Kuřata Ayam Cemani: Popis plemene, vlastnosti, klady a zápory

Chovatelé drůbeže vždy projevovali zájem o ptáky s neobvyklými vnějšími rysy. Koneckonců, takové vrstvy mohou nejen zásobovat farmu hodnotnými produkty, ale také se stát skutečnou ozdobou farmy. Ayam Cemani může dostat nejvyšší hodnocení za svou neobvyklost. Kůže, masné výrobky a kosterní kosti jsou mezi ostatními kuřaty nejčernější. Někteří chovatelé jsou toho názoru, že chov tohoto plemene určitě přinese štěstí na farmu.

Popis plemene

Předkové kuřat žili na území indonéských ostrovů a pocházejí z divokého předka redbank. První slovo v názvu lze přeložit jako „kuře“ a druhé pochází z názvu malé vesnice.

Ayam cemani se chová na Sumatře, Maduře a Jávě. Kuřata jsou neuvěřitelně oblíbená u místních obyvatel, kteří je kupují pro místní rituály v domnění, že ptáci mají nadpřirozené schopnosti.

Do Evropy se neobvyklí ptáci dostali díky nizozemskému vědci Janu Stevernikovi, který si v Indonésii všiml kuřat a studoval jejich původ a několik jedinců pak přivezl spolu s inkubačním materiálem do své domoviny.

Внешний вид

Je téměř nemožné nerozeznat Ayam Cemani od ostatních ptáků – kuřata jsou úplně černá. Barva pleti musí být alespoň 10 bodů z 10 možných. Masné výrobky, kosti, hřeben, náušnice a také jazyk musí být černé. Ostatní černí zástupci čeledi kuřat mají povoleno nižší skóre 5-7 bodů.

Hřeben na malé hlavě má ​​tvar rovného listu. Náušnice jsou kulaté, zobák je krátký a černý, stejně jako oči. Krk je středně velký, tělo je kompaktní, lichoběžníkového tvaru. Hrudník je kulatý, křídla jsou pevně přitisknuta k tělu. Končetiny jsou dlouhé. Ocasní pera kohoutů jsou bujná, vysoká, s jasným členěním do copánků. Přítomnost jakéhokoli světlého odstínu v srsti naznačuje, že pták není čistokrevný a slouží jako první známka utracení.

Ayam Cemani mají bázlivou povahu, nedůvěřují svému majiteli a všechny kontakty s lidmi se snaží omezit na minimum.

Produktivní vlastnosti

Plemeno nelze zařadit mezi vysoce produktivní druhy. Období snášky začíná v 6–8 měsících a činí asi sto vajec za rok, průměrná hmotnost jednoho vejce je 50 g. Skořápka je pevná a světle hnědá. Chuťově se vaječné výrobky nijak neliší od výrobků od jiných slepic.

Průměrná hmotnost dospělého kohouta je 1,8–2 kg a slepice 1,2–1,5 kg. Míra přežití dospělých jedinců je přibližně 95 %.

Podmínky vazby

Jak bylo uvedeno výše, kuřata jsou velmi plachá, takže je třeba k ptákům přistupovat opatrně. Když se ptáci vyděsí, mohou se neúmyslně zranit ve snaze uniknout z vznikajícího nebezpečí.

V oblastech s chladným klimatem musí být ptačí budka pečlivě izolována a chráněna před průvanem. Z vnější strany jsou umístěny izolační materiály, které pomáhají udržet chlad a zabraňují jeho pronikání do kurníku. Kusy pěnového plastu a minerální vlny mají dobré izolační vlastnosti. Použití vaty je poněkud praktičtější kvůli pružnosti materiálu, který umožňuje těsné utěsnění i těch nejmenších mezer. Izolovány jsou nejen stěny budovy, ale i strop.

Je důležité vědět, že ayam cemani nejsou přizpůsobeni chladnému počasí, a jakmile teploměr ukazuje záporné teploty, je pták zavřený v chlívku a nesmí ven. Vnitřní teploty by neměly klesnout pod +15 stupňů.

