Je možné skladovat med v plastových nádobách Přečtěte si na našem webu
Je plastová nádoba určená pro skladování medu vhodná? A pokud ano, jaký je nejlepší způsob skladování a za jakých podmínek? Pojďme se na tyto otázky zaměřit v tomto článku.
Cenné vlastnosti medu
Med je jedinečný produkt. Za prvé díky svým vlastnostem. Pomáhá zlepšovat imunitu a má antibakteriální a antivirové vlastnosti. Umožňuje posílit kardiovaskulární systém, podporuje stabilní fungování gastrointestinálního traktu. Díky vápníku pomáhá posilovat kostní tkáň. A samozřejmě med je energetický nápoj. Za druhé, produkt je jedinečný v tom, že při skladování za správných podmínek se neznehodnocuje po staletí nebo dokonce tisíciletí!
V čem můžete a nemůžete skladovat med
V dávných dobách se tento produkt skladoval v dřevěných nádobách – vanách, sudech nebo tueskách z březového nebo lipového lýka. Používaly se také hliněné nádoby, keramika a porcelán. Později je nahradily skleněné dózy s hermeticky uzavřenými uzávěry. Dnes se jako alternativa ke křehkým a rozbitným skleněným nádobám stále častěji používají plastové nádoby na med, které jsou podrobněji popsány níže.
Med lze také nalít do hliníkových nádob a smaltovaných pokrmů, ale nedoporučuje se tuto pochoutku v takových nádobách dlouhodobě skladovat. Je přísně zakázáno jej skladovat v nádobách vyrobených z mědi, olova, zinku nebo slitin těchto kovů, protože v tomto případě dochází k rychlé oxidaci a produkt se kazí.
Plastová nádoba na med
Ano, plast je vhodný pro skladování medu. K tomu se však používá pouze polymer nejvyšší kvality – z primárních granulí, jinými slovy – potravinářský plast. Takové nádoby se dají snadno rozeznat podle označení – najdete na nich ikonu s vidličkou a sklenicí, která označuje, že jde o potravinářskou kvalitu.
Sklenice, nádoby a plechovky se zpravidla vyrábějí z potravinářského polypropylenu. Jedná se o nejbezpečnější plastovou nádobu na potraviny. Vyrábějí se z něj i lahvičky na kojeneckou výživu. Materiál je chemicky inertní, neuvolňuje chemikálie, je odolný vůči vlhkosti a páře a je odolný vůči vysokým i nízkým teplotám. Takové nádoby lze znovu použít po důkladném omytí teplou vodou.
Označení označuje polypropylen: v Möbiově trojúhelníku se třemi šipkami by mělo být číslo 5 a pod trojúhelníkem by měla být zkratka v latině – PP nebo v ruštině – PP („polypropylen“).
44,20 rublů. za kus
1 591,20 třít. za balení
21,90 rublů. za kus
2 628,00 třít. za balení
41,70 rublů. za kus
1 876,50 třít. za balení
59,50 rublů. za kus
1 785,00 třít. za balení
114,50 rublů. za kus
1 717,50 třít. za balení
Požadavky na skladování medu
Med je sice prakticky „věčný“ produkt, ale je poměrně náročný na skladování. Je snadné to zničit, pokud nedodržíte pár důležitých pravidel.
Přímé vystavení slunečnímu záření se pro tuto pochoutku nedoporučuje. Předpokládá se, že ultrafialové světlo zabíjí inhibin, jedinečný enzym, který má antibiotické vlastnosti a spolu s některými dalšími (například fytoncidy) hraje roli konzervantu. Proto je nejlepší skladovat výrobek na tmavém místě – lednici, skříni nebo sklepě.
Nejvhodnější skladovací teplota je od +4 do +20 °C. Při nižší teplotě produkt neztratí své vlastnosti, ale zkrystalizuje – ztvrdne. Při zahřátí od 40 do 60 stupňů produkt postupně ztrácí některé ze svých užitečných vlastností. Ztrácejí se zejména jeho antivirové a baktericidní vlastnosti a produkt také ztrácí některé vitamíny. Při vystavení zvýšeným teplotám med jednoduše zkysne.
