Kdy, jak a co zasít slunečnice

Zvažujeme možnosti technologie a načasování výsevu slunečnice v závislosti na vlastnostech agroklimatických a půdně-klimatických podmínek a také na dostupném vozovém parku. Rusko je světovým lídrem v objemu vypěstované slunečnice. Čili zemědělská technika se zdá být za desítky let zdokonalována a není k tomu co dodat. Klimatické změny, potřeba snižovat náklady a další faktory však nutí teoretiky i praktiky hledat cesty, jak to zlepšit. To platí i pro načasování a způsoby setí. Dnes si o nich povíme.

Vlastnosti slunečnice pro pěstování

1. Slunečnice je světlomilná, ale je to úroda krátkých denních hodin. Některé studie také ukazují, že s dlouhým denním světlem se rostliny lépe vyvíjejí, zkracuje se mezifázové období a zvyšují se výnosy.
2. Je považován za odolný vůči suchu, ale spotřebuje asi 3000–6000 tun vody na hektar nebo 1200–1800 tun na tunu olejnatých semen. Navíc 20–30 % spotřeby vody nastává v období klíčení – pučení, tedy vláhy se spotřebovává z vrchní vrstvy půdy. Optimální zásoba vláhy v metrové vrstvě půdy při setí je 100–130 mm.
3. Rostlina pochází z oblastí se semiaridním klimatem (horké, polosuché), ale teploty nad 30 ℃ vedou k potlačení rostlin a spodní hranice efektivních teplot je 12–15 ℃.

Slunečnicová semena mohou klíčit již při teplotě půdy 4–5 ℃, ale za takových podmínek se fáze prodlužuje na 20–28 dní. Sazenice a semenáčky slunečnice vydrží krátkodobé mrazy, ale v kritických fázích vývoje je plodina extrémně citlivá na chlad. Při stabilním zahřátí 10centimetrové vrstvy půdy na 12–20 ℃ se doba vzniku přátelských výhonků zkrátí na 6–8 dní. Následně za příznivých podmínek správně vybraná odrůda nebo hybrid pozdního setí „dohoní“ ranou a dá lepší úrodu.

Kdy zasít slunečnici

Optimální doba pro setí slunečnice není datum v kalendáři, ale součet podmínek, za kterých úroda bujně vyraší, přežije a bude mít možnost plně aktivního rozvoje a realizace svého biologického výnosového potenciálu. Zároveň se v praxi optimální ukazatele teploty a vlhkosti ne vždy časově shodují, takže načasování výsevu „semen“ se může lišit mezi raným, tradičním a pozdním, a to i na stejné farmě.

Pozdní termíny setí

Mnoho farem na jihu Ruska stále více inklinuje k pozdnímu setí. Důvodů je několik.

• Prvním z nich je schopnost „přechodu“ plodiny mezi všemi nástrahami počasí (teplotní výkyvy, opakující se mrazy, sucho v půdě a vzduchu, horko během kvetení a naplnění atd.).
• Druhým je vyrovnání nedostatku techniky a zaměstnanců při překrývání setí různých plodin nebo jejich sklizně.
• Třetím je kompenzace ekonomických ztrát v případě zničení ozimých plodin a vynechání časných jarních plodin v důsledku povětrnostních podmínek nebo z nějakého jiného důvodu.
• Za čtvrté, jedná se o strniště nebo sekání slunečnice po sklizni plodin, které jsou sklizeny brzy – například pro krmné účely.

Pozdní setí umožňuje vyhnout se řadě negativních povětrnostních podmínek. Jednak i na jihu Ruska se v polovině května a někdy i v prvních deseti červnových dnech opakují mrazy. V této době již rostliny vyseté v tradičních dobách prošly fází, kdy jsou odolné vůči nižším teplotám. Podle praktických pozorování mladé rostliny slunečnice nesnesou pokles teploty půdy ani na 0 ℃, pokud tento indikátor trvá jen několik hodin. I když přežijí, trvá jim dlouho, než se vzpamatují, zaostávají ve vývoji a nepřinášejí očekávaný výnos, bez ohledu na to, jak příznivé jsou podmínky po vystavení chladu.

Za druhé, v řadě regionů jsou na přelomu května a června silné srážky, což poskytuje nejméně dvě výhody. Tím prvním je samozřejmě samotná skutečná přítomnost vlhkosti. Druhým je schopnost vyčistit pole od plevele s nízkými náklady a s minimálním negativním dopadem na životní prostředí.

