Kohoutek nebo slepice? Zeleninová zahrada, zahrada, balkon – Mediální platforma MirTesen

Při nákupu kuřat se stane, že opravdu chceme vědět, kdo nám byl prodán – kohouti nebo slepice. Při nákupu jednodenních kuřat pro vytvoření hejna nosnic je nutné, aby většinu tvořily slepice. Když vezmeme brojlerová kuřata, zájem se ukáže být opačný. Je lepší, když převládají kohouti – jsou větší a v jatečně upraveném těle je více masa.

Jak můžeme určit, kterou z nich si vezeme domů v krabici – kohoutka nebo slepici?

Jak rozeznat slepici od kohouta

U kuřat plemene Lohmann Brown jsou jednodenní kohouti sytě žlutí a slepice plavé. Existují i ​​jiná plemena nosnic, jejichž pohlaví lze určit podle barvy jejich peří. Ale co brojleři, protože jsou všichni bílí? Někdy na nich můžete vidět černé skvrny, ale nelze je považovat za znak pohlaví.

Nevím, jak moc je to pravda, ale brojlerová kuřata s takovým označením se vyhazují, to znamená, že takové drobky se v drůbežích farmách k produkci masa nepoužívají. Důvodem je, že místo tmavých skvrn může růst černé peří a na jejich místě se na kůži objevují šedé „skvrny“. No, kdo by si chtěl v obchodě kupovat strakatou mršinu? Existuje cesta ven – pohlaví brojlerových kuřat je určeno peřím na křídlech.

I jednodenní mláďata už mají malinká pírka. Chcete-li je vidět, musíte opatrně, snažit se nezranit dítě, roztáhnout křídlo, jako by to dokázalo samotné kuře. Nyní se podíváme na peří. Chcete-li jasněji pochopit rozdíl, musíte se podívat na křídla mnoha kuřat. Věnujeme pozornost délce peří a jejich umístění a začneme se dívat na diagramy.

Zde je znázorněna část křídla, kde roste peří.

Je okamžitě zřejmé, že jsou uspořádány ve dvou vrstvách: řada spodních a řada horních. Peří spodní růstové linie se nazývá hlavní , horní – krytina .

Horní peří kuřata vždy kratší než spodní. Když se mládě právě vylíhlo z vejce, jsou všechna peří krátká, ale přesto délka krycího peří nepřesahuje ¾ délky primárního peří.

Uběhlo jen pár hodin, peří narostlo, ale proporce zůstaly stejné – délka horních je od ½ do ¾ délky spodních.

U denní dávky brojlerový kohout krycí a primární peří stejné délky. Za několik hodin vyrostou a peří v horní řadě se o něco prodlouží než peří ve spodní řadě.

Uplyne trochu více času a skrytá peří kohoutků začnou výrazně přesahovat délku primárního peří.

Takto snadno pochopíte, kdo je v našich rukou – kohout nebo kuře.

Koho kupujeme z drůbežích farem?

Večer jsem se podíval na svá třídenní brojlerová kuřata COBB-500. To znamená, že jim už narostlo peří, kuřata mě sama poznávají jako svou matku, běží ke mně, mluví. Teď se mláďata nebojí, když je vezmu do dlaně. Ale nikomu se nelíbilo, když jsem opatrně začal natahovat křídlo, jako bych otevíral vějíř.

Nevím, kolikrát jsem už narazil na stejné exempláře, ale nenašel jsem ani jednoho kohouta! Všechny slepice. Všechny měly primární peří delší než krycí pera.

Vypadá to, že továrna kuřata před prodejem třídila podle pohlaví. U jednodenních brojlerů se provádí třídění podle peří. Nejen letní obyvatelé kupují mladá zvířata z drůbežáren. Existují podniky, které se specializují pouze na výkrm a neobtěžují se líhnout mláďata v inkubátorech. Stejně jako ne všechny drůbežárny mají chovná zvířata.

