Lagenaria. Moje zkušenost s pěstováním

V sérii poznámek budu podrobně mluvit o vývoji mého zahradního pozemku, který jsem nazval „Aleninova zahrada“. Pokud máte zájem číst všechny mé články, doporučuji vám přihlásit se k odběru!

Přes skutečnost, že lagenaria nebo tykev lidstvo ji pěstuje a využívá od nepaměti (už asi 10 000 let), já se o ní dozvěděl až loni :) Stejně jako o dýni nahoseedé, která se také pěstuje 200 let. „Kolik úžasných objevů má pro nás svět osvícení připravených. «

Lagenaria vulgarisnebo tykev, nebo tykev (kalabaša, kalabaša) (Lagenaria siceraria (Molina) Standl.) je tropická liána rodu Lagenaria tykev rodina, který je nejčastější v Africe, kde se vyskytuje všech šest jeho druhů.

Za prvé mě zaujal tvar plodů lagenaria a za druhé sdělení výrobce, že plody této rostliny lze z keře rozpůlit a zbývající část bude dále růst. Nic jiného jsem o ní nevěděl.

VÝSEV LAGENÁRIÍ OBECNÝCH

Poprvé jsem byl překvapen, když jsem to viděl semena tykev, kterou jsem nikdy předtím neviděl. Nevypadaly jako žádná semena, která jsem znal. Vyséval jsem je nasucho 4. května, dvě na jamku.. Nevěděl jsem, že lagenaria má problémy s klíčením semen. A tohle mi zřejmě pomohlo :) Vyklíčily 28. května, ale jen přesně 50% z celkového počtu :) Tzn. Nemusel jsem vytrhávat žádné sazenice navíc. Ještě důležité upozornění: semena jsem zasel do čerstvého kompostového sáčku! Teplota uvnitř byla o deset stupňů vyšší než okolní vzduch. Celá konstrukce byla pokryta polyetylenem. Možná právě proto, Kvůli vysoké teplotě semena tak dobře neklíčila.

V tomto videu jsem ukázal všechny fáze vývoje lagenaria v pytlích od setí až po sklizeň:

PÉČE O LAGENARIA A SKLIZEŇ OVOCŮ

Po vzejití sazenic a před nástupem teplého počasí bez hrozby opakujících se mrazů bylo nutné kontrolovat teplotu pod polyethylenem, aby se sazenice „neuvařily“. Po pominutí hrozby mrazu jsem již lagenarii ničím nezakrýval..

Povrch zeminy v pytli jsem mulčoval. suché seno. A přišla na řadu veškerá další péče k pravidelnému zavlažování, možná častěji, protože Objem zeminy ve vaku je omezený a za suchého počasí listy lagenaria uschly.

Velmi brzy, počínaje půlkou července, začala moje lagenaria zabírat velkou oblast kolem svého pytle: lezla na vrbu, na zem pod sebou, na dýni rostoucí poblíž a nakonec na plot z pletiva, jak jsem plánoval při setí.

Na konci července, 30. dne, se objevili první květiny. Tito. prošel asi tři měsíce od výsevu.

Jak můžete sami vidět, Květy lagenaria obecné jsou neobvyklé! Moc krásné, velké a krásně voní! Zpočátku je hodně samčích květů. Samice se začínají hromadně vyvíjet blíže k podzimu, ale vaječníky se již nevyvíjejí kvůli nízkým teplotám.

Neobvyklé jsou i vaječníky lagenaria, které vypadají spíše jako obrovské zelené housenky než plody rostliny z čeledi tykvovitých:) I když vaječníky melounů jsou také nadýchané.

Po opylení a včelám se květy lagenaria opravdu líbí, je jen škoda, že se otevírají večer, plod začíná rychle růst do délky. Nesnažil jsem se z toho část odříznout, a jak se později ukázalo, bylo to správné rozhodnutí.

Plody lagenaria nebo tykve by měly být sklízeny co nejpozději, když jsou velmi zralé.aby kůže měla čas dobře ztvrdnout. Pokud z toho chcete něco udělat. Ale i v bytě se dají zralé plody lagenárií dobře sušit na radiátoru. Vypěstoval jsem dva velké plody, ale z nějakého důvodu jsem je nevyfotil. S ostatní zeleninou je jen „obecná fotka“.

