Nejlepší odrůdy angreštu: recenze, hodnocení, pro různé regiony

Existuje mnoho odrůd angreštu. Tato kultura existuje po mnoho staletí. Abyste mohli sklízet trvale vysokou sklizeň, musíte porozumět celé této rozmanitosti a vybrat si hybrid, který vám nejlépe vyhovuje. V tomto článku se podíváme na nejlepší odrůdy angreštu a poskytneme doporučení pro výběr a péči.

Jak si vybrat odrůdu angreštu

Abyste si vybrali správně, musíte znát zvláštnosti pěstování angreštu, jinak ve vašem klimatickém pásmu nemusí přes zimu zakořenit nebo zemřít. Všechny jeho odrůdy se liší barvou, chutí, velikostí plodů a dobou zrání. Některé mají trny, jiné ne. Také je třeba dávat pozor na náchylnost odrůdy k chorobám, jinak budete později čelit tomuto obtížnému problému. Vyplatí se také zjistit, jak konkrétní odrůda snáší sucho.

Nejlepší odrůdy tohoto bobule jsou poměrně nenáročné a zároveň vysoce výnosné.

Podle místa původu a obecných vlastností lze čeleď angreštu rozdělit do tří velkých skupin.

1. evropský angrešt. Vyznačuje se velkými plody a bohatou chutí. Zároveň však – slabá odolnost vůči virům a chorobám a velmi nízká schopnost reprodukce.
2. Americký angrešt. Vyznačuje se drobným ovocem s neurčitou chutí. Ale je odolný vůči houbovým chorobám. K rozmnožování dochází vrstvením a řízkováním.
3. Americko-evropský hybrid angreštu. Má velké plody s výraznou chutí. Relativně odolný vůči chorobám a extrémně plodný.

Existují také druhy angreštu přizpůsobené pro pěstování v Moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu. Mají také mezi sebou rozdíly. Mají různé velikosti a barvy plodů (zelená, žlutá, červená, fialová). Mají nebo nemají páteř. Mají také různé doby zrání a výnosy.

Nejvhodnější k pěstování jsou keře s rovnými výhony, které nejsou náchylné k tvorbě mnoha výhonků. Takové keře rostou řídce, a to jim poskytuje neomezený přístup k čerstvému ​​vzduchu a slunečnímu záření. V důsledku toho je péče o keře snazší a výnos se zvyšuje.

Angrešt má více než 160 druhů, které se od sebe liší.

Recenze nejlepších odrůd angreštu

Při výběru se musíte zaměřit na klimatické podmínky vašeho regionu nebo rovnou zvolit udržitelné druhy zaměřené na pěstování na Sibiři. Musíte také vzít v úvahu chuť angreštu, který preferujete: někdo má rád ovoce s kyselostí, jiný má rád sladké odrůdy. U beztrnných keřů je méně obtíží.

Tip #1. Keře, které si vyberete, by neměly být náchylné k vytváření příliš mnoha výhonků, jinak budete nuceni každou chvíli stříhat.

V poslední době se objevilo mnoho odrůd angreštu, které lze úspěšně pěstovat v různých klimatických zónách. Chcete-li získat vynikající sklizeň, musíte na svém pozemku zasadit ty nejlepší odrůdy.

Při výběru angreštu je třeba dbát na nezbytné podmínky pro jeho pěstování.

Doporučené odrůdy pro oblast Moskvy

Při výběru mezi odrůdami angreštu pro moskevskou oblast je třeba vzít v úvahu klima této oblasti. Výnos a míra přežití této plodiny jsou značně ovlivněny poměrně dlouhými zimami a nedostatkem letních veder. Odborníci doporučují zvážit zimovzdorné hybridy se silným kořenovým systémem, které snadno odolávají klimatickým změnám.