Nejlevnějším a nejbezpečnějším způsobem kontroly plevele je bránění a kultivace. Nevýhodou této metody je, že každým ošetřením nenávratně ztrácíme část vlhkosti. Déšť vyvolává růst plevele a neutralizuje účinky ztráty vlhkosti během pěstování.

Získáváme tak možnost vysévat slunečnici do nezaplevelené, dobře prohřáté a vlhké půdy s téměř 100% zárukou nepoškození sazenic mrazem a minimálním rizikem návratu chladného počasí při tvorbě rudimentární hlávky (fáze 3–8 párů pravých listů). V důsledku toho máme přátelské výhonky, rychlý vývoj se zkrácením mezifázových období. Rostliny zpravidla jen mírně zaostávají za dříve vysetými. Ale plodiny jsou tak čisté, že můžete ušetřit na herbicidech a zároveň snížit chemickou zátěž plodiny a životního prostředí.

Slunečnice kvete, když je denní světlo 13–16 hodin. Vývoj za příznivých podmínek zajišťuje včasný přístup ke kvetení i v pozdních termínech setí.

Pozdní výsev slunečnice má jistě mnoho nevýhod.

1. Vždy existuje riziko, že deště nepřejdou.
2. Pozdější termíny zrání mohou mít za následek, že nestihneme zasít ozimy. Načasování setí ozimů se ale v poslední době také posunulo doprava.
3. Čím později zasejete, tím více škůdců se po přezimování probudí (ohryzávání armádních červů, larvy klikatých brouků atd.). Na začátku kvetení a plnění se může na plodinách živit několik generací různých hmyzích škůdců současně.

Raná data

Dokud slunečnicové semínko nenabobtná, nebojí se chladu. Tato skutečnost umožňuje za určitých podmínek „odplevelit předem“. Příjem je vhodný ve dvou případech:

• pokud je teplota normální, ale v horní vrstvě půdy není dostatek vlhkosti, vysévejte do suché půdy v naději na déšť;
• pokud je dostatek vlhkosti, ale teplota je „riziková“ – výsev s předúpravou hydrofobními přípravky.

„Hydrofobi“ potřebují ke zničení určitou dobu působení vlhkosti a teploty, takže pomáhají předcházet předčasnému bobtnání a klíčení semenného materiálu. To znamená, že semena leží nějakou dobu „na suchu“, i když je dostatečné množství vlhkosti, a když se půda zahřeje, energicky klíčí.

Nevýhodou raného výsevu je nutnost hubení plevele pomocí chemikálií. Kromě toho může přetrvávat riziko poškození plodin mrazem.

Výsev v tradičním čase

Výsev v tradičních časech se upřednostňuje, pokud jsou dostatečné zásoby půdní vlhkosti a v následujících týdnech se neočekává žádný déšť. Výsledky řady studií ukazují, že teplotní faktor je u slunečnice nejvýznamnější nejen v období plnění a zrání, ale také ve fázi klíčení a klíčení. S deficitem vlhkosti, i když teplota půdy ještě nedosáhla optimálních ukazatelů pro vznik přátelských výhonků (12–14 ℃), zpoždění výsevu vede ke snížení výnosu.

U tradičních termínů setí zůstává riziko poškození úrody mrazem. A pokud nedostatek vlhkosti nebo kladné teploty před setím neumožnily, aby bylo pole účinně zbaveno plevele, budete s nimi muset bojovat, včetně použití herbicidů.

Výsev v raném a tradičním období snižuje riziko vážného poškození rostlin škůdci.

Vezměte prosím na vědomí: je velmi důležité vybrat správnou odrůdu (nebo hybrid), protože, jak ukazují výsledky řady terénních studií, některé z nich prakticky nereagují na optimalizaci podmínek růstu a vyvíjejí se stejnou rychlostí bez ohledu na čas setí.

Jak a čím zasít slunečnice

Slunečnice se tradičně pěstuje jako řádková plodina a vysévá se s roztečí řádků 70 cm, v poslední době se však těší oblibě kontinuální způsob setí. Každá metoda má výhody a vlastnosti.

Širokořádkové setí

Při pěstování slunečnice jako řádkové plodiny byste měli věnovat pozornost technologii Strip-till, která je ideální pro produkci semen. Mimochodem, je docela přijatelné jej střídat s klasickým schématem kultivace půdy, No-till nebo Mini-till.

