Mléčná syrovátka pro zalévání a postřik rostlin v zahradě a zeleninové zahradě: jak ředit a používat

Mnoho lidí ví o výhodách syrovátky. Obsahuje nejen mnoho užitečných látek, ale také bakterie mléčného kvašení, které zabraňují množení patogenní flóry. Proto se tento vedlejší produkt při zpracování mléka široce využívá ke krmení a také k ochraně rostlin před chorobami a škůdci. Jak správně používat rostlinné sérum, abyste získali dobrou sklizeň, se dozvíte z našeho článku.

Jak vyrobit syrovátku

Nasycením rajčat, okurek, jahod a rostlin mikroelementy, které tvoří fermentovaný mléčný výrobek používající syrovátku, můžete získat dobrou sklizeň vysoce kvalitního ovoce. Syrovátku si můžete koupit v obchodě nebo si ji vyrobit sami z mléka.

Recept na sérum:

• do mléka přidáme trochu jakéhokoli kysaného mléčného výrobku a necháme na teplém místě vykysnout;
• Kysané mléko dejte do hrnce na mírný oheň a zahřívejte, aby se nevařilo;
• po nějaké době se kyselé mléko rozdělí na tvarohovou hmotu a tekutinu;
• Pánev sundejte z plotny a tekutinu sceďte přes plátýnko.

Z 600 litru mléka se získá přibližně 1 ml syrovátky.

Aplikace séra na rostliny

Syrovátka se nepoužívá v čisté formě. Připravují se z něj roztoky, jejichž koncentrace závisí na tom, zda budou použity k zalévání nebo postřiku rostlin:

• zalévejte rostliny roztokem připraveným z fermentovaného mléčného výrobku a vody (1:10);
• Pro postřik listů se připravuje koncentrovanější roztok syrovátky (3 litr přípravku se zředí ve 1 litrech vody).

Pozornost! Syrovátka okyseluje půdu, takže pro krmení kořenů by se měla používat opatrně, aby nedošlo k okyselení půdy.

Jak ošetřit rajčata syrovátkou

Rajčata potřebují nejen krmení, ale také ochranu před různými chorobami. Nejčastěji je úroda postižena plísní, před kterou syrovátka pomůže chránit. Po postříkání keřů roztokem se na listech vytvoří film, který zabrání houbám ve vývoji a pronikání do samotné rostliny.

První listové ošetření rajčat lze provést dva týdny po výsadbě sazenic. Protože film séra na listech dlouho nevydrží, postřik se opakuje každých 10 dní. Doporučuje se také zpracovávat rajčata v otevřeném terénu po deštích.

K ošetření rajčat se syrovátkou na listech použijte roztok z litru vody a litru fermentovaného mléčného výrobku.

Krmení koní roztokem rajčatové syrovátky se provádí podle následujícího plánu:

1. Poprvé můžete hnojivo aplikovat do půdy 12-14 dní po výsadbě sazenic.
2. Druhé krmení se provádí dva týdny po prvním.
3. Rajčata se zalévají potřetí během květu.

Toto kořenové krmení pomůže rajčatům dobře se vyvíjet a zvýšit výnos.

Okurky – krmení syrovátkou

Pro zvýšení imunity a získání dobré sklizně okurek se začnou krmit roztokem syrovátky 10 dní po výsadbě do země. Hnojení se provádí jednou za 7-14 dní, střídavě zalévání půdy s postřikem listů.

K ochraně okurek před padlím se doporučuje použít sérový roztok s jódem, jehož recept je popsán níže.

Zpracování cibule a kořenové zeleniny

Roztok syrovátky s infuzí tabákových listů ochrání cibuli před cibulovými mouchami, pokud se ošetření provádí na zeleném listu. Když cibulky vyrostou, jednou týdně zalévejte půdu kolem nich roztokem syrovátky.

Ředkvičky, vodnice, řepa a mrkev jsou hnojeny a chráněny před chorobami a škůdci, k čemuž se po objevení čtvrtého listu používá listová výživa. Frekvence postřiků závisí na stavu rostlin.

Sérum na květiny

Růže a pivoňky velmi reagují na hnojení fermentovanými mléčnými produkty. Můžete s ním však krmit i domácí květiny. Nejlepší je střídat krmení koněm a listem, protože postřik listů ochrání rostliny před škůdci.

