Kult obdivu: Proč japonské uctívání třešňové květy — 15.03.2023 — Články na REN TV

15. března v Tokiu oficiálně začala sezóna třešňových květů. Oznámil to Národní meteorologický úřad – zaznamenává začátek sezóny na speciálním „kontrolním“ stromě ve svatyni Yasukuni Shinto v Tokiu.

Takový standardní strom, který se používá k určení začátku kvetení, existuje v každém větším městě Japonska. Pro „otevření sezóny“ by na sakuře mělo vykvést 5-6 pupenů. Obvykle trvá týden, než stromy plně rozkvetou.

Přečtěte si o významu třešňových květů pro Japonce a jejich místě v japonské kultuře a historii. REN TV.

Legenda o třešňovém květu

Existuje legenda, která vysvětluje, proč Japonci tolik uctívají třešňové květy. Potomek bohyně slunce Amaterasu, její vnuk Ninigi, který se později stal předkem prvního japonského císaře, byl jednou požádán, aby si za manželku vybral jednu z dcer boha hor.

Nejstarší z dcer, které se říkalo High Rock, slíbila svému budoucímu manželovi a všem potomkům dlouhý a silný život jako skály. Nebyla však krásná.

Foto: © REUTERS/Issei Kato

Další krásná dcera Blooming slíbila rodině nádherný život, ale podle standardů bohů – krátkodobý, jako třešňové květy. Ninigi se rozhodl a Blooming se stala jeho manželkou.

Z tohoto božského páru se zrodila celá japonská císařská rodina a sakurové květy se od té doby staly symbolem Země vycházejícího slunce. Život lidí žijících pod sluncem se zkrátil – jen na několik desetiletí. Ale i tak je krásná.

Význam sakury pro Japonce

V japonské kultuře hraje kvetoucí strom důležitou roli. Symbolizuje krásu, křehkost existence a znovuzrození. Sakura vstoupila do obrazu země během éry Heian, úzce spojená s vlivem buddhismu.

Krátké kvetení nám připomíná pomíjivost lidského života, nestálost věcí – hlavní myšlenku buddhismu. Rozjímání nad krásnými okamžiky – rychle poletující květiny, západ slunce, hladina jezera, představa krásné ženy – patří k životní filozofii každého Japonce.

Foto: © REUTERS/Issei Kato

Rostlina kvete v únoru až dubnu, to jsou dny jarní rovnodennosti, období náboženských svátků, kdy se obyvatelé Země vycházejícího slunce obracejí k vyšším silám s žádostmi o dobrou úrodu. Navíc je to doba setí, kdy farmáři sázejí rýži – hlavní zdroj potravy. S ohledem na to je sakura symbolem štěstí, prosperity, prosperity a bohaté úrody.

Až do roku 1873 se v Japonsku slavil začátek nového roku na jaře, právě v období květu japonské třešně. V tomto ohledu je v myslích Japonců stále spojován se začátkem něčeho nového, s očekáváním pozitivních změn v životě.

Co je sakura

Z botanického hlediska je sakura strom z podčeledi švestkových z čeledi Rosaceae. Vědecký název sakury je malá vroubkovaná třešeň nebo Prunus serrulata. Strom s jedním nebo více kmeny dorůstá do výšky 2–8, ojediněle až 20 metrů. Některé druhy se vyznačují plačtivou formou – tak krásně kvetou kolem císařského paláce v Tokiu.

Strom přitahuje svou krásou po celý rok. Na jaře se na ní objevují efektní bílé, šarlatové nebo světle růžové květy, na podzim zaujme krásou pestrobarevných listů, v zimě vyniká hladkou dekorativní borkou se světlými vodorovnými pruhy.

Foto: © TASS/Rodrigo Reyes Marin/ZUMA Press Wire

Květy se objevují dříve, než se rozvinou listy, takže nízké stromy se zaoblenými korunami připomínají růžové a bílé mraky. Kvetení je tak bujné, že nejsou vidět větve a padající květy tvoří koberce na úpatích stromů.

Každá květina o průměru dva až pět centimetrů má 5 okvětních lístků, ale existují odrůdy s dvojitými květy, jejichž kališní lístky mají až 30 a dokonce 50 okvětních lístků. Vypadají jako slavnostní pom poms.

Když kvete sakura

Třešňové květy jsou pro Japonce tak starodávnou tradicí, že v televizi se ohlašuje začátek sezóny a na titulních stránkách novin je pomocí speciální grafiky vidět, jak se bílo-pěnivá vlna pohybuje Japonskem.

Strom kvete jen asi týden, ale pokud jej doprovodíte z jižního ostrova Okinawa na severní Hokkaidó, můžete třešňové květy obdivovat od konce ledna do května. V Tokiu zpravidla začínají kvést třešňové květy v březnu až dubnu.

Speciální webové stránky vám řeknou, které prefektury mají nejvíce stromů a jaké druhy sakur v těchto místech převládají. Turistům se nabízejí mapy Japonska s vyznačením míst, kde třešeň kvete.

Foto: © REUTERS/Issei Kato

Historie festivalu Hanami

Počátek rozkvětu třešní je úzce spjat s hanami – japonskou národní tradicí obdivování květin. Stojí na stejné úrovni jako obdivující javorové listy a měsíc.