Podlaha je pokryta rohoží minimálně 25 cm, můžete použít:

• rašelina;
• sláma;
• dřevěné hobliny;
• suché listí.

Doporučuje se zajistit ptákům vycházkový prostor, kde dostanou potřebný pohyb, čerstvý vzduch a také malý doplněk stravy při hledání hmyzu, semen nebo čerstvé trávy.

Je důležité vzít v úvahu, že kuřata jsou docela dobře přizpůsobena k létání. Výběh musí být oplocený zábranou dostatečné výšky, aby ptáci nemohli sami opustit jim přidělený prostor.

Pokud mají být ayam cemani chováni výhradně venku během teplého počasí, pak je nutné pamatovat na uspořádání přístřešků, které kuřata ochrání před nepřízní počasí, a dostatečný počet krmítek a napáječek. Při instalaci bidýlka ho neumisťujte k plotu, jinak ho ptáčci mohou použít jako jakýsi žebřík a plot snadno přelézt.

Je absolutně zakázáno dovolit jiné drůbeži přijít do kontaktu s ayam cemani. To povede k brutálnímu konfliktu, který může skončit i smrtí. Indonéská kuřata mají daleko k přátelské povaze, která je ovlivněna krví bojových kohoutů. Mohou začít projevovat agresi vůči ostatním opeřeným obyvatelům dvora.

Pravidla krmení

Navzdory tomu, že Ayam Cemani byli přivezeni z daleké Indonésie, jedí stejnou potravu jako kuřata, na která jsou chovatelé zvyklí. Nezvyklé ptáky se doporučuje krmit následujícím způsobem.

Hlavním druhem potravy lze zakoupit krmnou směs. Obsahuje již všechny potřebné složky, minerály a vitamíny. Drůbežáři preferují krmné směsi určené pro nosnice.

Pro získání dobrých, šťavnatých masných výrobků je strava Ayam Cemani zpestřena odpadem z výroby masa a také jsou krmeni červy nebo larvami much. Ptáci si však takovou živou potravu mohou získat sami na ulici. Pokud chováte své mazlíčky uvnitř, můžete si červy koupit v každém zverimexu.

Kuřata také neodmítnou mokré kaše, do kterých jsou přimíchány vitamínové a minerální doplňky. Použitím rybího vývaru jako základu majitel obohacuje stravu o řadu užitečných látek, které mají pozitivní vliv na vzhled ayam cemani.

S nástupem chladného počasí a nemožností podávat ptákům zelené krmení je majitelé nahrazují travní moučkou, která se podává spolu s kaší, senem a zeleninou. Nedostatek zeleně lze kompenzovat naklíčeným pšeničným zrnem. Podává se jednoduše jako pamlsek nebo smíchaný s jinými potravinami.

Vlastnosti chovu

Ayam Cemani se neúčastní selekčních prací, díky čemuž si slepice dokonale zachovaly svůj mateřský instinkt. Míra oplození vajíček je téměř 100%, stejně jako míra líhnutí potomků a jejich přežití.

Po vylíhnutí jsou mláďata krmena jako mláďata jiných plemen. To zahrnuje jemně nakrájená vařená vejce, trochu zeleniny a kukuřičné krupice. Tato dieta bude relevantní po dobu 7 dnů. Poté se postupně přidávají nová krmiva. Od 4 týdnů věku se doporučuje krmit mláďata červy.

Dokud nebudou mít kuřátka peří, je třeba je chovat v teplé místnosti. Během prvních dvou týdnů by údaj teploměru neměl klesnout pod +30 stupňů. Jak stárnou, teplota se postupně snižuje.

O výhodách a nevýhodách

Jedinečný vzhled, bezkonkurenční

Velmi drazí ptáci

Masné výrobky nejvyšší kvality

Dobrý imunitní systém

Mateřský instinkt je dobře vyvinutý

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Seznamte se s Bank Junglefowl
• Brojleři Cobb-500: pěstování doma
• Kuřata Cochin: přehled odrůd plemen a jejich popis