Obří bobule černého rybízu – 10 nejplodnějších odrůd – Botanichka
Dnes se hodně mluví o superpotravinách a většinou se jedná o zámořské produkty. Bohužel náš rybíz stojí skromně na vedlejší koleji, přitom je skutečnou superpotravinou. Bobule obsahuje mnoho látek, které jsou pro naše tělo životně důležité. Navíc tato superpotravina roste u nás na zahradě a není třeba ji odnikud dovážet. Rybíz většinou nemají rádi pro své drobné ovoce (dlouhé na sběr) a kyselost. Vybrali jsme pro vás 10 odrůd černého rybízu s nejsladšími a největšími plody, které takové nedostatky nemají.

1) Černý rybíz odrůda „Slastena“
Tento rybíz je vytvořen na základě známé odrůdy „Lazy“ a patří do období středně raného zrání. Bobule se vyznačují tenkou, jemnou slupkou. Dužnina je zelenohnědá, sladká s mírnou kyselostí, aromatická. Obsahuje malé množství semen. Průměrná hmotnost ovoce je 4,0 gramů. Husté hrozny se skládají z 5-7 bobulí. Doba zrání je středně raná. Keř je polorozložitý, kompaktní. Výhony, rovné, nepřevislé, šedohnědé, lehce lesklé. Velikost keře je průměrná, 1,0–1,5 m na výšku.

Rybíz “Slastena” je samosprašný, a proto nevyžaduje opylovače. Při výsadbě více odrůd však bude kvalita bobulí lepší a výnos vyšší. Odrůda produkuje 3–4 kg plodů na keř. Maximální sklizeň lze sklidit v 6. roce.
Zahradníci zaznamenávají odolnost odrůdy vůči padlí, skvrnitosti listů a dalším houbovým chorobám.
Výběr velkoplodé odrůdy není všechno. Potřebuje správnou péči, kterou jsme popsali v materiálu: Jarní péče o černý rybíz
Degustační skóre a obsah cukru:
- 4,9 bodu,
- cukr – 6,6 %,
- kyselina askorbová – 143,1 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 3,0 %.
Nevýhody odrůdy: může být ovlivněna roztoči.
2) Odrůda černého rybízu „Selechenskaya-2“
Vylepšená variace odrůdy Selechenskaya s většími a sladšími bobulemi. Odrůda raného zrání. Hrozen se skládá z 8–14 květů. Bobule jsou velmi velké (3,0-5,5 g), kulatého tvaru, lesklé, se suchým odlupováním. Chuť je sladká, ale postrádá charakteristické rybízové tóny. Keř je mohutný, se vzpřímenými výhony, dorůstá do výšky 1,9 m. Z jednoho keře se sklidí 1,5-2,5 kg bobulí.

Degustační skóre a obsah cukru:
- 5 bodů
- cukr – 7,3 %,
- kyselina askorbová – 160 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 2,2 %.
Omezení:
- Vyžaduje pečlivou péči a vysokou úrodnost půdy.
- Slabě odolná proti antraknóze.
- Vysoké riziko poškození sviluškami a mšicemi.
3) Odrůda černého rybízu „Baghira“
Velikost bobulí je poměrně velká, v průměru 1,5-2,3 gramů. Díky své chuti a vůni byl zařazen do první desítky nejchutnějších odrůd černého rybízu ruského výběru. “Baghira” je středně pozdní zrání, samosprašná. Plody dozrávají společně a vyznačují se suchou separací. Při přezrání bobule neopadávají a čekají na sběr, neopadávají ani na podzim. Keř je středně vysoký (1,5 m) se středně rozložitou korunou. Z jednoho keře můžete nasbírat až 4,5 kg bobulí.

Degustační skóre a obsah cukru:
- 4,5 bodu,
- cukr – 11,7 %,
- obsah kyseliny askorbové – 155-192 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 3,1 %.
Nevýhody odrůdy:
- Náchylné ke sloupovité rzi.
- Průměrná odolnost proti padlí,
- Postiženi ledvinovými roztoči.
