Je možné jíst jablka v noci při hubnutí: výhody a škody, proč byste neměli

Známé anglické přísloví praví: „Ablko denně odradí lékaře“, což volně přeloženo do ruštiny znamená: „Jablko k večeři a nepotřebuješ doktora“ nebo „Kdo jí jablko denně, ne mít lékaře.“ Takové představy o jablkách je přivedly do kategorie bezpečných potravin, a to jak jako doplněk k hlavnímu jídlu, tak jako svačina.

Odborník na výživu, Psycholog

Dietolog, odborník na výživu

Samozřejmě, že jablka jsou velmi zdravé ovoce, zvláště dobré je jíst ta, která rostla ve vaší dači a jsou v sezóně. Tak získáte maximální užitek, a toho není málo.

Užitečné vlastnosti jablek

1. Jablka tvoří téměř 80 % vody a zbývajících 20 % tvoří vláknina, sacharidy a organické kyseliny.

2. Jablka obsahují pektin, přírodní polysacharid, který odborníci na výživu a odborníci na výživu milují. Konzumace produktů obsahujících pektin (včetně hrušek, švestek, jiného ovoce a zeleniny, stejně jako přírodních marshmallows) podporuje měkké a pravidelné vyprazdňování tím, že zvyšuje peristaltiku.

Jedno středně velké jablko poskytuje téměř 12 % vaší denní potřeby vlákniny. Současně se obsah kalorií jablek pohybuje od 35 do 90 kcal na 100 g produktu – tento ukazatel přímo závisí na odrůdě. Pro méně kalorií volte neslazená jablka.

3. Jablka obsahují vitamíny skupiny B, vitamín C a K, které jsou potřebné pro koordinované fungování nervového a oběhového systému, silnou imunitu a energii. Vitamin C je považován za silný antioxidant, který zpomaluje stárnutí. Jablka dále obsahují draslík, hořčík, vápník, zinek a chlór. Všechny tyto prvky ovlivňují zdraví kardiovaskulárního systému a napomáhají funkci imunitního systému.

Něco málo o hardwaru

Před časem se věřilo, že jablka pomáhají při anémii, což je stav, kdy má tělo nízký hemoglobin. V tomto případě tělo nemá dostatek železa – buď je dodáváno v nedostatečném množství, nebo dochází k výrazné ztrátě krve.

Ano, jablka obsahují železo, ale pro zvýšení hemoglobinu nejsou vhodná. Z rostlinné potravy se železo téměř nevstřebává – je tam v jiné formě. K léčbě anémie z nedostatku železa musíte užívat doplňky železa intravenózně nebo perorálně (podle doporučení lékaře) nebo jíst dostatek živočišných produktů, jako je maso a játra.

Co když jíte jablka před spaním?

Jablka jsou oblíbeným jídlem mezi těmi, kteří dodržují dietní omezení, detoxy nebo dietní plány. Jsou dny půstu na jablka, je to levné. Nízký obsah kalorií vám umožňuje žvýkat jablka po celý den, i když jde o kontroverzní problém, pokud jde o bezpečnost a účinnost těchto plodů. Někteří lidé věří, že sníst jablko před spaním sníží hlad a umožní vám klidně usnout. Nebo se vám možná naopak zvýší chuť k jídlu?

Pokud se odvoláváte na obecná doporučení odborníků na výživu a výživu, je lepší naplánovat si poslední jídlo 3-4 hodiny před spaním. To znamená, že jít spát ve stavu „ani plné, ani hladové“ je nejlepší strategií. Před spánkem bude mít inzulín, hormon, který pomáhá glukóze integrovat se do buněk, čas se snížit. Pokud je inzulín vysoký, proces spalování tuků se nezapne, takže nebudete moci spát a hubnout.

Pokud se budete řídit doporučeními specialistů, bude lépe fungovat trávicí systém a příjemným bonusem k takovému výživovému plánu bude také zdravý spánek.

Zde je několik argumentů, které nejsou ve prospěch jablek před spaním:

• pokud chcete získat maximální užitek a necítit nepohodlí ve formě fermentace a nadýmání, jezte ovoce v první polovině dne, protože ve druhé polovině dne se aktivita gastrointestinálního traktu snižuje;
• pokud máte v anamnéze gastritidu s vysokou kyselostí, pak konzumace jablka před spaním může způsobit další nepříjemné příznaky, jako je pálení žáhy;
• Pamatujte také, že večer se metabolismus zpomaluje a jablko se skládá ze sacharidů, které prostě nemáte kde utratit.