Při zahřátí medu nad 60 °C vzniká v produktu potenciální karcinogen – hydroxymethylfurfural, který vzniká zahřátou fruktózou. Proto se nedoporučuje skladovat tento produkt za takových teplotních podmínek. Neměli byste však odmítat lžičku nebo dvě medu s teplým nebo horkým mlékem nebo čajem – díky krátkému zahřátí se výrobek nepoškodí a zachová si své vlastnosti.
Vzduchotěsnost je jedním z nejdůležitějších požadavků na skladování medu. Zaprvé, tento produkt velmi silně absorbuje cizí pachy. A pokud je například vedle něj ryba nebo kysané zelí a sklenice s medem je otevřená nebo špatně uzavřená, produkt tyto pachy určitě absorbuje. Zadruhé, velmi dobře absorbuje vodu. Pokud je v otevřené nebo neuzavřené sklenici, rychle začne absorbovat vlhkost, což později povede k jeho kvašení. Produkt zůstane jedlý, ale jeho vůně ani chuť vám rozhodně chutnat nebude.
Jak dlouho vydrží med v plastových nádobách?
Pokud jsou splněny všechny podmínky, lze produkt skladovat v plastových nádobách pro domácnost po dobu asi roku, nejdelší doba je asi 5 let. Pro skladování je nutná úplná tma. Nádoba, do které se tato pochoutka nalévá, musí být sterilní – její vnitřek lze ošetřit napařováním a poté vnitřní stěny otřít do sucha. Ti, kteří s medem pracují pravidelně, doporučují po tomto otření stěn sklenice nebo nádoby propolisem.
Nektar je potřeba nalít do malé nádobky a nejlépe k okrajům stěn, aby mezi medem a víčkem nevznikla vzduchová mezera.
Kostkové nádoby na med jsou speciální nádoby určené pro skladování a přepravu medu. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitního polypropylenu a mají různé tvary a objemy. Kostkové nádoby na med mají oproti jiným typům balení několik výhod. Za prvé, chrání med před vystavením světlu, které může způsobit oxidaci a ztrátu chuti produktu. Za druhé zajišťují těsnost a uchovávají čerstvost medu po dlouhou dobu. Za třetí, jejich použití je pohodlné a umožňují v případě potřeby rychle a snadno vydávat med.
Kostkové nádoby na med jsou nepostradatelným prvkem při výrobě a skladování medu. Poskytují integritu produktu a snadné použití, díky čemuž jsou oblíbenou volbou mezi producenty medu a spotřebiteli.
Prohlédněte si náš sortiment a maloobchodní ceny ↑
Typy potravinářských nádob na med
Nádoby na kostky medu jsou nedílnou součástí výroby a skladování tohoto lahodného produktu. Jsou to nádoby různých velikostí a tvarů, které umožňují uchovat med čerstvý a vhodný ke konzumaci. Kostkové nádoby na med mohou mít různou kapacitu – od několika litrů až po několik desítek. Dodávají se v kulatém i obdélníkovém tvaru, s víkem nebo bez něj.
V závislosti na účelu lze nádoby na med použít jak pro skladování, tak pro přepravu produktu. Mohou být vybaveny kohouty pro snadné vypouštění medu a také speciálními zařízeními pro uzavírání a uzavírání. Výběr nádoby na med závisí na vašich konkrétních potřebách a cílech. Při výběru je nutné vzít v úvahu objem produktu, podmínky skladování a přepravy a také snadnost použití.
Je důležité pamatovat na to, že nádoby na medové kostky musí být vyrobeny z bezpečných materiálů a splňovat všechny kvalitativní a hygienické požadavky. Pouze v tomto případě si můžete být jisti bezpečností a kvalitou produktu.
Výhody použití cubottainerů
Kostkové nádoby na med jsou speciální nádoby, které mají oproti jiným typům balení řadu výhod. Za prvé, chrání med před vystavením světlu, které může negativně ovlivnit kvalitu produktu. Za druhé zajišťují těsnost a uchovávají čerstvost medu po dlouhou dobu. Za třetí, nádoby na kostky se pohodlně používají a umožňují v případě potřeby rychle a snadno dávkovat med.
Nádoby na kostky medu jsou k dispozici v různých variantách (s víkem nebo bez něj) a objemech. Takové nádoby jsou nepostradatelné při výrobě a skladování medu. Poskytují integritu produktu a snadné použití, díky čemuž jsou oblíbenou volbou mezi producenty medu a spotřebiteli. Pokud chcete svůj med uchovat v perfektním stavu po dlouhou dobu, pak jsou nádoby na kostky přesně to, co potřebujete.
Na co si dát pozor při výběru kostkových nádob na med?
Při výběru nádob na med je třeba vzít v úvahu několik důležitých faktorů. Za prvé, materiál, ze kterého je nádoba vyrobena. Nejlepší je vybrat nádoby vyrobené z vysoce kvalitního polypropylenu, protože neinteraguje s medem a neovlivňuje jeho kvalitu. Materiál se navíc snadno čistí a je odolný.
Za druhé byste měli věnovat pozornost objemu nádoby na kostky. Mělo by odpovídat množství medu, které plánujete skladovat nebo prodávat. Pokud vyrábíte med v malém množství, pak budou nejlepší volbou nádoby o objemu 250 až 500 ml. Pro větší objemy medu volte větší nádoby.
Za třetí věnujte pozornost víku nádoby na kostky. Musí být utěsněno, aby se zabránilo vnikání vzduchu a chránilo med před oxidací. Kryty s těsnicími kroužky zajišťují spolehlivou těsnost a ochranu proti pronikání vzduchu.
A konečně, při výběru nádoby na kostky medu byste měli zvážit její design. Měl by být atraktivní a esteticky příjemný, protože med je produkt, který se často používá v dárkových baleních. Kostkové nádoby s průhlednými stěnami navíc umožňují vidět obsah, což se hodí při dávkování medu.
Obecně platí, že při výběru nádob na med je třeba zvážit materiál, objem, víko a design. Dodržováním těchto pokynů si můžete vybrat perfektní nádobu pro uložení medu.
Jak správně používat nádoby na kostky medu?
Správné používání nádob na kostky medu zahrnuje několik důležitých kroků. Za prvé, před použitím nádobu musíte důkladně umýt a vysušit. To pomůže zabránit kontaminaci medu a zachovat jeho kvalitu.
Za druhé, při nalévání medu do nádoby na kostky byste měli dbát na hygienu. Při nalévání medu používejte čisté lžíce nebo nálevky, aby se do nádoby nedostaly cizí předměty.
Za třetí, po nalití medu je třeba pevně zavřít víko nádoby na kostky a ujistit se, že je pevně uzavřeno. To pomůže udržet med čerstvý a vyhnout se oxidaci.
Kromě toho se při skladování nádoby na medové kostky doporučuje zvolit chladné a suché místo, chráněné před přímým slunečním zářením. Měli byste se také vyhnout kontaktu medu s jinými potravinami, jako je zelenina nebo ovoce, abyste zabránili křížení vůní a chutí.
Nakonec, když používáte med z nádoby na kostky, měli byste se ujistit, že lžíce nebo jiný nástroj, který používáte k nabírání medu, jsou čisté a bez cizích pachů nebo chutí.
Dodržováním těchto jednoduchých doporučení můžete nádoby na kostky medu používat správně a dlouhodobě si zachovat jeho čerstvost a kvalitu.
Kde koupit kostkové nádoby na med velkoobchodně?
Pokud se zabýváte výrobou medu nebo jste jednoduše velkoobchodním nákupčím, pak potřebujete nádoby na med ve velkém. Ale kde je výhodné je koupit? Existuje mnoho internetových obchodů a velkoobchodních společností, které nabízejí obaly na kostky medu za velkoobchodní ceny. Před výběrem se však musíte ujistit o kvalitě produktu a spolehlivosti dodavatele.
Jedním z důvěryhodných dodavatelů je společnost Profupakovka. Nabízí široký sortiment kostkových nádob různých velikostí a tvarů, ale i další včelařské produkty. Všechny produkty jsou certifikované a vysoce kvalitní. Firma navíc poskytuje na všechny své produkty záruku a je připravena poskytnout poradenství při výběru a použití nádob na medové kostky.
Pokud tedy hledáte spolehlivého dodavatele nádob na med ve velkém, obraťte se na společnost Profupakovka. Získáte kvalitní produkt za konkurenceschopnou cenu, profesionální podporu a dodání.