Kalorický obsah bio borůvkového džemu 12 polévkových lžic. Chemické složení a nutriční hodnota.

Jam — je sladká a aromatická směs podobná džemu, která vzniká povařením ovoce v cukrovém sirupu. Sladkost a šťavnatost této konzervy z ní činí nepostradatelný doplněk k čaji nebo pečivu. Ale stojí za to se na něj omezovat, obávat se jeho vysokého obsahu kalorií? Pojďme zjistit, kolik kalorií je v 1 lžíci džemu a jak zdravý je tento produkt.

Pokud uvažujete o dietě nebo si hlídáte kalorie ve vaší stravě, pak samozřejmě stojí za to zvážit obsah kalorií džemu. Jedna polévková lžíce džemu obvykle obsahuje asi 50-60 kalorií. To jsou přibližně 3 % celkové denní potřeby kalorií pro dospělého.

Na džem byste se však neměli vzdávat, zvláště pokud byl připraven doma bez použití konzervantů a umělých přísad. Džem obsahuje mnoho prospěšných látek jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají posilovat imunitní systém a udržovat zdraví.

Kalorický obsah lžíce džemu

Jedna polévková lžíce džemu obvykle obsahuje asi 50-70 kalorií. Toto množství kalorií závisí na procesu přípravy, druhu ovoce a přidaném cukru.

Například džem vyrobený z bobulí, jako jsou jahody nebo maliny, má obvykle nižší obsah kalorií, protože bobule mají nízkou koncentraci cukru. Džem vyrobený ze sladšího ovoce, jako jsou švestky nebo meruňky, však může obsahovat více kalorií.

Pokud si hlídáte jídelníček nebo omezujete příjem kalorií, je důležité dávat si pozor na množství zkonzumovaného džemu. Mírná konzumace vám pomůže vychutnat si chuť džemu, aniž byste narušili rovnováhu kalorií.

Druh džemu	Kalorie v 1 polévkové lžíci
Jahodová marmeláda	40 kalorie
Malinový džem	50 kalorie
Zmrzlina švestky	60 kalorie
Meruňkový džem	70 kalorie

Pokud tedy chcete kontrolovat příjem kalorií a užívat si džem s mírou, je důležité znát kalorie v džemu a vybrat si méně kalorické varianty, jako je jahodový nebo malinový džem.

Vitamíny a minerály v 1 lžíci džemu

Džem nejen dobře chutná, ale obsahuje také některé důležité vitamíny a minerály, které mohou být prospěšné vašemu zdraví.

Vitamín C: Džem obsahuje především vitamín C, který je silným antioxidantem. Tento vitamín pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje vstřebávání železa a snižuje riziko nachlazení.

Vitamin A: Džem vyrobený z bobulí, jako jsou maliny nebo borůvky, může obsahovat vitamín A, který je důležitý pro zdravou kůži, kosti a zrak.

Minerály: Džem může také obsahovat některé minerály, jako je draslík a železo. Draslík pomáhá udržovat normální kardiovaskulární funkce a železo je nezbytné pro normální krvetvorbu.

Je však třeba si uvědomit, že množství vitamínů a minerálů v džemu může být relativně malé, protože džem obvykle obsahuje více cukru než užitku. Proto se doporučuje konzumovat džem s mírou, abyste získali některé užitečné látky bez přetížení těla cukrem.

Užitečné vlastnosti džemu

• Bohaté na antioxidanty: Džem obsahuje ovoce, které je bohaté na antioxidanty. Antioxidanty pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály a mohou pomoci snížit riziko různých onemocnění, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění.
• Zlepšení trávení: Džem může pomoci zlepšit trávení díky přítomnosti vlákniny v ovoci. Pomáhají normalizovat činnost střev a zlepšují proces trávení.
• Podpora imunity: Ovocné složení džemu obsahuje mnoho vitamínů, které pomáhají udržovat a posilovat imunitní systém. Vitamin C, který je přítomen v mnoha druzích džemů, je silným antioxidantem a může pomoci v boji proti infekcím a nachlazení.
• Zlepšení funkce mozku: Většina ovoce používaného k výrobě džemu obsahuje flavonoidy, které pomáhají zlepšit krevní oběh v mozku. Může pomoci zlepšit paměť, koncentraci a celkovou funkci mozku.
• Doplnění energie: Džem obsahuje cukr, který je pro tělo zdrojem energie. Může být užitečný po fyzické aktivitě nebo jako doplnění energie během dne.

Je však důležité si uvědomit, že konzumace džemu by měla být umírněná kvůli vysokému obsahu cukru. Je lepší omezit se na malou porci džemu a v rámci vyvážené stravy ji kombinovat s dalšími zdravými produkty.