Můžeme tedy uzavřít: jíst zdravá jablka v noci není nejlepší nápad. Samozřejmě, každý jsme velmi odlišný. Pokud nemáte problémy se zažíváním, váhou ani zdravím a neumíte si představit, jak před spaním usnout bez jablka, jezte na své zdraví! Je zajímavé pochopit psychologické důvody tohoto zvyku.

Pokud si ale hlídáte váhu, máte poruchy metabolismu a gastrointestinální potíže, je lepší sestavit si individuální výživový plán s odborníkem! Jeho dodržováním můžete zhubnout, cítit se skvěle a jít spát bez pocitu hladu. Pak nebudete potřebovat jablko před spaním – rádi si ho dáte v jinou denní dobu.

Není žádným tajemstvím, že vydatná a sytá večeře krátce před spaním může mít negativní dopad na vaše tělo. Může například způsobit nespavost, noční můry nebo vyvolat vzhled nadbytečných kilogramů na tělesné hmotnosti. Samozřejmě, v první řadě to platí pro tučná a těžká jídla naplněná sacharidy.

Nenechte se však předem rozčilovat. Před spaním si můžete dát svačinu – hlavní je vědět co. Takže některé ovoce, bobule a zelenina mohou být vynikající večeří pro ty, kteří jsou zvyklí jíst v noci. Naše obvyklá jablka by byla vynikající volbou.

Málokdo ví, že jablka můžete jíst večer před spaním. Tyto plody jsou bohaté na širokou škálu prospěšných vitamínů, minerálů a stopových prvků. Kromě toho se věří, že zelená jablka přinášejí největší užitek, zároveň nasycují tělo a zabraňují přibírání na váze.

V tomto materiálu se můžete dozvědět více o prospěšných a škodlivých vlastnostech jablek a také o tom, jak konzumace tohoto ovoce v noci může ovlivnit váš spánek.

Jablka jsou oblíbeným kulinářským produktem

Předpokládá se, že rodištěm jabloně, jejíž plody jsou jablka, je Střední Asie. Dnes je však tento produkt v naší zemi (stejně jako v zemích SNS a po celém světě) populární a rozšířený.

Existuje obrovské množství odrůd a druhů jablek: Fuji, Antonovka, Medunitsa, Granny Smith, Semerenko a mnoho dalších. Typicky se odrůdy liší svou barvou (od vínové po jasně zelenou), chutí (od sladké po kyselou), velikostí, konzistencí, strukturou a dalšími ukazateli.

Z jablek je zvykem připravovat širokou škálu jídel: džem a džem, bramborovou kaši, záviny a další dezerty. Kromě toho lze toto ovoce upéct, použít jako součást pro výrobu kompotů a šťáv nebo konzumovat čerstvé.

Debata o výhodách a škodách konzumace čerstvých jablek jako pozdního nočního občerstvení pokračuje. Zastánci ovocné noční svačiny tvrdí, že nízkokalorický přírodní produkt nemůže tělu ublížit, ale naopak pouze zlepší kvalitu a délku spánku. Odpůrci se odvolávají na obsah kyselin v jablkách, které mohou při konzumaci ovoce před spaním způsobit tělu nepříjemné následky.

Jedno je však jisté – hlavní je dodržovat umírněnost. Od malého jablka snědeného v noci lze stěží očekávat negativní důsledky pro tělo a kilogram ovoce může vést k určitým poruchám ve fungování těla (například potíže v trávicím systému nebo gastrointestinálním traktu), a to bez ohledu na dobu den se spotřebuje.

Jak funguje lidské tělo v noci?

Nejaktivnější fáze práce lidského těla se vyskytují během denních hodin. V noci si tělo naopak odpočine, zotaví se a nabere síly. V noci, během spánku, je lidské tělo maximálně uvolněné, svaly jsou v klidu.

V této době odpočívá i trávicí systém, který výrazně zpomaluje svou práci. V tomto ohledu odborníci na výživu, vědci a lékaři doporučují zdržet se nadměrného nočního stravování. Zároveň si můžete dovolit lehkou, nízkokalorickou svačinku sestávající například z lesních plodů nebo ovoce. Jablka jsou skvělá volba.

Výhody konzumace jablek v noci

Jablka obsahují velké množství různých vitamínů, mikroelementů a prospěšných složek. Pojďme se blíže podívat na složení tohoto ovoce.

Každý ví, že jablka obsahují vitamín C, stejně jako vitamín B6 a draslík. Všechny tyto složky jsou pro lidský organismus důležité, přispívají k normálnímu a zdravému spánku. Vitamin C má pozitivní vliv na regulaci krevního tlaku v těle, zlepšuje dýchací procesy, výrazně snižuje množství cukru v krvi a také podporuje relaxaci a relaxaci. Poslední argument je důležitým faktorem po náročném a náročném dni v práci.

Pokud jde o vitamín B6, tato látka uvolní nervové napětí. Kromě toho má složka účinek na spalování tuků na lidské tělo během spánku (to je zvláště důležité pro ty lidi, kteří sledují svou váhu a postavu). Draslík zase normalizuje činnost srdce, zajišťuje normální tep.Jablka kromě výše uvedených složek obsahují tzv. polyfenoly. Tyto látky jsou obsaženy ve slupce ovoce.

Polyfenoly jsou speciální chemické látky, jejichž charakteristickým znakem je přítomnost fenolické skupiny. Polyfenoly se obvykle vyskytují v rostlinách. Obzvláště důležitý je polyfenol kvercentin.

Quercetin, který je součástí jablek, normalizuje množství cukru v krvi a také přispívá k normálnímu procesu štěpení sacharidů. V praxi to znamená, že lidské tělo tráví příchozí potravu mnohem pomaleji, což přispívá k delšímu nasycení a absenci hladu.

To však není vše. Tento mikroelement má i další prospěšné vlastnosti. V případě jeho systematického používání se tedy výrazně snižuje riziko vzniku onemocnění kardiovaskulárního systému a rakoviny plic. Kvercetin navíc účinně bojuje proti stresu.

I přes přítomnost takové rozmanitosti mikroelementů a vitamínů v jablkách zůstávají hlavními složkami tohoto ovoce stále vláknina (asi 15 % jablka) a voda (asi 85 % ovoce). Právě vláknina pomáhá člověku, který si dá jablko, aby byl sytý a neměl během spánku hlad. Navíc se díky této látce zadržuje voda v lidských střevech, normalizují se trávicí procesy a dokonce se snižuje hladina cholesterolu.

Škody spojené s konzumací jablek v noci

Zároveň je třeba si uvědomit, že jablka, stejně jako jakýkoli produkt, nejsou ideální – mají nejen prospěšné, ale i škodlivé vlastnosti. Po konzumaci ovoce tak mohou nastat střevní poruchy různého stupně složitosti. Výskyt takových poruch usnadňují kyseliny obsažené v ovoci. Tyto látky mohou vést ke fermentačním procesům v gastrointestinálním traktu.

Kromě toho se může objevit nadýmání žaludku. Toto porušení okamžitě způsobí zvýšenou srdeční frekvenci a poruchy spánku. Je třeba také poznamenat, že konzumace jablek v noci je kontraindikována pro lidi, kteří trpí pálením žáhy (zvýšená kyselost žaludku).

Také se přísně nedoporučuje jíst jablka lidem, kteří jsou na toto ovoce alergičtí. Kromě toho by lidé alergičtí na březové květy měli zacházet s jablky se zvláštní opatrností – tato alergie jde „ruku v ruce“ s alergií na jablka.

Nutriční fakta

Jablka, stejně jako každá jiná potravina, obsahují tuky, bílkoviny a sacharidy. Jak zjistili odborníci na výživu a výzkumníci, 100 gramů ovoce obsahuje 0,4 gramu bílkovin, 0 gramu tuku a 4 gramu sacharidů. Pokud mluvíme o nutriční a energetické hodnotě produktu, 9,8 gramů produktu obsahuje přibližně 100 kilokalorií.

Tak, jíst jablka v noci postavě neublíží.

Sušené a konzervované ovoce

V tomto bodě jsme diskutovali o výhodách a škodách konzumace čerstvých jablek v noci. Neměli byste ale zapomínat, že tyto plody existují i ​​v sušené a konzervované podobě. Na rozdíl od čerstvých jablek se konzumace zpracovaného ovoce na noc vůbec nedoporučuje. To platí zejména pro ty lidi, kteří mají problémy s trávicím systémem (například peptické vředy nebo gastritida).

Jak víte, jablka jsou jedním z nejzdravějších druhů ovoce. V tomto ohledu musí být zahrnuty do vaší stravy, pokud pro ně neexistují žádné kontraindikace. Pár jablek denně tělu neuškodí, naopak normalizují činnost trávicího traktu, odbourávají stres, snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Jíst jablka jako svačinu před spaním je skvělý nápad. Bylo zjištěno, že se po nich netloustne.

Jablka vám poskytnou kvalitní spánek a odpočinek díky přítomnosti serotoninu v jejich složení. Spánek bude dlouhý a zdravý.

Chcete-li se dozvědět o výhodách a škodách konzumace jablek v noci, podívejte se na následující video.