Kiwi: pěstování doma – podrobné informace!

Téměř všichni zahradníci, kteří se snaží zlepšit své dovednosti, se v určitém okamžiku rozhodnou pěstovat plodiny s plody – jako jsou citrusy, káva nebo vinná réva. A mnoho z nich se zajímá o to, zda je možné pěstovat kiwi doma. Ve skutečnosti je to docela možné, ale při tom je nutné dodržovat určité požadavky.

Kiwi je zástupcem plodonosné liány, známé také jako čínský angrešt. A aby tato plodina začala plodit, je třeba pěstovat dvě odrůdy rostlin současně – samčí (potřebnou pro opylování) a samičí. Pokud plánujete pěstovat semena, připravte se na to, že budete muset počkat na období květu, protože tehdy můžete určit pohlaví liány. Ve většině případů kiwi kvete v šestém roce života.

Základní požadavky na pěstování

Pěstování tedy není obtížné, ale budete muset být opatrní, pečliví a trpěliví.

Kiwi můžete pěstovat:

• výstřižky;
• semena;
• vedlejší kořenové pupeny.

Všechny metody mají své vlastní nuance, výhody a nevýhody, které si o něco později probereme. Existuje však řada obecných pravidel, která platí pro šlechtění kiwi.

Kiwi je vzdálený příbuzný hroznů, a proto se zde používá podobná technologie pěstování. Popsaná plodina je teplomilná a světlomilná, proto by měla být umístěna na dobře osvětleném místě (nejlépe bez průvanu). Je třeba si uvědomit, že přímé sluneční záření může způsobit popáleniny listů, proto by světlo mělo dopadat z boku. Ještě lepší možností je umělé osvětlení nasměrované svisle.

Během vývoje rostlin je třeba květináče pravidelně otáčet ve směru hodinových ručiček (jednou za dva týdny o 10-15°). Rostliny tak získají rovnou siluetu a koruna bude hustá a jednotná.

Upozornění! Existuje mnoho odrůd kiwi, ale typické je, že téměř všechny jsou vhodné pro pěstování doma.

Je také třeba si uvědomit, že kiwi je dvoudomá plodina, a proto je pro normální plodění zapotřebí jedna samčí a alespoň dvě nebo tři samičí rostliny. Pokud se kiwi pěstuje ze semen, pak je přibližně 80 procent sazenic samčích, takže by jich mělo být co nejvíce.

Nyní se podívejme na samotný pracovní postup.

Kiwi – pěstování doma

Je lepší začít s pěstováním kiwi brzy na jaře, protože tehdy je pozorována nejvyšší klíčivost semen. To je velmi důležitý bod, proto s výsevem neodkládejte. Vezměte také v úvahu skutečnost, že kiwi ze své podstaty roste v oblastech s dlouhými a teplými léty, takže podmínky pro rostlinu by měly být co nejpohodlnější.

Tradičně proces začíná přípravou všeho potřebného.

První fáze. Připravíme vše potřebné

Pro pěstování liány musíte připravit:

• jeden zralý kiwi;
• neutrální nebo mírně kyselá půda určená pro citrusové plodiny (můžete si ji koupit v jakémkoli specializovaném obchodě);
• pečlivě vyčištěný říční písek;
• mini skleník (můžete místo toho použít PET fólii);
• jemnozrnný keramzit – použije se pro drenáž.

„Obchodní“ zeminu lze nahradit domácí půdní směsí sestávající z rašeliny, písku a černé zeminy (ve stejném poměru). Mimochodem, když budete sazenice zapichovat do květináčů, tato půdní směs bude také dobře fungovat, ale měla by obsahovat méně rašeliny.

Krok dva. Příprava semen

Vezměte zralý plod a rozkrojte ho napůl. Jednu polovinu můžete sníst a z druhé poloviny vyjmout asi 20 zrn. Zrna očistěte od dužiny (jinak v zemi shnijí), ale dělejte to opatrně, nepoškozte skořápku. Pro zjednodušení postupu můžete semínka hodit do vody, dobře je promíchat a nechat chvíli usadit. Postup opakujte dvakrát nebo třikrát – minimalizujete tak riziko hnití semínek.

Poté semena rozložte na ubrousek a nechte čtyři hodiny sušit.

Krok tři. Klíčení semen

Шаг первыйVložte kousek vaty do talířku a zalijte ho vroucí vodou. Vody by mělo být dostatek k namočení vaty, ale talířek nepřeplňujte.

