barvy skutečně přijít ve všech odstínech výše uvedených barev. Proto nebude špatné volat je kterýmkoli ze tří výše uvedených způsobů.

Je pozoruhodné, že tento druh cibule má kromě barvy i další charakteristické rysy. Jedním z nich je, že má méně hořkou chuť než běžné žluté odrůdy. I nakrájené na cibulové šupiny s červenofialovými žilkami dráždí oční sliznici v mnohem menší míře. Ale to nejsou všechny výhody.

Přečtěte si více
5 druhů mouky, které vaší postavě neublíží - Rambler/ženy

Atraktivní vzhled

Cibule fialových odrůd vypadají na řezu originálně a neobvykle. Kontrastní barva vnějších schránek šupin efektně ladí s růžovo-bílou šťavnatou dužinou. Tato funkce je široce používána při vaření. Červenofialové půlkroužky zdobí studené předkrmy z masa a ryb. Tyto stejně barevné přísady dodávají salátům slavnostnější vzhled a zlepšují jejich chuť. Ale bez ohledu na to, jak krásná a chutná tato cibule je, vůně zůstává i po její konzumaci, protože obsahuje také sloučeniny síry.

Jedinečné chemické složení

Fialová cibule obsahuje až 8-14 % cukrů, které dodávají dužnině příjemnou nasládlou chuť. Nejcennější bioaktivní látky:

  • kyselina askorbová, tato zelenina obsahuje dvakrát více než jablka;
  • fytoncidy – látky s antibakteriálními a protizánětlivými vlastnostmi;
  • Quercetin je bioflavonoid, který dodává cibulovým šupinám načervenalou barvu.

Rozmanitost odrůd

Fialová cibule, stejně jako žlutá cibule, může chutnat více či méně pikantně. I když u zeleniny s šupinami této barvy neexistuje nic takového jako nadměrná žíravost. Odrůdy se navzájem liší v takových vlastnostech a vlastnostech, jako jsou:

  • doba zrání cibule;
  • tvar hlavy (kulatý, protáhlý, plochý);
  • Doba skladování může být až 10 měsíců.

2021 © Farmer LLC
2021 © Farmer LLC

Vaše cookies používáme k zajištění správného fungování webu. Pokračováním v používání webu souhlasíte se smlouvou o přenosu dat.

