Nejvýnosnější plemeno králíků na maso

Předpokládá se, že lidé začali domestikovat divoké králíky relativně nedávno – v roce 600 našeho letopočtu, ale trvalo 2000 let, než se objevily rozdíly ve stavbě těla divokých a domácích zvířat.

Věk králíka je krátký, proto se zvířata začínají množit velmi brzy. Samice je schopna plodit potomstvo již ve věku tří měsíců, doba březosti je pouhých 30 dní. Králičí samice za příznivých podmínek vytvoří až pět vrhů ročně v průměru po šesti králících – celkem 30.

Mnoho lidí si pamatuje miniaturu od Daniltse a Moiseenka věnovanou „dietnímu, lehce stravitelnému“ králičímu masu. Maso těchto zvířat skutečně obsahuje velké množství bílkovin, tělo jej zpracovává z 90%. Například hovězí maso je stravitelné pouze ze 60 %.

Recenze obsahuje 10 nejlepších masných plemen králíků.

1 19 hlasů

Hmotnost dospělého zvířete – 5-10 kg

Hlavní vnější odlišností tohoto plemene od ostatních je černý pruh táhnoucí se přes celý hřbet zvířete. Právě tato linie sloužila jako základ pro jméno králíka. Tlama je nezapomenutelná: oči, nos a uši jsou natřeny černou barvou. Zvířata se také vyznačují velikostí: hmotnost může dosáhnout až 10 kg, délka až 70 cm.Za měsíc přiberou v průměru kilogram.

Králík ve věku šesti měsíců je již schopen přivést na svět potomstvo. Najednou přináší 8-10 miminek. Dietní maso tohoto plemene je velmi žádané, navíc jsou Strokachovy kůže ceněné i pro hustotu a hustotu srsti. Neméně důležité je neobvyklé zbarvení.

Máte rádi králičí maso?

2 15 hlasů

Hmotnost – 5 kg

Pannon bílý se k nám dostal z Maďarska, vyšlechtili ho chovatelé Zemědělské akademie. Svatý Štěpán. Králíci tohoto plemene se vyznačují sněhově bílou kůží, malou hlavou a dlouhým tělem. Zvířata rychle přibývají na váze – minimálně 40 g denně.

Králíci jsou nenároční na péči, snadno snášejí vysoké i nízké teploty a jsou odolní vůči pododermatitidám (zánětům tlapek). Tato vlastnost je spojena s dobrým osrstěním zadních končetin, díky kterému mohou být zvířata chována v klecích se síťovanou podlahou. Samice králíků se vyznačují velkým množstvím mléka, mohou snadno nakrmit více než 10 dětí.

Máte rádi králičí maso?

3 10 hlasů

Hmotnost – 7 kg

Název plemene nás odkazuje na provincii Belgie – Flandry. Doba objevení Flander nebyla přesně stanovena, ale historici se kloní k názoru, že se jedná o 70. – XNUMX. století. Králíci tohoto druhu mají působivý vzhled: velké tělo (až XNUMX cm na délku), masivní hlavu a dlouhé uši. Barva se pohybuje od černé po bílou a modrou. Povaha zvířat je klidná, mírumilovná, díky čemuž jsou často vysazována jako domácí mazlíčci.

Samice jsou oplozeny poměrně pozdě, ve věku osmi měsíců, ale počet králíků dosahuje 9-12. Mláďata rychle přibývají na váze a do konce druhého měsíce života váží kolem dvou kilogramů. Toto plemeno je považováno za masné a kožešinové plemeno, ačkoli procento produkce přímých masných výrobků je nižší než u specializovaných plemen. Kvalita kůže také není nejvyšší, nicméně Flandry jsou nadále oblíbené, i když jsou náročné na péči.

Máte rádi králičí maso?

4 10 hlasů

Hmotnost – 4,5-5 kg

Kalifornský králík se objevil ve státě Kalifornie (USA) v důsledku křížení tří plemen. Zvířata jsou nenáročná na péči, což přispělo k jejich rozšíření po celém světě. Samotní králíci jsou bílí a jejich oči, uši, tlapky, ocas jsou černé nebo hnědé. Roztomilou vlastností zvířátka je tmavá skvrna přímo na nose. Hlava kalifornského králíka je malá, což je typické pro masná plemena. Univerzální bílá barva kůže otevírá široké možnosti jejího využití při výrobě kožešin.

Novorozenci se rodí bez charakteristických skvrn, na kůži se objevují později, až miminka vyrostou. Samice králíka porodí ročně až 35 mláďat. Králík přibere na váze maximálně o sedm měsíců. Výtěžnost masa na zvíře je 80-85%. Chov zvířat nevyžaduje zvláštní podmínky, díky husté srsti dobře snáší nízké teploty. Krmení kalifornských králíků je levné a ziskovost je vysoká, což činí toto plemeno ziskovým pro chov v osobních a farmářských domácnostech.

