Mrkev na hubnutí: vlastnosti, odrůdy a výsledky mrkvové diety | ŽENA

Mrkvová dieta osloví ty, kteří rádi chroupou mrkev. A nejen kvůli zdraví! Ukazuje se, že mrkev je velmi užitečná zelenina pro hubnutí.

Mrkvová dieta vyzdvihuje výhody světlé, šťavnaté kořenové zeleniny, která se stala jakýmsi symbolem zdravého stravování: není zdravější svačina než mrkvové tyčinky! Ne náhodou se mrkev, která je chuťově příjemná a bohatá na živiny, stala běžnou první příkrmou pro miminka: mnoho z nás se v dospělosti nevzdá vesele vypadajícího a lehce stravitelného mrkvového pyré – možná právě jediný rostlinný produkt, který je tepelnou úpravou pouze zdravější.

Hlavní věc na mrkvi pro hubnutí Doba trvání : 3 nebo 10 dní;

Vlastnosti: mono-dieta;

Stát: nízký;

Další efekt: zlepšení stavu pokožky a vlasů;

Výsledek: mínus 3-8 kg;

Doporučená frekvence: ne více než jednou ročně;

Recenze: strava je snadno tolerována, zejména v teplém období, výrazně stimuluje střevní motilitu, pomáhá opálit;

Nesedí: osoby trpící nemocemi trávicího a vylučovacího systému, těhotné a kojící ženy a osoby mladší 18 let.

Před zahájením mrkvové diety byste se měli poradit se svým lékařem, pokud jste silně obézní, hubněte pouze pod dohledem odborníka!

Mrkvová dieta: dokumentace v číslech

• 35 kcal na 100 gramů je kalorický obsah syrové vařené mrkve má o něco méně kalorií (25-29 kcal, v závislosti na odrůdě);
• 30 – glykemický index čerstvé mrkve, 85 – vařená;
• 12 mg cenného betakarotenu (v těle se mění na retinol, vitamín A), 324 mcg hliníku a 199 mg draslíku obsahuje 100 g mrkve;
• 3x – množství antioxidantů ve vařené mrkvi převyšuje počet v dužině syrové kořenové zeleniny. Je to způsobeno uvolňováním a zlepšením biologické dostupnosti prospěšných látek díky tepelné úpravě. Kromě toho je pro něj výhodné skladování vařené mrkve – během týdne „odpočinku“ kořenové zeleniny na chladném místě dochází k trvalé tvorbě cenných sloučenin fenolové skupiny;
• 2krát týdně nebo častěji byste měli jíst jídlo obsahující velké množství mrkve, abyste třikrát snížili riziko některých typů rakoviny (včetně rakoviny plic, prostaty, kolorektálního karcinomu) a také leukémie – takové údaje byly publikovány americkými a japonskými badateli;
• 8,5 kg – tolik vážila největší světová mrkev, která byla vypěstována na Aljašce koncem 80. let minulého století. Jedna taková kořenová zelenina by v její „dlouhé“ odrůdě vystačila na celou dobu mrkvové diety!

Mrkvová dieta na 3 dny: rychlé hubnutí na rostlinném jídelníčku

Dieta pro každý ze tří dnů je neměnná: jde o speciálně připravený mrkvový salát, který by měl být rozdělen do 5-6 přibližně stejných jídel během dne. Mezi vychutnáváním hlavního (a jediného) jídla mrkvové diety nezapomeňte pít čistou neperlivou vodu bez přísad (1,5 až 2 litry denně); Můžete také vypít 3-4 šálky neslazeného zeleného čaje. K večeři se doporučuje dopřát si sklenici mrkvové nebo mrkvovo-jablečné šťávy.

Mrkvová dieta: speciální recept na salát

Na celý den: 1 kg oloupané mrkve (pokud je mrkev mladá nebo relativně čistá, stačí ji omýt kartáčkem), nastrouhat, přidat nakrájené ovoce dle vlastního výběru (1 střední grapefruit nebo pomeranč, 1 velké jablko, půl semínka granátového jablka nebo 3 kiwi), vše dochutíme šťávou z jednoho středně velkého citronu, lžičkou medu a lžící extra panenského olivového oleje. Důkladně promícháme a připravený mrkvový dietní salát uložíme do lednice.

Mrkvová dieta pro rychlé hubnutí je navržena na celé tři dny. Čtvrtý den by měl být věnován opuštění expresní diety: během něj se k snídani přidá sklenice nízkotučného kefíru k již známému mrkvovému salátu, k obědu dvě malé pečené brambory a k večeři 100 gramů vařeného bílého kuřete.

Aby efekt mrkvové diety vydržel déle, snažte se do budoucna vyvarovat jakýchkoliv gastronomických požitků: hlídejte si objem porcí, a samozřejmě jejich složení, vybírejte převážně čerstvé, minimálně upravované potraviny, vyhýbejte se rychlému občerstvení, sladkostem, polotovary a hotové omáčky.

Zároveň, pokud jste potěšeni výsledkem, který vám přísná mrkvová dieta přinesla za pouhé tři dny, nezneužívejte magického účinku mrkvového salátu a zopakujte třídenní cyklus: takto skrovný a nevyvážený jídelníček ovlivní váš zdraví. Pokud je ale láska k mrkvi velká a touha zhubnout a síla vůle si neodporují, můžete si zvolit delší program na hubnutí s pomocí oblíbené kořenové zeleniny.

Mrkvová dieta na 10 dní: a nyní se zakysanou smetanou!

Máte-li pocit, že mrkvovou dietu vydržíte 10 dní, pak se připravte na změny v jídelníčku: speciální salát v tomto typu mrkvové diety musí být ochucen ne směsí citronové šťávy, medu a rostlinného oleje, ale s nízkotučnou zakysanou smetanou a bezprostředně před podáváním. Za 10 dní slibuje mrkvová dieta zbavit se 5-8 kilo navíc.

Pokud je to žádoucí, lze z vařené mrkve připravit speciální salát – jak již víte, mrkev má jedinečnou vlastnost, že je při vaření prospěšnější. Navíc si tak můžete dát příjemné teplé jídlo, které vám za 10 dní mrkvové diety může chybět. Pokud se rozhodnete vařit mrkev na hubnutí, není nutné ji strouhat – mnohem pohodlnější bude mrkev nakrájet nebo dokonce rozmixovat.

Pokud se při dodržování mrkvové diety necítíte dobře, okamžitě dietu ukončete a poraďte se s lékařem.

Mezi běžné důsledky mrkvové diety patří také „karotenová žloutenka“ – změna barvy kůže, která doprovází zvýšenou konzumaci potravin obsahujících velké množství karotenoidů, látek, které dodávají zelenině jasně červenou nebo oranžovou barvu.

Předpokládá se, že tento stav není zdraví nebezpečný, ale exotický vzhled jistě ovlivní nervový systém „oběti lásky k mrkvi“ a jeho okolí. Nicméně, soudě podle recenzí o mrkvové dietě konkrétně a o mrkvi na hubnutí obecně, lehká forma barvení pokožky karotenem z jídla prospívá krásnému, rovnoměrnému opálení a dodává jí jasný odstín resortu.

Anketa: Myslíte si, že mrkev je dobrý produkt na hubnutí?
Samozřejmě – je to lahodné a nízkokalorické!
Mrkev se snažím nadměrně nepoužívat, je to škrobová zelenina.
Mrkev je možná zdravá, ale chuťově se mi nelíbí.
Polina Soshka

Foto: Getty Images

Čtení dnes
První rozhovor s modelkou zmrzačenou v Dubaji: Sobčakovi řekla celou pravdu
Agata Muceniece odhaluje pohlaví svého třetího dítěte – Na genderovou párty přišel i její syn
Astrolog jmenuje jediné znamení zvěrokruhu, které v srpnu dostane dar osudu
Michail Jefremov se po 23 letech manželství rozešel se svou pátou manželkou.

Slava v šatech s Čeburaškou se stal hvězdou koberce, Kirkorov efektně představil svého svěřence: druhý den VK Festu-2025

• O projektu
• Kontakty
• Pro inzerenty
• Pravidla pro uživatele
• Zásady používání souborů cookie
• Doporučené technologie
• Podpora

Online publikace WOMAN.RU

Registrační číslo EL č. FS 77 – 83680

Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 26.07.2022 18+

Zakladatel: Shkulev Digital Technologies Limited Liability Company

Šéfredaktor: Vorontseva O. A.

Kontaktní údaje redakce pro státní orgány (včetně Roskomnadzoru): e-mail: [email protected] telefon: +7(495) 633-5-633

Copyright (c) Shkulev Digital Technologies LLC, 2025. Jakákoli reprodukce materiálů webu bez svolení redakce je zakázána.

Informační zdroj používá soubory cookie. Setrváním na webu potvrzujete svůj souhlas s jejich používáním.