Nové odrůdy jahod ze zahradního výběru New Fruits — ft. ua

Pěstování jahod má poměrně dlouhou historii. Písemné prameny to potvrzují
že lesní jahody (Fragaria vesca) se v Evropě začaly pěstovat již v 15. století, ale historie
Jahoda (Fragaria × ananassa) se ve Francii začala pěstovat koncem 17. století. Rodičovské formy jahody
byly do Evropy přivezeny ze Severní a Jižní Ameriky a první hybrid jahodníku virginského (Fragaria virginiana) a
Chilská jahoda (Fragaria chiloensis) byla tak úspěšná, že rychle nahradila lesní jahodu.
komerční produkce a dostala samostatný název Jahoda zahradní nebo ananasová jahoda (Fragaria × ananassa).

Zahradní jahody jsou v současnosti hlavní bobulovou plodinou na světě a šlechtitelé z mnoha zemí v rámci
Státní i soukromé šlechtitelské programy (v současné době jich existuje více než 80) nadále pracují na vytváření
nové odrůdy, které se vyznačovaly zvýšenou produktivitou, lepší chutí a přizpůsobivostí podmínkám
pěstování a odolnost vůči chorobám. Bohužel ani ty nejmodernější přístupy k výběru nemohou zaručit, že nová odrůda bude lepší než ty předchozí
které již na trhu existují.

V Evropské unii bylo tak za posledních 10 let registrováno 160 odrůd zahradních jahod,
a dnes je v procesu registrace dalších 100 odrůd. Většina z nich našla
své místo na trhu, ale lze jmenovat více než tucet odrůd, které byly pozitivně přijaty
většinou producentů i spotřebitelů a měla významný vliv na rozvoj celého ovocnářského sektoru.

Dnes bychom rádi představili producentům jeden malý, ale docela úspěšný chov
Společnost ze severní Itálie, jejíž šlechtitelé vytvořili řadu odrůd, již takový vliv uplatnila.

Historie společnosti New Fruits SAS začala v roce 1996 spojením sil dvou italských zahradnických společností.
Geoplant Vivai a Raggi Vivai, kteří se rozhodli vytvořit odrůdy jahod, které by uspokojily
požadavky producentů na výnos a odolnost vůči chorobám, obchodních řetězců na trvanlivost a přepravitelnost
a spotřebitelé ohledně vzhledu a chuti.

Avšak ještě před založením samostatného podniku, v roce 1991, šlechtitelé z obou školek spolu se zapojením
zahájili svou práci specialisté z předních vědeckých institucí.

Školkařství Geoplant založila rodina pana Seconda Danesiho v roce 1982. Dnes podnik Geoplant úspěšně pokračuje v rodinné tradici a dodává pěstitelům ovoce a bobulovin vysoce kvalitní sadbovací materiál pro zahradní jahody, ale i různé odrůdy švestek, meruněk, třešní, broskví, hrušní, jablek, kiwi a tomelu.

Školka Raja byla založena v roce 1970 panem Rajou Giordanem a po více než 40 let podnik
pokračuje ve své úspěšné činnosti jako jedna z nejlepších školek ovocných a bobulovinových plodin a dodává
své produkty nejen italským výrobcům, ale i podnikům v dalších zemích západní a východní Evropy.

Kromě tradičního sortimentu plodin se školka Raji specializuje na pěstování od roku 1980.
sadební materiál dřevin naočkovaný myceliem černého a bílého lanýže.
Sadbový materiál z tohoto podniku byl doposud vysazen do více než 100 000 stromů v různých evropských zemích.
1500 15 hektarů pěstovaných lanýžových plantáží. Společnost také již více než XNUMX let pěstuje sadbovací materiál chřestu.

Prvním úspěšným výsledkem téměř desetileté práce společnosti New Fruits bylo uvedení nových odrůd na trh,
který se ukázal být dobře přizpůsobený pro pěstování v kontinentálním a mírném severním podnebí.
První tři odrůdy byly vytvořeny mezi lety 1998 a 2001 a jejich uvedení na trh v letech 2001–2002 se stalo základem úspěšného
rozvoj samotného podniku a také významně ovlivnil rozvoj italského i celoevropského trhu se zahradními jahodami.

Nejoblíbenější odrůdy z kolekce New Fruits, které jsou široce rozšířené v severní Itálii a v Evropě.
odrůdy Alba®, Asia®, Roxana® a odrůda Syria®, které zaujímají významné místo na trhu s čerstvými produkty a v různých zemích.
obzvláště zajímavé na trhu zpracovatelského průmyslu.

Tyto odrůdy se na Ukrajině úspěšně pěstují již několik let a osvědčily se v různých půdních a klimatických podmínkách.
regiony, od Polesí po step.

Alba®

Alba® — registrovaná ochranná známka pro odrůdu zahradních jahod NF 311 (NF 311) vyšlechtěnou společností New Fruits.

Odrůda má velmi rané období zrání – bobule obvykle dozrává o 2 dny dříve než Honey, ale v závislosti na
V závislosti na pěstební oblasti a povětrnostních podmínkách se toto číslo může mírně lišit.

Kvetení nastává o dva dny později než u Honey, což poněkud snižuje riziko poškození jarními mrazíky.

Odrůda jahod zahradních Alba®

Bobule odrůdy Alba® jsou velké a výrazně se nezmenšují až do konce sklizně – průměrná hmotnost plodu během
sezóna je asi 25 g. Plody jsou rovné, mají dobrý protáhlý kuželovitý tvar, jasně červenou barvu,
s jasně viditelným leskem, mají velmi atraktivní vzhled. Bobule se vyznačují vynikající skladovatelností a přepravitelností.
Chuť bobulí je dezertní, středně bohatá, poněkud horší než u jiných odrůd New Fruits, ale výrazně lepší než u plodů.
známé rané odrůdy Honey. Bobule jsou snadno dostupné pro sběr a v kombinaci s velkou velikostí plodu je možné
dosáhnout vysoké produktivity pracovníků, což výrazně snižuje náklady na sběr.

Rostlina je poměrně bujná a vysoce produktivní. V Itálii, s vysokou úrovní zemědělské technologie, zkušení
producenti získají až 1,2 kg plodů na rostlinu. Na Ukrajině bylo dosud dosaženo udržitelných ukazatelů.
0,5–0,6 kg na rostlinu (25–30 t/ha při 50000 XNUMX rostlinách na hektar) v podmínkách otevřeného terénu.

Odrůda Alba® je poměrně odolná vůči chorobám kořenového systému – verticillium vadnutí (Verticillium dahlia)
a hniloba srdce (Phytophthora cactorum), tolerantní k padlí (Oidium fragarii) a úhlové pozorování
(Xanthomonas fragaria), je však do jisté míry náchylný k antraknóze (Colletotrichum accutatum ).
Proto je důležité věnovat pozornost preventivnímu ošetření proti antraknóze, když nastanou příznivé podmínky.
Počasí pro toto onemocnění je dlouhé, vlhké a chladné, zejména s velkými teplotními rozdíly.
teploty během dne i noci.

Odrůda je určena pro pěstování v oblastech s kontinentálním klimatem, protože rostlina potřebuje
velké množství nízkých teplot v zimě. V podmínkách Ukrajiny odrůda dobře přezimuje. Částečné poškození
Mrazy byly pozorovány pouze v extrémních zimách s velmi nízkými teplotami a obvykle na polích, kde nebyl
sněhová pokrývka. Někdy lze takové problémy pozorovat, když výrobce vytvoří příliš vysoké hřebeny,
kde se sníh nezdržuje.

Odrůda je vhodná pro pěstování jak v otevřeném terénu, tak ve filmových sklenících.
V obvykle nevytápěných fóliových tunelech je možné získat produkty přibližně o dva týdny dříve,
a také výrazně zvyšuje výtěžnost a kvalitu produktů.

Přímý dialog:
Natalia Melenevská
Zakladatel společnosti Melen LLC, Žytomyrská oblast.

Zahradní jahody pěstujeme již čtyři roky a během této doby jsme měli možnost otestovat řadu různých odrůd. První sklizeň odrůd New Fruits jsme získali v roce 2014 a v této sezóně jsme se opět mohli na vlastní oči přesvědčit o stabilní a vysoké produktivitě odrůd Alba, Asia a Roxana. Veškerou vypěstovanou produkci prodáváme do čerstvého trhu, takže kromě produktivity musíme zohlednit i požadavky našich zákazníků na přepravitelnost a trvanlivost produktů, stejně jako přání spotřebitelů ohledně vzhledu a chuti. V tomto ohledu nám odrůdy z kolekce New Fruits docela vyhovují.

Asie®

Asie® — registrovaná ochranná známka pro odrůdu zahradních jahod NF 421 (NF 421) vyšlechtěnou společností New Fruits.

Asia® je středně raná odrůda (dozrává o 3–5 dní později než odrůda Alba®).

Bobule je velmi velká s průměrnou hmotností během sezóny 28 g, protáhlého kuželovitého tvaru.
(s výjimkou prvních plodů, které jsou velmi velké a hřebenovitého tvaru), dužnina je střední hustoty,
Plody však mají vynikající trvanlivost a přepravitelnost. Díky vynikající chuti plodů
Díky vysokému obsahu cukru (7.3 brix) a bohaté vůni je tato odrůda ideální pro spotřebitele,
kteří si obzvláště cení chuti.

Odrůda zahradních jahod Asia®

Rostlina je energická, s velkými listy, odolná vůči kořenovým chorobám – verticillium vadnutí
(Verticillium dahlia) a hniloba srdce (Phytophthora cactorum). Je však třeba poznamenat, že odrůda je poněkud náchylná
na padlí (Oidium fragarii), proto je důležité věnovat pozornost preventivnímu ošetření rostlin proti této chorobě.

Odrůda je velmi výnosná. V podmínkách otevřené půdy na Ukrajině dosahují producenti až 0,56–0,64 kg na rostlinu.
(28–32 t/ha při 50000 XNUMX rostlinách na hektar). Ještě vyšších výnosů lze dosáhnout pomocí fóliových tunelů.
ukazatele výnosu a také se vyhnout významným problémům s rozvojem padlí.

Odrůda je určena pro pěstování v oblastech s kontinentálním klimatem, protože rostlina potřebuje
značné množství nízkých teplot v zimě. Během více než pěti let pozorování si odrůda vedla dobře
přezimuje v podmínkách Ukrajiny. Drobné namrzání bylo pozorováno pouze v zimách s extrémně nízkými teplotami.
teploty bez sněhové pokrývky.

Odrůda je vhodná pro pěstování v otevřeném terénu, stejně jako ve fóliových tunelech a skleněných sklenících.
Velmi dobré výsledky vykazuje i při pěstování v substrátu.

Roxana®

Roxana® — registrovaná ochranná známka pro odrůdu zahradních jahod NF 205 (NF 205) vyšlechtěnou společností New Fruits.

Středně pozdní odrůda – dozrává o 8–10 dní později než Alba.

Bobule je velmi velká s průměrnou hmotností plodu 30 g, protáhlého, pravidelného kuželovitého tvaru,
jasně červené barvy. Dužina je střední hustoty.

Rostlina je energická a mrazuvzdorná, dobře se jí daří v chudých půdách a v zimě odolává nízkým teplotám.

Odrůda zahradních jahod Roxana®

Odrůda je odolná vůči chorobám kořenového systému – verticillium wilt (Verticillium dahlia) a hniloba srdce
(Phytophthora cactorum) a je tolerantní k padlí (Oidium fragarii) a úhlové skvrny (Xanthomonas fragaria),
je však do jisté míry náchylný k antraknóze (Colletotrichum accutatum) . Je třeba poznamenat, že odrůda je silnější než
jiné jsou náchylné k roztočům, proto je důležité tohoto škůdce kontrolovat, když jsou podmínky příznivé
Pro jeho rozmnožování je nutné teplé a suché počasí.

Roxana® dosahuje trvale velmi vysokých výnosů. V italských podmínkách dosáhli producenti rekordních výnosů až 1,6 kg na rostlinu.
Na Ukrajině se producentům podařilo dosáhnout výnosů v rozmezí 30–32 t/ha (600–640 g na rostlinu při 50000 XNUMX rostlinách na hektar).
v podmínkách otevřeného terénu a ve Vinnycji ve fóliových tunelech dosáhl výnos rekordních 38 t/ha.

Vysoké výnosy, velká velikost plodů a dobrá dostupnost pro sběrače umožňují výrazné snížení nákladů
pro sběr produktů.

Vzhledem k velmi vysokému výnosu to rostlinu značně vyčerpává a za nepříznivých povětrnostních podmínek může
Může se objevit poškození způsobené plísní šedou. Proto se doporučuje nezahušťovat výsadbu a rostliny nesázet.
s odstupem 30-35 cm mezi rostlinami a při pěstování v tunelech zajistěte dobré větrání.

Odrůda je určena pro pěstování v oblastech s kontinentálním a severním podnebím, protože rostlina to potřebuje
ve velkém počtu nízkých teplot v zimě. Během dlouhodobých pozorování odrůda dobře přezimuje v podmínkách Ukrajiny.

