Nejlepší trvalá zelenina pro kontejnerovou zahradu na verandě a v bytě — Botanichka

Pěstování víceleté zeleniny v nádobách otevírá nové možnosti pro letní obyvatele a obyvatele měst, kteří mají zájem o zemědělství. Mobilní zeleninovou zahrádku lze zřídit na verandě venkovského domu, neokopaném pozemku, terase, balkonu a dokonce i na parapetu v bytě.

V takové minizahrádce se bude dařit a plodit teplomilné plodiny, které nelze pěstovat venku v chladném klimatu mírných zeměpisných šířek. Prozradíme vám chutnou a zdravou zeleninu, která je vhodná pro pěstování v květináčích a bude v nich úrodu nést několik let.

Klady a zápory pěstování víceleté zeleniny v nádobách

Pěstování vytrvalé zeleniny v nádobách je rok od roku populárnější, protože umožňuje vytvořit kompaktní zahradu na omezeném prostoru, i když nemáte letní dům. Agrotechnické metody mají své výhody i nevýhody.

Naučíte se připravit vše potřebné k výsadbě z našeho materiálu: Jak připravit kontejnerovou zahradu a osvěžit verandu rostlinami?

Výhody

• Při pěstování v nádobách teplomilná vytrvalá zelenina, která nemůže přežít naše zimy, plodí několik sezón.
• V chladných obdobích lze rostliny chovat doma a vynést je ven, když se počasí oteplí. Plodina dozrává dříve než na volné půdě.
• Kontejnerové zahradnictví umožňuje získat plody z plodin s dlouhou vegetační dobou, což by při pěstování venku bez skleníku nebylo možné.
• Krabice a květináče zabírají málo místa, zvláště pokud jsou umístěny na policích v několika vrstvách.
• Jako kontejnery můžete použít jakékoli volné nádoby, které máte po ruce. Kbelíky, dřevěné a plastové krabice, hrnce, květináče, velké pytle na šťávu.

Důležité! Na dně nádoby je nutné udělat drenáž, například nalít vrstvu keramzitu a prorazit otvory, kterými bude při zalévání odtékat přebytečná voda.

Omezení

• V nádobě hrouda zeminy rychle vyschne, takže taková zahrada se bude muset zalévat častěji než venkovní záhony.
• Při pěstování zeleniny v nádobách nebo květináčích po mnoho let se půda rychle vyčerpá. Rostliny budou muset být krmeny častěji než při pěstování na zahradě.

Jakou víceletou zeleninu lze pěstovat v nádobách?

Kale, rajčata, paprika, okurky, cibule, ředkvičky, hlávkový salát, mangold, petržel, bazalka, šťovík, řeřicha a mnoho dalších plodin dobře rostou v truhlících a květináčích. Pojďme si povídat o nenáročné a zdravé zelenině, která doma dává dobrou úrodu několik let.

1. Pažitka

Pažitka (Allium schoenoprasum) je vytrvalá bylina. Jiné názvy cibule jsou skoroda, rezun, sibulet a sekáč. Kultura dobře snáší mrazy v zimě v moskevské oblasti a středním pásmu. Lze pěstovat i ve volné půdě. Pokud neexistuje žádný osobní pozemek, bude dokonale růst v květináči.

Tento druh cibule ozdobí každý domov – má tenké peří a krásná narůžovělá nebo lila květenství. Chuť je jemnější než u cibule. Zelenina je bohatá na vápník a vitamín C. Řezané listy rychle dorostou.

Pro pěstování pažitky je vhodná jakákoli nádoba s hloubkou větší než 20 cm Rostlina miluje humózní a dobře propustné půdy. Květináč s bylinkami je lepší umístit na okno orientované na jih nebo západ.

2. Rebarbora

Rebarbora (Rheum) je rod velkých vytrvalých bylin. Díky hustým, červeným stonkům a řapíkům má rostlina dekorativní vzhled a působí efektně. Kultura by měla najít místo v kontejnerové zahradě, protože obsahuje kyseliny jantarovou, jablečnou, šťavelovou, třísloviny, pryskyřice, škrob, minerální soli a vitamíny C, PP, A, B2. Řapíky a stonky tvoří lahodné dezerty: džem, kompoty, marmeláda.

Důležité! Listy se nepoužívají k jídlu, protože obsahují hodně kyseliny šťavelové.

K výsadbě rebarbory ​​potřebujete nádobu alespoň 55 cm širokou a hlubokou, protože rostlina má velký silný kořen. Kultura netoleruje stagnaci vody (vyžaduje dobrou drenáž) a miluje úrodnou půdu. Můžete si vzít hlinitou půdu z lesa nebo zahrady, nezapomeňte do ní přidat kompost, humus nebo jiná organická hnojiva. Pro nádobu je lepší zvolit místo na slunci, ale důležité je nezapomenout rostlinu vydatně zalévat, zvláště v horku.

Na jaře nebo začátkem léta přihnojujte močovinou, diviznou a nitrofoskou zředěnou ve vodě. Na podzim odstraňte staré listí. Řezání řapíků pro potravu začíná ve druhém roce života rostliny. Při správné péči může rebarbora žít v květináči a poskytovat svým majitelům čerstvé bylinky asi 10 let.

3. Lilek

Lilek (Solanum melongena), neboli lilek tmavoplodý, je vytrvalá, teplomilná bylina. Plody obsahují fosfor, draslík, vápník, železo, kyselinu chlorogenovou. Zabraňují rozvoji cukrovky, tuberkulózy a kardiovaskulárních chorob. Vegetační doba od vyklíčení po sklizňové zrání je dlouhá a průměrně 100–120 dní a úroda se nejlépe vyvíjí při teplotách od +25 do +28 °C. Pokud není skleník, má smysl pěstovat ho doma v nádobách.

Lilky se vysazují do květináčů nejméně 30 cm hlubokých a 35-40 cm v průměru po naplnění jednou ze směsí půdy:

• Humus a rašelina ve stejných částech.
• Travní půda (1 díl) a hnůj humus (2 díly).
• Humusová a drnová zemina v poměru 3:2.
• Rašelina, hnůj a drobné piliny v poměru 2:2:1.

Přidejte 2 polévkové lžíce dřevěného popela do jakékoli směsi na 12litrový kbelík. Květináče s lilkem jsou umístěny na dobře osvětleném okně. Za teplého počasí ji vezměte ven nebo na balkon. Zálivku (cca 5x za 6-1,5 dní) je dobré spojit s hnojením alespoň XNUMXx za XNUMX měsíce. Rostliny lze přihnojovat nálevem z vaječných skořápek, kopřiv a v první polovině léta přídavkem zředěného divizny. Během zrání plodiny se pod stonky umisťují podpěry, aby se nelámaly.

4. Pepř

Capsicum je rod teplomilných rostlin, který zahrnuje jednoleté i víceleté keře. Všechny lze pěstovat v nádobách doma. Plody obsahují vitamíny, minerální soli, cukry, kapsaicin a budou dobrým doplňkem podzimního a zimního jídelníčku.

K poznámce! Paprika sladká i pálivá se pěstuje v nádobách. Je ale lepší je umístit co nejdále od sebe, jinak všechny plody získají hořkou chuť.

Zelenina roste dobře v malých nádobách, ale čím větší květináč, tím méně hnojiva budete muset přidávat. Rozhodněte se pro kompaktní, nízko rostoucí odrůdy, jako je Aladdin, Bells, Bonfire, Northern Lights a Indian Summer.

Pro rostlinu musíte vybrat slunné, dobře osvětlené, teplé místo bez průvanu. Kultura nemá ráda těžkou půdu, takže si půdu pro ni můžete připravit sami. Smíchejte 2 díly trávníkové půdy a 1 díl hrubého říčního písku. Při dobré péči budou keře růst a plodit na jednom místě asi 5 let.

5. Rajčata

Rajče (Solanum lycopersicum) je skutečným králem zahradních záhonů. Zelenina, která má vynikající chuť, je zásobárnou živin. Jeho plody obsahují kyselinu listovou, vitamíny B, PP, C, D, stopové prvky, karotenoidy. V Rusku se v roce 2023 pěstovalo v průmyslovém měřítku na otevřeném prostranství asi 1,1 milionu tun rajčat. Bez této kultury si nelze představit zeleninovou zahradu v nádobách.

Pro výsadbu je lepší volit vytrvalé kompaktní odrůdy speciálně vyšlechtěné pro pěstování v květináčích.:

• „Balkónový zázrak“
• „bonsai“
• „Současnost“,
• „Dub“,
• „Dítě.“

Navzdory skutečnosti, že hrnkové plodiny jsou nízké, je pro ně lepší vzít nádoby o průměru nejméně 50 cm a hloubce 50 cm. Jako substrát můžete použít zakoupenou zeminu pro rajčata nebo zeminu složenou z rašeliny, trávníkové půdy a humusu z hnoje ve stejných částech.

Semena pro sazenice se vysévají od 25. ledna do plastových kelímků nebo kartonů od mléka, pokud se rajčata budou pěstovat doma. Nebo po 5. únoru, pokud jsou na otevřeném balkóně. Sazenice se přesazují na trvalé místo v květináčích ve fázi 2-3 pravých listů. Na jaře se rajčata přihnojují roztokem močoviny nebo divizny. Po 15. červenci – hnojiva obsahující fosfor a draslík. Většina balkonových odrůd nevyžaduje tvarování, ale vysoké rostliny jsou formovány do 1 stonku, jejich nevlastní synové jsou odstraněni a vrcholy jsou zaštipovány přes 5-6 květních hroznů. S dobrým osvětlením a správnou péčí rostou rajčata na jednom místě po dobu 3-5 let, což přináší každoroční sklizeň.

Pravidla pro výběr odrůdy pro pěstování v nádobách

Většina trvalých zahradních plodin roste dobře v květináčích. Hlavním pravidlem při vytváření mobilní kontejnerové zahrady je výběr zakrslých a nízko rostoucích odrůd s krátkými kořeny, které se nebudou tísnit v truhlíku nebo květináči. Kromě toho zemědělské společnosti, které prodávají semena, jdou s dobou a nabízejí zákazníkům sadební materiál miniaturních odrůd, vyšlechtěných speciálně pro pěstování na balkóně nebo v domě.