Máte rádi králičí maso?

5 4 hlasů

Hmotnost – 5-7,5 kg

Toto plemeno se začalo chovat ve 40. letech v oblasti Poltava na Ukrajině. Základem pro výběr byli králíci vlámského plemene. V důsledku selekce dostali chovatelé hospodářských zvířat zvíře aklimatizované na místní podmínky, plus lze považovat za odolnost šedého obra vůči různým chorobám, zejména proti pododermatitidám. Králík vypadá docela působivě – délka těla dosahuje 60 cm, hlava je velká, uši jsou velké (21 cm) a tlapky jsou silné. Srst je hustá, ale kvalitativně horší než u kožešinových plemen.

Klidná povaha králíka umožňuje chovat ho jako domácího mazlíčka. V tomto případě by měla být provedena včasná sterilizace. Samice Šedých obrů jsou plodné – v jednom vrhu rodí až 14 mláďat, krmí je svým mlékem. Za jeden z nedostatků plemene považují chovatelé vzhled králičích mláďat se zkroucenými končetinami. Šedý obr je zvláště běžný na Ukrajině, v Moldavsku a v jižních oblastech Ruska.

Máte rádi králičí maso?

6 3 hlasů

Hmotnost – 8 kg

Toto plemeno, jak název napovídá, je bílé barvy. Ještě na začátku minulého století si belgičtí a němečtí chovatelé dali za úkol vyšlechtit králíka albína se sněhobílou kůží a červenýma očima. Byla odebrána a zkřížena zvířata požadované barvy vlámského plemene.

Rusko potkalo Bílého obra chladem a mrazem, uhynulo mnoho králíků. Přeživší se začali křížit s osvědčenými sovětskými plemeny a přinesli si tak vlastní verzi zvířete, přizpůsobenou našim povětrnostním podmínkám.

Zvláště cenná je sněhově bílá, vysoce kvalitní kožešina používaná v lehkém průmyslu. V některých výrobcích je tato kožešina nahrazena dražší kožešinou – sobolí, kožešinová pečeť atd. Bílí obři jsou vhodní pro chov ve středním Rusku a dokonce i na Sibiři.

Zvířata dosahují pohlavní dospělosti v 6-7 měsících. Králíci přinášejí ve vrhu až devět mláďat a matka své děti nikdy nesní. Zvířata tohoto druhu jsou velmi aktivní, proto potřebují prostorné klece nebo voliéry. Je lepší, aby byly podlahy pevné, protože Bílý obr často trpí pododermatitidou.

Máte rádi králičí maso?

7 2 hlasů

Hmotnost – 5-8 kg

Bez nadsázky lze říci, že většina výrobků z králičích kožešin se vyrábí právě z tohoto plemene zvířat. Poprvé byli králíci činčily prezentováni v roce 1913 na výstavě v Paříži. Toto jméno dostalo zvíře pro svou podobnost se stejnojmenným hlodavcem z Jižní Ameriky. Sovětští chovatelé se o činčilu začali zajímat a začali ji křížit s jinými plemeny, především s bílým obrem. Výsledkem byla sovětská činčila se zlepšeným výkonem.

Králík má tyto parametry: délka 60 cm, objem hrudní kosti 38 cm, hlava střední velikosti, vztyčené uši. Výrazným znakem činčily je stříbrná barva srsti. Zpočátku byla chována především jako hodnotné kožešinové zvíře, poté se dbalo na vkus.

Plodnost králíků není příliš vysoká – 7-8 miminek najednou. V prvních dvou měsících králíci aktivně rostou, pak se jejich vývoj zpomaluje. Zvířata jsou nenáročná na výživu a údržbu, péče se skládá ze základních pravidel krmení a hygieny zvířat.

Máte rádi králičí maso?

8 2 hlasů

Hmotnost – 3,5-5 kg

Novozélandský červený králík, na rozdíl od svého názvu, pochází ze státu Kalifornie. Američtí farmáři chtěli chovat zvířata s ohnivou barvou kůže. Výsledek byl uveden v roce 1910 na americké výstavě. Zvířecí srst je ceněna po celém světě pro svou neobvyklou barvu a dobrou odolnost proti opotřebení. Samotné zvíře je malé, tělo dlouhé až 50 cm má dobře vyvinuté svaly, hlava je malá, nohy jsou krátké.

Králíci nejsou příliš plodní: jeden jedinec přináší šest až osm mláďat. Novozélandské plemeno je v péči velmi nenáročné, ale je třeba mít na paměti několik pravidel: tato zvířata nemají rádi hlasité zvuky, jasná světla, náhlé pohyby. Pokud se zvíře poleká, může to způsobit jeho smrt. V opačném případě je třeba dodržovat obvyklá pravidla udržování: dobrá výživa a čistota v domácnosti.