Syrovátkový produkt přidávejte k pokojovým květinám opatrně, protože ne všechny rostliny mají rády kyselou půdu.

Zpracování ovocných stromů

Sérum pomůže chránit keře a stromy před mnoha škůdci a strupovitostí. Nebude potřeba používat chemikálie. Postřik by měl začít, když keře kvetou, tedy v dubnu nebo květnu. Ošetření se provádí až do podzimu dvakrát měsíčně. Stříkat byste měli nejen listí, ale i větve a kmeny.

Sérum s jódem z phytophthory a padlí

Jód nejen pomáhá v boji proti nemocem, ale také podporuje zrání ovoce. Zkušení zahradníci proto doporučují používat následující recept na ochranu rajčat a brambor před plísní a okurky před padlím:

• přidejte 9 litr syrovátky do 1 litrů usazené teplé vody;
• do výsledné směsi přidejte 20 kapek jódu;
• vše dobře promícháme a přecedíme.

Toto řešení ochrání rostliny před chorobami, pomůže jim lépe se přizpůsobit teplotním změnám a zvýší imunitu.

Prevence a léčba padlí

Růže a okurky jsou často napadeny padlím, kterého se může zbavit nálev ze syrovátky a popela. Je účinný pouze pro prevenci a v počáteční fázi onemocnění.

1. Sklenici popela nasypte do hrnce se třemi litry vroucí vody, přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a dejte na tmavé místo.
2. Po 7 dnech nálev sceďte a přidejte 3 litry syrovátky a vodu.

Hotový nálev z popela a syrovátky se používá k postřiku nadzemních částí rostlin.

Použití syrovátky ve skleníku

Vzhledem k tomu, že skleník má vysokou vlhkost a teplotu vzduchu, je třeba to vzít v úvahu a roztok syrovátky by měl být používán opatrně ke zpracování rajčat a okurek:

• pro zalévání používejte pouze teplý roztok do +20 stupňů;
• Před použitím séra musí být půda napojena, protože hnojení na suché půdě může spálit kořeny;
• Krmení by mělo být prováděno brzy ráno nebo večer;
• Skleník by se měl pravidelně větrat.

Pomocí syrovátkového roztoku můžete krmit a chránit okurky, rajčata, kořenovou zeleninu, melouny, cibuli, květiny a ovocné stromy před chorobami. Ale pro lilky a papriky se nedoporučuje používat fermentovaný mléčný výrobek.

Zkušení zahradníci pomocí pokusů a omylů vyvinuli několik druhů účinných hnojiv pro různé plodiny. Jedním z oblíbených druhů je syrovátka. Jeho hlavní výhodou je, že jeho použití je povoleno nejen pro účely krmení rostliny, ale také jako prostředek k prevenci výskytu škůdců a chorob.

Popis produktu

Výrobek je výsledkem zpracování mléka. Vlivem bakterií mléčného kvašení se bílkovina sráží a vzniká hustá hmota. Hmota se oddělí a dá se z ní vyrobit tvaroh. Konzervovanou tekutinou je syrovátka. Složku však nelze použít v přirozeném stavu; sérum je nutné ředit vodou a mohou být přidány pomocné přípravky.

Struktura

Sérum obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů. Následující látky mají pro rostliny největší hodnotu:

• fosfor;
• draslík;
• magnesium;
• Vitamíny B;
• vápník;
• dusík;
• aminokyseliny.

Vlastnosti

Vzhledem k množství užitečných prvků plní syrovátka, používaná jako základ výživy rostlin, několik funkcí najednou:

• půda živená bohatým složením syrovátky zajišťuje kvalitní vývoj plodin a přispívá k dobré sklizni;
• bakterie mléčného kvašení eliminují mikroby a zdroje nemocí;
• pokud zkombinujete roztok s jódem, bude to mít pozitivní vliv na objem sklizně;
• pro rychlé zrání se produkt přidává do kompostu;
• Přípravek je účinnou ochranou proti hmyzím škůdcům.

Výhody

Produkt je nejvýhodnější při použití jako hnojivo. Aminokyseliny příznivě ovlivňují proces tvorby kořenového systému a posilují jej. A také výsledkem použití séra je dobrý růst rostlin. Je účinným prostředkem ochrany proti infekcím a plísním. Přípravek si obzvláště dobře poradí s plísní a padlím.