1. „Sírius“.Bobule této středně dozrávající odrůdy angreštu se sbírají ve shlucích po několika kusech. Malé kulaté plody mají sladkokyselou chuť. V podmínkách moskevské oblasti odrůda běžně přežívá chlad. Není náchylný k houbovým chorobám a škůdcům.
2. „Grušenka.“Plody jsou hruškovitého tvaru. Jednotlivé hroty. Bobule se sbírají ve shlucích po několika kusech. Když jsou zralé, získávají bohatou tmavou barvu. Velmi chutné. Prakticky žádná semínka. Bobule obsahují velké množství pektinu.
3. „Ural“.Rychle rostoucí keře této odrůdy angreštu se pěstují na podpěrách. Uralské bobule jsou velké, sladké a kyselé. Odrůda je odolná proti padlí. Škůdci se ho prakticky nedotýkají. Vysoce výnosný.
4. „Severní kapitán“Tmavé bobule této odrůdy nejsou příliš chutné k jídlu syrové. Zahrádkáři ji však ochotně pěstují, aby z nich bylo dobré víno. Odrůda je vysoce výnosná, mrazuvzdorná. Má odolnost vůči nemocem.
5. „běloruský cukr“Jedná se o ranou odrůdu. Kompaktní, malé, nízké keře. Výhony mají podlouhlé, velmi ostré trny. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám a nenáročná na podmínky pěstování. Velké zelené bobule, velmi sladké. Hmotnost jedné bobule je více než 9 gramů. Jsou dobré pro výrobu džemů, kompotů a konzumaci čerstvé.
6. „Malachit“.Odrůda je velmi oblíbená. Vyznačuje se vysokým rozložitým keřem pěstovaným na opoře. Výhony jsou prakticky bez trnů. Zelené bobule váží asi 6 gramů. Vysoce výnosný. V podmínkách moskevské oblasti dobře snáší chlad. Odolný vůči nemocem.
7. „kolobok“Jedná se o jednu z nejlepších odrůd pro oblast Moskvy. Vysoké keře rostou rychle. Má malé tenké ostny. Má velmi dobrou produktivitu. Kulaté velké bobule váží 8-9 gramů. Mají šťavnatou dužninu z tmavé třešně s vynikající chutí. „Kolobok“ je odolný vůči houbovým chorobám a změnám teploty. Neustálé prořezávání keřů zvyšuje produktivitu. „
8. „Krasnoslavyansky“.Vyznačuje se středně velkými kompaktními keři. Po celé délce výhonů jsou ostré trny. Bobule mají velmi dobrou dezertní chuť s mírnou kyselostí. Pokud je o odrůdu dobře pečováno, dobře snáší chlad. Její keře potřebují postřik proti houbovým chorobám.
9. „ruská žlutá“Osvědčil se jako mrazuvzdorný a produktivní. Keře jsou rozložité a středně velké. Výhonky nemají prakticky žádné trny. Sladké bobule příjemné jantarové barvy mohou viset na keři dlouhou dobu, aniž by opadaly.
10. „Jaro“.Je považována za jednu z nejlepších odrůd angreštu. Jeho charakteristické vlastnosti jsou stabilní výnos, vynikající plody, dobrá zimní odolnost a odolnost vůči chorobám. Středně velké keře. Výhonky s krátkými trny u kořene keře. Velké oválné žlutozelené bobule s červenou stranou mají vynikající chuť, proto je odrůda mezi zahradníky tak oblíbená.

V zásadě je většina odrůd vynikajících pro podnebí Ruska a moskevské oblasti

Odrůdy pro střední Rusko

Tyto odrůdy jsou obvykle mrazuvzdorné a vysoce výnosné. Odolné vůči chorobám, jako je mol a padlí.

