Kormovye-drozhzhi-dlya-krupnogo-rogatogo-skota-himicheskiy-sostav-dozirovka-instruktsiya-po-primeneniyu
Krmné droždí je ekologicky nezávadný produkt skládající se z technicky čistých kvasnicových kultur, které jsou pěstovány na bázi celých poalkoholových obilných výpalků (alkoholové kvasnice), nebo na bázi druhotných produktů zpracování obilí (otruby a mleté zrno) – obilí (otruby) kvasnice.
Jedná se o cenný produkt, který se přidává do stravy různých hospodářských zvířat. Kvasnice jsou bílkoviny plus soubor vitamínů. Typicky obsahují: 45 % bílkovin (až 55 %), 35 % extraktů bez dusíku, lysin, 10 % vody, 8 % popelovitých látek, 1–2 % tuku, 0,2 % vlákniny. Protein je tedy dominantní složkou krmných kvasnic. Kvasinkový protein je téměř úplně stráven. Tento protein obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, takže můžeme mluvit o jeho biologické užitečnosti. Protein krmných kvasinek je svým složením velmi podobný proteinu krmiva pro zvířata.
Droždí obsahuje širokou škálu vitamínů skupiny B. V tomto předčí bílkovinná krmiva živočišného původu. Kvasnice dále obsahují provitamin D2, řadu životně důležitých makro- a mikroprvků (K, Ca, P, Mg, Fe, Cu, Co, Mn, Zn atd.), hormonů a enzymů odpovědných za vstřebávání sacharidů a bílkovin tělem.
Krmné kvasnice se používají při výrobě takového nepostradatelného produktu pro zemědělství, jakým jsou krmné směsi. Jsou obsaženy ve stravě domácích zvířat a drůbeže a v čisté formě. V druhém případě se obvykle používají jako doplněk stravy.
Hodnota krmných kvasnic je především v tom, že jsou významným zdrojem bílkovin a bílkovin. Pokud jde o první, tak toho je u nás v současnosti v krmivech nedostatek. Právě kvůli nedostatku bílkovin zvířata tráví potravu a jejich schopnost reprodukce se zhoršuje. Navíc klesá kvalita a množství produktů.
Když se droždí přidá do krmiva pro zvířata, zvyšuje jeho biologickou hodnotu. Zvířata tuto potravu mnohem lépe tráví. Krmné droždí mimo jiné obsahuje prostě obrovské množství vitamínů, stejně jako užitečné mikro- a makroelementy. Obsahuje enzymy, které pomáhají zlepšit metabolismus u zvířat. V těch farmách, kde se používají krmné kvasnice, se náklady na základní krmivo snižují o 11-15 jednotek. produkty. Současně se zvyšuje užitkovost zvířat – pozoruje se počet užitkovosti mléka, snesených vajec a zvýšení jejich živé hmotnosti (až o 30%).
Maximálního účinku z použití krmných kvasnic lze dosáhnout, pokud je drůbež chována na kukuřičně-slunečnicové dietě. Je velmi užitečné krmit tímto produktem, včetně nosnic z rodičovského hejna. Jeho použití umožňuje zvýšit stupeň oplodnění vajec a líhnivost kuřat o 10-15%. Kvasinky totiž zajišťují hromadění vitamínů ve žloutku vajíčka a také normalizují vývoj embrya. Mimo jiné se v důsledku krmení tímto doplňkem zvyšuje hmotnost snesených vajec. Samozřejmě v tomto případě mají velmi dobrou prezentaci a mnohem lépe se prodávají.
Krmné kvasnice jsou nejúčinnějším prostředkem pro zvýšení inkubačních vlastností vodního ptactva. Pro zvýšení užitkovosti mladých zvířat se toto aditivum začíná producentům podávat 2 týdny před snáškou vajec v množství 9 % hmotnosti krmiva. To je přibližně 10-15 g na kachnu nebo 20 g na husu. Je vhodné pokračovat v krmení krmných kvasnic pro ptáky po celou dobu snášky. Krmení tohoto doplňku mladým zvířatům chovaným na maso mimo jiné zpomaluje tvorbu tuku a stimuluje intenzivní rozvoj svalové tkáně. Aby bylo možné chovat ptáka s takovým dietním masem, měli byste do jeho stravy zařadit 10-20 g krmných kvasnic na hlavu a den. To také výrazně zvyšuje ziskovost farmy nebo osobní zemědělské usedlosti.