4) Odrůda černého rybízu „Dobrynya“
Bobule jsou velmi velké (2,8-6,0 g, maximální hmotnost bobule – 6,5 g), lesklá, elastická slupka. Dužnina je šťavnatá, chuť je sladkokyselá s příjemnou vůní. Plody jsou kulaté nebo mírně oválné, slza je suchá. Keř je kompaktní, středně velký, 1,5-1,7 m vysoký. Plod je jednoletý a stabilní. Bobule dozrávají společně a neopadávají. Odrůda je známá svou vysokou samoplodností, střední dobou zrání a intenzivním typem. Rybíz “Dobrynya” je poměrně odolný vůči padlí, ale je ovlivněn jinými houbovými chorobami, stejně jako roztoči.

Degustační skóre a obsah cukru:
- 4,9 bodu,
- cukr – 6,9 %,
- kyselina askorbová – 200 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 2,5 %.
Omezení:
- Obtíže při množení (nízké zakořenění řízků).
- Průměrný výnos.
- Často postižené mšicemi.
- Vyžaduje vysokou úrodnost půdy.
5) Černý rybíz odrůda „Rusalka“
Středně pozdní zrání, raná plodnost. Bobule jsou jednorozměrné a velmi velké (až 7,5 g). Jsou kulatého tvaru, lehce nakyslé a dezertní chuti. Šťavnatá dužina a suché uvolnění. Kůže je tenká. Keře průměrné výšky 1,3-1,7 metru, nízká hustota, středně rozšířené. Odrůda je odolná proti padlí a roztoči, slabě ovlivněna antraknózou a průměrně odolná proti septoriím. Produktivita 2,4-3,5 kg (maximálně do 5 kg).

Degustační skóre a obsah cukru:
- 5 bodů
- cukr – 7,8%,
- kyselina askorbová – 182 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 2,4 %.
Omezení:
- Bobule se velmi snadno odlupují a mohou spadnout.
- Postiženy jsou mšice.
6) Odrůda černého rybízu „Pygmy“
Střední doba zrání, začíná plodit brzy. Chuť je dezertní, sladká, je zde příjemná vůně. Bobule jsou velké, váží od 2 do 7,5 g a mají kulatý tvar. Slupka plodu je tenká. Trsy se skládají z 5–10 bobulí.

Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, která produkuje od 3,2 do 5 kg na keř. Keř je středně velký (1,5-2 m), mírně se šíří, větve obvykle směřují nahoru. Rybíz “Pygmy” je poměrně odolný vůči padlí a septoriím, ale odolnost vůči antraknóze je průměrná.
Degustační skóre a obsah cukru:
- 5 bodů
- cukr – 9,4 %,
- kyselina askorbová – 150 mg / 100 g.
Nevýhody: průměrná odolnost proti roztoči.
7) Odrůda černého rybízu „Litvinovskaya“
Jedna z nejchutnějších a velkých raně dozrávajících odrůd.
Velké bobule: 2,1-3,3 g (až 4,5 g). Kulatého tvaru se slupkou střední tloušťky, se suchou trhlinou. Chuť bobulí je sladká s příjemnou rybízovou vůní. Hrozna obsahuje 6-11 jednorozměrných plodů. Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností a je slabě ovlivněna škůdci a chorobami. Keř je mohutný, středně rozložitý, výška 1,5-2 metry.

Degustační skóre a obsah cukru:
- 4,9 bodů
- cukr – 7,0%,
- kyselina askorbová – 201 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 2,0 %.
Nevýhody: nepříliš vysoký výnos.
8) Černý rybíz odrůda „Veloy“
Keř je středně velký, hustý, kompaktního tvaru. Jeho výška dosahuje až 1,4 m. Výhonky jsou silné. “Veloy” střední doby zrání. Odrůda je raná (vlastní plodnost je 50,5 %) a vysoce výnosná (4,2 kg na keř). Hrozen dosahuje délky 5-8 cm a skládá se ze 7-8 bobulí s velkým počtem semen. Plody jsou velké (1,7-3,5 g), kulaté, s tenkou lesklou slupkou a suchým odlupováním. Chuť je sladká, osvěžující, bobule příjemně voní.

