M krmit býka, aby přibral: funkce krmení

Správná výživa je klíčem k dobrému přírůstku hmotnosti u telat. Proto je velmi důležité věnovat velkou pozornost složení potravin a různým aditivům. V článku si povíme o typech výkrmu, osvědčených premixech a dietě v závislosti na věku.

Vlastnosti krmení býků

Způsob krmení závisí na plemeni a věku zvířete, ale pro všechny jedince platí obecná pravidla.

Období mléka (od 1 do 6 měsíců)

V této době je základem stravy mléko. Za žádných okolností nekrmte své tele hrubým krmivem nebo trávou. Faktem je, že až šest měsíců se mu tvoří střeva a klky a těžké jídlo negativně ovlivňuje trávení. Během mléčného období se tele postupně převádí z mléčné výživy do plného výkrmu. První měsíc by tele mělo vypít 8-12 litrů mléka denně. Od 10. dne se přidává fosfor a sůl pro posílení kostry. Dvouměsíčnímu jedinci lze podávat obilí, seno a kořenovou zeleninu ve stejném poměru: 200 gramů denně. Obilí lze nahradit dušenou kaší. Množství mléka se sníží na 4-6 litrů denně a zdvojnásobí se přídavek fosfátů a soli. Od třetího měsíce se krmení telete ředí vařenými bramborami, objem mléka se nesnižuje. Do konce čtvrtého měsíce můžete přidat 2 gramů kukuřičné siláže denně. Ke konečnému odmítnutí mléka dochází, když je tele 500 měsíců staré. Do této doby je potřeba mu podávat až 5 kg siláže denně. Množství tohoto druhu potravy by mělo být zvyšováno postupně: 20-1 kg denně. Náhlé převedení zvířete na siláž vede k zažívacím problémům: žaludek a střeva zažijí stres z náhlé změny stravy a začnou pracovat hůře. Vyvážená strava v této době je zárukou správného vývoje těla telete.

Výkrm od 6 do 12 měsíců

V tomto období se tvoří hlavní svalová hmota lýtka. Při správném krmení může přibrat až 800 g za den a čistokrevný jedinec může přibrat až 1,5 kg. Denní strava telete krmeného ve stánku by se měla skládat z 1,5 kg sena, 2 kg krmiva a 10 kg slámy. Pokud se zvíře pase na pastvinách, potřebuje denně 3 kg koncentrátů a 7 kg sena. Strava by měla být rozdělena do 3-4 krát, aby bylo zajištěno, že tele dostává pravidelné a dostatečné krmení. Vyvážená strava nejen zlepšuje přibírání na váze, ale také pomáhá vyhnout se rozvoji mnoha nepříjemných onemocnění a úhynu hospodářských zvířat. Sůl a fosfáty by měly být stále přítomny ve stravě telete. Aby se ujistil, že doplňky konzumuje, je třeba je rozpustit ve vodě.

Výživa do 18 měsíců

V tomto období býk vyžaduje 2x více siláže. Je přípustné snížit množství sena o několik kilogramů a přidat senáž do stravy. Pokud zvíře sežere potravu příliš rychle, je nutné zvýšit porce a dávat více obilovin nebo sena.

Intenzivní doplňková výživa (od 18 měsíců)

• 45 kg siláže;
• 7 kg sena;
• 2 kg kořenové zeleniny (mrkev, řepa, brambory).

Do krmiva se přidává také 90 g fosforečnanu a soli a 50 g křídy.

Jaké jsou druhy výkrmu?

Na nový způsob krmení je nutné zvíře převádět postupně, aby nedošlo k poruše trávicího systému. Vlastnosti stravy závisí na plemeni a věku.

Důležité! Býci musí mít neustálý přístup k čerstvé teplé vodě. Mladá zvířata ho potřebují nalít třikrát více než dospělí. Žízeň by neměla být povolena: zvyšuje rychlost ukládání tuku a v mase na prodej by ho mělo být minimální množství.

Podívejme se, čím krmit býky, aby rychle přibrali.

obilné krmivo

Tyto cereálie jsou určeny speciálně pro krmení zvířat a zajištění dobrého přírůstku hmotnosti. Přidávají se v drcené formě, přičemž se denně zvyšuje porce.

Denní příjem obilného krmiva:

• od 1,5 do 3 měsíců – maximálně 600 gramů;
• do 6 měsíců – 3,5 kg;
• do 12 měsíců – 9 kg;
• do 18 měsíců – od 10 do 14 kg v závislosti na plemeni.

Přídavek obilné píce umožňuje vykrmit býka až do hmotnosti 500 kg za 18 měsíců. Podle nejnovější normy je jídlo zajištěno až do porážky.

Nejlepší je použít ječmen a pšenici smíchané ve stejném množství. Pokud zvolíte jeden typ, bude lýtko přibírat pomaleji. Krmení obilným krmivem je ekonomická metoda, která vykazuje vysokou účinnost.

Řepné řízky

Jedná se o odpad z výroby cukrové řepy. Buničina se používá v kombinaci s různými přísadami speciálně pro výkrm skotu. Přítomnost dužiny ve stravě pomáhá dosáhnout působivého přírůstku hmotnosti zvířete – až 1 kg za den.

Jelikož je dužina kyselá látka, přidává se do ní krmný fosfát, sůl, otruby, sláma, melasa nebo luštěniny. Po dovršení jednoho roku telete se strava ředí obilným senem a kukuřicí.

Siláž

Jedná se o šťavnaté jídlo, které se připravuje speciálním způsobem. Vždy se do něj přidávají otruby, luční seno, sůl, krmný fosfát, pšeničná sláma a obilný koncentrát. Stejně jako u konzumace dužiny může být přírůstek hmotnosti až 1 kg za den.

Barda

Zemědělci často využívají odpad z výroby vína. Tento způsob výkrmu je jedním z finančně nejšetrnějších. Výpalky obsahují hodně vody a málo suché části, proto je potřeba je doplňovat koncentrovaným krmivem: siláž, ječmen, sláma nebo dřeň.

Důležité! Odpad musí být čerstvý, jinak zkysne a způsobí problémy s trávicím systémem zvířete.

Jaké přísady se používají

Premixy jsou vyvinuty speciálně pro zlepšení účinnosti výkrmu. Jsou nepostradatelné pro farmy při chovu dobytka na maso. Aditiva zlepšují chuť masa a pomáhají rychle zvýšit hmotnost zvířete. Další důležitou výhodou je zkrácení doby výkrmu o 1,5 měsíce, což snižuje náklady na údržbu býka.

Většina doplňkových látek je určena pro konkrétní plemena. Takové premixy nejenže nebudou užitečné, ale také škodlivé pro běžné býky nebo jedince jiných plemen. Existují však univerzální doplňky, které jsou vhodné pro jakýkoli druh skotu.

Krmná přísada “Izistim”

Pro zlepšení vstřebávání potravy a zvýšení produktivity zvířete se tato premix přidává do krmiva. Působí příznivě na trávicí orgány, aktivuje enzymatickou a pohybovou aktivitu bachoru, stimuluje tvorbu endogenních enzymů, zlepšuje bachorovou mikroflóru, zlepšuje konverzi krmiva atd.

Droga obsahuje vedlejší produkty kultivace Bacillus subtilis, Aspergillus oryza, Trichoderma viride.

Aditivum je kompatibilní se všemi krmnými složkami, dalšími aditivy a léky.

Izistim neobsahuje látky škodlivé pro zdraví lidí a zvířat.

Prebiotikum “Prestarker”

Pozitivně působí na zvýšení růstu, posílení imunitního systému a zlepšení činnosti trávicího systému. Počínaje čtvrtým dnem po narození telete lze doplněk přidávat s mlékem. Krmivo lze ředit prebiotiky po celou dobu výkrmu. Některá plemena díky nim přibírají na váze až 600 kg.

Prestarker obsahuje mnoho užitečných složek: vitamíny, minerály, celulózu atd.

Biostimulátor “Krezatsin”

Tato droga syntetického původu zvyšuje chuť k jídlu u býků a zkracuje dobu výkrmu. “Krezacin” může být přidán do pevného jídla nebo vody: rychle se v něm rozpouští a nemění chuť.

Doplněk lze užívat od 6 měsíců. Denní nárůst hmotnosti telat je až 15 %.

Biostimulátor podporuje tělo během agresivních výkrmových schémat: snižuje zátěž srdce, ledvin, svalů, kostí a krku. Droga je neškodná pro lidi a zvířata.

“Valopro Energy”

Doplňková látka je nepostradatelná na farmách, kde jsou problémy s energií na začátku laktace, převažuje krmivo s vysokým obsahem vlákniny a kvalita hlavního krmiva není nejvyšší.

Čím vyšší je energetický obsah krmiva, tím více kráva spotřebuje. Čím více energie v hlavním krmivu, tím nižší spotřeba koncentrátů. Proto je velmi důležité stimulovat rozklad objemového krmiva a získat dodatečnou energii ze stravy. „Valopro“ jím pouze obohacuje krmivo a zpomaluje rozklad krmných složek obsahujících škrob v bachoru.

Přísada příznivě působí na bachorovou mikroflóru a řídí fermentační procesy, které jsou způsobeny trávením krmiva v bachoru. Droga zlepšuje činnost střev a bachoru, zvyšuje a udržuje denní hladinu pH bachoru a také zlepšuje produkční výkonnost při výkrmu skotu. “Valopro” se podává od prvního dne života telete až do jeho věku 6-7 měsíců.

Cereální doplňky

Pokud přemýšlíte, jak zvýšit přírůstky býků přirozenou cestou, zastavte se u této metody výkrmu. Obilné doplňky jsou smíchány s hlavní stravou, aby se získalo jemné a měkké telecí maso. Složení drogy je obohaceno o vysoký obsah vitamínů a vlákniny. Používá se především v období intenzivního výkrmu, aby mláďata rychle přibírala na váze.

Antibiotika

Nejčastěji zemědělci používají penicilin a streptomycin. Přidání antibiotik do krmiva umožňuje zvýšit celkovou hmotnost o 5 % za měsíc a o 3 % za 15 měsíce. Když je tele šest měsíců staré, rychlost klesá na 8% růst.

Pro dosažení co největšího účinku můžete antibiotika přimíchat k hlavnímu jídlu. Zvyšují chuť k jídlu u mladých zvířat a urychlují přibírání na váze. Drogy můžete přidávat do jídla od 4-5 měsíců.

Obecně ale většina farem odmítá přidávat antibiotika. Z velké části jsou škodlivé, dlouho se vylučují z těla a oslabují imunitu zvířete. Pokud je možné se bez těchto léků obejít, je lepší tak učinit.

Aby se výsledek vašeho jednání ospravedlnil, musíte teleti vytvořit pohodlné životní podmínky: prostorný kotec, vždy čerstvá a teplá voda, každodenní čištění kotce, pravidelná výměna podestýlky, čistá krmítka a napáječky, pastva v létě na loukách atd. A samozřejmě je potřeba vědět, čím krmit býky, aby přibrali. Aby se vaše zvíře vyvíjelo správně, plánujte jeho stravu moudře.

komplex enzymatických extraktů

Výkrm je třeba chápat jako systém intenzivního vyváženého krmení mladých býků ve věku 12-18 měsíců do porodní živé hmotnosti 450-500 kg, zajišťující maximální ukládání bílkovin v jatečně upravených tělech v optimálním poměru s tukem (1,5-2: 1) a získání dobré prezentace a vysokých kulinářských a technologických kvalit masných výrobků.