Funkčnost řešení spočívá také v tom, že výrazně snižuje populaci škůdců. Kromě těchto vlastností je produkt v zahradnických kruzích ceněn i pro další vlastnosti.

• Ekonomické. Ve skutečnosti je syrovátka odpadním produktem při výrobě tvarohu. To znamená, že se jedná o zcela bezplatné hnojivo.
• Security. Ve srovnání s chemickými směsmi nabízenými v obchodech se jedná o bezpečný výrobek. Můžete s ním pracovat bez rukavic, nebát se pochutnat si na plodech, na rozdíl od plodin pěstovaných v chemických roztocích, a nebojte se, že hnojivo poškodí rostliny.
• Všestrannost. Použití syrovátky je možné při pěstování téměř jakékoli plodiny – zeleniny, ovoce, květin, domácích výsadeb.

Možná škoda

Při správné aplikaci je nepravděpodobné, že by hnojivo na bázi syrovátky poškodilo rostliny. Některé chyby při krmení však stále mohou způsobit, že syrovátka bude mít škodlivý vliv na růst rostlin.

• Sérum se neředí vodou – v tomto případě může vysoká kyselost negativně ovlivnit kořeny plodiny. Růžové keře jsou v tomto ohledu považovány za zvláště zranitelné.
• Aplikace na suchou půdu – pro příznivý účinek na vývoj rostlin vyžadují bakterie mléčného kvašení vlhkost. Hnojivo je proto nutné aplikovat až po dobré zálivce.
• Velkorysá porce – pokud to s hnojivem přeženete, kyselo-mastná struktura zničí acidobazickou rovnováhu půdy, což se nežádoucím způsobem projeví na růstu sazenic.

Aplikační pravidla a předpisy

Přípravek lze použít přímo pod kořen rostliny. Tímto hnojivem je ale také dovoleno úrodu zalévat.

Je důležité dodržovat pořadí aplikace hnojiva. Například v počáteční fázi vývoje zahradníci doporučují kombinovat kořenovou a listovou výživu. U silnějších vzorků bude stačit jedno krmení kořenem.

Pro jaké plodiny se hodí?

Syrovátka je vhodná pro všechny druhy plodin: zeleninu, bobuloviny a ovocné stromy. Hnojivo se nejčastěji používá pro květiny, okopaniny, rajčata, okurky a melouny. Je povoleno krmit rostliny jak na zahradě, tak doma. U každé zeleniny je nutné dodržovat pravidla pro aplikaci hnojení. U paprik a lilku je lepší se vyhnout listovému krmení předloženým roztokem.

K čemu se používá?

U různých plodin je aplikace možná pro různé účely.

Rajčata

Rostlina je slabě odolná proti plísni, proto se nálev často používá jako způsob ochrany proti této chorobě. V důsledku postřiku se na listech vytvoří povlak, který zabraňuje pronikání patogenních bakterií dovnitř. Nejprve se sazenice ošetří dva týdny po přesazení sazenic, poté se postřik provádí pravidelně jednou za 10 dní. Po deštích je povoleno dodatečně stříkat keře.

Kořenové krmení se provádí podle pravidel společných pro všechny rostliny – poprvé 14 dní po výsadbě, poté po dalších několika týdnech a během květu.

Огурцы

Doporučuje se začít krmit 10 dní po výsadbě. Dále se kořenová výživa střídá s externím ošetřením 1x za 2-XNUMX týdny. Chcete-li chránit zeleninu před padlím, které často postihuje okurky, musíte do produktu přidat jód.

Cibule

Pokud sérum napustíte tabákovými listy, získáte vysoce kvalitní směs, která chrání před cibulovými muškami. Aplikace se provádí na zelený list. Jak se cibule vyvíjejí, je půda jednou týdně krmena infuzí.

Корнеплоды

U těchto rostlin se používá listové krmení, které je obohatí o užitečné minerály a ochrání je před hmyzími škůdci a infekcemi. Keře se stříkají po vytvoření čtvrtého listu. Porce a pořadí zpracování jsou určeny zdravím plodiny. Na sérum pozitivně reagují zejména mrkev, řepa, tuřín a ředkvičky.

květiny

U květin je produktivní střídat kořenovou a listovou výživu. Bakterie mléčného kvašení milují růže, pivoňky a pokojové květiny, ale ve druhém případě musíte hnojit opatrně a sledovat reakci rostlin.