Rybíz “Veloy” je vysoce odolný vůči hlavním problémům této plodiny: antraknóza, padlí, froté, rez je také poměrně odolný vůči roztočům.
Degustační skóre a obsah cukru:
- 5 bodů
- cukr – 9,9 %,
- kyselina askorbová – 102,7 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 3,0 %.
Omezení:
- Slupka bobulí může prasknout.
- Plody nejsou zarovnané.
9) Odrůda černého rybízu „Smolyaninova’s Gift“
Rybíz raný (dozrává v červenci), produktivní, samosprašný.
Plody jsou velmi velké, váží 3–5 g, kulatého tvaru se suchým odlučováním. Trs se skládá z 6–8 bobulí. Chuť je dezertní, sladká, s jasnou příjemnou vůní. Produktivita 2,0–2,6 kg na keř. Kvetení odrůdy je dekorativní, protože keř kvete neobvyklými světle fialovými květy s červenofialovými kališními lístky. Keř je středně velký, 1,6 m vysoký, mírně rozložitý, spíše hustý. Odrůda „Dar Smolyaninova“ je nenáročná, odolná proti roztoči a padlí, antraknóze a septorii. Průměrný výnos je 2,6 kg na keř.

Degustační skóre a obsah cukru:
- 4,9 bodu,
- cukr – 7,8 %,
- kyselina askorbová – 160 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 2,2 %.
Nevýhody: v nepříznivých letech mohou být plody napadeny padlím.
10) Odrůda černého rybízu „Bow to Borisova“
Středně dozrávající odrůda. Plody jsou velmi velké – 2,4-5,2 g, kulaté s průměrným počtem semen, slupka je tenká, slza polosuchá. Má sladkokyselou chuť s jemným aroma. Zrání se prodlužuje. Výnos rybízu “Poklon Borisova” je průměrný – 4,8 kg na keř. Odrůda je odolná proti padlí, mšicím a antraknóze. Relativně odolný vůči ledvinovým roztočům a septoriím. Je to kompaktní, středně rozložitý keř do výšky 1 metru.

Degustační skóre a obsah cukru:
- 4,5 bodu,
- cukr – 10,5 %,
- kyselina askorbová – 176 mg / 100 g,
- titrační kyselost – 2,0 %.
Nevýhody: nízká přepravitelnost.
Černý rybíz je super zdravá plodina. A nemusíte ho kupovat: zasaďte si ho na zahradu a sbírejte živé „vitamíny“ z větve. Nabízíme dvacet nejlepších kultivarů s velkými, sladkými bobulemi pro různé oblasti Ruska.
Základ sklizně
Před nákupem sazenic se musíte rozhodnout podle kritérií výběru.
- Musíte si vybrat pouze odrůdy zónované pro váš pás. Pak se projeví všechny jeho přednosti. To platí zejména pro Sibiř, Ural se silnými mrazy, jižní území s horkým a suchým počasím a dokonce i pro oblast Moskvy.
- Věnujte pozornost chuti (obvykle sladkost s kyselostí), hmotnosti bobulí (může dosáhnout až 5,5-7 gramů) a jejich použití, sklizni. Existují univerzální rostliny: rybíz lze jíst čerstvý a zpracovaný.
- Zeptejte se na odolnost vůči škůdcům a chorobám. Vzorky náchylné k nepříznivým vlivům budou vyžadovat časté ošetření (“Fitoverm” – nepostradatelný lék na škůdce rybízu), budou také problémy s výnosem.
- Zjistěte, jaké je období zrání, abyste měli ovoce po celé léto. Rané produkují tmavé „korálky“ v polovině – koncem června, v polovině sezóny se na keřích objevují v první polovině července. Středně pozdní a pozdní odrůdy dozrávají koncem července a v srpnu potěší bobulemi.
Nejočekávanější jsou rané, pozdní se sklízejí, když už je na zahradě málo bobulí.
Požaduji!
Při výběru místa pro něj na místě je také nutné vzít v úvahu požadavky zástupce monotypické rodiny angreštů (.). Rybíz „černooký“ je náročnější na půdní vlhkost než jiné keře bobulovin. Nesnese však „mokré nohy“, takže podzemní voda by neměla stoupnout nad 70 cm.
Rybíz – jak mu za starých časů říkali – bude plodit na slunci i v polostínu (plody jsou i větší). Keře mohou být vysazeny pod prolamovaným baldachýnem malých stromů. Pouze vzdálenost mezi sazenicemi je zvětšena jedenapůlkrát, než je doporučeno v popisu.
Je třeba říci o vlastní plodnosti, kterou má většina zástupců této rodiny. Ale pro zvýšení úrody je vhodné mít na místě několik kultivarů pro opylení.
Neexistuje žádná odrůda, která by byla ve všech ohledech ideální. Každý má své pro a proti.
Odrůda černého rybízu je velkoplodá s hmotností bobulí více než 1,5 g. Takoví zástupci jsou v péči rozmarní (vyžaduje se krmení, hojné zalévání v suchu, správné prořezávání).
Odrůdy černého rybízu pro oblast Moskvy
V moskevské oblasti jsou zimy mírnější a léta teplejší a vlhčí ve srovnání se středním pásmem. Rybíz má toto počasí opravdu rád. Lze zde pěstovat většinu kultivarů.
Při výběru se vyplatí zvážit mrazuvzdornost a odolnost proti jarním návratovým mrazům. Pro moskevskou oblast jsou relevantní také roztoči, ledvinoví roztoči ze škůdců, rez a antraknóza z houbových chorob. Je lepší najít vzorky, které nejsou náchylné k nepřízni osudu.
Brzy
1. Dar Smolyaninova
Začátkem července dává středně velký keř velmi sladké (4,9 degustačního bodu z 5) voňavé bobule o hmotnosti až 3-5 g! Sklizeň až 2,6 kilogramu. Účel je univerzální.
Nenáročné, mrazuvzdorné (odolává 34stupňovým mrazům!). Odolné vůči ledvinovým roztočům, antraknóze a septorii. V období dešťů může rybíz nachytat padlí. Jeden z nejlepších ruských kultivarů.
2. Sevčanka
Raná odrůda, která umožňuje ochutnat čerstvé sladkokyselé velké bobule již koncem června. Vhodné k recyklaci. Ze silných rostlin je úroda více než dvě kila.
Dobře roste a plodí na slunci, v úrodné půdě a je mrazuvzdorná. “Sevchanka” odolává všem chorobám a škůdcům rybízu: padlí, antraknóze, rzi, roztoči.
průměrný
3. Dobrynya
Rybíz je vhodný pro klima středních a jižních oblastí. Klidně snáší mrazy 25 stupňů, středně odolná proti suchu.
Bobule jsou velké – až 7 gramů (není divu “dobrynya”)! Černomodré, začínají dozrávat v polovině července. S výbornou chutí, šťavnaté, aromatické, drobná semena. Dozrávají spolu a díky suché separaci neopadávají. Účel je univerzální.
Začíná plodit následující léto po výsadbě. Každý rok dává dobrou sklizeň až 2,4 kg na keř. Téměř nikdy neonemocní.
Jedna z nejlepších odrůd vyžaduje včasné hnojení, vydatnou zálivku a včasné prořezávání.
4. Pygmej
„Pět“ pro chuť mluví samo za sebe! Velké (5-6 g!), sladké, aromatické „perličky“ si můžete vychutnat pouze od konce června do začátku července. Jejich slupka je tenká a semena malá.
Dobré čerstvé, mleté s cukrem, v marmeládě. Jeden z nejproduktivnějších: až 3 kilogramy ovoce sklizeného z rostliny.
Existuje mnoho výhod: vysoká zimní odolnost, odolnost proti suchu, nenáročnost, nebojí se padlí, antraknózy, středně ovlivněné roztoči, septoria. Doporučeno pro pěstování téměř po celé republice. Je právem považován za jeden z hodnotných kultivarů. Z mínusů: mokré oddělení bobulí, pokud se opozdíte se sběrem.
