Krmení selat od narození do období výkrmu

Předmluva: literatury o krmení selat je mnoho, informace jsou vesměs podobné, ale po prostudování několika různých zdrojů jsem se rozhodl zaměřit na učebnici němčiny pro zemědělce (úroveň našich odborných škol). Líbila se mi stručnost a jednoduchost podání materiálu. Nutriční normy a příklady krmných strategií jsou převzaty z článku „Nová doporučení pro krmení selat“ od Dr. Wolfganga Sommera.

Cíle chovu selat:

• případ méně než 12 %
• porodní hmotnost více než 1,4 kg
• odstav od prasnice ve 28 dnech (4 týdnech) o hmotnosti vyšší než 8 kg
• denní přírůstek hmotnosti od odstavu (8 kg) po prodej nebo výkrm (30 kg) na 450 g
• věk s váhou 30 kg cca 11-12 týdnů

Fyziologie selat, která určuje krmení

• Váha při narození: Hmotnost selat, se kterými se narodí, závisí především na velikosti hnízda a správném krmení prasnice během březosti. Hmotnost selat při narození je možné zvýšit pouze relativně, díky správnému krmení. Hmotnost selete při narození výrazně ovlivňuje jeho vývoj a produktivitu ve výkrmu.
• Kolostrum: včasný a dostatečný příjem imunitních látek z kolostra je nezbytnou podmínkou pro život a vývoj zvířete.
• Teplo: Novorozená selata potřebují pro normální růst a vývoj teplotu kolem 35°C.
• Železo: selata se rodí s velmi nízkými zásobami železa. Také mléko prasnice obsahuje nedostatečné množství. Tři dny po narození se začínají objevovat první známky nedostatku tohoto minerálu (zvýšená nemocnost, anémie). Proto jsou třetí den po porodu nutné injekce železa. Železo lze podávat i perorálně (ústy). Ale ve srovnání s injekcemi jsou takové léky dražší.
• Voda: čistá, sladká voda ad libitum (tabulka 1).

Přivykání selat na krmení

První potrava pro žebráka (předkrm) se nabízí od 5-7 dne života. Účelem je naučit zvířata jíst krmné směsi. Prestarter se podává 5-6krát denně v malých porcích. Můžete nabídnout i rašelinu, kukuřičnou siláž nebo extrudované zrno, ale dbejte na nejvyšší kvalitu a hygienu!

Malé porce předstartéru lze nalít přímo na podlahu nebo do plochých podavačů. Chcete-li vzbudit zvědavost zvířat několikrát denně v určitou dobu, můžete jim nabídnout porce potravy v krmítku a poté krmítko vzít z hnízda. Jídlo musí být čerstvé. Sáčky s předstartérem nelze skladovat v místnosti se zvířaty, protože mléčné složky, které obsahuje, se velmi rychle nasytí pachem vepřína.

Včasný začátek doplňkového krmení umožňuje enzymatickému systému těla selat včas přejít z mléčné výživy na rostlinnou, což značně usnadňuje proces odstavu selat od prasnice. A ve velkých hnízdech nemohou prasnice od druhého nebo třetího týdne plně poskytnout selatům všechny potřebné živiny. Přepočet krmiva pro malá selata je 1:1, což znamená, že jelikož jedno sele sní před odstavem cca 0,5 kg předkrmu, musí za tuto dobu přibrat 0,5 kg živé hmotnosti.