Řekněme, že obilniny nebo obilniny byly pěstovány na poli, a proto bylo prováděno nepřetržité zpracování půdy. A po jejich sklizni, nakypření orané půdy pod slunečnicemi, zde můžete aplikovat Strip-till. Způsob zahrnuje zpracování pouze těch pásů, ve kterých se následně provádí setí. Může se jednat například o kypření pásů do hloubky 40 nebo i 50 cm se současnou aplikací minerálních hnojiv do hloubky 20 cm. Poté se plodina vysévá přímo do ošetřených pásů. Rozteč řádků se vůbec neošetřuje (kromě ošetření chemickými nebo bakteriálními přípravky na ochranu rostlin).

Výsev slunečnice pomocí technologie Strip-till umožňuje ušetřit značné peníze a čas a efektivněji využívat hnojiva.

A pokud dříve byla technologie v Rusku obtížně použitelná kvůli nízké distribuci elektronických systémů, nyní existují všechny předpoklady pro její široké použití. Například elektrický systém řízení RSM Agrotronic Pilot 1.0 pro traktory poskytuje více než dostatečnou přesnost průjezdu s libovolnými jednotkami – od kultivátoru a secího stroje až po tažený postřikovač. A systém RSM Agrotronic umožňuje vytvářet a vydávat potřebné pracovní úkoly zařízení, takže jak samojízdný postřikovač, tak v budoucnu i sklízecí mlátička získávají platná data k provádění operací. To znamená, že neexistuje žádné riziko „minutí jízdního pruhu“.

Pokud jde o nutnost aplikovat Strip-till po No-till a Mini-till, jde o následující. Slunečnice a kukuřice nemají rády utužení půdy. V ideálním případě by kořeny měly být ve vrstvě o hustotě 1,1-1,3 g/cm3. V regionech s vyšší rovnovážnou hustotou půdy proto tyto plodiny bez orby a dokonce i mini-orebné plodiny trpí nadměrným zhutněním – plodina onemocní, je v depresi a neprojevuje svůj biologický potenciál produktivity. Také pásová aplikace fosforo-draselných hnojiv pro řádkové plodiny do hloubky ≥ 20 cm poskytuje mnohem větší ekonomický efekt než aplikace mělká.

Nepřetržitý výsev slunečnice

V tomto případě se plodina vysévá průběžnými secími stroji přes dva řádky nebo dokonce přes jeden, někdy „kontinuálně“, přičemž hustota setí se udržuje na optimální úrovni. Mimochodem, secí komplexy Rostselmash sestávající z pneumatického zásobníku AT a secího stroje SH/SC se s tímto úkolem dokonale vypořádají.

Pokud má vaše farma secí komplex se secím strojem na obilí, stačí nainstalovat secí kola s většími buňkami a zvolit požadovanou rychlost otáčení secího hřídele. Podobné operace se však provádějí při práci s řádkovými plodinovými jednotkami.

Slunečnice samozřejmě pozitivně reaguje na precizní setí. Jeho nevýhodu při průběžném setí však vyrovnává zvětšení krmné plochy. Praxe ukazuje, že pokud dosáhnete výsevku, výsledek se vyplatí snížením spotřeby paliva, zjednodušením údržby a zvýšením rychlosti sklizně i při mírně nižším výnosu.

Kontinuální výsev slunečnice je výhodný i v tom, že odpadá nutnost pořizovat drahé přesné secí jednotky. A díky lepšímu nakládání se zvyšuje rentabilita kontinuálního secího stroje.

Vzhledem k větší krmné ploše, pokud dosáhnete výsevku, úspory rychlosti setí, snížení spotřeby paliva, údržby a rychlosti sklizně, se výsledek vyplatí stejně jako při použití přesných secích strojů.

Průměrný výsevek je 30-80 tisíc kusů. na hektar (včetně úprav pro polní klíčivost a likvidaci některých rostlin). Přesnější hodnoty závisí na vlastnostech odrůdy nebo hybridu, úrovni úrodnosti půdy, zásobách produkční vláhy, vlastnostech vodního a vzdušného a tepelného režimu, intenzitě systému hospodaření atd.

Správný start

Jak již bylo zmíněno, slunečnice v raných fázích vývoje je extrémně špatně odolná vůči škůdcům, chorobám a plevelům. Během fáze klíčení a klíčení vede i nepatrný zásah hlodavého hmyzu k úhynu rostlin.

Proto je předseťová úprava osiva (inkrustace) povinná technika. Kromě fungicidního a insekticidního ochranného prostředku je nutné k tomuto ošetření přidat komplex mikrohnojiv a růstových stimulantů. Jako startovací dávka hnojiv se současně s výsevem aplikují komplexní komplexy, které musí obsahovat prvky limitující pro konkrétní zónu.