Předpokládám, že my, kteří chováme drůbež soukromě v malém množství, vybíráme slepice a kohouty dáváme do výkrmny. Co jiného si dokážete představit?

Vzory růstu peří na křídlech kohoutků a slepic jsou jednoduché, každý si rozdíl pamatuje. Proto chci říci, že při nákupu kuřat existuje reálná příležitost určit jejich pohlaví a ušetřit si zklamání.

Použijete tuto metodu?

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech

Zkušení chovatelé drůbeže vám mohou říci mnoho o tom, jak určit pohlaví kuřete. Existuje několik metod založených na barvě peří, chování, chůzi a rychlosti opeření kuřat. Někdy je možné rozeznat kohouta od slepice v jednom dni. Určení pohlaví je nezbytné pro vytvoření rodičovského hejna před prodejem ptáků. Jejich výživa závisí také na pohlaví kuřat. Pojďme se blíže podívat na nejúčinnější metody.

Pohlaví embrya

Pečlivě prozkoumejte tvar varlete. Pokud je kulatá, vylíhne se z ní s největší pravděpodobností kuře. Podlouhlý tvar a ostrá špička naznačují vzhled kohouta.

Existuje i jiný způsob. Vezměte vejce do ruky, tupým koncem dolů a prsty druhé ruky přejíždějte po skořápce. Pokud je povrch hladký na dotek, vyvíjí se uvnitř samička. Varle s nerovnou skořápkou (drsnost, hrbolky) obvykle obsahuje budoucího kohouta.

Tyto metody jsou podrobněji popsány v článku „Jak můžete určit pohlaví kuřete podle vejce“.

Obecné metody

Autosex metoda

Pojďme zjistit, jak rozlišit slepici od kohouta pomocí metody autosex – podle vzoru a barvy peří. Ale je vhodný pouze pro čistokrevné ptáky s jasnými, výraznými vnějšími rysy.

U samic plemen Rhode Island a New Hampshire se tmavé skvrny a pruhy objevují na hlavě již druhý den po vylíhnutí. Kuřecí samec takové rysy nemá.

Kuře plemene Kuchin Jubilee se pozná podle křídel. Jsou tmavší než samci.

Všechna kuřata Brahma mají černé pruhy na hlavě a zádech. Ale u kohoutků jsou více rozmazané.

Zjevné rozdíly se objevují u dětí plemen Leghorn a Legbar. Musíme se zaměřit na barvy, které se objevují bezprostředně po narození. Samice mají bílé, šedé nebo černé opeření. Samci se rodí s pruhy na jatečně upraveném těle.

Kuřecí fena Adler stříbrného plemene s jasným jasně žlutým peřím. Kohouti mají na hlavě tmavý pruh.

Podle rychlosti peří

Kohout létá mnohem pomaleji než slepice. Nejprve roste a nabírá hmotu a teprve potom se objeví peří.

Kolem kurníku proto často chodí dospělý, ne však opeřený samec.

Podle reflexů

Nyní pojďme zjistit, jak rozlišit kuře od kohouta vrozenými reflexy. Existují tři jednoduché způsoby.

Vezměte dítě do náruče a otočte mu tlapky nahoru. Statečný kohout se pokusí zvednout hlavu a rozhlédnout se. Pokud je experiment prováděn se samicí, bude se chovat klidněji. Kuře s největší pravděpodobností nesměle stáhne hlavu nebo se začne shlukovat.

Existuje další podobná metoda. Vezměte kuře za zátylek, zvedněte ho o malou výšku a pozorujte jeho chování. Kohouti budou viset rovně a dívat se do stran. Slepice se pokusí pokrčit nohy a přitáhnout je blíž k tělu.

U třetí metody je nutné vytvořit pro kuřata stresovou situaci. Jsou velmi plaší a okamžitě reagují na turbulentní situaci. Proto musíte shromáždit mladá zvířata a vyděsit je. Můžete hlasitě křičet nebo pískat.