Odrůda vykazuje dobré výsledky při pěstování jak v otevřeném terénu, tak ve fóliových tunelech.
skleněné skleníky, je ideální pro pěstování v půdě i v substrátu. Jedna z nejlepších odrůd pro
pěstování mimosezónních produktů v chráněné půdě díky vysokým výnosům a velké velikosti
plody a schopnost plně vybarvit plody při nízkých teplotách a nedostatečném osvětlení.

Přímý dialog:
Andrej Bagrij
Vedoucí společnosti Obriy LLC, region Vinnytsia.

Před několika lety jsem navštívil italskou společnost New Fruits, abych hledal sadební materiál pro nové produktivní odrůdy jahod.

Byla mi nabídnuta odrůda Roxana, která se ukázala být dobře přizpůsobena našim půdním a klimatickým podmínkám.

Při pěstování extenzivní technologií (v půdě mulčované slámou) činil výnos komerčních produktů téměř
30 t/ha a na místě, kde byl instalován nevytápěný fóliový skleník, který chránil rostliny před jarem
mrazy, podle mých zkušeností jsem dosáhl rekordní sklizně – 38 t / ha. Kromě vysokého výnosu mají bobule Roxany přijatelnou chuť, poměrně atraktivní vzhled a dlouhou trvanlivost.
si v průběhu času zachovávají svou prodejnost.

Sýrie®

Sýrie® — registrovaná ochranná známka pro odrůdu jahod zahradních NF 137 (NF 137) vyšlechtěnou společností New Fruits (Itálie).

Odrůda je středně zralá – dozrává o 5-6 dní později než odrůda Alba. Bobule je střední a velká s průměrnou hmotností 23 g během sezóny.

Plody jsou protáhlé, pravidelného kuželovitého tvaru,
sytě červená barva, s krásným leskem, atraktivní vzhled. Dužnina plodu je hustá, bohatá
červené, s příjemnou, bohatou sladkokyselou chutí. Plody mají vynikající trvanlivost a přepravitelnost.

Odrůda zahradních jahod Syria®

Ve srovnání s jinými odrůdami jsou plody méně náchylné k plísni šedé a jsou odolné vůči praskání během dešťů.

Vysoká hustota plodů, tmavě červená barva dužniny a vysoký obsah sušiny a cukrů v plodech (8.5 brix)
činí tuto odrůdu obzvláště atraktivní pro zpracovatelský trh – mražení, pyré, zejména pro produkci ovoce
jogurtové náplně díky své schopnosti udržet si během procesu hustou konzistenci, bohatou barvu a vůni
zpracování.

Odrůda Syria® je odolná vůči chorobám kořenového systému – verticillium vadnutí (Verticillium dahlia)
a hniloba srdce (Phytophthora cactorum), tolerantní k padlí (Oidium fragarii) a antraknóza
(Colletotrichum accutatum), ale je poněkud náchylný k úhlovým bodům (Xanthomonas fragaria).

Andrej Galjas
Ředitel projektu “Rozvoj jahodových družstev”,
Mezinárodní charitativní nadace “Dobrobut Gromad”

Celkem družstevní podnik „Ecofruits“ (obec Losyatin, Ternopilská oblast) pěstuje jahody na 22 hektarech.
z toho máme 3,6 hektaru odrůdy „Syria“. První výsadba proběhla v roce 2013. Odrůda se vyznačuje mimořádně výraznými chuťovými vlastnostmi a příjemnou vůní, která je obzvláště
odlišuje odrůdu „Syria“ od ostatních odrůd. Na čerstvém trhu je cena bobulí odrůdy „Syria“ o 20–30 % vyšší než u jiných odrůd díky svým
chuťové vlastnosti. Dokáže se přepravovat na vzdálenost 500 kilometrů i více, a to i z odstraněného podnoží. První bobule jsou velmi velké a během sklizně nedochází k jejich výraznému zmenšení.
Nebyla pozorována žádná zvláštní citlivost na určité choroby nebo škůdce.

Produktivita odrůdy Syria® je průměrná. Na Ukrajině producenti dosahují 400–450 g na rostlinu.
Při hustotě výsadby 50 000 rostlin na hektar se dosahuje výnosu 20–22 t/ha. Vzhledem ke kompaktnímu, vzpřímenému tvaru rostlin však.
dobrá odolnost vůči listovým chorobám a relativní odolnost plodů vůči plísni šedé, za účelem zvýšení výnosů,
Je možné použít poněkud hustší výsadby s hustotou 60000 XNUMX rostlin na hektar.

Syria® je ideální pro pěstování v kontinentálním podnebí a dobře přezimuje i v ukrajinských podmínkách.

Sergej Zmijčuk

FruTek s.r.o.