Odstav selat od prasnice

• pokojová teplota.28°C v hnízdě. Teplo pomáhá selatům lépe zvládat stres během odstavu.
• teplá voda.Selata jsou zvyklá na teplé mléko prasnice. Před odstavem přijímají selata mlékem přibližně 0,75 litru tekutin denně. A tuto tekutinu, která je najednou pryč, nedokážou doplnit z bradavkových nebo hrníčkových napáječek. Poskytování selat teplé vody v otevřených nádobách může doplnit nedostatek tekutin a tím zvýšit příjem krmiva. Je nutné dbát na čistotu kelímků na pití a také na kvalitu vody.
• zvyklý na jídlo.Čím déle jsou selata po odstavu bez jídla, tím více se ničí klky tenkého střeva a tím náchylnější jsou zvířata k přejídání po půstu. Z tohoto důvodu se může objevit průjem a edém. Proto je potřeba selatům vícekrát denně nabízet malé porce chutného krmiva, aby co nejdříve začala sama přijímat potravu.
• místo v blízkosti podavače.Krmítko musí mít dostatek místa pro každé sele.
• omezené krmení.Pokud 4 až 10 dnů po odstavu dostanou selata potravu nikoli v hojném množství, ale v množství, které je pro každé přiděleno, snadno se vyhnete přejídání a vyhnete se tak průjmu.
• pomalá změna krmiva.Každá změna jídelníčku by měla být prováděna velmi opatrně a postupně, v průběhu jednoho týdne. Zejména při přesunu zvířat z prestartéru do startéru (krmná směs pro rostoucí selata). V noci můžete nechat slabé osvětlení.
• léčivé (dietní) krmivo.Pokud zvířata i přes dodržení všech výše uvedených podmínek stále začnou pociťovat průjem, musíte použít dražší, vysoce kvalitní dietní krmivo pro selata

Jaké krmivo lze považovat za dietní:

• vysoký obsah vlákniny:dietní krmivo by mělo obsahovat 4 až 5 % vlákniny. Hrubá vláknina stimuluje střevní motilitu a zabraňuje nadměrnému množení patogenních bakterií v něm. Zdrojem vlákniny je suchá řepná dužina, otruby atd.
• nízký obsah bílkovin:Dietní krmivo by nemělo obsahovat více než 17 % bílkovin. Příliš mnoho bílkovin zvyšuje pufrování krmiva a zvyšuje pH v žaludku. Kvůli tomu se zvyšuje počet patogenních bakterií, zhoršuje se trávení bílkovin a může se objevit průjem.
• Používají se lehce stravitelné bílkoviny: složení by mělo obsahovat suroviny živočišného původu, jako je rybí moučka (asi 3 %) a sušená syrovátka (asi 5 %). Bramborový protein (asi 3%) je také dobrý jako zdroj lehce stravitelné a vysoce koncentrované bílkoviny.
• nízký obsah minerálních látek:Obsah vápníku by neměl překročit 6 g na kg krmiva, protože i minerální látky zvyšují pufrační schopnost krmiva, tzn. snížit kyselost v žaludku.
• používají se krmné kyseliny: krmné kyseliny snižují pH v žaludku, zlepšují stravitelnost bílkovin a snižují riziko průjmu. Zvláště vhodná je kyselina mravenčí (asi 1 %), kyselina fumarová a kyselina sorbová.
• použité mléčné komponenty: zlepšují chutnost krmiva a jsou snadno stravitelné. Nejlepší je sušené odstředěné mléko.
• ostatníkrmné přísady, jako jsou probiotika (bakterie mléčného kvašení), prebiotika (oligosacharidy), zapouzdřené kyseliny a fytobiotika (bylinné extrakty, aromatické oleje atd.) slouží ke stabilizaci zdraví střev a obvykle se používají při výrobě dietního krmiva pro selata v krmivárnách. (V Evropě je používání krmných antibiotik pro přidávání do krmiva pro zvířata zakázáno – přel.)

Požadavky na živiny pro selata

Doporučujeme přečíst si přiloženou tabulku 2.

Během odstavu jsou selata nadále krmena před startem a poté jsou postupně převáděna do krmných směsí po odstavu nebo do krmných směsí během růstu I.

Formulace stravy

Doporučujeme přečíst si přiloženou tabulku 3.

Poskytování aminokyselin

Prase o hmotnosti 15 kg vyprodukuje za den stejné množství bílkovin jako prase na výkrm o hmotnosti 100 kg. Aminokyselinové složení krmiva je zodpovědné za to, jak vysoký bude přírůstek hmotnosti selat. Poměr lysinu k energii by měl být 0,9:1. Pro zajištění tohoto vysokého obsahu lysinu při zachování maximálního obsahu hrubých bílkovin v krmivu na úrovni 18 % (hrozba průjmu) je nutné používat minerální krmivo s vysokým procentem syntetických aminokyselin.