Slepice se k sobě stydlivě přitulí nebo se budou snažit schovat. Kohouti se také nejprve leknou a rozprchnou se na všechny strany. Pak ale zaujmou postoj a instinktivně se připraví k boji.

Chováním

Slepice a kohouti se chovají jinak. Samci jsou agresivnější, bojují jako první a vždy brání své území. Často ani nedovolí svému majiteli se k nim přiblížit.

Kuřata jsou klidná a mírumilovná. Při chůzi flegmaticky okusují trávu a neúčastní se bojů. Fenka může jít do náruče pozorného a starostlivého majitele, pokud se cítí zcela bezpečně.

Chůze

Chovatelé, kteří vědí, jak kuřata rozlišit, doporučují podívat se blíže na jejich chůzi. Chlapecké tlapky jsou delší, větší a široce rozmístěné. Tato vlastnost ovlivňuje způsob pohybu.

Kohouti chodí šířeji. Chodí doširoka a vysoko zvedají tlapky. Kuřata mají převážně hladkou chůzi a jejich končetiny jsou tenké a půvabné.

Podle velikosti

Kdo je před vámi – kohout nebo slepice, zjistíte podle jejich rozměrů. Při správné stravě po celý život bude samec větší a vyšší než samice. Tato vlastnost je určena vizuálně nebo vážením.

Zkušení farmáři tvrdí, že i jednodenní kuřata mají různou váhu. Samec je o 1-2 g těžší než slepice.

Při použití této metody odlišení slepic od kohoutků je však třeba vzít v úvahu jednu vlastnost. Jednodenní kuřátko je vysoce aktivní a bude se kroutit na váze. Indikátor proto nemusí být přesný.

Kromě toho je nutné vzít v úvahu vlastnosti každého plemene. V některých případech mohou být samice o něco těžší než samci.

Proto je nejlepší zaměřit se na vnější rysy ptáka. Slepice jsou menší než kohouti.

Japonská metoda (Ventsexig)

Můžete použít japonskou metodu určení pohlaví kuřat. Pro začínajícího farmáře to ale nebude snadné. Budete potřebovat určité dovednosti a znalosti o reprodukčním systému kuřat.

Zkušení chovatelé drůbeže tvrdí, že v 95 % případů je metoda účinná. Zahrnuje vyšetření kloaky.

U i jednodenních kuřat je možné určit pohlaví. Pokud se jedná o odrůdu vajec, akce se koná 6-15 hodin po vylíhnutí. Maso – po 18 hodinách. Tato doba stačí, aby chmýří uschlo a pupeční šňůra se zahojila.

Držte kuře pevně v levé ruce a otočte ho tlapkami nahoru. Otevřete kloaku tak, aby spodní část byla venku. Chcete-li to provést, musíte ji natáhnout dvěma prsty pravé ruky.

Současně musíte vyvinout malý tlak na žaludek dítěte.

Držte kuře v této poloze a otočte stěnu kloaky směrem ven. Samci budou mít viditelný hrbolek. Holky to nemají.

Použití japonské metody může způsobit poranění kloaky v důsledku neopatrných a náhlých pohybů prstů.

Pomocí ultrazvuku

Ultrazvuk může také pomoci odlišit kohouta od slepice. Budete potřebovat speciální ultrazvukové zařízení. Vyděsí kohouty a uchvátí slepice.

Shromážděte děti a zapněte ultrazvuk. Dívky přiběhnou ke zdroji zvuku. A kluci se seskupí na druhé straně.

Podle sady DNA a chromozomů

Určení pohlaví kuřat pomocí těchto metod je nejúčinnější. Ale je tu jedna nevýhoda – vysoká cena.

Ne každý farmář si může dovolit zaplatit proceduru, aby zjistil, kdo je před ním – kohout nebo slepice.

Informace na toto téma jsou popsány v článku „Kolik chromozomů mají kuřata a kohouti“.

Vlastnosti určování pohlaví podle věku

Denní věk

Zkušení farmáři vám řeknou, jak rozeznat kohouta od slepice brzy po vylíhnutí. Ale pro spolehlivost je lepší použít několik metod současně.

Jednodenní miminka ještě nemají dostatečně vyvinuté vlastnosti, které od sebe odlišují chlapce a dívky.

Je třeba dávat pozor na chmýří jednodenních kuřat. U chlapců je světlejší a ztmavne až po několika dnech.

Po týdnu

Hlavním rozdílem je vzhled, který umožňuje rozlišit kohouta od slepice. Ve věku 2-3 týdnů se musíte podívat na ocas kuřat. U chlapců roste pomaleji.

Ve 3-4 týdnech života se objevují výraznější známky, podle kterých lze rozpoznat pohlaví kuřat:

• samci jsou ve vývoji před samicemi a aktivně přibývají na váze;
• chlapci začínají projevovat agresi a mohou se hádat o jídlo nebo vhodnější místo;
• u slepic se vrstva prachového peří mění rychleji a do 3 týdnů se objeví opeření (kohouti v tomto věku mohou chodit bez peří).

Výše uvedené znaky jsou spolehlivé a ve většině případů vám říkají, jak rozlišit kuřata podle pohlaví. Je ale potřeba brát ohled na vývojové vlastnosti dětí v souladu s jejich plemenem.

Po měsících

S věkem jsou rozdíly výraznější. Proto i začínající farmáři chápou, jak rozlišovat mezi slepicemi a kohouty.

Ve věku 1,5-2,5 měsíce rostou kohoutům šarlatový hřeben a vousy. Hřeben se objevuje i u kuřat, ale je žlutý a menší.

Ve 2-2,5 měsících kohouti aktivně rozvíjejí své tlapky. Stávají se dlouhými a silnými, ve srovnání s půvabnými nohami kuřete.

Kohouti se od kuřat liší tvarem obličeje. Je kulatější a má méně opeřenou kůži, která má červenou barvu.

Ve třech měsících můžete kuřata identifikovat podle pohlaví podle jejich nohou. Kohouti vyvíjejí ostruhy.

Změny se týkají i ocasu. V tomto věku se chlapci mohou pochlubit velkým a hrdě zvednutým ocasem.

Ve 4-5 měsících je těžké si splést kohouta se slepicí. Samci jsou vyšší, jejich tělo je masivnější. Hřeben a náušnice rostou ještě více.

Také se ukazuje hmotnostní výhoda kohoutů.

Šest měsíců starý

Ve věku 6 měsíců se u slepic vyvine znak, který se může stát hlavním při určování pohlaví. Je čas na první pokládku.

Kohouti začnou ráno hlasitě kokrhat. Stávají se agresivnějšími a mohou dokonce zaútočit na majitele a bránit své území.

Ocas samců je porostlý dlouhým peřím. Jeho barva je jasnější než u kuřat.

Jak rozeznat dospělé kuře od kohouta

Dospělá kuřata se příliš neliší od šestiměsíčních kuřat. Kuře obvykle váží 1,5krát méně než kohout. Na tlapkách nemá žádné ostré ostruhy a její ocas se nezvedá.

Kohouti konečně rozvíjejí svůj hřeben a vousy. Stávají se velkými a masitými.

Krk samců je pokryt dlouhým a ostrým peřím. U samice jsou kratší a na konci zaoblené.

Tlapky samic jsou kompaktnější a prsty jsou umístěny blízko sebe. Kohouti mají stopu ve tvaru kříže. Prsty jsou široce roztažené. Další podrobnosti o charakteristických rysech v článku „Jak by měl vypadat kohout: popis ptáka“.

Vážení drůbežáři, dokázali jste na základě informací z našeho článku určit pohlaví kuřat na vaší farmě? Napište nám prosím do komentářů, jaké metody jste použili.

Uveďte prosím maximální hodnocení a odešlete článek znovu.