Kdy začíná vegetační období rybízu? V rytmu života rybízu: od probuzení k odpočinku – Telegraph

Svého času, před rokem 1997, plocha jeho výsadeb převyšovala plochu výsadeb jahodníku. Pak ale začala růst cena jahod, ale ne cena rybízu. Pěstování jahod se stalo výnosnějším, takže plocha výsadby se mnohonásobně zvětšila. Současně se začala snižovat plocha výsadeb rybízu. A nejde ani tak o nízkou ziskovost. Negativní roli sehrála změna klimatu. Nárůstem teplot v letních obdobích i na severu nad +30°C začaly masově mizet mladé výsadby rybízu. Množství bobulí rybízu dodávaných na trh začalo prudce klesat. Cena začala stoupat. Kromě toho se objevily nové odbytové trhy: zmrazení, zpracování, hypermarkety. V důsledku toho také výrazně vzrostla poptávka. Počet lidí, kteří si přejí zakládat průmyslové plantáže černého rybízu, se proto rok od roku zvyšuje. Samotné příležitosti a touha však často nestačí k získání vysokých výnosů. Znalosti jsou také nutné. To jsou ty, které se pokusíme naplnit.

Černý rybíz je vytrvalý keř vysoký 1,5-2 m Keř se skládá z mnoha výhonků různého stáří, ale nemá centrální stonek. V závislosti na odrůdě mají keře různé tvary – stlačené, vzpřímené nebo rozložité. Životnost keřů je více než 20 let, ale produktivní doba je 8-10 let.

Rybíz netvoří kořenové výhonky; bazální výhonky se objevují z pupenů na bázi větví a jsou 1 m nebo více na výšku. Výhonky nesou mnoho velkých listů, což má za následek zvýšené hromadění plastických látek. Vegetační období výhonů končí v říjnu až listopadu, kdy je součet aktivních teplot 2300-2600°C (v závislosti na odrůdě). Následující rok se z pupenů objevují větve dlouhé až 12 cm v horní části a až 30 cm ve střední zóně větví. V následujících letech se na větvích prvního řádu objevují druhá, třetí a další větve. řádů, který určuje stáří ratolestí.

Charakteristickým znakem černého rybízu je intenzivní růst bazálních výhonků. V prvním roce výhonek vytváří silný růst a ve druhém roce začíná plodit. Ve třetím roce plodí bazální větev především na postranních jednoletých výhonech.

Nejproduktivnější větve jsou tří až čtyřleté, kdy hlavní zátěž sklizně nesou roční přírůstky prvního a druhého řádu. V pátém a šestém roce se růst větví stává nevýznamným. Když větve dosáhnou věku čtyř až pěti let, začnou odumírat a pohybují se od vrcholu k základně. Při špatné zemědělské technologii se proces stárnutí větví urychluje.

Dalším znakem černého rybízu je, že se z každého pupenu vyvinou jak vegetativní, tak generativní orgány. Květenství jsou obvykle svěšená dolů, méně často umístěná vodorovně nebo směřující nahoru. Z jednoho pupenu se mohou vyvinout 2-3 květenství, skládající se z 3-10 bobulí nebo více, v závislosti na odrůdových vlastnostech. Květy kvetou od základny až po konec štětce. Kvetení může trvat 3-4 až 20 dní. Každá květina je vhodná k opylení po dobu 3-4 dnů.

Bobule většiny odrůd jsou kulaté a černé. Doba od vytvoření vaječníků do zrání bobulí je 40-45 dní. Bobule dozrávají postupně od základny k vrcholu. Celý trs dozraje asi za 4-11 dní.

Kořeny černého rybízu zažívají dvě vlny růstu: v květnu až červnu a v září až říjnu. Na jaře se nejprve vyvíjejí povrchové kořeny, které začínají růst při teplotě +3+4°C a aktivně rostou až do teploty 10°C. Při +20°C se jejich růst zpomaluje a při +30°C se zastaví. Růst kořenů se obnoví v září, když teplota půdy klesne. Sací kořeny mají dosti vysokou mrazuvzdornost a odumírají při teplotách půdy pod 4,7°C.

Vegetace černého rybízu začíná velmi brzy, 2-3 dny po ustavení kladných průměrných denních teplot. Délka vegetačního období je 140-180 dní v závislosti na odrůdových vlastnostech.

Černý rybíz je ze všech rybízu nejnáročnější na půdní vlhkost. Je to dáno tím, že v přírodě roste na vlhkých půdách podél břehů potoků, řek a v lesích s bažinatou půdou. A také tvorba hlavní hmoty kořenů v horní vrstvě půdy.

Rybíz je rostlina poměrně odolná vůči stínu. Může růst téměř v úplném stínu, ale nenese téměř žádné ovoce. Dobře roste a plodí v polostínu a na otevřených plochách.

Černý rybíz roste na všech typech půd, ale nejpříznivější jsou pro něj hlinitopísčité a hlinité černozemě, šedé, lesní, luční černozemě s ornou vrstvou 25-30 cm, pH = 5,1-6,5 a podzemní voda stojící minimálně 1,5 m pro černouhličitanové, solonetzické, bažinaté půdy nevhodné. Zcela nevhodné jsou níže položené oblasti a sníženiny, kde se hromadí studené vzduchové hmoty a je zde velká pravděpodobnost silných jarních mrazů.