1. „jarní sadba“.Odrůda má středně rané období zrání. Žlutozelené bobule o hmotnosti 4-6 gramů mají dezertní chuť. Odolává jarním mrazíkům a změnám teplot. Brzy začíná přinášet ovoce. Odrůda je cenná pro svůj vysoký výnos – až 9 kilogramů na keř.
2. „Zlaté světlo“.Středně dozrávající odrůda. Odolný vůči suchu a mrazuvzdorný. Jantarově žluté bobule mají sladkokyselou chuť. „Golden Light“ má velkou odolnost vůči nemocem.
3. „Masheka.“Středně dozrávající odrůda. Považován za univerzální. Zimovzdorná. Odolný vůči chorobám a škůdcům. Keř je kompaktní a mohutný. Výhony jsou světlé, mírně ostnité. Hmotnost kulatých oválných bobulí je 3-4 gramy.
4. „Ravolt.“Říká se mu produktivní, zimovzdorný, samosprašný. Výhonky mají několik trnů. Středně velké tmavě červené šťavnaté bobule váží 4-5 gramů.
5. „Anglicky žlutá.“Keř je vzpřímený, stlačený. Oválné, středně velké jantarové bobule váží 4-8 gramů. Velmi sladké a chutné. Z keře můžete nasbírat až 21 kilogramů bobulí. Zimovzdorná. Spheroteca je mírně ovlivněna.
6. „Semenáček Lefort.“Má vysokou zimní odolnost. Relativně odolný proti padlí. Pro střední pásmo je považováno za jedno z nejlepších, protože je produktivní: z keře se sklízí 6-10 kilogramů bobulí. Keř je rozložitý, mohutné, tenké, převislé výhony mají trny střední tloušťky. Červenofialové kulatě oválné drobné bobule mají jemnou vůni a dezertní chuť.
7. „Olavie.“Bobule jsou středně velké, váží 3,7 gramu, oválného tvaru, tmavé třešně, s tenkou slupkou. V chuti šťavnaté, sladkokyselé, téměř bez aroma.
8. „Černomor“.Je to mírně rozložitý, mohutný keř s hustou korunou. Výhony mají mírnou trnitost. Bobule jsou středně velké, oválné, tmavě červené, téměř černé, bez pubescence, s průměrným počtem semen. Mají harmonickou sladkokyselou chuť.

Top 7 nejsladších a nejchutnějších odrůd angreštu

Při výběru odrůdy věnujte pozornost také barvě plodů a tvaru.

Odrůdy angreštu na víno

Angrešt zaujímá jedno z prvních míst mezi bobulemi ve vinařství. Někdy se angreštu říká „severní hrozny“. A z dobrého důvodu. Jeho plody dokonce vypadají trochu jako hrozny. A v chuti a vůni je víno z něj podobné hroznovému vínu a je považováno za chuťově nejlepší mezi ovocnými a bobulovými víny. K výrobě vína jsou vhodné téměř všechny odrůdy angreštu. Nejchutnější ale stále pocházejí z odrůd s velkými červenými nebo žlutými bobulemi.

Z angreštu vyrobíte víno suché, stolní, sladké i dezertní. Může mít různou barvu a vždy jemný buket vůně.

Vyrobit si doma dezertní víno z angreštu je poměrně snadné. K tomu se litr čisté šťávy zředí stejným množstvím vody a přidá se 350 gramů cukru. A pak se opojný nápoj připravuje klasickou technologií. Nejméně za šest měsíců zjemní a chuťově bude harmonický. Z angreštu lze získat víno jakékoliv odrůdy a vynikající kvality, zvláště pokud je dobře vyzrálé. Za nejlepší angreštová vína jsou považována vína dezertní a silná, s buketem a chutí připomínající sherry.

Abyste zajistili, že vaše angreštové víno bude vysoce kvalitní, musíte si poslechnout několik rad od vinařů:

• K výrobě vína použijte zralé nebo nezralé bobule. Přezrálý angrešt ztrácí vůni i chuť a víno se zakalí.
• Bobule se zpracovávají ihned po sběru. Po chvíli ležení ztratí aroma.
• Bobule na víno se musí pečlivě třídit, aby mezi nimi nebyly žádné zkažené exempláře.
• Pro získání aromatičtějšího vína by po rozdrcení bobulí měla výsledná dužina stát 2-3 dny na chladném místě. A teprve poté lze stisknout.
• Stolní vína vyrobená z vysoce zředěné angreštové šťávy mohou získat nepříjemný zápach. Šťávu proto rovnoměrně nařeďte vodou (50:50). Vodu lze nahradit nekyselými jablky nebo hruškami. Ne nadarmo se angreštová stolní vína obvykle připravují s přídavkem bílého rybízu nebo jiných bobulovin.
• V závislosti na barvě bobulí se vína dodávají v různých odstínech: tmavě žlutá, zlatožlutá, zelenožlutá.
• Angreštová stolní vína mají spíše ostrou chuť a charakteristickou dochuť, která chybí u sladkých a silných angreštových vín.