Máte rádi králičí maso?

9 3 hlasů

Hmotnost – 5 kg

Burgundský králík se objevil na začátku minulého století ve Francii křížením dalších dvou plemen: novozélandského a kalifornského. Zvíře není příliš velké, délka těla dosahuje 50 cm, hlava je malá, vztyčené uši jsou až 14 cm vysoké, přední nohy jsou silné. Hlavním znakem burgundského plemene je barva srsti, od ohnivé po žlutočervenou. Krátký vlas se nemusí řezat. Předpokládá se, že díky hrubé podsadě si srst lépe zachovává svůj tvar a je odolnější proti opotřebení.

Burgundský králík je cenný pro kvalitu masa: má jemnou a jemnou chuť, nemá bylinkovou vůni. Evropští farmáři toto plemeno milují pro rychlý a stabilní růst mláďat. Péče o zvířata vyžaduje dodržování určitých pravidel: žádný průvan, dobrá cirkulace vzduchu v místnosti, kde jsou králíci, chrání je před vysokými teplotami.

Samice rodí více než 10 králíků najednou. Hlavní podmínkou pro úspěšný růst mladých zvířat je přítomnost správného množství vody pro matku, jinak může králík jíst své vlastní děti.

Máte rádi králičí maso?

10 15 hlasů

Hmotnost – 4,5-6,6 kg

Králíci plemene Poltava Silver vynikají mezi svými bratry heterogenní stříbrno-kouřovou srstí s tmavými skvrnami na hlavě, tlapkách a ocase. Tento druh byl získán v poltavské chovatelské školce “Petrovsky” a oficiálně registrován v roce 1952. Zvířata jsou poměrně velká, délka těla dosahuje 57 cm, proto se nedoporučují chovat jako domácí mazlíčky.

Králičí samice rodí až devět mláďat najednou. Zajímavé je, že děti se rodí úplně černé a teprve ve čtyřech měsících začnou měnit barvu. Králíci nevyžadují zvláštní péči, prospívají i při nízkých teplotách. Zvířata mají klidnou, vyrovnanou povahu.

Máte rádi králičí maso?

30. listopadu 2020 21:09 3 tisíc

Fotografie pokrmu

Autorský blok

Mnozí jistě slyšeli o výhodách dietního masa. Patří sem kuře, krůta a králíci. Je třeba poznamenat, že králičí maso je kvalitnější než vepřové a hovězí. A zvířata můžete chovat doma ve vybavených klecích.

Pokud se rozhodnete mít králíky, pak se musíte rozhodnout, jaké plemeno chcete. Zvířata se liší hmotností a barvou. V první řadě je pozornost zaměřena samozřejmě na vzhled mazlíčka. To je také důležitý ukazatel, který odráží celkový stav králíka. Podívejme se, jaká jsou oblíbená masná plemena a na co si dát při výběru pozor.

Bílý Pannon

Jak jejich název napovídá, králíci mají čistě bílou srst. Při nákupu na to proto dejte pozor. Na jedinci by neměly být žádné skvrny. Pokud tam jsou, ale prodejce tvrdí, že je to White Pannon, pak na jeho trik nenaleťte. Oči zvířete by měly být červené. S ušima vzpřímeně vzhůru se mazlíčci vyznačují silnými svaly.

Při výběru je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:

• Stav očí, uší, nosu, srsti.
• Bez poranění končetin.
• Dostupnost očkování a anthelmintických opatření.
• Jídlo podávané zvířatům.
• Kousání zubů.
• Stav páteře.

Chov takových králíků je obecně potěšením, jsou tiší a klidní. Zvířata nerada plýtvají energií na souboje. A samice dokážou přijmout i cizí potomky.

Flandry

Králíci flanderského plemene mají také další jméno: belgický obr. Charakteristickým rysem je silné a masivní tělo, ale zároveň rostou po dlouhou dobu. Přibližně v 8-9 měsících výrazně přibývají na váze. Belgičané mají jednolitou bílou, černou barvu a existují odstíny červené, šedé nebo béžové. Flandre miluje čisté a prostorné prostory.

Pros plemena:

• Neexistují žádné zvláštní požadavky na výživu.
• Králíci mají kvalitní mléko a jeho dostatečné množství.
• Ve vrhu je mnoho králíků.
• Králíci nejsou agresivní.
• Výborná imunita.

nevýhody:

• Neustálý pocit hladu, tedy vynikající chuť k jídlu.
• Pozdní puberta.
• Malá výtěžnost masa.