Ingredience na džem:

• Ovoce nebo bobule jsou základem džemu. V závislosti na druhu džemu lze použít mnoho různých druhů ovoce a bobulovin: jahody, maliny, meruňky, švestky, borůvky a další.
• Cukr – přidává se pro konzervaci a sladkost. Množství cukru závisí na receptuře a preferenci, ale obvykle je asi 50 % z celkové hmotnosti džemu.
• Voda – nezbytná pro výrobu sirupu. Obvykle se používá poměr 1:1 (1 díl cukru na 1 díl vody).
• Citronová šťáva – přidává se pro zachování jasu a svěžesti chuti džemu. Množství citronové šťávy závisí také na receptu a osobních preferencích.
• Pektin je přírodní stabilizátor, který se přidává pro získání požadované konzistence džemu.

Výhody džemu pro tělo

Jednou z hlavních výhod džemu je vysoký obsah fruktózy, což je přírodní cukr, který tělo snadno vstřebává. Díky tomu je džem ideálním produktem pro lidi, kteří si hlídají váhu nebo trpí cukrovkou. Na rozdíl od běžného cukru nezpůsobuje fruktóza prudký nárůst hladiny cukru v krvi, což může být užitečné pro kontrolu glukózy.

Džem je také bohatý na vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. Například džem z bobulí obsahuje vitamín C, který je silným antioxidantem a posiluje imunitní systém. Džem může také obsahovat vitamíny A, B a E, které jsou důležité pro zdravou pokožku, zrak a nervový systém.

Kromě toho může džem obsahovat různé fytochemikálie, jako jsou antokyany, které jsou silnými antioxidanty a mohou pomoci bojovat proti zánětu a předcházet řadě nemocí.

Je však důležité pamatovat na to, že džem obvykle obsahuje značné množství cukru, proto by se měl konzumovat s mírou. Nejlepší je zvolit džem vyrobený z čerstvého ovoce bez přidání umělých barviv a konzervantů.

Omezení použití džemu

Džem, i přes své prospěšné vlastnosti, má při konzumaci také určitá omezení:

1. Vysoký obsah cukru: Džem je sladký výrobek, který obsahuje velké množství cukru. Konzumace nadměrného množství cukru může vést k různým problémům, jako je vysoká hladina cukru v krvi, obezita a riziko vzniku cukrovky.

3. Vysoký obsah kalorií: Džem je obvykle považován za vysoce kalorické jídlo. Je to dáno jak obsahem cukru, tak použitím velkého množství ovoce, které zvyšuje energetickou hodnotu výrobku. Proto se doporučuje střídmá konzumace, zejména lidem s nadváhou nebo obezitou.

4. Alergické reakce: Přísady používané při výrobě džemu mohou u některých lidí způsobit alergické reakce. Například džem vyrobený z jahod může způsobit alergie u lidí s intolerancí na toto ovoce. Proto před konzumací džemu musíte věnovat pozornost přítomnosti alergických reakcí na jeho složky.

I přes výše uvedená omezení může být konzumace džemu v doporučených porcích a jeho spojení se zdravým životním stylem bezpečným a příjemným potěšením.

Jak vybrat kvalitní džem

1. Zkontrolujte složení

Kvalitní džem by měl být vyroben z přírodních surovin, bez přidání umělých barviv, aromat a konzervantů. Při čtení složek džemu hledejte fráze jako „pouze přírodní ingredience“ nebo „bez přidaných konzervantů“.

2. Věnujte pozornost výrobci

Nejlepší je vybírat džem od výrobců, kteří již mají dobrou pověst a mnoho pozitivních recenzí. Známé a respektované značky se většinou snaží udržet vysokou úroveň kvality svých produktů.

3. Posuďte vzhled džemu

Kvalitní džem má sytou, jasnou barvu a zachovává tvar ovoce. Buďte opatrní s marmeládou, která má bledou barvu nebo příliš měkkou konzistenci. Věnujte pozornost také úrovni utěsnění a neporušenosti sklenic s marmeládou.

4. Seznamte se s metodou vaření

Dobrý džem by měl být vyroben podle tradičních receptur s použitím sezónního čerstvého ovoce. Výroba džemu ručně nebo s minimálním použitím mechanických metod poskytuje nejlepší výsledky. Ideální džem by neměl obsahovat velké kousky ovoce a měl by mít jednotnou texturu.

Při dodržování těchto doporučení si budete moci vybrat kvalitní džem, který vás potěší svou chutí a zdravotními přínosy.

Džem v dietě

Džem obsahuje ovoce nebo bobule, které jsou cenným zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Většina druhů džemů obsahuje také vlákninu, která pomáhá normalizovat trávení a zlepšuje celkový stav organismu.