Dobře, už nezobrazovat
Zásady zpracování osobních údajů

  1. Provozovatel si jako svůj nejdůležitější cíl a podmínku realizace svých aktivit stanoví dodržování lidských a občanských práv a svobod při zpracování svých osobních údajů, včetně ochrany práv na soukromí, osobní a rodinné tajemství.
  2. Tyto zásady Provozovatele týkající se zpracování osobních údajů (dále jen Zásady) se vztahují na veškeré informace, které může Provozovatel získat o návštěvnících webových stránek https://lukoptom.com.
  1. Automatizované zpracování osobních údajů – zpracování osobních údajů pomocí výpočetní techniky;
  2. Blokování osobních údajů – dočasné ukončení zpracování osobních údajů (kromě případů, kdy je zpracování nezbytné k objasnění osobních údajů);
  3. Webové stránky – soubor grafických a informačních materiálů, jakož i počítačových programů a databází, které zajišťují jejich dostupnost na internetu na síťové adrese https://lukoptom.com;
  4. Informační systém osobních údajů – soubor osobních údajů obsažených v databázích a zajišťujících jejich zpracování informačních technologií a technických prostředků;
  5. Depersonalizace osobních údajů – akce, v jejichž důsledku nelze určit, bez použití dalších informací, příslušnost osobních údajů ke konkrétnímu uživateli nebo jinému subjektu osobních údajů;
  6. Zpracování osobních údajů – jakákoli akce (operace) nebo soubor akcí (operací) prováděných pomocí automatizačních nástrojů nebo bez použití těchto nástrojů s osobními údaji, včetně shromažďování, zaznamenávání, systematizace, akumulace, ukládání, vyjasňování (aktualizace, změna), extrakce , používání, přenos (distribuce, poskytování, přístup), depersonalizace, blokování, mazání, ničení osobních údajů;
  7. Provozovatel – státní orgán, obecní orgán, právnická osoba nebo fyzická osoba, samostatně nebo společně s jinými osobami organizujícími a (nebo) zpracovávajícími osobní údaje, jakož i určení účelů zpracování osobních údajů, složení osobních údajů, které mají být zpracovávány, akce (operace) prováděné s osobními údaji;
  8. Osobní údaje – veškeré informace týkající se přímo či nepřímo konkrétního nebo identifikovaného Uživatele webu https://lukoptom.com;
  9. Uživatel – každý návštěvník webu https://lukoptom.com;
  10. Poskytování osobních údajů – akce zaměřené na poskytnutí osobních údajů určité osobě nebo určitému okruhu osob;
  11. Šíření osobních údajů – jakékoli akce zaměřené na poskytnutí osobních údajů neurčitému okruhu osob (přenos osobních údajů) nebo na seznámení s osobními údaji neomezeného počtu osob, včetně zpřístupnění osobních údajů v médiích, zveřejnění na informační a telekomunikační sítě nebo poskytování přístupu k osobním údajům jakýmkoli jiným způsobem;
  12. Přeshraniční přenos osobních údajů – přenos osobních údajů na území cizího státu orgánu cizího státu, zahraniční fyzické osobě nebo zahraniční právnické osobě;
  13. Zničení osobních údajů – jakékoli akce, v jejichž důsledku jsou osobní údaje nenávratně zničeny s nemožností dalšího obnovení obsahu osobních údajů v informačním systému osobních údajů a (nebo) v důsledku čehož jsou zničeni hmotní nositelé osobních údajů .
  1. Celé jméno;
  2. Emailová adresa;
  3. Telefonní čísla;
  4. Web také shromažďuje a zpracovává anonymizovaná data o návštěvnících (včetně cookies) pomocí internetových statistických služeb (Yandex Metrica a Google Analytics a další).
  5. Výše uvedené údaje dále v textu Zásad spojuje obecný koncept Osobních údajů.
  1. Účelem zpracování osobních údajů Uživatele je informování Uživatele prostřednictvím e-mailů; uzavírání, provádění a ukončování občanskoprávních smluv; upřesnění detailů objednávky.
  2. Provozovatel má dále právo zasílat Uživateli upozornění na nové produkty a služby, speciální nabídky a různé akce. Uživatel může vždy zasílání informačních zpráv odmítnout zasláním e-mailu Provozovateli na adresu [email protected] s poznámkou „Odhlásit se ze zasílání upozornění na nové produkty a služby a speciální nabídky“.
  3. Anonymizovaná data uživatelů shromážděná pomocí internetových statistických služeb slouží ke shromažďování informací o akcích uživatelů na webu, zlepšování kvality webu a jeho obsahu.
  1. Provozovatel zpracovává osobní údaje Uživatele pouze v případě, že je vyplní a/nebo odešle Uživatel samostatně prostřednictvím speciálních formulářů umístěných na webových stránkách https://lukoptom.com. Vyplněním příslušných formulářů a/nebo odesláním svých osobních údajů Provozovateli vyjadřuje Uživatel svůj souhlas s těmito Zásadami.
  2. Provozovatel zpracovává anonymizované údaje o Uživateli, pokud je to povoleno v nastavení prohlížeče Uživatele (je povoleno ukládání cookies a používání technologie JavaScript).
  1. Provozovatel zajišťuje bezpečnost osobních údajů a přijímá veškerá možná opatření k vyloučení přístupu k osobním údajům neoprávněných osob.
  2. Osobní údaje Uživatele nebudou za žádných okolností nikdy předávány třetím stranám, s výjimkou případů souvisejících s implementací stávající legislativy.
  3. V případě zjištění nepřesností v osobních údajích je může Uživatel samostatně aktualizovat zasláním oznámení Provozovateli na e-mailovou adresu Provozovatele [email protected] s označením „Aktualizace osobních údajů“.
  4. Doba zpracování osobních údajů je neomezená. Uživatel může svůj souhlas se zpracováním osobních údajů kdykoli odvolat zasláním oznámení Provozovateli e-mailem na e-mailovou adresu Provozovatele [email protected] s označením „Odvolání souhlasu se zpracováním osobních údajů“.
  1. Před zahájením přeshraničního přenosu osobních údajů je provozovatel povinen zajistit, aby cizí stát, na jehož území má osobní údaje předávat, poskytoval spolehlivou ochranu práv subjektů osobních údajů.
  2. Přeshraniční přenos osobních údajů na území cizích států, které nesplňují výše uvedené požadavky, lze provést pouze v případě, že existuje písemný souhlas subjektu osobních údajů s přeshraničním přenosem jeho osobních údajů a / nebo plnění smlouvy, jejímž předmětem je subjekt osobních údajů.
  1. Uživatel může obdržet jakékoli vysvětlení ohledně otázek, které ho zajímají ohledně zpracování jeho osobních údajů, kontaktováním Provozovatele na emailu [email protected].
  2. Tento dokument bude odrážet veškeré změny v zásadách zpracování osobních údajů Provozovatelem. Zásady platí neomezeně dlouho, dokud nejsou nahrazeny novou verzí.
  3. Aktuální verze Zásad je volně dostupná na internetu na adrese https://lukoptom.com.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button