Vinaři a degustátoři hodnotí angreštová vína velmi vysoko – na desetibodové škále se jim uděluje 9 bodů. Víno z angreštu je oblíbené zejména ve Francii.

Pro přípravu suchých a polosladkých vín se používají tyto odrůdy:

• „Ruština“,
• „Kozák“
• „Slabě špičaté.“

Pro dezertní vína:

• „Černomor“
• „jubilejní“
• „Švestka“,
• „Prořezávat.“

Rubrika „Otázka-Odpověď“

Otázka číslo 1. Kdy a jak zasadit angrešt?

Chcete-li vysadit angrešt, kupte si dvouleté keře nebo silné dvouleté řízky. V tomto případě věnujte zvláštní pozornost kořenům, které by neměly být kratší než 20 centimetrů. Keře musí mít 2-3 silné výhonky, jejichž délka je nejméně 30 centimetrů, a několik pupenů.

Tip #2. Mnoho zahradníků se domnívá, že podzimní výsadba je mnohem efektivnější. Nejlepší období pro to je konec září a prvních deset dní října.

Otázka číslo 2. Je možné vysazovat keře jak na jaře, tak na podzim?

Před nástupem chladného počasí má kořenový systém čas zesílit a zakořenit, takže na jaře začne keř rychle růst a rozvíjet se. A hlavní věcí jarní výsadby je nepřijít pozdě. Rostlinu musíte zasadit, dokud je v klidu. “ Poupata angreštu kvetou velmi brzy, takže výsadba by měla být provedena před začátkem dubna. Pamatujte však: po jarní výsadbě rostlina mnohem hůře zakořeňuje.

Angrešt lze nalézt téměř v každé oblasti centrální oblasti Ruska. Zahrádkáři si často kladou otázku, jakou odrůdu zvolit a zasadit. Zkusme na to společně přijít tím, že si přečteme popisy těch nejoblíbenějších. Odrůdy jsou rozděleny podle mnoha kritérií, Kolobok, Grushenka, ruská žlutá a jantarová jsou nejvhodnější pro oblast Moskvy. Beryl, uralský smaragd, konzul a další jsou považovány za nejvíce mrazuvzdorné. Největší plody produkují odrůdy Zashchitnik, Kooperator, Leningradets a další. Mají vynikající chuť – Honey, Captivator, Pushkinsky, Sadko, Laskovy, English, Mashenka a další. Nejbezpečnější jsou angrešty bez trnů, které se také snáze starají, nejlepší a nejoblíbenější jsou odrůdy Eaglet, African, Angrešt beztrnný a další.

• Popis nejoblíbenějších odrůd pro moskevskou oblast a střední Rusko
  • Grushenka
  • ruská žlutá
  • Amber
  • Kolobok
  • Obránce
  • Kooperátor
  • Leningradets
  • Jaro
  • Beryl
  • Ural Emerald
  • Konzul
  • Белорусский
  • Červená slovanská
  • Eaglet
  • Africký
  • Severní kapitán
  • Uralská shipless
  • angrešt beztrnný

  Popis nejoblíbenějších odrůd pro moskevskou oblast a střední Rusko

  Grushenka

  

  Středně velký keř s povislými větvemi. Na výhonech nejsou prakticky žádné trny. Bobule jsou drobné, váží průměrně 5 gramů, jsou hruškovitého tvaru a zráním plodů se mění barva. (od světle červené po tmavě fialovou). Odrůda je ideální pro pěstování ve středním Rusku, snadno snáší mráz, zimní chlad a sucho. Je imunní vůči mnoha nemocem.

  ruská žlutá

  

  Nízký keř se středním rozšířením, po celé ploše posetý trny. Nese hruškovité žluté plody o hmotnosti až 6 gramů . Vyznačuje se přítomností tenkého voskového povlaku. Odrůda výborně snáší náhlé změny teplot, mrazy a sucho. Samoplodný, nepostižený mnoha běžnými nemocemi.