Ovocné stromy

Sérum si obzvláště dobře poradí se škodlivým hmyzem a tvorbou strupů. Rostliny by měly být ošetřeny externě a je lepší začít s postřikem během květu – v dubnu nebo květnu. Ošetření stačí provádět párkrát do měsíce, ale pravidelně až do podzimu.

Je nutné nejen zalévat listy a větve, ale také rozložit roztok na kmen stromu.

přihláška

Prezentované hnojivo lze aplikovat jak venku, tak ve skleníku. Ale musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel.

V otevřené půdě

Při venkovním použití je důležité dodržovat termíny. První kořenová výživa by měla být aplikována 10-12 dní po výsadbě plodiny. Příště budete muset rostlinu přihnojit o dva týdny později. Konečné hnojení se provádí na začátku období květu.

Při zalévání zeleniny přípravkem je třeba počítat i s časem. Zalévání se provádí poprvé 7 dní po výsadbě a obnovuje se jednou za 5 dní, dokud se na sazenici nevytvoří několik listů. Další zpracování plodiny se doporučuje pouze za účelem prevence chorob.

Ve skleníku

Při použití séra pro skleníkové rostliny byste si měli uvědomit, že mikroklima uzavřeného prostoru se během postřiku mění. Teplota a vlhkost v místnosti jsou již vysoké a množství kyselých sloučenin v atmosféře může způsobit popáleniny mladých výhonků.

Proto musí být roztok aplikován pouze na vlhkou půdu. Jeho teplota by neměla být nižší než +20 stupňů a vyšší než +22 stupňů. Je důležité aplikovat hnojivo pouze na zem, aniž byste se dotkli stonků a zeleně, aby byla plodina chráněna před nadměrnou vlhkostí.

Po krmení skleníkových rostlin syrovátkou je třeba skleník větrat, proto se doporučuje plodiny rostoucí ve skleníkových podmínkách ráno přihnojit.

příprava

Pro přípravu syrovátky dodržujte jednoduchá pravidla.

• Nechte mléko v teplé místnosti. Chcete-li proces urychlit, můžete jej doplnit jakýmkoli fermentovaným mléčným výrobkem.
• Když mléko zkysne, zahřejte ho na sporáku, aniž byste ho přivedli k varu.
• Jakmile se začne vytvářet hustá hmota, opatrně ji sbírejte. To lze provést pomocí gázy. Z hmoty můžete vyrobit tvaroh.
• Zbývající tekutina je sérum, které potřebujeme.

Již výše bylo uvedeno, že čistý produkt nelze aplikovat přímo jako hnojivo. Je třeba jej ředit ve vodě. Pokud se přípravek připravuje k postřiku, pak sérum rozpusťte ve vodě v poměru 1: 3. Poměr přísady a vody pro výživu kořenů je 1:10.

V zahrádkářských kruzích existuje kvalitní receptura na hnojení na bázi syrovátky.

• Do sudu dáváme syrovátku, dřevěný popel, písek, humus a organické látky.
• Smíchejte 3 litry teplé vody s kouskem droždí a 100 g krystalového cukru. Výslednou hmotu necháme tři dny a pošleme ji do stejného sudu.
• Smíchejte všechny ingredience a přidejte vodu na zakrytí, nechte.
• Po týdnu zřeďte hmotu ve vodě ve stejných částech a aplikujte ji jako kořenové hnojivo.

Při přípravě hnojení ze syrovátky sdílí zkušení zahradníci několik dalších tajemství:

• správná příprava umožňuje získat 600 ml syrovátky z litru mléka;
• Pokud při přípravě směsi pro vnější ošetření vmícháte do roztoku mýdlo na praní, přípravek bude nějakou dobu na listech setrvat a nestéká na zem;
• Pokud do 10 litrů roztoku kápnete 10 kapek jódu, získáte kvalitní ochranu proti hmyzím škůdcům.

Chcete-li se dozvědět, jak používat syrovátku pro rostliny na zahradě, podívejte se na následující video.