Připomínáme, že tuto plodinu není vhodné vysévat po „obilných“ nánosech, kde se drátovec cítí v klidu. Pokud jde o možnost výsevu „slunečnice po slunečnici“, takový režim je přijatelný, ale podléhá řadě podmínek:

• intenzivní hospodaření – přidávání dostatku živin;
• přítomnost dostatečné vlhkosti nebo použití zavlažování;
• dobře organizovaný systém ochrany plodin před souvisejícími plevely, škůdci a chorobami;
• pěstování odrůd a hybridů odolných vůči hlavním chorobám slunečnice a rasám řepky metlice.

Předpokládá se, že „semeno“ lze vrátit na své původní místo až po sedmi letech. V poslední době však některé farmy dodržující výše uvedené zásady toto omezení úspěšně obcházejí.

Zajímavý fakt. Ukázalo se, že plodiny kukuřice vyvolávají klíčení řepky, která, když nenajde potravu, zemře, což snižuje velikost populace.

Obligátní parazit slunečnice, chundelka metlice, není schopen parazitovat na kořenech čiroku, prosa, súdánské trávy a kukuřice. Kořenové exsudáty těchto plodin však mohou způsobit klíčení semen, což vede k jejich smrti. To umožňuje použití takových plodin v osevním postupu se slunečnicí jako provokativní plodiny pro ekologické čištění půdy od semen řepky metlice.

Souhlas, mnoho lidí rádo sedí s pytlíkem semen na lavičce nebo doma u televize. Světlana Demidenko tento rituál směle srovnává s meditací: mechanickým cvakáním jednoho semínka za druhým se zdá, že jsme ponořeni do světa reflexe. Proč si tedy kupovat produkt v obchodě, když si skutečnou ekoslunečnici můžete vypěstovat sami?

Chcete-li získat sklizeň semen, naše hrdinka doporučuje zasít slunečnici na pozemku. Jedná se o jednoletou rostlinu, která je nenáročná na péči a přitahuje opylující hmyz.

— Semena jsou malé velikosti a mají nasládlou chuť. Pokud jde o odrůdy, je vhodnější pěstovat rané a střední odrůdy v letních chatách: „Yenisei“, „Buzuluk“, „Cruise“, „Flagman“, „Master“, „Gourmand“, „Veverka“, seznamy Svetlana Georgievna a doporučuje zasadit semena do země a naklíčit je doma. — Vezměte papírovou utěrku, navlhčete ji ve vodě, rozdělte ji napůl a na jednu část vložte semínka a druhou přikryjte. Vložte do plastového sáčku a skladujte v teplé místnosti při teplotě nad 10°C. Nezapomeňte pravidelně kontrolovat naše sazenice na přítomnost klíčků. Obvykle je období růstu dva až tři dny.

Poznámka. Pokud semínko nevyklíčí do tří dnů, pak použijte pinzetu: opatrně odstraňte okraj semínka – po chvíli by se měl objevit klíček.

Podle letního obyvatele se však obejdete bez postupu klíčení. Pravda, pak bude pravděpodobnost klíčení poněkud nižší. Kromě toho bude vyžadována určitá příprava: před výsadbou do země musí být semena ošetřena speciálním prostředkem, aby se na nich hlodavci nemohli stravovat.

Pokud se rozhodnete při výsadbě použít raději vlastnoručně připravená semena než kupovaná, pak je důležité je zkalibrovat ve velikosti, aby byly sazenice jednotné. Měly by být leptány pomocí Forte, Fundazol nebo roztoku manganistanu draselného. Pro stimulaci růstu můžete použít Kornevin. Poslední fází přípravy je sušení v suchém hadříku.

Nesázejte náhodně

Pokud jde o místo růstu, název rostliny mluví sám za sebe – velmi miluje slunce.

— Po celý letní den sledují hlavičky slunečnic pohyb nebeského tělesa. Když nažka začne dozrávat, obrátí ji na východ. Takže nejlepším místem pro rostlinu bude dobře osvětlená oblast, bez stínu nebo průvanu, radí partner. — Půda musí být úrodná. Je lepší dát přednost černozemě nebo písčité hlíně. Mimochodem, oblast pro výsadbu je třeba připravit na podzim: odstraňte všechny plevele a vykopejte půdu do hloubky 20 centimetrů a přidejte kbelík humusu na metr čtvereční. Co také zlepší půdu, je zelené hnojení.