Moderní spotřebitelé mají vysokou poptávku po relativně libovém hovězím mase s vysokým obsahem bílkovin (18-20 %) a mírným množstvím tuku (10-12 %). Přitom chuť a kulinářské a technologické vlastnosti masa jsou stále důležitější: křehkost, chuť, vůně, hodnota pH, barva. Při organizaci výkrmu býčích telat je proto kromě plánování jeho kvantitativních parametrů (průměrné denní přírůstky, náklady na krmivo, náklady) neméně důležitá tvorba kvalitních masných výrobků.

Pro získání kvalitních masných výrobků je při krmení býků nutné používat pouze kvalitní krmivo splňující normy, aditiva a premixy bez škodlivých látek.

Typ výkrmu je dán především krmivem, které převládá v dietách konkrétních zón země. Hlavní druhy výkrmu jsou: siláž, senáž, bagasa, výkrm na výpalcích, zelené krmení, s použitím granulovaných a briketovaných krmných směsí.

Při organizování jakéhokoli typu výkrmu by měla být hlavní pozornost věnována vyvážení stravy z hlediska energie, všech živin, podle podrobných norem krmení, s přihlédnutím ke specifikům převažujícího krmiva a potřebě získat vysoce kvalitní produkty. Je velmi důležité dosáhnout maximální spotřeby základního levného krmiva šikovným dochucováním dalšími krmivy a přísadami a optimální frekvencí krmení.

Krmení pomocí siláže

Použití vysoce kvalitní kukuřičné siláže s klasy při vyvážení stravy na bílkoviny, fosfor, vitamín A a mikroprvky nám umožňuje získat průměrný denní přírůstek 0,8-1 kg mladých býků s dodatečnými náklady 2,5 – 3 kg koncentrátů na 1 kg přírůstku. Vysoké biologické hodnoty silážních dávek je dosaženo zařazením 5-10% luštěninové moučky, 0,5-1 kg sena, kompletního krmiva obohaceného o premixy a BVMD.

Orientační krmná dávka pro mladé býky na kukuřičné siláži, kg na kus a den

Při živé hmotnosti býka 150-250 kg získáte denní přírůstek 800 g:

• Kukuřičná siláž – 15 kg.
• Krmná směs – 1,7 kg.
• Luštěninové seno -0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,3 kg.

Chcete-li dosáhnout nárůstu o 1 kg denně, musíte tuto dietu zvýšit:

• Kukuřičná siláž – 18 kg.
• Krmná směs – 2.1 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,3 kg.

Při živé hmotnosti býka 251-350 kg získáte denní přírůstek 800 g:

• Kukuřičná siláž – 20 kg.
• Krmná směs -1,7 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,3 kg.

Abychom dosáhli nárůstu o 1 kg denně, zvýšíme tuto dietu:

• Kukuřičná siláž – 22 kg.
• Krmná směs – 2,1 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,4 kg.

Při živé hmotnosti býka 351-450 kg získáte denní přírůstek 800 g:

• Kukuřičná siláž – 21 kg.
• Krmná směs – 2,6 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,4 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 1000 g zvyšte dietu:

• Kukuřičná siláž – 20 kg.
• Krmná směs – 3,2 kg.
• Luštěninové seno -0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,4 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 1200 g je dieta následující:

• Kukuřičná siláž – 20 kg.
• Krmná směs – 3,8 kg.
• seno z luštěnin – 0,5 kg.
• Bylinná mouka – 0,4 kg.

Poznámka: Krmivo by mělo obsahovat 2 % močoviny a 1 % premixu.

Krmné dávky pro dospělé býky na kukuřičné siláži, kg na kus a den.

Při živé hmotnosti býka 450–500 kg získáte denní přírůstek 800 g:

• Kukuřičná siláž – 27 kg.
• Krmná směs – 2,5 kg.
• Seno – 1,5 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 1000 g:

• Kukuřičná siláž – 28 kg.
• Krmná směs – 2,7 kg.
• Seno – 1,5 kg.
• S živou hmotností 501-550 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 800 g:

• Kukuřičná siláž – 32 kg.
• Krmná směs – 3,0 kg.
• Seno – 1,5 kg.

Pro dosažení denního přírůstku 1000 g:

• Kukuřičná siláž – 32 kg.
• Krmná směs – 3,5 kg.
• Seno – 1,5 kg.

Poznámka: krmivo obsahuje 2 % močoviny a 1 % premixu.

Krmení pomocí senáže

Hodnota senážního typu výkrmových býků spočívá v možnosti získat dostatečně vysoké a levnější přírůstky u býků při nižší ceně obilných koncentrátů.

Jako doplňkový zdroj energie nutný k vytvoření dostatečné hladiny energie v sušině stravy by měly být používány koncentráty, z nichž polovinu lze nahradit suchou řepnou dužinou.

Senáž může sloužit jako dobrá složka pro přípravu kompletních krmných směsí. Složení krmných směsí pro intenzivní odchov mladých zvířat zahrnuje 60-85 % senáže a 35-40 % krmných směsí, pro intenzivní výkrm 50-60 a 40-50 % v nutriční hodnotě.

Charakteristickou a velmi důležitou vlastností senáže jako krmiva je její univerzální nutriční hodnota, která poskytuje účinnou náhradu za hrubé, šťavnaté a částečně koncentrované krmivo v potravě býků chovaných na maso. Indikátory poměrně vysokého produkčního účinku senáže při výkrmu býků jsou způsobeny vysokými koeficienty stravitelnosti a využití jejích živin. Je však třeba poznamenat, že vysokého přírůstku hmotnosti býků během výkrmu lze dosáhnout za předpokladu, že produkt je dobré kvality.

Výkrm pomocí buničiny

Buničina se vyznačuje vysokým obsahem vlákniny (BEV a vlákniny) při současném nedostatku bílkovin, fosforu a vitamínů A a D. Nerovnováha buničiny v těchto látkách je hlavní příčinou toho, že v praxi některých soukromých farem a rolníků na farmách jsou mladí býci krmení pulsační dávkou zpravidla, po 3-4 měsících ztrácí chuť k jídlu, prudce snižuje intenzitu růstu a někdy se rozvine osteomalacie (osteomalacie v krávy a kozy) a majitelé soukromých pozemků pro domácnost a rolnických farem jsou nuceni jej předčasně s nízkou živou hmotností (280–300 kg) dodat do masokombinátu nebo porazit.

Pro odstranění tohoto nedostatku a možnosti intenzivního výkrmu býků po dobu 6 a více měsíců do dosažení živé hmotnosti 400-450 kg je strava vyvážená z hlediska stravitelných bílkovin, minerálních látek a vitamínů.

Za tímto účelem obsahuje krmná strava býků krmivo bohaté na bílkoviny a vitamíny (travní moučka, fazolové seno, kukuřičná siláž), jakož i protein-minerální-vitamínové doplňky bohaté na fosfor.

Premix pro výkrm býků na buničinu (% hmotnosti): fosforečnan amonný -25,73; hydrogenuhličitan sodný -13,36; kuchyňská sůl -8,10; síran hořečnatý – 2; síran manganatý – 705; síran zinečnatý -0,05; chlorid kobaltnatý – 0,05; plnivo (otruby, příkop) – 0,005.

1 kg premixu obsahuje 280 g stravitelné bílkoviny, 68 g sodíku, 2,5 g hořčíku, 58 g fosforu, 3,5 g síry, 49 g chloru, 115 mg zinku, 95 mg manganu, 13 mg kobaltu .

Dávkování je 130 g na 100 kg živé hmotnosti. Pomocí tohoto premixu mají majitelé soukromých pozemků a rolnických farem možnost získat průměrný denní přírůstek 1000-1100g na vykrmených býcích. Technologicky je vhodné zkrmovat kyselou a čerstvou dužinu jako součást kompletních krmných směsí.

Diety pro výkrm býčích telat na řepných řízcích, kg na kus a den

S živou hmotností býka 301 -350 kg.

• Sláma – 3 kg.
• Řepné řízky 45 kg.
• Krmná směs -3 kg.
• Melasa – 1 kg.
• fosforečnan amonný – 40 g;
• Vitamín D2 – 0,81 g.
• Vitamin A, suchý stabilizovaný
• S obsahem 399 tis. I.E v 1g -0,1g
• Kuchyňská sůl – 40 g.
• Minerální premix – 90g.

S živou hmotností 351-400 kg.

• Sláma – 3 kg.
• Čerstvá nebo kyselá dužina -50 kg.
• Krmná směs – 3,5 kg.
• Melasa – 1,2 kg.
• fosforečnan amonný – 50 g;
• Vitamín D2 -0,81g.
• Vitamín A -0,2.
• Kuchyňská sůl – 50 g.
• Minerální premix – 100 g.

S živou hmotností 401-450kg.

• Seno – 2 kg.
• Sláma – 1 kg.
• Čerstvá nebo kyselá dužina – 40 kg.
• Krmná směs – 3,5 kg.
• Melasa -1,5 kg.
• Fosforečnan amonný – 60g.
• Vitamín D2 -0,81.
• Vitamín A -0.3.
• Kuchyňská sůl 60g.
• Minerální premix – 100 g.

Výkrm kompletními granulovanými krmnými směsmi

Výkrm granulovanými krmnými směsmi má oproti tradičním způsobům krmení býků řadu výhod.

Hlavní výhodou granulovaných krmných směsí je možnost efektivně využít velké množství objemového a polního odpadu v krmných dávkách a získat průměrný denní přírůstek 1000-1300 g při nízkých nákladech obilných koncentrátů na 1 kg přírůstku.

Peletování umožňuje majitelům voly mechanizovat distribuci krmiva.

Složení kompletních granulovaných směsí může být velmi různorodé, za optimální se však považuje zahrnout do jejich složení až 50 % objemových krmiv a vyvážit to syntetickými zdroji dusíku, minerálů a premixů. Při absenci premixů jsou v granulích zahrnuty proteinové, vitamínové a minerální doplňky. Krmná melasa nebo hydrol se používá v malém množství jako pojivová složka, která granulím dodává dostatečnou pevnost a skladovatelnost.

Výkrm býků ve věku 8-18 měsíců s použitím kompletních granulí poskytuje průměrné denní přírůstky od 800 do 1200-1300 h při ceně 1 – 5,5 krmných jednotek na 8 kg přírůstku.

Složení kompletních směsí pro intenzivní výkrm býků

Рецепт №1. Složky krmiva v %:

• Slámová mouka – 30,0
• Moučka z vojtěšky – 30,0
• Sušené řepné řízky – 20,0
• Koncentráty (směs obilí) – 17,8
• Močovina – 0,7
• Defluorovaný fosfát – 1,0
• Kuchyňská sůl – 0,3
• Glauberova sůl – 0,2

1 kg směsi obsahuje: krmné jednotky – 0,60; napájecí jednotky energie – 0,74; výměnná energie, MJ – 7,74; stravitelný protein – , g -72.

• Slámová mouka – 28,0
• Moučka z vojtěšky -6,8
• Sušené řepné řízky – 17,0
• Koncentráty (směs obilí) – 35,0
• Močovina – 1,0
• Defluorovaný fosfát – 0,7
• Kuchyňská sůl – 0,3
• Premix -1,0
• Melasa – 11,0

1 kg směsi obsahuje: krmné jednotky – 0,70; jednotky přívodu energie -0,72; výměnná energie, MJ -7,53; stravitelné bílkoviny, g -76.

