Melissa. Mír a radost srdce | Gavrish
Cenné vlastnosti meduňky jsou známy již od starověku. Terapeutická doporučení pro použití byliny meduňka se nacházejí u Plinia staršího (24-79 n. l.) v Naturalis historia a u Dioscorida v Materia medica. Doporučují jej používat při bodnutí hmyzem, bolestech břicha, gynekologických onemocněních, zánětech, zácpě a revmatických onemocněních.
Téměř před tisíci lety Avicenna (980-1037) v „Kánonu lékařské vědy“ poukázal na léčivé vlastnosti této rostliny, na její schopnost „pomoci s blokádami mozku“. Meduňku nazval „potěšením srdce“ a věřil, že „činí srdce šťastným a posiluje ducha, zahání temné myšlenky a vyrovnává „černou melancholii“, podporuje trávení a pomáhá při škytavce. Ve středověké Evropě byla meduňka jednou z nejoblíbenějších rostlin.
Melissa officinalis l. – Vytrvalá bylina z čeledi Lamiaceae
V 1493. století francouzský vědec a lékař Odo z Meny ve své básni „O vlastnostech rostlin“ popsal léčivé vlastnosti meduňky takto: „A s různými kousnutími bylina okamžitě pomůže, pokud je kousnutí okamžitě pokrytá strouhanou bylinkou. Pokud se bylinný odvar pije zcela zelený, pomůže těm s úplavicí a bolestmi žaludku. Je dobrý při astmatu a léčí dušnost, odvar čistí vředy, přináší úlevu kloubům. Aplikace byliny se solí léčí psí kousnutí.“ Paracelsus (1541-XNUMX) velmi cenil meduňku, její vlastnosti z hlediska účinnosti přirovnal ke zlatu a považoval tuto rostlinu za nejlepší ze všeho, co „země produkuje pro srdce“.
V současné době je meduňka široce používána v lékařství jako sedativum, spasmolytikum, analgetikum, uklidňuje nervový systém, zastavuje nevolnost a zvracení, příznivě působí na srdce, zvyšuje chuť k jídlu atd.
Cennou složkou meduňkové suroviny je kyselina rozmarýnová.
Jeho biologická aktivita se projevuje antivirovými, antibakteriálními, protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Kyselina rozmarinová dobře proniká kůží do muskuloskeletální tkáně a je považována za nadějný nesteroidní protizánětlivý prostředek pro prevenci tromboflebitidy, artritidy, revmatismu, dny atd.
Nadzemní část meduňky obsahuje esenciální olej.
Esenciální olej Melissa je vzácný a drahý, vyrábí se na speciální zakázky pro prestižní parfémy
Je to pohyblivá bezbarvá nebo slabě žlutá kapalina s citrónovou vůní. Esenciální olej Melissa se získává z čerstvých bylin hydrodestilací. Jeho obsah v surovině je velmi nízký, olej je navíc v destilátu částečně rozpustný, což vyžaduje další operace k jeho extrakci.
V důsledku toho může výnos dosáhnout 0,05%. Esenciální olej Melissa je vzácný a drahý, vyrábí se na speciální zakázky pro prestižní parfémy. V Evropě se získává hydrodestilací s citronovou trávou (citrónová tráva, citronová tráva), dále destilací s citronovým, citronovým nebo citronelovým olejem. Výsledkem je levnější produkt.
Meduňkový esenciální olej se používá v alkoholických nápojích, parfumerii, kosmetice a medicíně.
Hodnota a příznivé vlastnosti meduňkového esenciálního oleje jsou dány především jeho složkami jako je citral (směs izomerů: E-geranial a Z-neral), citronellal, geraniol, karyofylen, germacren D atd.
Melissa esenciální olej může pomoci při virových onemocněních
Karyofylen a germacren D se používají k formulaci parfémových kompozic při výrobě vůní do mýdel, kosmetiky a při syntéze některých vonných látek.
Nejcennější složkou je citral, který se používá v parfumerii jako aromatická látka a jako dochucovadlo v potravinářském průmyslu; jako antiseptické a protizánětlivé činidlo; jako surovina pro výrobu vitaminu A a mnoha aromatických látek (ionony, geraniol, citronellol aj.). Citral je součástí očního léku, který snižuje krevní tlak.
Esenciální olej z meduňky má protizánětlivé, bakteriostatické, antivirové a antimikrobiální vlastnosti. Proti řadě patogenních hub a mycobacterium tuberculosis jsou nejaktivnější aldehydy (citral, citronellal), méně aktivní jsou alkoholy (geraniol). Výsledky výzkumu naznačují vysoké sedativní, anxiolytické, antidepresivní, imunomodulační, antihistaminové a antioxidační vlastnosti této rostliny.
Při vytváření kombinovaných neurotropních léků se doporučuje používat jako dominantní složky biologicky aktivní látky meduňky
Čerstvé a suché listy a mladé výhonky meduňky obsahující kyselinu askorbovou, sliz, hořčiny, pryskyřice, třísloviny, vitamíny atd. se používají k ochucení čaje, octa, likérů, nealko nápojů a při nakládání zeleniny. Používají se jako koření do salátů, masa a dalších jídel. Meduňka je dobrá medonosná rostlina, která produkuje až 160 kg medu na hektar.
Biologie rostlin a pěstování meduňky
Melissa officinalis je oddenková vytrvalá bylina. Oddenek je vysoce rozvětvený, proniká do půdy do hloubky 30 cm Lodyhy jsou vzpřímené, až 120 cm vysoké, rozvětvené, čtyřstěnné, pokryté žláznatými chlupy. Listy jsou vstřícné, vejčité se zubatými okraji, řapíkaté, pýřité. Květy jsou drobné, s bílou, nažloutlou nebo narůžovělou korunou. Kalich je nedecedentní, pětizubý. Květenství je latnaté, 20-40 cm dlouhé.
Plod meduňky se skládá ze 4 hnědých, kaštanových nebo téměř černých ořechů (semen). Hmotnost 1000 semen je 0,5-0,8 g. Melissa officinalis je teplomilná a světlomilná rostlina, dosti odolná vůči zimě a suchu. Dobře reaguje na vlhkost, i když je-li její hladina nadměrná, rostliny jsou napadeny houbovými chorobami a hynou. Plantáž roste na jednom místě až 8 let. Melissa může být pěstována ze semen, sazenic, sazenic získaných zakořeněním zelených řízků a částí keře.
Sazenice meduňky se pěstují ve sklenících, záhonech a někdy i ve skleníku. Semena se vysévají v teplých sklenících v únoru, ve studených sklenících – koncem března. Sazenice jsou připraveny k výsadbě koncem dubna, respektive začátkem června. Hloubka výsevu je až 2 cm.K získání sazenic na 1 hektar je zapotřebí 400-500 g semen.
Sazenice se získávají zakořeněním zelených řízků ve skleníku nebo skleníku vybaveném instalací, která udržuje vysokou vlhkost vzduchu a půdy. Je možné založit plantáž pomocí částí keře. Rostliny se vysazují podle vzoru 0,60 x 0,30 m.
Plantáže meduňky se umisťují na zavlažovaná pole po úhoru, zimě a jiných časně sklizených plodinách. Pole pro plantáž se připravuje vyčištěním od plevele a aplikací hnojiv.Péče o plantáž spočívá ve včasném kypření půdy mezi řádky, pletí, zalévání a v případě potřeby v aplikaci hnojiv.
Sklizeň meduňky
Odstraňují se nadzemní části rostlin. Díky špičkové zemědělské technologii a příznivým povětrnostním podmínkám produkuje meduňka až 2-3 řízky za sezónu. Sklizené suroviny se ihned zpracovávají na éterický olej nebo se suší na léčivé suroviny.
Natalya Nevkrytaya, Ph.D. Sc., hlava. laboratoř výběru oddělení éterických olejů a léčivých plodin Federálního státního rozpočtového ústavu „Výzkum
Institut zemědělství Krymu“ 295453, Ruská federace, Krymská republika, Simferopol, ul. Kyjev, 150