Tato „cuketa“ dlouho ležela na radiátoru a zůstala zelená, když jsem ji konečně ukrojil, uvnitř už byla zralá semena a vatovitá dužina s hořkostí. Tohle jsem nenašel jedlé! Sesbírala jsem semínka a všechno ostatní vyhodila. Teď mám hodně semínek :)

JEDLÉ A NEJEDLÉ ODRŮDY LAGENARIA

Teď v zimě, když mám trochu času, jsem se rozhodl nahlédnout do problematiky lagenaria. A hlavní věc, kterou jsem pochopil: Lagenaria vulgaris má mnoho odrůd a hybridů. Odrůdy jsou rozděleny do dvou skupin: nádobí a jedlé. Všechny druhy nádobí chutnají hořce a NEMĚLY by se jíst! Nejen proto, že to nechutná, ale protože Hořkou chuť způsobuje toxin cucurbitacin, což je cytotoxin a ve vysokých koncentracích způsobuje smrt! Takto vysokou dávku tohoto toxinu lze získat např. pokud uděláte šťávu z lagenaria skupiny pokrmů. A pokud tuto šťávu smícháte například s jablečnou, zamaskujete hořkou chuť!

skupinu Mezi jedlé odrůdy patří tykev Opo, neboli vietnamská tykev nebo indická okurka. Tyto odrůdy se také nazývají dlouhoplodé nebo hadovité lagenaria. Toto jsou odrůdy, které mohou po odříznutí části plodů znovu dorůst!

A pak jsem si při pohledu na obrázky na internetu uvědomil, jak „ošálí našeho bratra“ zahradníka! Většina balení drahých semen lagenaria obsahuje fotografii nejedlé odrůdy. Takže jsem udělal tento obrázek, abych pomohl lidem, kteří chtějí pěstovat indickou okurku, a ne jedovatou „lahev“ (foto z internetu).

Jak můžete vidět z obrázku, vietnamská cuketa nebo indická okurka opravdu vypadají jako cuketa nebo okurka! A nikdo ve Vietnamu ani v Číně je nepěstuje 2 metry vysoké! A obyčejné jídlo lagenaria je tenké a dlouhé. Chutná hořce! Tady ve videu ukazuje šéfkuchař Martin Yan rozdíl mezi cuketou a lagenaria:

POUŽÍVÁNÍ NEJEDLÉ LAGENÁRIE

Název mluví sám za sebe! Miska lagenaria se vždy používala k výrobě nádobí, hudebních nástrojů a ke zdobení domácností.. Například Marlin Sunderland, americký umělec, vyrábí ohromující umělecká díla z kalabasy:

Ale malé kulaté plody lagenaria jsou vhodné pro přípravu pokrmů. Jak používat Tyto příliš dlouhé a tenké nejedlé plody, které jsou tak propagovány výrobci semen. Není je kam dát, ani jako dekorativní dýně. A nedokážete si ani představit, jakou odpověď na tuto otázku našli Papuánci z Nové Guineje.

Nedávno jsem sledoval video o cestách Dimy Komarova a v jednom díle jsem viděl něco, co mě opravdu pobavilo! Proto se tato odrůda lagenaria pěstuje.

Přesvědčte se sami. Video ukazuje a vysvětluje vše velmi jasně:) Začněte sledovat od 1:54:

Pro ty, kteří mají s videem problémy, vysvětlím.

Koteka, nebo holim, je druh pochvy penisu (phalocrypt), kterou tradičně nosí muži některých (většinou vysočinských) etnických skupin na Nové Guineji k zakrytí jejich genitálií. Obecně platí, že kotekas nemají žádný symbolický význam. Používají se pouze k zakrytí mužských genitálií. Mezi některými papuánskými kmeny však nacházejí jiné využití.

Tito. oni je nejedí a ani my nebudeme:)

Ale po shlédnutí videa o Papuáncích jsem litovala, že jsem neudělala takový suvenýr k narozeninám mého manžela:)))))

Spolu s lagenaria se tohoto experimentu zúčastnily dýně, kukuřice a tykve. Závěry a výsledky takového pěstování si přečtěte zde.

A pokud se vám můj článek líbil, řekněte o něm svým přátelům na sociálních sítích :)

Pokud máte ještě dotazy, napište do komentářů. Rád odpovím!

Pokud se chystáte vést vesmírnou hranici, musí to být vláda; nikdy to nebude soukromý podnik. Protože vesmírná hranice je nebezpečná a je drahá a má nevyčíslitelná rizika.

A za těchto podmínek nemůžete vytvořit hodnocení tohoto podniku na kapitálovém trhu. Nemůžete získat investory.

Jméno komentátora
Když dáte peníze přímo na problém, je to dobrý titulek.
Jméno komentátora

Když se podívám na vesmír a všechny způsoby, jak nás vesmír chce zabít, je pro mě těžké to sladit s prohlášeními o prospěchu.