  Amber

  

  Vysoký keř může dosáhnout výšky 1,5 metru. Koruna je tlustá a rozložitá a je na ní také mnoho ostnatých trnů. Ale všechny tyto nedostatky jsou kompenzovány chutným a krásným ovocem. Bobule jsou žlutooranžové barvy a podlouhlého tvaru, váží v průměru 5-6 gramů. . Jantarové angrešty jsou rané odrůdy a mají velmi vysoké výnosy. Tento keř dobře snáší i mráz a sucho.

  Kolobok

  

  Středně velký keř s trny, které jsou umístěny jednotlivě, nejčastěji na spodní části větví. Plody jsou velké, jejich hmotnost dosahuje 7 gramů . Tvar bobulí je mírně protáhlý, barva je světle červená. Chuť je příjemná, sladkokyselá. Odrůda dobře snáší mráz a je odolná proti antraknóze a padlí.

  Nejlépe rozmanité odrůdy egreše

  Obránce

  

  Vysoký keř se silnými větvemi a rovnou korunou. Hmotnost bobulí může dosáhnout 10 gramů, jejich tvar je oválný-hruškový, barva je vínová, téměř černá.. Chuť ovoce je sladkokyselá. Týká se odrůd s pozdním zráním. Obranář dobře snáší mráz a není náchylný k padlí.

  Kooperátor

  

  Keř této odrůdy má střední výšku a řídkou, mírně rozložitou korunu s malým počtem trnů. V průměru jedna bobule váží 7 gramů, hruškovitého tvaru, tmavě červené barvy. Takové ovoce je považováno za dezertní ovoce, je velmi chutné a sladké. Z jednoho keře sklidíte až 5 kilogramů úrody, doba zrání je středně pozdní. Další předností odrůdy je odolnost vůči chladu a hnilobě plodů.

  Leningradets

  

  Keř středního vzrůstu s polorozložitou korunou, prakticky bez trnů. Bobule jsou velké, jejich hmotnost může dosáhnout 10 gramů, tvar připomíná obrácené vejce, barva je tmavě červená. Chuť angreštu je sladkokyselá. Z jednoho keře sklidíte až 7,5 kilogramu středně pozdě dozrávající úrody. Keř je zimovzdorný a je středně náchylný k padlí.

  Jaro

  

  Středně velký keř s kompaktní, úhlednou korunou. Plody váží v průměru 5-6 gramů, ale jejich hmotnost může dosáhnout 8 gramů, kulatý oválný tvar, matná žlutozelená barva. Chuť těchto bobulí je velmi příjemná, sladká, jsou vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k jakémukoli druhu zpracování. Odrůda je odolná vůči mrazu a houbovým chorobám a vyznačuje se schopností množit plodiny i za nepříznivých klimatických podmínek.

  Nejlepší zimní otužilé odrůdy egreše

  Beryl

  

  Středně velký keř s úhlednou korunou. Na spodní části výhonu jsou přítomny trny. Hmotnost bobulí může dosáhnout 8-9 gramů, kulovitý tvar, světle zelená barva. Chuť ovoce je dezertní a je vysoce ceněna profesionálními degustátory. Jeden keř přináší až 9 kilogramů úrody a dokáže přežít mrazy až -36 stupňů. Odrůda je odolná i proti hnilobě plodů.

  Ural Emerald

  

  Středně velký keř s malým počtem trnů na výhonech. Bobule se vyznačují nepřítomností pubescence; jejich hmotnost může dosáhnout 8 gramů . Tato odrůda získala své jméno díky světlé barvě plodů s dezertní chutí a příjemnou vůní. První sklizeň lze získat za 3-4 roky života, doba zrání je středně raná. Mrazuvzdornost je vysoká, tento keř vydrží chladné teploty až -37 stupňů.