Je však nutné vzít v úvahu množství cukru a kalorií obsažené v džemu. Obvykle 1 polévková lžíce džemu obsahuje asi 50-60 kalorií a 10-15 gramů cukru. Lidem, kteří si hlídají váhu nebo mají problémy se slazením, se proto doporučuje omezit konzumaci džemů nebo je nahradit nízkosacharidovými alternativami.

Pokud se rozhodnete zařadit džem do svého jídelníčku, doporučuje se ho konzumovat s mírou a s přihlédnutím k celkovému množství přijatých kalorií. Kromě toho se doporučuje vybrat si džem, který obsahuje více ovoce a bobulí než cukru.

Tabulka uvádí nutriční obsah (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerální látky) na jedlou porci.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	15 kcal	1684 kcal	0.9%	6%	11227 g
Sacharidy	4 g	219 g	1.8%	12%	5475 g
Stravitelné sacharidy
Sacharóza	4 g	~

Energetická hodnota bio borůvkový džem 12 polévkových lžic je 15 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 porcí
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

• cuketa s houbami
• Dýňové sušenky – 2
• Vařená cizrna
• Dušená krůta s mrkví a cizrnou
• Kaviár z lilku a rajčat
• descofenado
• Palačinka “Dobrynya Nikitich” Teremok
• vločky
• Ošklivé “kaštany”
• Brynza “Zlagoda”
• Těstoviny od Alberta Poiattiho
• Pražené solené arašídy Ta-Ti
• Těstoviny od Alberta Poiattiho
• Bar mléčné dráhy
• Fazole Piquante v klášterním stylu se zeleninou
• Mirinda
• Černý rybíz
• Fazole polévka
• Zelenina ve venkovském stylu
• zelný salát s mrkví
• v obchodě koupil kotleta
• játra v mléce
• lecho
• Fíky (sušené)
• zelí dušené s pecheritsy
• Omeleta s rajčaty
• Sušenky s rozinkami a mandlemi
• Mrkvový dort (bez másla) se zakysanou smetanou
• Dort z citronové rýže 1/3
• Vícebarevný košíček
• Mrkvové muffiny s ovesnými vločkami
• Koláč z rýžové mouky
• Dýňový ananasový koláč
• Tvaroh Prostokvashino 5% klasický
• Tvaroh Prostokvashino 9% klasický
• Fitness chléb s rozinkami
• Ječná kaše s vodou a medem
• jablka na sušenky
• Danone měkký tvaroh 5%
• Vermicelli premium MAKFA
• Dýňový kastrol s nudlemi
• palačinky z mrkvového dortu
• Zeleninová směs od 01.10.15
• fazole s hovězím masem
• ovesné sušenky
• prezident lehký smetanový sýr
• tvaroh 0,1% měkká pochoutka
• Pomodori Pelati Auchan
• Rostovský matsoni
• Dušené zelí 01.10.2015
• kefírové palačinky
• Krůtí maso v sýrové a zakysané smetaně 01.10.2015
• borůvky s luteinem
• rýže
• ovesná kaše se sušenými švestkami
• Carbonate Andreevsky Telecí něha
• Moudrý židovský dort
• ovesná kaše s jablečnou uvelkou
• Fazole mungo s chaluhou
• Mléko a pšeničná kaše s dýní
• kuřecí křídla
• maso se zeleninou
• dietní dort
• Játrové palačinky z kuřecích jater
• Zelný salát se zakysanou smetanou
• Zelí rolích
• Kutušovovi symbionti s meruňkou
• ječná kaše
• Kutušovovi symbionti s borůvkami
• Kutušovovi symbionti s brokolicí
• pohanková kaše
• čokoláda ideální 72%
• Čajový extrakt
• míchaná vejce
• kastrol bez cukru
• pollock karbanátky
• zakysaný smetanový sýr
• zmrazené mořské řasy
• dýňová pyré polévka s kuřecím řízkem
• koláč z mořských řas
• chleba, teplo. v omeletě
• Cuketa dušená se smetanou
• sýr 9%
• Smažené zelí s klobásami
• Polotský chléb s otrubami
• Rollton
• bramborová polévka s masovými kuličkami
• fermentovaný hamburger
• Zelený čaj bez cukru E.V.
• Zelený čaj bez cukru E.V.
• Brokolicové ragú E.V.
• Nestlé Fitness cereálie s medem a mandlemi
• Dove Čokoláda
• pohankové krupice “Belotserkovskaya”
• kyselé mléko 2%
• trubičky s tvarohovou pastou
• proteinový pudink
• Čekanka (1 porce 5g)
• Přírodní Activia
• Kastrol z cukety a ovesných vloček

Tags: bio borůvkový džem 12 polévkových lžic kalorický obsah 15 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, co je užitečné bio borůvkový džem 12 lžic, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti bio borůvkový džem 12 lžic

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.