Kumquat – kolik sacharidů (na 100 gramů)
100 g kumquatu obsahuje 2.5 % denní hodnoty bílkovin, 1.1 % tuku a 4.8 % sacharidů.
Na základě doporučení Rospotrebnadzoru a Federálního státního rozpočtového ústavu „Federálního výzkumného centra pro výživu a biotechnologie“ hraje správné rozložení bílkovin, tuků a sacharidů (BJU) ve vaší stravě klíčovou roli pro udržení zdraví. Podle pokynů MP 2.3.1.0253-21 a směrnic Světové zdravotnické organizace by zdravá a vyvážená strava měla obsahovat 10 až 15 % kalorií z bílkovin, 15 až 30 % z tuků a 55 až 75 % sacharidy.
Vitamíny
| Obsah vitaminu | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 43.9 mg | 43.9% | |
| Vitamin B1 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B2 | 100 μg | 5.9% | |
| Vitamin B3 | 400 μg | 2.2% | |
| Vitamin B4 | 8.4 mg | 1.7% | |
| Vitamin B5 | 200 μg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B9 | 17 μg | 4.3% | |
| Vitamin B12 | 0 μg | 0% | |
| Rozpustný v tucích | |||
| Vitamin A | 15 μg | 1.9% | |
| Vitamin D | 0 μg | 0% | |
| Vitamin D2 | – | 0% | |
| Vitamin D3 | – | 0% | |
| Vitamin E | 200 μg | 1.3% | |
| Vitamin K | 0 μg | 0% | |
Minerály
Přehled minerálního složení (makro- a mikroprvky) produktu kumquat
| Obsah minerálů | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Vápník | 62 mg | 6.2% | |
| Draslík | 186 mg | 5.3% | |
| Sodík | 0 μg | 0% | |
| Fosfor | 19 mg | 2.7% | |
| Hořčík | 0 μg | 0% | |
| Železo | 900 μg | 5% | |
| Zinek | 200 μg | 1.7% | |
| Měď | 100 μg | 10% | |
| Mangan | 100 μg | 5% | |
| selen | 0 μg | 0% | |
| Fluorid | – | 0% | |
Chemické složení a výživová hodnota
Níže uvedená tabulka ukazuje hodnoty nutričních prvků (energetická hodnota, bílkovinné látky, tukové složky, sacharidy, složení vitamínů a minerálů) na 100 gramů “Kumquatu”
| Živina | Hodnota | Sdílejte z RSP | RSP |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 71 kcal | 3.1% | 2300 kcal |
| Makroživiny | |||
| Protein | 1.88 g | 2.5% | 75 g |
| Tuk | 0.86 g | 1.1% | 77 g |
| Sacharidy | 15.9 g | 4.8% | 328 g |
| Voda | 80.85 g | 3.7% | 2170 g |
| Cukr | 9.36 g | 16.1% | 58 g |
| Vlákno | 6.5 g | 32.5% | 20 g |
| Ash | 0.52 g | – | – |
| Škrob | – | – | – |
| cholesterol | 0 μg | 0% | 250 mg |
| Vody rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 43.9 mg | 43.9% | 100 mg |
| Vitamin B1 | 0 μg | 0% | 1.4 mg |
| Vitamin B2 | 100 μg | 5.9% | 1.7 mg |
| Vitamin B3 | 400 μg | 2.2% | 18 mg |
| Vitamin B4 | 8.4 mg | 1.7% | 500 mg |
| Vitamin B5 | 200 μg | 4% | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0 μg | 0% | 2 mg |
| Vitamin B9 | 17 μg | 4.3% | 400 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg | 0% | 3 μg |
| Vitamíny rozpustné v tucích | |||
| Vitamin A | 15 μg | 1.9% | 800 μg |
| Alfa karoten | 155 μg | 3.1% | 5 mg |
| Beta karoten | 0 μg | 0% | 5 mg |
| Vitamin D | 0 μg | 0% | 15 μg |
| Vitamin D2 | – | 0% | 7.5 μg |
| Vitamin D3 | – | 0% | 16.25 μg |
| Vitamin E | 200 μg | 1.3% | 15 mg |
| Vitamin K | 0 μg | 0% | 120 μg |
| Macronutrienty | |||
| Vápník | 62 mg | 6.2% | 1 g |
| Sodík | 0 μg | 0% | 1.3 g |
| Draslík | 186 mg | 5.3% | 3.5 g |
| Fosfor | 19 mg | 2.7% | 700 mg |
| Hořčík | 0 μg | 0% | 420 mg |
| Železo | 900 μg | 5% | 18 mg |
| Stopové prvky | |||
| Zinek | 200 μg | 1.7% | 12 mg |
| Měď | 100 μg | 10% | 1 mg |
| Mangan | 100 μg | 5% | 2 mg |
| selen | 0 μg | 0% | 55 μg |
| Fluorid | – | 0% | 4 mg |
RDP – doporučená denní potřeba
Energetická hodnota kumquatu je 71 kcal.
Více informací o živinách produktu
Užitečné vlastnosti kumquatu
Kumquat je malé citrusové ovoce, které svým vzhledem připomíná miniaturní pomeranč. Je bohatý na důležité živiny a je jistě zdravým doplňkem vašeho jídelníčku. Toto ovoce obsahuje vitamín C, který přispívá přibližně 73 % k denní potřebě těla. Kumquat také poskytuje asi 14 % denní potřeby vlákniny. Z minerálních látek stojí za zmínku draslík (186 mg na 100 g), což jsou asi 4 % potřebného množství.
Výhody konzumace tohoto ovoce jsou:
- Podpora imunitního systému: vysoký obsah vitamínu C pomáhá posilovat obranyschopnost organismu.
- 2. Zlepšené trávení: Díky vláknině může ovoce pomoci normalizovat činnost střev.
- 3. Udržuje zdraví srdce: Draslík pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje kardiovaskulární zdraví.
Zdroje chemického složení hlavních základních produktů
- Ministerstvo zemědělství USA (USDA);
- Adresář „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ (Ústav výživy Ruské akademie lékařských věd. Editoval člen korespondenta Moskevského leteckého institutu, profesor I.M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd, profesor V.A. Tutelyan)
Osvědčení
Energetická hodnota neboli obsah kalorií je měřítkem energie, kterou tělo získává z potravin nezbytných pro životně důležité funkce. Vyjádřeno v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů produktu pomáhá řídit vyváženou stravu a udržovat zdravou váhu.
Množství sacharidů ve 100 g kumquatu je 15,90 g (vláknina + škrob + cukry)*. Z hlediska obsahu sacharidů je kumquat na 369. místě mezi všemi potravinami.