Každá tuna kvasnic je schopna uvolnit 5-7 tun obilí a zajistit dodatečnou produkci až 1,5 tuny drůbežího masa, asi 25-30 tisíc vajec.
Krmné kvasnice, jejichž použití je ve většině případů opodstatněné, lze využít například pro zvýšení reprodukční schopnosti zvířat. Krmení pouze 7 % tohoto aditiva (na váhu krmiva) umožňuje zvýšit vícečetné porody prasnic v množství jednoho dalšího selete na každých 11 novorozenců. Tento přípravek by měl být rozhodně podáván kojícím zvířatům. Krmné kvasnice mimo jiné stimulují proces laktace. To znamená, že novorozenci budou přibírat na váze mnohem rychleji.
Každá tuna kvasnic je schopna uvolnit 5-7 tun obilí a poskytnout dodatečnou produkci 0,4-0,6 tuny vepřového masa.
Krmné kvasnice se obvykle podávají vysoce produkčním kravám (dojivost nad 20 litrů denně) při dojivosti 500-800 g denně v prvních čtyřiceti dnech. Toto aditivum je podáváno dojným zvířatům současně se silážovaným nebo škrobo-melasovým odpadem. Krmné kvasnice mimo jiné chrání žaludek a střeva zvířete před negativními účinky kyselin. Tento produkt je také schopen normalizovat vývoj plodu u březích krav. Jedno zvíře by mělo mít asi 600-1000 g denně.
Při krmení skotu se dojivost zvyšuje o 3-3,5 litru denně.
Pravidelné podávání krmných kvasnic zvířatům může zvýšit obsah tuku v mléce o 0,3 %.
Nezjištěno. Předávkování nezpůsobuje vedlejší účinky. Použití krmných kvasnic z otrub neovlivňuje dobu porážky zvířete a použití mléka.
Suché a tmavé místo, dobře chráněné před srážkami. Skladovací teplota: -30 – +30C. Neumisťujte do těsné blízkosti toxických chemikálií a jiných škodlivých a nebezpečných látek.

Autolytické kvasinky pro přežvýkavce
Kvasinky pravděpodobně patří mezi nejstarší domestikované organismy. V průběhu historie lidé používali kvasinky k fermentaci a pečení. Nejdůležitějším a nejznámějším kmenem v potravinářském a krmivářském průmyslu je bezpochyby Saccharomyces cerevisiae.
V krmivech pro zvířata se používá řada kvasnicových produktů, včetně kvasinek svrchně kvašených pěstovaných přímo na farmě, vedlejších produktů z pivovarů a lihovarů nebo speciálních produktů komerčně vyráběných pro krmivo pro zvířata.
Výhody kvasinek v krmení mléčného skotu jsou dobře známé, protože se používají již více než sto let. Kvasinky mohou zlepšit aktivitu bachorových mikroorganismů, stravitelnost krmiva a celkovou produktivitu krav.
Výsledkem společné práce výzkumného centra Biomin se světovými výzkumnými ústavy byla produkce unikátního a specifického kvasinkového kmene Levabon ® Rumen E. Technické centrum pro mikrobiologii je nyní připraveno poskytnout inovativní přírodní kvasinkový produkt, který zlepšuje stravitelnost krmiva a pomáhá udržovat a zvyšovat produktivitu přežvýkavců.
Níže je uveden stručný přehled různých kvasinkových produktů pro přežvýkavce, jejich mechanismů účinku, výhod a nevýhod. Laboratorní srovnání s použitím RUSITEC navíc vysvětluje účinnost různých kvasinkových produktů ve srovnání s Levabon ® Rumen E.
Termín „autolýza“ nebo „samostatné trávení“ označuje destrukci kvasinkových buněk aktivací jejich vlastních enzymů. Standardizovaná autolytická destrukce obsahu kvasinkových buněk poskytuje funkční složky, jako je ribonukleová kyselina (RNA), nukleotidy, sacharidy buněčné stěny (manany, glukany), peptidy a aminokyseliny v neúplně natrávené formě. Tyto bioaktivní složky slouží jako zdroj výživy pro prospěšné anaerobní bachorové mikroorganismy, jako jsou celulolytické, amylolytické bakterie a bakterie trávící kyselinu mléčnou. Zvýšení počtu těchto prospěšných mikroorganismů zajišťuje příznivější prostředí v bachoru, čímž se zlepšuje stravitelnost krmiva, zejména hrubé vlákniny. Výsledkem je zvýšený příjem krmiva, vyšší dostupnost energie a živin, a tím i zlepšení zdraví a produktivity zvířat.