Pozdě
5. Veloy
Výborná dezertní chuť (nejvyšší chuťové skóre), výborná zimní odolnost, odolnost vůči suchu, imunita vůči mnoha chorobám – to je rybíz “Veloy” nebo “Leningradská sladká”. Časově prověřená odrůda (zapsána do státního rejstříku v roce 1993), odrůda je přizpůsobena pro západní oblast, ale je vhodná i pro centrální oblasti země.
Potěší výtěžností (více než pět kg na kopii) na slunci, bez stínu. Je lepší si vychutnat velké bobule z větve: při přepravě nebo zmrazení se svrašťují a tečou. Zrání se navíc prodlužuje od konce července do poloviny srpna.
6. Vologda
Kultura je zónována na severozápadě. Ale je vhodný pro pěstování středních, volžsko-vyatských a dálných východních regionů. Vždyť vydrží i 34stupňové mrazy! Odolné vůči ledvinovým roztočům. V nepříznivých letech se může nakazit antraknózou a padlím.
Rostliny nejsou příliš vysoké, kompaktní a odměňují zahradníka velkoplodými až třígramovými tmavými „perlami“. V štětci je až 14 plodů!
Během sezóny můžete nasbírat více než 3 kg sladkých, mírně kyselých bobulí.
Odrůdy černého rybízu pro střední pásmo
Zima je mrazivější než v moskevské oblasti, jaro je často suché, slunečné, mírná vlhkost je typická pro teplá léta. Až do poloviny podzimu je často sucho a teplo. Ale podmínky na tak rozsáhlé ploše se mohou lišit, což ovlivňuje kultivary.
Brzy
7. Selechenskaya
Odrůda patří mezi oblíbené zahradníky. Nevadí mu 32stupňové mrazy a letní sucho, takže je dobrý pro všechna ruská území. Sklizeň (téměř 2,5 kg) v prvních deseti dnech července. Rybíz s jemnou dezertní chutí. I ve stínu si rybíz udržuje produktivitu.
Chovatelé udělali maximum a přinesli vylepšenou verzi “Selechenskaya 2”. Hybrid se liší od svého předchůdce svou naprostou nenáročností na půdu, netrpí houbovými chorobami a není náchylný k pohromě plodiny – roztoči. Nevyžaduje časté prořezávání nebo ředění.
Její rybíz je větší velikosti: téměř 6 gramů. A skóre degustace je nejvyšší: pět. “rybízové sladkosti”. Perfektně přenosné. Z mínusů: zelená zvířata rychle stárnou a nejsou příliš odolná vůči jarním ránům.
8. Letní rezident
Odrůda se může pochlubit vysokou zimní odolností (odolává 35 stupňům mrazu) a imunitou: téměř neonemocní a není náchylná k útokům škodlivého hmyzu. Mohutné bobule, nasládlé a kyselé – asi deset procent cukru – si můžete vychutnat od poloviny června.
Výnos zaujme: až 7 kilogramů ovoce. Keř je samosprašný a kompaktní. Ale větve se ohýbají k zemi a “Dachnik” rychle se drolí.
9. Orlovia
Kultivar je v některých zdrojích klasifikován jako rané zrání, v jiných – jako střední. Dozrává koncem června – první dny července. “Orlovia” vitální, dává dobrou sklizeň středně velkých aromatických plodů (1,1 g) pro univerzální použití. Dobře se přenáší.
Odolný proti popelu (padlí), středně odolný proti ledvinovým roztočům. Nebojí se nízkých zimních teplot. Proto se doporučuje kromě středních šířek pro severozápad a Ural. Částečně samosprašný, vyžaduje opylovače.
průměrný
10. Rázný
Rybíz považován za střední sezónu z hlediska doby zrání. Začíná dozrávat na vrcholu léta, ale v některých oblastech koncem července a srpna. Proto jsou někdy klasifikovány jako pozdní zrání. Kromě regionu Volha-Vjatka je zónován pro západní Sibiř.
Trumfy “energický”: zimovzdorný, raně plodící, samosprašný, produkční, odolný proti roztoči, tetřevovi. Vztahuje se na velkoplodé, achátové „hrozny“ vážící více než pět gramů. Kyselé: hodí se spíše do želé, marmelády, džemu.
Keře rychle stárnou. Plodí aktivně sedm let.
11. Mořská panna
Odrůda s jemným „jménem“ ohromuje hrdinskou velikostí ovoce: může to být více než 7 g Téměř pryskyřičné bobule s dezertní chutí, nejvyšší hodnocení chuti je pět. Začínají dozrávat v polovině léta (dvacátého července), ale ne ve stejnou dobu, sklízí se 2-3krát.
“Mořská panna” vyšlechtěný na Uralu, proto tam byl především zónován a schválen pro pěstování ve středním Rusku, na Dálném východě a na Sibiři. Snese mrazy až do minus 32 a i vyšší. Nenáročný. Nevýhody: středně odolná vůči některým chorobám a škůdcům.
Pozdě
12. Líný
Název je pravděpodobně způsoben tím, že je „líný“: dozrává pozdě a nerovnoměrně. Ale sbírat achátové lesklé „hrášky“ v srpnu, kdy nejsou žádné jiné bobule černého rybízu, je zázrak! Velké, chutné, nedrolí se, nevysychá. Dobře leží a nebojí se přepravy. Univerzální aplikace.
Rostliny jsou silné, více než metr vysoké, s kompaktní korunou, částečně samosprašné. Dobrá sklizeň ve smíšených výsadbách s “Běloruské sladké”, “Binar”, “Odžebin”.
Kříženec není náročný na péči, hlavní je místo na slunci a dostatečná zálivka. Netrpí zimami s velkým nachlazením. Oblasti pěstování: Střední Rusko, Severozápad, Ural. Imunita je silná: není náchylný k většině onemocnění rybízu, může jej ovlivnit pouze ledvinový roztoč.
“Lazy” je považován za nejlepší pozdní hybrid černého rybízu.
13. Oryol serenáda
Jsou klasifikovány jako středně-sezónní nebo někdy středně pozdní kultivary: sklízejí se v červenci – začátkem srpna. Bobule se silným rybízovým duchem, sladkokyselá, vážící až dva gramy. Můžete ho jíst čerstvé, mrazit, sušit, dělat džem, džem, marmeládu. Přestože výnos rybízu není působivý: keř produkuje 1,1 kg ovoce.
“Oryol Serenáda” relativně zimovzdorný: kromě oblasti Černé země se doporučuje také pro pěstování ve střední a Volžsko-vyatské oblasti. Samosprašný, odolný vůči houbovým infekcím.
Odrůdy černého rybízu pro Sibiř a Ural
Pro sibiřskou a uralskou zahradu musí být kultivary superodolné. Aby zelení mazlíčci vydrželi extrémně nízké teploty: mrazy 35 stupňů a více (nebo kryt). Snášet i náhlé změny počasí.
Tyto zeměpisné šířky mají krátká, horká, často suchá léta. Proto je nutná odolnost vůči suchu. Ale slunce nestačí: budete potřebovat exempláře, které mohou dobře růst a plodit.
Je třeba věnovat pozornost době zrání: ne každá pozdní odrůda dozrává. Důležité: různé oblasti těchto rozsáhlých území se liší klimatem, což může ovlivnit dobu zrání a objem sklizně.
Brzy
14. Hrubý
Rybíz, který lze nazvat jedním z nejlepších počinů tuzemského výběru. Keř snáší 35stupňové mrazy, letní vedra, nedostatek deště. Nebojí se padlí, roztočů, méně odolných vůči antraknóze. Samoplodný. Jen velmi rozšířené.
Kulaté, jedna ku jedné, velmi tmavé bobule dosahují 1,4 g, se sladkokyselou dužinou, silné aroma. Začínají dozrávat začátkem července (někdy označované jako „střední“ exempláře). Úroda je značná: až čtyři kilogramy na exemplář. Nejlepší je rodit ve 3-4 letech. Obsahuje hodně cukrů a vitamín C. Univerzální použití.
Zónováno pro výše uvedená území.
15. Nika
Brzy “Nick” Z větve ji můžete sbírat již v polovině června nebo o něco později. „Hrášek“ naplněný šťávou má sladkokyselou chuť. Z keře se obvykle sklidí úroda 2,6 kilogramu. Jí se čerstvé, zpracované.
Odrůda odolává zimním mrazům, jarním mrazům a letním horkům. Odolává padlí, antraknóze, mšice žlučové, méně septoriím, roztoči.
Má velké zadečky vážící 2 gramy a dokonce dvakrát tolik.
16. Dárek Kuziorovi
Raná kultura, zařazená před dvaceti lety do Státního rejstříku pro oblast Západní Sibiře, je na Altaji rozšířená. Je odolný vůči mrazu a je slabě ovlivněn chorobami a škůdci.
Středně velké, rozložité rostliny začínají plodit ve druhém roce po výsadbě. Nevyžaduje opylení. Zajišťují rovnoměrné dozrávání bobulí dobré chuti (jemné vůně) s výnosem kolem tří kilogramů. Degustační skóre – 4, univerzální použití.
průměrný
17. Černé perly
Tento rybíz, vyšlechtěný v 90. letech, je žádaný mezi milovníky rybízového džemu, želé a džemu. Velké plody jsou bohaté na pektin a vitamín C (převažuje kyselost). Ale rodí plynule a v červnu až červenci přináší asi dvě kila nebo více pryskyřičných „perel“. Jejich kůže je silná, takže se nemačkají a lze je snadno přenášet.
Keř není příliš vysoký, rozložitý, nenáročný, samosprašný. Jednou z výhod je mrazuvzdornost (do minus 35 stupňů). Doporučeno pro Ural, Sibiř, střední pásmo a severní Kavkaz.
Nevýhodou je náchylnost k padlí a viru padlí.
18. Láma
Střední sezóna: „hrách“ dozrává ve druhé dekádě července. Plody jsou středně velké, se suchou odlučností, dužnina je sladkokyselá, příjemně aromatická. Přinášejí významnou úrodu. Konzumují se čerstvé a zpracované.
“lamu” Vyznačují se vysokou zimní odolností a odolností vůči suchu: vhodné pro sibiřské a uralské klima. Běžných chorob a škůdců rybízu se nebojí.
Odrůda vyžaduje dobře osvětlenou plochu a začíná plodit ve třetím roce po výsadbě.
Pozdě
19. Bagheera
Vysloužil si uznání mezi odborníky i amatérskými zahradníky. Rybíz, který je schválen pro pěstování v Uralu, na Sibiři, na severozápadě, v regionech Volha-Vyatka, Střední Volha.
Na hustě olistěných keřích jsou často dva nebo tři hrozny bobulí v uzlech. Černá, jak název napovídá, velká jako třešně, dozrává najednou koncem července – začátkem srpna. Bobule uvnitř je křehká, s jemnou vůní, téměř bez kyseliny (marmeláda!). Rostliny jsou bohaté na plody až 4,5 kg, které se snadno přepravují.
“Bagheera” rychle začíná plodit, vyznačuje se vysokou zimní odolností, odolností vůči suchu a vlastní plodností. Slabé stránky: náchylnost k některým kulturním neštěstím. Ale pro roztoče je příliš tvrdý.
20. Harmonie
Pozdně dozrávající odrůda pro univerzální použití, zónovaná speciálně pro tyto oblasti. Odolává zimnímu chladu, letnímu horku a je středně poškozován chorobami a škůdci.
Harmonický ve všem. Středně vysoké keře, ověšené krásnými velkými bobulemi, s příjemnou sladkokyselou chutí, dávají velkou úrodu.
Rybíz je poměrně nenáročný. Je důležité vybrat z navrhovaného seznamu odrůdu, která dobře vyhovuje podmínkám vaší oblasti a vyhovuje vašim potřebám.