Doporučujeme přečíst si přiloženou tabulku 4.

Poskytování energie

Optimální obsah energie v krmivu pro selata by měl být cca 13,0 MJ (12,5-13,5). Krmná směs pro selata musí obsahovat 1 % krmného oleje. Díky tomu se energetický obsah zvýší o 0,25 MJ metabolizovatelné energie a krmivo se stává bezprašným

Přepínání z krmiva na krmivo

Každá výrazná změna krmné dávky znamená ztrátu produktivity. V případě potřeby by tedy přechod z jídla na jídlo měl být proveden hladce do jednoho týdne.

Hustota zvířat na krmné místo

Během fáze odstavu potřebuje každé sele samostatný prostor pro krmení. Během fáze růstu by na krmné místo neměla být více než 4 selata. Důsledkem vyšší hustoty osazení je nízký přírůstek hmotnosti, velké rozdíly v hmotnosti různých zvířat a případy kanibalismu.

Zdroj: soft-agro.com

Výkrm selat na maso byl vždy ziskový a nákladově efektivní byznys. Selata rostou několikrát rychleji než telata, takže prasata také potřebují méně krmiva.

Prasata za krmení dobře platí a správné krmení prasat podporuje rychlý nárůst hmotnosti. Krmení prasat má několik technologií, liší se od sebe sortimentem krmiva, ale každá z nich je poměrně jednoduchá.

Zkontrolujte obsah

Krmení selat pro růst

Jen zcela zdravé sele rychle a dobře poroste. Zvíře musí být aktivní a energické, správně dýchat a mít vynikající chuť k jídlu. Období, kdy jsou selata odstavena z dělohy a ještě nejsou převedena do výkrmu, se nazývá odchov.

V této době se u prasat začíná rozvíjet trávicí systém, proto je třeba zvířatům podávat suché a mokré krmivo, nezapomínat na minerální doplňky.

Aby se zabránilo zpomalení růstu, je důležité dodržovat plán krmení a jídlo by mělo být přijímáno třikrát denně. Je bezpodmínečně nutné sledovat čerstvost potravin, aby se předešlo infekčním onemocněním a střevním potížím.

Aby selata rychle rostla, potřebují bílkoviny. Nachází se v rybí a kostní moučce, v mléce a také je důležité podávat zvířatům vitamínové doplňky.

Denní strava dvouměsíčních selat by měla být následující:

• Obilí
• Mrkev a krmná řepa
• nízkotučné mléko
• Kaše z derti nebo mletého obilí
• Sůl a křída
• Bylinná mouka

Při dodržování pravidel domácího krmení prasat je důležité nedávat selatům koláč, ovesné vločky a sójové výrobky, protože to negativně ovlivní maso a sádlo.

Druhy krmiv

Pro dosažení vysoké produktivity zvířat je nutné poskytnout jim vyvážené krmivo ve správném množství. Krmivo přímo ovlivňuje kvalitu vepřového masa, které se také dělí do tří hlavních kategorií:

1. Potraviny, díky kterým je maso chutnější. Patří mezi ně žito, hrášek, řepa, mrkev, dýně a tak dále.
2. Neutrální krmivo, které neovlivňuje chuť masa. Jedná se o pohanku, kukuřici, pšenici, žito a ječmen.
3. Krmiva, která zhoršují chuť masa. Olejové koláče, sójové boby, proso, rybí moučka.

Potrava může být rostlinná nebo živočišná. Koncentrovaná krmiva, která obsahují vitamínové a minerální doplňky se kupují samostatně. Ke krmení prasat se používá kombinovaná siláž, která je mnohem účinnější než klasické seno.

Směsná siláž je výživnější a můžete si ji sami namíchat z různých bylinek, zeleniny a obilovin. V žádném případě by se zvířatům nemělo dávat zkažené obilí, které může vést k onemocnění a snížení produktivity.

Mezi zvláštnosti krmení prasat patří také minerální krmivo – kostní moučka, křída, sůl, uhlí, popel, měkkýši a drny. Nejlepší je podávat toto hnojivo smíchané s hlavním krmivem.

Výkrm prasat na maso

Ve věku čtyř měsíců se selata převádějí na výkrm. Správně zvolené krmivo by mělo dávat 600 gramů růstu za den, selata je třeba vykrmovat, když jsou již zvyklá na všechny druhy krmiva.

Krmení se provádí dvakrát až třikrát denně ve stejnou dobu. Je třeba se vyhnout příliš častému krmení, protože vepřové maso bude příliš tučné.

Je důležité zajistit zvířatům přístup k čisté, čerstvé vodě, obvykle prase vypije asi osm litrů vody denně.

Během přestávky mezi krmením by prasata neměla mít žádné jídlo. Pokud zvíře dostane potravinový odpad, pak pouze ten, který byl tepelně upraven. Čtyři týdny před porážkou by se prasatům neměly dávat rybí produkty, jinak by maso zapáchalo.

Mléčné výrobky a ječmen pomáhají zlepšit chuť vepřového masa. Zvířatům byste neměli dávat horké jídlo, protože prase rychle žere a popálí si jícen a žaludek.

Krmné režimy

Existují dva druhy krmení prasat, které se používají v různých případech.

1. Kvantitativní výkrm. Zahrnuje tři způsoby, selata můžete krmit ad libitum, krmit je třikrát denně a omezit krmení, abyste získali libové maso.
2. Výkrm podle věkových norem. Pokud je prase březí, je třeba ho krmit jednou denně, můžete přidat trochu objemného krmiva jako svačinu. Prase kojící selata, osamocená nebo odstavená, by měla jíst dvakrát denně. Odstavená selata a prasata ve výkrmu jedí třikrát denně.

Krmení prasat pro rychlý růst

Aby prase rostlo co nejrychleji, musí být podmínky krmení pro prasata vhodné. V tomto případě je nejlepší podávat zvířatům kombinované krmivo s minerálními doplňky.

Můžete se omezit na mokré jídlo, které se vyrábí z kaše potravinového odpadu a zeleniny, nebo dát přednost suchému krmivu. Suchý typ krmení je považován za nejjednodušší, ale v tomto případě musí mít zvířata přístup k vodě nepřetržitě.

Musíte znát následující pravidla krmení:

• Obilí lze podávat pouze v mleté ​​formě;
• Brambory jsou předvařené;
• Kořenová zelenina může být podávána syrová nebo vařená;
• Musíte dát tolik krmiva, kolik prase dokáže najednou sníst. Zvířatům se znovu nedává stejná potrava;
• Nezapomeňte poskytnout svému prasátku bílkoviny.

Nekvalitní potraviny

Aby bylo zvíře produktivní, musí být zcela zdravé. Nesprávný druh nezdravého jídla může způsobit různá onemocnění a otrávit zvíře.

K dispozici je speciální tabulka krmení prasat, která vám pomůže při rozhodování o typu krmení.

Pokud jde o škodlivé krmivo, prasatům by se nemělo podávat:

• Krmivo napadené rzí, plísněmi, houbami a parazity
• Špinavé, shnilé a zmrzlé potraviny
• Nezpracovaný a nepařený koláč
• Naklíčené brambory a vršky
• Zkažené mléčné výrobky
• shnilá zelenina

Pokud dojde k otravě, je nutné okamžitě zahájit léčbu zvířete. Nejprve je třeba z těla odstranit jed; k tomu musí být žaludek prasete omyt roztokem vody a živočišného uhlí. Doporučuje se užívat emetika, laxativa a léky na srdce.

Je důležité si uvědomit, že kvalita krmiva přímo ovlivňuje zdraví a produktivitu prasete a také chuť jeho masa.