Шаг второйTalířek zakryjte fólií a umístěte ho na nejsvětlejší místo ve vaší domácnosti.

Třetí krokKaždý večer fólii odstraňte a ráno ji vraťte, přidejte malé množství vody (vata by měla být neustále vlhká).

Krok čtyřiAsi po týdnu, kdy se objeví první výhonky (v podobě tenkých bílých kořínků), byste měli semínka zasadit do půdy.

Krok čtyři: Přesazení semen do půdy

Pokud jde o půdu, měla by být taková, jak je uvedeno v jednom z předchozích bodů. Nasypte ji do připravených nádob nebo květináčů (dno by mělo být předem pokryto drenážní vrstvou z keramzitu) a na povrchu udělejte malé dírky (hloubka by neměla přesáhnout jeden centimetr). Do dírek vložte semena, lehce je posypte zeminou, ale neutlačujte.

Nádoby přikryjte fólií nebo sklem a umístěte je na teplé místo. Případně je můžete umístit do mini-skleníku. V budoucnu půdu denně zalévejte. Neměla by vyschnout, jinak klíčky jednoduše uhynou. Při zalévání můžete použít rozprašovač nebo květináče umístit do tácku a nalít tam vodu.

Pozor! Jakmile se objeví první klíčky, začněte je zvykat na čerstvý vzduch. Za tímto účelem denně odstraňujte sklo/fólii a postupně prodlužujte dobu větrání.

Pátá fáze. Vybíráme.

Přibližně čtyři týdny po zasazení semen, když mají výhonky několik pravých listů, je přesaďte do jednotlivých květináčů. Půda v této fázi, jak již bylo zmíněno, by již měla obsahovat méně rašeliny, zatímco lze použít více travnaté zeminy. Při tom buďte velmi opatrní, protože kořenový systém vinné révy je extrémně jemný a nachází se na povrchu, což znamená, že se může snadno poškodit.

Proč je vůbec potřeba ji přesazovat? Jde o to, že tato rostlina má poměrně široké listy, které se při růstu vzájemně zastíní.

Šestá fáze: Další péče

Abyste zajistili podmínky co nejblíže přirozeným, musíte dodržovat řadu pravidel. Pojďme se na tato pravidla podívat podrobněji.

Tabulka. Klíčové požadavky

Pozor! V létě navíc aplikujte komplexní minerální hnojivo. Dělejte to přibližně jednou za sedm až deset dní.

Vlastnosti vegetativního rozmnožování kiwi

Sazenice této plodiny se pěstují stejnou technologií, jaká je popsána výše. Jediný rozdíl je v tom, že semena by se měla vysít v lednu. O dva roky později se na sazenici, která do té doby vyroste a zesílí, naroubuje kiwi jedné nebo druhé odrůdy.

Roubování lze provést stejnými způsoby jako u jiných rostlin, konkrétně:

• pučící;
• štěpení zelenými řízky;
• podobný postup, ale s dřevnatým řízkem.

Pak lze liánu zasadit do otevřené půdy. Pokud se kiwi bude pěstovat v interiéru, jako v našem případě, měli byste se postarat o dostatečně hlubokou nádobu (kořeny by měly mít dostatek prostoru pro další růst).

Sazenice můžete pěstovat i ze zakořeněných řízků. Nevýhodou této metody je nízká klíčivost při pěstování v interiéru – rostlin je buď málo, nebo vůbec žádné. Další péče je stejná jako při pěstování ze semen. Když řízek/sazenice vstoupí do období aktivního růstu, už se nebude bát nízkých teplot a bude se snadno adaptovat na jakékoli podmínky.

Jak dosáhnout velké úrody?

Liánu je třeba správně umístit. Vyžaduje hodně prostoru, proto je lepší ji pěstovat na izolovaném balkonu. Také jí zařiďte oporu, po které bude rostlina šplhat, nebo z ní vyrobte krásný a originální balkonový rám. Délka jedné liány mimochodem může dosáhnout sedmi metrů.

Upozornění! Pro získání ovoce byste se měli postarat o opylování. V přírodních podmínkách to dělá hmyz, ale v našem případě si musíte vše udělat sami.

Pokud je samčích rév příliš mnoho, můžete na ně naroubovat „očka“ z samičích, což vám umožní získat plody. V ideálním případě by na samčí rostlinu mělo být pět nebo šest samičích, a pokud jsou poměry špatné, je lepší roubovat. „Očka“ se dobře zakoření, díky čemuž se úroda výrazně zvýší.