Kult obdivování květin sahá až k buddhistickému rozjímání o kráse. Jeho původ je ukryt v hlubinách staletí. Tradice hanami, stejně jako mnoho dalších moderních japonských svátků, vznikla na císařském dvoře ve 3. století, ale rozšířila se zejména v období Heian.

Zpočátku bylo hanami věnováno kvetení ume, horské švestky. Možná proto, že švestka začíná kvést dříve než sakura a stává se tak prvním ztělesněním znovuzrozeného života.

Prvenství švestky horské by ale mohlo mít i jiný důvod. Ume byl do Japonska přivezen z Číny a dlouho byl považován za jeden ze symbolů čínské kultury, jejíž tradice byly vzorem pro vzdělané vrstvy rané japonské společnosti.

Foto: © REUTERS/Issei Kato

Pak se k švestce připojila sakura, pak další květiny. Prvenství sakury je spojeno s obecným obratem japonské společnosti na konci 9. století směrem k získání národní identity. Postupně se místo čínské švestky stala předmětem uctívání sakura – strom, který roste ve všech regionech ostrovního státu.

Kroniky období Nara a Heian říkají, že zpočátku mohli třešňové květy obdivovat pouze vládci. Později se na březích řek, kde rostly sakury, začaly objevovat řemeslné dílny a krása květů japonských třešní se stala dostupnou i pro běžné lidi.

Parky s rozkvetlou třešní se staly místy pro čajové obřady. Lidé, kteří se usadili ve stínu stromů, obdivovali jemné květiny, vdechovali jejich vůni, psali básně, účastnili se různých her a vychutnávali si chutné pokrmy a nápoje.

Od roku 1598, kdy byla země sjednocena, se v celém Japonsku začal slavit svátek obdivování třešňových květů. Nyní je to každoroční festival, který dává turistům z mnoha zemí příležitost seznámit se s životem a zvyky Japonců a samotných Japonců – odpočinout si od práce a užít si komunikaci s přáteli a příbuznými.

Foto: © TASS/EPA/KIMIMASA MAYAMA

Jak správně obdivovat třešňové květy

Přestože svátek Hanami není zahrnut v seznamu oficiálních svátků v Japonsku, každý se snaží uvolnit pár dní, aby je strávil příjemným rozjímáním o rozkvetlých třešních.

Ve velkých skupinách, celých rodinách a někdy i pracovních skupinách chodí Japonci do nedalekých veřejných zahrad a parků na pikniky. Administrativy organizací a společností restrukturalizují práci svých podniků, mění rozvrh práce tak, aby každý měl možnost zúčastnit se probíhajících slavností, ceremonií, průvodů nebo prostě jen posedět s přáteli a příbuznými pod rozkvetlými stromy.

Je považováno za velmi dobré znamení, když poryv větru v tuto chvíli zavane ze sakury bílé a růžové okvětní lístky a ty dopadnou na lidi sedící dole, pak to slibuje prosperitu, zdraví a dlouhý život.

K oslavě Japonci potřebují chutné jídlo, plastovou podložku nebo deku, kterou lze položit na zem kdekoli v blízkosti sakury, a správný čas – oblíbená místa jsou obsazena od samého rána.

Foto: © TASS/Damon Coulter/SOPA Obrázky přes ZUMA Press Wir

Rohož lze rozložit předem s poznámkou o čase příjezdu a jménu. Nemůžete přijít pozdě, protože pokud dorazíte včas a nenajdete majitele koberce, místo jistě zaberou jiní. Velké firmy si proto vybírají člověka, který místo hlídá.

Občerstvení a pečivo jsou rozloženy na kobereček nebo deku. Nápoje: pivo nebo saké. V posledních letech je velmi populární slavit hanami šampaňským – selfie s ním dopadají mnohem elegantněji, zvláště pokud je uvnitř sklenice květ sakury.

Mnoho dívek nosí kimona, což zdůrazňuje národní chuť dovolené. Pikniky a párty v parcích a na březích řek pod rozkvetlými stromy nekončí ani v noci. V noci se mezi větve stromů zavěšují lucerny. Obdivovat třešňové květy přijíždějí zaneprázdnění byznysmeni i romantické páry.

Foto: © REUTERS/Kim Kyung-Hoon

Kulinářské tradice svátku Hanami

V období květu třešně Japonci nejen obdivují její krásu, ale také používají okvětní lístky květin a listy stromů jako přísady do různých pokrmů.

Na pultech a vitrínách kaváren se objevují nápoje a pokrmy, které lze připravovat pouze v této době: čaj „sakura cha“ s přídavkem slaných okvětních lístků, sladké koláče „sakura mochi“ zabalené v nakládaných listech sakury. A také malé rýžové kuličky s květy uvnitř, květy sakury v želé, koláče zdobené okvětními lístky, sladkosti ve tvaru květů.

Někteří Japonci uchovávají růžové okvětní plátky a listy sakury pro budoucí použití – obvykle se nakládají, solené a konzervované. Plody se používají k výrobě kyselého vína a přidávají se do rýže.