Nezbytné podmínky pro vysokou efektivitu výkrmu granulovanými krmnými směsmi jsou: postupné (8-10 dní) navykání býků na plnou normu (8-12 kg) granulí; přikrmování 1-1,5 kg slámy jako preventivní přísada proti bubínku skotu, dále k normalizaci žvýkaček a trávicích procesů v předžaludku; nepřetržitý přísun býků z automatických napáječek.

Vysoké efektivity výkrmu granulovaným krmivem je dosaženo pouze při splnění základních požadavků na kvalitu granulí, dodržení receptury a dodržení správné technologie jejich přípravy. Porušení těchto požadavků vede ke špatné chutnosti pelet, nedostatkům vitamínů, osteomalacii, onemocnění bubínku a nízkým ekonomickým ukazatelům výkrmu.

Výkrm býků pomocí zeleného krmiva

Intenzivní krmení býků zelenou hmotou z krmelců ve stájích poskytuje vyšší zisky na 1 hektar půdy oproti pastevnímu krmení.

Pro zaručení nepřerušovaného intenzivního krmení býků v létě je vhodné mít zásoby senáže a senáže pro krmení v obdobích nedostatku zeleného krmiva. Potřeba a množství krmení koncentráty jsou dány kvalitou zeleného krmiva. U vysoce kvalitní zelené hmoty se dobrých výsledků ve výkrmu býků dosahuje při konzumaci 15-25 % obilných koncentrátů z hlediska nutriční hodnoty. Při zkrmování vojtěškové zelené hmoty je vhodnější používat obilné koncentráty s nízkým obsahem bílkovin (kukuřice, ječmen) a při zkrmování zelené kukuřice krmivo s vyšším obsahem bílkovin, aby jeho množství odpovídalo doporučeným normám. .

Nejlepších výsledků ve výkrmu býků se dosahuje při současném použití luštěnin a obilovin. Optimální frekvence krmení zeleným krmivem je 2x denně. Pro normalizaci trávení při krmení býků zeleným krmivem se jim krmí 1,5–2,0 kg jarní slámy, což je zvláště vhodné při přechodu hospodářských zvířat ze zimních na letní krmné dávky. Slámu je lepší zařazovat do letních diet formou řezu, stejně jako do složení kompletních krmných směsí.

V některých regionech se efektivně využívají obdělané pastviny, které umožňují získat průměrný denní přírůstek 800–900 g bez konzumace koncentrovaného krmiva. Zdravotní faktory prostředí v kombinaci s biologicky adekvátním krmením a pohybem vytvářejí dobré podmínky pro stavbu svalové a podpůrné tkáně, což je základem pro intenzivní závěrečný výkrm býků.

Maximální produktivity volů na pastvě lze dosáhnout za podmínky mírného krmení koncentráty, jejichž výše závisí na plánovaném růstu a stavu travního porostu. Pokud majitelé soukromých pozemků a rolnických farem potřebují dosáhnout vysokých průměrných denních přírůstků (1000-1100g), úroveň přikrmování koncentráty by měla být 25-30% z hlediska nutriční hodnoty, aby bylo dosaženo přírůstků 800-1000g na pastvinách průměrné kvality a výnosu stačí 20-25 % koncentrátů. Potřeba krmit voly koncentráty je také způsobena zhoršováním stavu pastevní trávy v druhé polovině léta. Nadměrné krmení volů koncentráty na pastvě není ekonomicky odůvodněné, protože voli v tomto případě žerou méně trávy.

Aby se zvýšila intenzita výkrmu býků, musí jim být poskytnuta komplexní minerální výživa včetně kuchyňské soli, fosforečnanu vápenatého a mikroprvků. Minerální krmení by mělo být vždy ve speciálních krmítkách pod přístřeškem a podle potřeby pravidelně doplňováno.

Výkrm pomocí výpalků

Pro výkrm býků můžete použít výpalky v čerstvé dušené a suché formě. Kvůli vysokému obsahu vody se přírodní výpalky špatně přepravují. Proto je nanejvýš vhodné krmit ho čerstvým přímo v místě příjmu nebo v chovech nacházejících se v blízkosti lihovarů.

Doba výkrmu býků výpalky je dána věkem, živou hmotností a tučností býků. Nejvyšší průměrné denní přírůstky a náklady na krmivo se dosahují při 100denním výkrmu býků, i když uspokojivých výsledků lze dosáhnout i při výkrmu trvajícím 120 a 150 dní.

Důležitou podmínkou pro efektivní výkrm býků na výpalcích je krmení objemným krmivem (seno) nebo trávou. Dobré výsledky se dosahují při přikrmování dužiny (čerstvé, kyselé nebo suché), vysoce kvalitní siláží, okopaninami a v létě zeleným krmivem. Při intenzivním výkrmu býků na výpalcích slouží koncentrovaná krmiva jako nedílná součást diety.

Efektivita výkrmu býků na výpalcích je z velké části dána dodržováním racionálního režimu krmení a údržby. Krmení býků musí být prováděno v přesně stanovených časech. Po krmení by výpalky neměly zůstat v krmítkách, protože zkysnou. Krmení výpalků, které začínají kysat, vede k poruchám trávení. Pro lepší chutnost a zabránění zakysání se proto denní dávka podává ve 2-3 dávkách. Po každém krmení je nutné krmítka očistit od zbytkových výpalků. Jednou za 10 dní je nutné krmítka dezinfikovat vápenným roztokem.

Úspěšnost výkrmu výpalků do značné míry závisí na zoohygienických podmínkách chovu býků. Místnost musí být vybavena kvalitním nuceným větráním, aby se snížila vlhkost vzduchu.

krmení

Výkrm je výkrm hospodářských zvířat na pastvě. Výkrm je považován za nejlevnější druh výkrmu. Pastva má příznivý vliv na zdraví zvířat, podporuje rozvoj svalové tkáně a dehydrataci. Proto je při stejné hmotnosti v mase vykrmovaných zvířat méně vody než v mase skotu krmeného ve stáji. Při dobrých pastvinách a správné organizaci krmení je průměrný denní přírůstek hmotnosti hospodářských zvířat 800-1100 g bez krmení koncentráty. Před krmením musí majitelé soukromých pozemků pro domácnost a rolnických farem provést řadu veterinárních a hygienických opatření: kopyta hospodářských zvířat jsou oříznuta, špičky rohů jsou oříznuty, býci jsou kastrováni (kastrace býků), označeni a zváženi. V případě potřeby se provádí odčervení a vakcinace hospodářských zvířat. Krmná stáda se tvoří s ohledem na věk, pohlaví a tučnost zvířat. Nejúčinnějšího využití pastvin je dosaženo systémem ohradové pastvy. Nejprve se skot pase 14-15 hodin denně se dvěma přestávkami 4-5 hodin, ve dne a v noci, a na konci pastevního období (během období výkrmu zvířat) – 9-10 hodin. Při nedostatku trávy na pastvině je dobytek krmen z krmelců trávou posečenou z porostních ploch, případně senáží a koncentráty. Skotu se podává voda na pastvinu nejméně třikrát denně. Na zadní straně by krmítka měla vždy obsahovat fosforečné hnojivo a kuchyňskou sůl ve formě lizu.

Délka krmení závisí na věku a tučnosti zvířat na začátku krmení. Středně dobře krmená mladá zvířata dosahují nejvyšší kondice za 120-130 dnů krmení a dospělý skot – za 80-90 dnů. Během této doby přibývají mladá zvířata na váze o 40-50% a dospělí – asi 20%. Mladá zvířata, která jsou na začátku krmení hubená, většinou nedosahují nejvyšší kondice v období krmení. Na konci pastevního období jsou tato zvířata zařazena do stájového výkrmu.