Video – Roubování kiwi

Také pravidelně kontrolujte listy kiwi, a to ze dvou důvodů najednou.

1. To vám umožní včas odhalit houbu a očistit listy.
2. Liána se může „nakazit“ různými škůdci ze sousedních rostlin, takže kromě kontroly se snažte kiwi umístit co nejdále od nich.

S nástupem podzimu odřízněte staré výhonky: doporučuje se odstranit ty větve, které již přinesly ovoce. Tím se uvolní místo pro nové výhonky a samotná liána nezestárne a bude plodit po mnoho let.

Pokud liána roste na balkóně, pak ji v zimě budete muset dodatečně chránit před mrazem. K tomu po řízku odstraňte výhonky a zabalte je. S příchodem jara budou intenzivněji tvořit mladé výhonky.

A nakonec ještě jedna užitečná rada. Z nějakého důvodu kočky zbožňují větve a listy kiwi, takže pokud máte takového mazlíčka, dbejte na ochranu rostliny – můžete ji například obehnat sítí. Jinak by kiwi mohlo uhynout.

Kiwi, neboli kustovnice čínská, se stává stále oblíbenějším ovocem nejen pro svou chuť, ale také pro vysokou nutriční hodnotu. Kiwi, bohaté na vitamíny C, K a E, obsahuje také spoustu antioxidantů a vlákniny. V tomto článku se podíváme na všechny fáze pěstování kiwi, od přípravy semen až po sklizeň.

Příprava osiva

Prvním krokem při pěstování kiwi je výběr a příprava semínek. Semena lze zakoupit ve specializovaných obchodech nebo extrahovat ze zralých plodů kiwi. K extrakci semen potřebujete:

1. Kiwi nakrájejte a opatrně odstraňte dužinu se semínky.
2. Dužinu dejte na síto a propláchněte pod tekoucí vodou, abyste oddělili semena od dužiny.
3. Semínka rozprostřete na papírovou utěrku a nechte úplně vyschnout.

Jakmile semena uschnou, měla by být stratifikována. Stratifikace pomáhá zlepšit klíčení semen simulací přirozených zimních podmínek. K tomu je potřeba semena umístit do vlhkého substrátu (například mokrý písek nebo rašelina) a uchovávat v chladničce při teplotě asi +4°C po dobu 4-6 týdnů.

Začlenění a péče o sazenice

Po stratifikaci jsou semena připravena k setí. To bude vyžadovat nádobu s volným a dobře odvodněným substrátem. Postupujte takto:

1. Nádobu naplňte substrátem a navlhčete.
2. Semínka rozprostřete na povrch substrátu a lehce posypte tenkou vrstvou zeminy.
3. Zakryjte nádobu fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt.
4. Nádobu umístěte na teplé, světlé místo, vyhýbejte se přímému slunečnímu záření.
5. Nádobu pravidelně větrejte a udržujte půdu vlhkou.

Sazenice se obvykle objeví během 2-4 týdnů. Poté, co se objeví pravé listy, mohou být sazenice přesazeny do samostatných květináčů.

Venkovní transplantace

Když sazenice zesílí a dosáhnou výšky 10-15 cm, mohou být přesazeny do otevřené půdy. Optimální doba pro přesazování je pozdní jaro nebo začátek léta, kdy pomine hrozba nočních mrazů. Vyberte pro své kiwi slunné místo chráněné před větrem s úrodnou, dobře odvodněnou půdou.

Před výsadbou do země je důležité připravit půdu:

1. Vykopejte jámu asi 50 cm hlubokou a širokou.
2. Na dno otvoru položte drenážní vrstvu (oblázky, keramzit).
3. Vykopanou zeminu smíchejte s kompostem nebo humusem v poměru 1:1.

Sazenici zasaďte tak, aby kořenový krček byl v úrovni povrchu půdy. Po výsadbě rostlinu vydatně zalijte.

Péče o rostliny

Kiwi vyžaduje pravidelnou péči, aby byl zajištěn dobrý růst a plodnost. Mezi základní opatření péče patří:

• Zavlažování: Kiwi potřebuje pravidelné a hojné zavlažování, zejména v období aktivního růstu a plodů. Je důležité udržovat půdu vlhkou, ale ne přemokřenou.
• Vrchní oblékání: Na jaře a v létě aplikujte organická a minerální hnojiva. V období květu a plodů potřebuje kiwi především draslík a fosfor.
• Prořezávání: Pravidelný řez pomáhá tvarovat rostlinu a stimulovat plodnost. Na jaře odstraňte poškozené a slabé výhonky a proveďte formativní řez.
• Podporuje: Kiwi je liána, takže potřebuje podporu, aby správně rostla. Nainstalujte mříže nebo oblouky, aby rostlina mohla šplhat.
• Ochrana proti škůdcům a chorobám: Pravidelně kontrolujte rostliny, zda neobsahují škůdce a příznaky onemocnění. V boji proti škůdcům a chorobám používejte biologické přípravky a lidové prostředky.

Kvetení a opylování

Kiwi je dvoudomá rostlina, což znamená, že samčí a samičí květy se nacházejí na různých rostlinách. Pro získání sklizně je nutné zasadit samčí i samičí rostliny. Optimální poměr je jeden samčí keř k 5-6 samičím.

Květy kiwi obvykle začínají v květnu až červnu. Samčí květy jsou větší a voňavější než samičí květy a přitahují včely a další opylovače. Pokud vaše zahrada nemá dostatek opylovačů, můžete opylit ručně přenosem pylu ze samčích květů na samičí květy pomocí kartáče.

Plodování a sklizeň

První sklizeň kiwi lze očekávat 3-5 let po výsadbě. Plody dozrávají v září-říjnu. Zda je kiwi připraveno ke sběru, můžete určit podle následujících znaků:

• Plody jsou měkké na dotek.
• Kůže získá nahnědlý odstín.
• Plody se snadno oddělují od stopky.

Sklizené plody kiwi lze skladovat na chladném místě až několik měsíců. Dobře dozrávají při pokojové teplotě.

Množení kiwi řízkováním

Kromě pěstování kiwi ze semínek jsou oblíbeným způsobem množení řízky. Tato metoda umožňuje získat rostliny shodné s mateřskou rostlinou, což je důležité zejména pro zachování odrůdových kvalit. Pro řízky použijte pololignifikované výhonky běžného roku. Řízky se nařežou na délku asi 15-20 cm, odstraní se spodní listy a nechají se 2-3 horní. K zakořenění se řízky zasadí do směsi písku a rašeliny a poté se pokryjí filmem, aby se vytvořily skleníkové podmínky. Skleník pravidelně zalévejte a větrejte. Po 1-2 měsících řízky zakoření a mohou být přesazeny do otevřené půdy.

Zimování kiwi

Kiwi není příliš mrazuvzdorná rostlina, takže v regionech s tuhými zimami je třeba ji přikrýt. Na podzim po opadu listů seřízněte výhony ve výšce 50-60 cm od země. Poté rostliny zakryjte vrstvou mulče (například pilinami nebo slámou) a přikryjte agrovláknem nebo jiným izolačním materiálem. V regionech s mírnými zimami není nutný přístřešek k ochraně kořenů.

Problémy s pěstováním kiwi

Při pěstování kiwi mohou nastat různé problémy, jako jsou choroby a škůdci. Nejčastějšími chorobami kiwi jsou padlí a plíseň šedá. Pro prevenci používejte biologické přípravky a dodržujte správné zemědělské postupy. Nejčastějšími škůdci, kteří napadají kiwi, jsou mšice a svilušky. K boji proti nim používejte lidové prostředky (například mýdlový roztok) nebo insekticidy schválené pro použití na ovocné rostliny.

Ekologické aspekty pěstování kiwi

Pěstování kiwi může být nejen zábavné a obohacující, ale také šetrné k životnímu prostředí. Zkuste používat organická hnojiva a metody kontroly škůdců a chorob. Kompost, humus a zelené hnojení pomohou zlepšit strukturu půdy a dodají rostlinám potřebné živiny. Biopreparáty a lidové prostředky pomohou chránit kiwi před škůdci bez použití chemikálií, díky čemuž bude vaše sklizeň bezpečnější pro vaše zdraví.

Závěr

Pěstování kiwi je zábavný a obohacující proces, který vyžaduje trpělivost a pozornost k detailům. Dodržováním našich tipů a doporučení budete moci pěstovat zdravé a plodné rostliny, které vás potěší chutnými a zdravými plody. Začněte svou cestu k pěstování kiwi ještě dnes a užijte si plody své práce!