Živé kvasinky vs. autolytické kvasinky
Na trhu jsou k dispozici různé druhy kvasnicových produktů pro přežvýkavce:
• hydrolyzované kvasinky (buňky rozložené enzymy) nebo autolyzované kvasinky;
• kvasinkové kultury: inaktivované kvasinky obsahující směs fermentační tekutiny se zrny;
• inaktivované suché droždí: zdroj vysoce stravitelných bílkovin a vitamínů skupiny B.
Jak je popsáno výše, mechanismus účinku autolytických, hydrolyzovaných kvasinek nebo kvasinkových kultur je prebiotický: biologicky aktivní složky (např. sacharidy z buněčných stěn, peptidy, metabolity) jsou přímo dostupné jako potrava pro prospěšné bachorové bakterie. Naproti tomu mechanismus účinku živých kvasinek je vysvětlen spotřebou kyslíku a biologicky aktivních látek: živé kvasinky využívají kyslík v bachorovém prostředí, čímž vytvářejí příznivější podmínky pro růst striktně anaerobních bakterií (např. celulolytických bakterií).
Specializovaný výrobní proces pro zvýšení efektivity je hlavním prodejním argumentem výrobních společností.
Výhody autolytických kvasinek ve srovnání s živými kvasinkami
• Konzistence produktu. Levabon ® Rumen E je stabilní produkt, který se nemění během přepravy, granulace, předmíchání, míchání s minerály ani skladování při vysokých teplotách a neumírá v bachoru. Naproti tomu živé kvasinky jsou na tyto vlivy velmi citlivé.
• Dávkování produktů obsahujících živé kvasinky (0,5–4,0 g/kus/den) je 10krát nižší než dávkování produktů obsahujících prebiotické kvasinky (10–60 g/kus/den). Nízká rychlost zavádění živých kvasinek vede k menší homogenitě během míchání.
Srovnání in vitro s použitím RUSITEC
Porovnání vlivu přípravku Levabon® Rumen E, kvasinkových kultur a živých kvasinek na stravitelnost v systému RUSITEC, Veterinární univerzita, Vídeň, Rakousko.
Cílem této studie bylo zhodnotit, jak nový kmen kvasinek (Levabon® Rumen E) ovlivňuje stravitelnost in vitro ve srovnání s komerčně dostupnými kvasinkovými kulturami a živými kvasinkami.
V dlouhodobém inkubačním experimentu s použitím techniky simulace bachoru (RUSITEC) byly příslušné kvasinkové produkty krmeny v různých množstvích denně za stálého proudu umělých slin po dobu 14 dnů. Vzorky různých kvasinkových produktů byly smíchány s dietou sestávající z 50 % sena a 50 % koncentrátů, uzavřeny v nylonových sáčcích (velikost pórů 150 μm) a umístěny do fermentačních nádrží obsahujících bachorovou tekutinu od krav s píštělí. Po 7denní adaptační fázi byly vzorky odebírány po dobu 7 dnů. Stravitelnost živin (včetně sušiny, organické hmoty, hrubého proteinu, hrubé vlákniny a energie) byla stanovena před a po experimentu pomocí Weendeho testu.
Výsledky a diskuze
Levabon® Rumen E vykazoval konzistentní zlepšení stravitelnosti in vitro při doporučeném dávkování (10 g/kus/den). Autolyzovaný kvasinkový produkt Levabon® Rumen E opakovaně vykazoval lepší stravitelnost (sušina, hrubý protein, hrubá vláknina, organická hmota, energie) ve srovnání s kontrolní skupinou i komerčně dostupnými kvasinkovými produkty, jako jsou kvasinkové kultury a živé kvasinky.


Levabon ® Rumen E je inovativní, unikátní produkt kvasinkového původu (autolytické kvasinky), který má pozitivní vliv na stravitelnost živin in vitro (RUSITEC). Levabon ® Rumen E je tak vynikajícím doplňkem krmiva pro zvýšení produktivity přežvýkavců.