Šedý obr

Zástupci tohoto plemene jsou nenároční na péči a také zakořeňují v jakémkoli terénu. Pokud jde o hmotnost, může dosáhnout v průměru až 5 kg, v některých případech až 7 kg. Délka těla je v průměru 60 cm Toto plemeno má několik barev, ale nejčastěji je šedé.

výhody:

• Šedý obr je vhodný pro domácí chov.
• Ve vrhu mohou přinést 8 až 14 králíků.
• Toto plemeno není náchylné k pojídání potomků.

nevýhody:

• Riziko, že se mláďata králíků objeví s křivýma nohama.
• Srst je považována za hustou a nekvalitní.

Strokach

Toto oblíbené masné králičí plemeno je vyšlechtěno z belgických Flander. Jeho průměrná hmotnost je 5-6 kg. Strokach má husté, zaoblené, svalnaté tělo se silnýma nohama a krátkým, tlustým krkem. Králíci rostou rychle, asi za 5 měsíců, a jejich hmotnost je 5 kg.

výhody:

• Nenáročnost na jídlo a údržbu.
• Velká váha.
• Pěkný vzhled.
• Předčasná puberta.
• Míra přežití většiny králíků.

nevýhody:

• Predispozice k patologiím páteře.
• Čistokrevného králíka je těžké poznat podle barvy.
• Nesnášenlivost průvanu.

POZNÁMKA: První nedostatek lze odstranit, pokud králičí strava obsahuje vitamín D v potřebném množství.

Vínově červený králík

Masná plemena jsou považována za žádaná nejen pro zemědělce, ale také pro farmy. Hmotnost jedince se pohybuje od 3,5 do 5 kg. Jejich tělo je dlouhé 50 cm. Barva se pohybuje od zlatočervené po oranžově červenou.

Výhody ředění:

• Plodnost 6-8x ročně.
• Pohlavní dospělost do 4 měsíců.
• Jeden vrh produkuje 10-12 králíků.
• Silná imunita.
• Jedí skoro každý.

Nevýhody:

• Nesnášejí průvan a horko.
• Náchylný k onemocněním dýchacího systému a trávicího systému.
• Srst není považována za příliš načechranou a drsnou.

Bílý obr

Sněhobílí a čistotní králíci vždy uchvátí svou krásou. Toto plemeno je považováno za jedno z nejoblíbenějších. Pokud jde o hmotnost, dosahuje v průměru 4-5 kg, v některých případech 8 kg. Přibývají na váze přibližně za 5-6 měsíců. Délka těla je přibližně 50-60 cm a uši jsou dlouhé 15 cm.

К výhody by měl obsahovat:

• Pěkná srst.
• Nevyžadují zvláštní podmínky zadržení.
• Významné množství dietního masa.
• Jeden vrh produkuje 7-9 králíků.

nevýhody:

• Vzhled kuří oka na tlapkách kvůli velké hmotnosti.
• Riziko mastitidy u kojících králíků.

Kalifornský králík

Toto plemeno má značné množství předností, díky kterým tato zvířata chová mnoho farmářů v Evropě i USA. Zastavme se u klady:

• Kalifornský králík má sice malou tělesnou hmotnost, má asi 4,5-5 kg, ale rychle přibývají na váze.
• Zhruba po 3-4 měsících jsou mláďata připravena k porážce.
• Puberta nastává do 5 měsíců. Plodnost je asi 8 králíků.
• Vzhledem k jejich malé velikosti mohou být králíci chováni v malé kleci.
• Jsou vysoce odolné vůči chorobám.
• Nízká cena masa.
• Přátelský charakter.

Co se týče nedostatků, prakticky žádné. V některých případech jsou jedinci citliví na stravu a jídlo.

Pravidla péče o masné králíky

Existuje mnoho druhů králíků, někteří cenění pro svou vlnu, jiní pro vysokou výtěžnost masa. Druhou možnost zvážíme v článku. Tito jedinci se vyznačují působivou velikostí, takže je třeba o ně náležitě pečovat, a to je společné všem plemenům.

Pravidla péče a údržba:

• V první řadě musí být dobré, silné buňky.
• V místnosti by neměla být vlhkost ani průvan.
• Nechejte se pravidelně očkovat, o tom se můžete poradit s místním veterinárním lékařem.
• Krmítka a napáječky by měly být zajištěny, aby se zvířata nepřevrátila.
• Udržujte své uši čisté.
• Okamžitě odstraňte hnůj z vnitřních prostor a klecí.
• Dezinfikujte buňky ročně.

Zpočátku se může zdát, že chov králíků je náročná a problematická práce. Pokud však dodržujete pravidla péče a krmení, pak není nic složitého. Všechna masná plemena mají téměř stejné vlastnosti. Měli byste se rozhodnout pro barvu a maximální hmotnost zvířete. Náklady na jednotlivce nemají malý význam.