  Konzul

  

  Další název pro tuto odrůdu je senátor. Středně velký keř s hustou korunou, na které nejsou prakticky žádné trny. Bobule jsou velké, jejich hmotnost může dosáhnout 6 gramů, barva je tmavě vínová, téměř černá. Slupka plodů je velmi tenká, takže špatně snášejí přepravu. Také takové bobule mají velmi málo semen, což z nich dělá vynikající džem. Keř dobře snáší mrazy do -37 stupňů. V prvních letech života produkuje senátor malý výnos, ale postupem času se toto číslo zvyšuje 2-3krát.

  Белорусский

  

  Malý keř s kompaktní korunou, na které je spousta ostrých trnů. Kulaté bobule neváží více než 8 gramů . Barva je jasně zelená. Chuť je velmi příjemná, sladká, slupka plodů tenká, dužnina šťavnatá a jemná. Odrůda patří do starého výběru a má velmi vysokou mrazuvzdornost (až -39 stupňů). Sklizeň dozrává ve střednědobém horizontu.

  Červená slovanská

  

  Keř je středního vzrůstu, mírně rozložitý, koruna řídká, na výhonech trny. Bobule jsou poměrně velké, maximální hmotnost může dosáhnout 9 gramů, tvar je kulatý, barva je sytě červená. Na kůži není prakticky žádná pubescence. Chuť takových angreštů je považována za dezert. První sklizeň lze sklízet již ve druhém roce života rostliny, ale postupem času se toto číslo zvětšuje a dosahuje 6-7 kilogramů. Odrůda je také velmi mrazuvzdorná a odolná proti padlí.

  Nejlepší bukové odrůdy angreštů

  Eaglet

  

  Středně velký keř s úhlednou a malou korunou. Absence trnů dělá z této odrůdy jednu z nejoblíbenějších mezi zahradníky. V průměru jedna bobule váží 4-6 gramů, barva je téměř černá. Vyznačuje se přítomností lehkého vojenského nádechu a příjemné sladkokyselé chuti. Sklizeň dozrává brzy, keř každoročně bohatě plodí a je odolný proti mrazu a hnilobě plodů.

  Africký

  

  Středně velký keř bez trnů. Bobule nejsou velké, kulatého tvaru, tmavě fialové barvy. Chuť ovoce je sladkokyselá, s lehkými tóny černého rybízu. Keř začíná plodit 2-3 roky po výsadbě, má dobrou zimní odolnost a odolnost vůči mnoha chorobám. Existuje riziko infekce antraknózou.

  Severní kapitán

  

  Jedna z nejoblíbenějších odrůd angreštu. Vysoký keř s úzkou, úhlednou korunou, jejíž větve rostou přímo vzhůru. Bobule jsou tmavé, téměř černé barvy, jejich hmotnost může dosáhnout 4 gramů . Chuť ovoce je příjemná, s mírnou kyselostí. Doba sklizňového zrání je průměrná. Při správné péči lze z jednoho keře odstranit až 12 kilogramů plodů. Severní kapitán mimo jiné dobře snáší mráz a sucho a není náchylný k mnoha nemocem.

  Uralská shipless

  

  Středně velký keř, který nese jasně zelené, velké (až 8 gramů) oválné plody. Odrůda je středně pozdní, na slupce není pubescence, ovocná dužina je sladká a příjemná na chuť. Odrůda dobře snáší mráz, ale může začít shazovat bobule předem, což povede ke ztrátě úrody. Angrešt se doporučuje sklízet o něco dříve, než je plně zralý. Absence trnů navíc tento proces ještě usnadní a zpříjemní.

  angrešt beztrnný

  

  Keř je mohutný, ale zároveň má velmi kompaktní korunu a větve rostou převážně vzhůru. V průměru bobule váží 5 gramů, jsou kapkovité a světle červené barvy.. Chuť ovoce je příjemná, sladká se sotva patrnou kyselostí. Odrůda dobře snáší zimní chlad a není náchylná k padlí.

  Angrešt milují dospělí i děti. Obyvatelé jakéhokoli regionu si budou moci vybrat odrůdu, která je pro sebe vhodná, můžete si také vybrat bobule podle chuti, velikosti a dalších ukazatelů. Moderní trh nabízí obrovskou škálu různých odrůd angreštu.