Poznámka. Slunečnice spotřebovávají živiny poměrně rychle, proto by se místo výsadby mělo každý rok měnit. Rostlinu se nedoporučuje vysazovat po rajčatech, řepě a luštěninách. Brambory, kukuřice a obilí jsou považovány za nejlepší předchůdce.

Bezprostředně před výsevem půdu opět důkladně zryjte a aplikujte dusíkatá fosforečná hnojiva. Do každé jamky vložte 2-3 semena a prohloubte je o 6-8 centimetrů. Po výsadbě půdu důkladně zhutněte.

Nezapomeňte zavázat

— Slunečnice, zvláště mladé výhonky, stejně jako jiné plodiny, vyžaduje pozornost. Pokud je počasí příliš suché, poskytujeme tři zálivky denně. Vlhkost potřebuje neméně v období pučení, kvetení, stejně jako při tvorbě koše a semen. Navíc včas bojujeme s plevelem a škůdci, kypříme půdu a krmíme je,“ vysvětluje náš odborník. — Zvláštní význam má podvazek. Obyvatelé léta obvykle vysazují na zahradě pár slunečnic, takže můžete snadno věnovat pozornost každé z nich. Jsou to sice silné rostliny, které snesou váhu vlastní hlavy se semeny, ale před větrem je lepší se chránit na volném prostranství.

Světlana Georgievna radí přihnojovat rostliny po zálivce nebo pletí. První hnojení lze provést do dvou týdnů po vzejití pomocí dusíkatých hnojiv nebo močoviny v poměru dvě polévkové lžíce na kbelík vody. Další fáze je za další dva až tři týdny. Během tohoto vegetačního období plodina potřebuje draslík. Po dalších třech týdnech začínáme třetí fázi, kombinujeme potaš a fosfátová hnojiva.

CD ochrana plodin

Je pravda, že abyste si mohli užívat semena šetrná k životnímu prostředí pěstovaná na vlastní zahradě, je důležité chránit slunečnici před škůdci včas. Jeho hlavními nepřáteli jsou samozřejmě ptáci.

„Pro tyto lidi je nalezení celé slunečnice se zralými semínky skutečným darem. Jakmile se objeví první výhonky, natáhnu přes rostliny bílé nitě, které by se měly vzájemně protínat. Pak se ptáci nemohou dostat k požadované pochoutce,“ poznamenává Světlana Demidenko. – Když se rostliny natáhnou a semena dozrávají na slunečných hlavách, měli byste na ně položit pytlíky ze síťoviny nebo gázy. Hlavní je nepoužívat igelitové sáčky, které slunečnice před napadením ptáky neochrání, ale naopak je zničí a uvnitř vytvoří skleníkový efekt.

Poznámka. Některé z nejnovějších „technologií“ odpuzujících ptáky zahrnují staré nechtěné CD, které lze zavěsit mezi hlavy rostlin. Na slunci se jasně třpytí a znepokojují opeřené hosty.

Slunečnice sama oznámí čas sklizně: první, čeho si všimnete, je usychání listů, její nažka se ohne a bude viset a téměř všechny žluté okvětní lístky opadnou. Poté musíte hlavu opatrně odříznout a nechat ji několik dní vyschnout na čerstvém vzduchu, poté, co ji zakryjete ptáky.

— Potom vyjmeme semínka: stačí o sebe ty dvě hlavičky otírat přes kbelík. Pokud to nepomůže, použijte tvrdý kartáč. Poté semena důkladně opláchneme a osušíme, rozprostřeme v jedné vrstvě na rovnou plochu,“ upřesňuje letní obyvatelka. — Úrodu nasypeme do papírových sáčků nebo látkových sáčků a dáme je do nádoby na uskladnění.

Recept na pražená slunečnicová semínka se solí

Budete potřebovat 0,5 kg syrových semínek, 3-5 lžic soli, 1,5-2 litry vody.

Příprava. Sůl rozmícháme ve vodě a semínka v ní přes noc namočíme. Poté osušíme, nalijeme na plech v jedné vrstvě a smažíme při teplotě 150 stupňů asi 30-40 minut. Nezapomeňte pravidelně míchat.

| Marina VALAKH, noviny „7 dní“, fotografie z otevřených internetových zdrojů.

PŘETISK TOHOTO MATERIÁLU (CELKU NEBO ČÁSTI) NEBO JINÉ POUŽITÍ TOHOTO MATERIÁLU JE ZAKÁZÁNO