VÝBĚR MÍSTA, PŘÍPRAVA A VÝSADBA

Pro růst rybízu má velký význam poloha a topografie lokality. Rybíz nebude dobře růst v níže položených záplavových oblastech s hladinou spodní vody vyšší než 1 m. Nehodí se ani do silně kyselých a karbonátových půd. Výsadba na strmých svazích, kde je možná eroze půdy v období dešťů, se také nedoporučuje. Vyhněte se výsadbě v depresích, kde na jaře klesá studený vzduch a poškození mrazem je pravděpodobnější než ve vyšších polohách. Za nejvhodnější pro černý rybíz jsou považovány severní, východní a severozápadní svahy. Je velmi dobré, když jsou tam lesní ochranné pásy. Chrání nejen před převládajícími větry, ale také vytvářejí jedinečné mikroklima, které má pozitivní vliv na růst rybízu. Povinným postupem je rozbor půdy. To vám umožní aplikovat hnojiva ne okem, ale v přísně odměřené dávce. Například, pokud je obsah humusu v půdě 4-5 %, přidá se 30-40 tun humusu a pokud je obsah 3 %, přidá se 60-100 tun/ha. Rozbor navíc pomůže určit kyselost půdy a obsah esenciálních a mikroprvků. To pomůže vypočítat krmný program a aplikaci hlavních dávek hnojiv při předpěstbové kultivaci půdy. To je velmi důležité pro úspěšný růst a plodnost rybízu.

Rybíz mohou předcházet jakékoli zahradní nebo zeleninové plodiny, kromě angreštu, který má společné škůdce a choroby s rybízem. Neměli byste sázet rybíz po rybízu. Po vykořenění malin se případná další plodina sází až po odumření všech kořenů a zastavení růstu výhonů (jedná se přibližně o 2-3 roky pravidelného pěstování).

Plevel a škůdci žijící v půdě se mohou stát pro plantáž obrovským problémem. Proto je před výsadbou náplasti s bobulemi nutné provést fumigaci – zavedení přípravků na zničení chorob, škůdců a plevelů. Toto potěšení je poměrně drahé, takže ho farmáři bohužel nejčastěji neprovádějí kvůli nedostatku finančních prostředků. Nebo to dělají částečně – ošetřují pouze plevel. Takové ošetření je nejlépe provést dvakrát kontinuálně působícími herbicidy jako Roundup, Hurricane atp. podle návodu k použití. Pokud jde o škůdce, mohu vás potěšit: na Západě i u nás jsou již v prodeji přípravky na bázi dravé houby, jako je Metarizin, které vám umožňují vypořádat se s podzemními škůdci. Při zavlečení se na nich houba usadí a časem je zničí. Pro prospěšnou faunu je přitom neškodný.

Po fumigaci a přihnojení se provádí kultivace do hloubky 40-45 cm Kultivace se provádí minimálně 2 měsíce před výsadbou, aby se půda stihla zhutnit. Výsadba do čerstvě nakypřené půdy je nepřijatelná, protože Když se zhutní a usadí, kořeny se mohou odlomit. Při výsadbě průmyslových plantáží se používá několik způsobů výsadby rybízu. Pro velké plochy se používají speciální sázecí stroje.

Nejsou levné, proto má smysl je kupovat při každoroční výsadbě velkých ploch. Případně si takovou jednotku můžete pronajmout, ale to je dost problematické – poblíž nemusí být žádná, a pokud pojedete přes půl země, přistání se velmi prodraží. Nejčastěji se proto používá hydraulická vrtačka. Pokud nemáte hydraulickou vrtačku, můžete využít brázdové osázení, které se dá snadno vyrýt bagrem. Nejjednodušší, ale nejnáročnější metoda je již v prodeji – ruční výsadba lopatou.

Rybíz se sází o 5–10 cm hlouběji, než rostl ve školce, a seřízne se, přičemž nad povrchem půdy zůstanou 2–3 očka. Tyto techniky podporují intenzivní růst výhonků nultého řádu, klíč k budoucí sklizni. Mnoho lidí dělá tu chybu, že rostliny po výsadbě nestříhají a snaží se získat úrodu. To však vede ke slabému růstu výhonků, poklesu produktivity a rychlému stárnutí větví. Proto se nedoporučuje nechávat rybíz plodit v roce výsadby. Po výsadbě je nutná vydatná zálivka. Výjimkou je výsadba hydraulickým vrtákem, protože Při vrtání otvoru pro výsadbu se používá voda – výsadba a zalévání probíhají současně.

Nejlepší je uspořádat řady od severu k jihu. Pak budou osvětleny rovnoměrněji a půda mezi řádky se nebude tolik prohřívat jako při výsadbě ze západu na východ.

Optimální doba pro výsadbu černého rybízu na severu a střední Ukrajině je polovina až konec října a na jihu konec října až začátek listopadu. Rostliny vysazené v těchto obdobích stihnou před mrazem zakořenit a na jaře začnou bujně růst. Dá se vysadit i na jaře. Je vhodné to udělat co nejdříve, protože Rybíz začíná růst velmi brzy a sazenice, na kterých vykvetly listy, zakořeňují a hůře rostou. Pokud je sadba uskladněna ve sklepě, lze ji sázet i v květnu, pokud do této doby nevykvetou poupata na sazenicích.

Jarní výsadba je téměř vždy nižší než podzimní, a čím později na jaře k výsadbě dojde, tím menší je růst. Proto je lepší vyskládat plantáž v nejoptimálnějším čase a předem se dohodnout na nákupu sadebního materiálu.

Rybíz není jen tak bobule, to je celek historie! Žije si po svém život, procházející fázemi od probuzení k odpočinku. Právě v tomto období – vegetace, rybíz vytváří zázraky, dává nám bohatou úrodu šťavnatý a aromatické bobule. Pojďme společně objevit tajemství její život!

Otevřete požadovanou sekci kliknutím na příslušný odkaz: