Jakou zeleninu zasadit v srpnu

Dvě sklizně ročně? Je to možné? Samozřejmě, pokud výsadbu v srpnu zopakujete. Sklizeň hlavní sklizně není důvodem k ponechání záhonů prázdných. Stále mohou potěšit zahradníka čerstvou, šťavnatou zeleninou, která je velmi užitečná pro udržení zdraví a mládí. V srpnu vysazují kořenitou zeleninu, raně zrající saláty, čínské zelí, ředkvičky, hrách a zelené hnojení. O tom, jakou zeleninu sázet v srpnu a jak ji správně zasadit, se dočtete v článku.

Jakmile jsou hlavní plodiny sklizeny, vysadí se na jejich místo středně rané plodiny a plodiny na zelené hnojení.

Jakou zeleninu lze zasadit v srpnu

• Kořeněné bylinky: kopr, petržel, bazalka atd.
• Saláty, zejména hlávkový salát,
• rukola,
• Řeřicha,
• Špenát,
• Kořenová zelenina: ředkev, křen, tuřín, červená řepa;
• čínské zelí pak choi,
• Rané odrůdy bílého zelí,
• hrášek,
• siderates.

Je to důležité,

Pro urychlení zrání lze záhony pro srpnovou výsadbu přihnojit dusíkatými draselnými hnojivy. Sklizeň dozraje za 2-3 týdny po objevení sazenic.

Salát

Salát lze pěstovat téměř po celý rok: za teplého počasí v zemi nebo ve skleníku, v zimě na parapetu. Toto je nejranější dozrávající plodina, která potřebuje pouze 30-35 dní, aby semena vyrostla v rostliny připravené ke sklizni. V létě se saláty vysévají každé dva týdny, případně i častěji.

1. Před zahájením výsevu musíte půdu oplodnit fosforem a draslíkem, protože tato plodina z ní velmi rychle bere všechny živiny.
2. Optimální teplota pro růst a vývoj je 10–17 °C. V těchto podmínkách budou listy salátu nejchutnější.
3. V případě raných mrazů by měly být výsadby pokryty filmem.

Mezi příznivé vlastnosti rostliny patří pozitivní vliv na imunitní systém a trávicí systém, posílení vlasů a normalizace tělesné hmotnosti (při zařazení do speciální diety).

Šalátový salát

• Nemá ráda teplo a dobře roste při teplotách kolem 15°C.
• Doba zrání salátu je 35–40 dní.
• Rostlina dosáhne technické zralosti, když se v růžici vytvoří alespoň 7-9 jemných listů.

Rada

Vyberte si raně zrající odrůdy salátu, které nevyžadují dlouhé denní světlo.

Ruccola

1. Je vhodnější pěstovat v mírných světelných podmínkách (ne na otevřeném slunci). Stálý odstín však může mít i negativní dopad na chuť.
2. Je lepší vybrat záhon, ze kterého je v této sezóně již sklizen hrách, fazole, rané brambory, nebo dýně.
3. Pohodlná teplota růstu pro rukolu je 14–18 °C. Rukola snese mrazy do -5. -7 °C. Před silnějším ochlazením ji lze chránit přikrytím rostlin na noc krycími materiály nebo plastovými lahvemi s odříznutým dnem.
4. Pokud v srpnu až září není dostatek srážek, bude potřeba rukolu zalévat. Zálivka musí být pravidelná a vydatná, jinak listy získají hořkou chuť. Je však třeba se také vyvarovat stagnace vody.

Rukola je užitečná jako rostlina na posílení imunity. Zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků, normalizuje hladinu hemoglobinu, zlepšuje metabolismus a podporuje lepší zotavení těla po nemoci.

Osvědčení

Bylinky nejlépe skladujete v lednici ve vzduchotěsné plastové nádobě.

Žehlička

• Řeřicha se vysévá při průměrné denní teplotě minimálně 6–8 °C.
• Záhony se zavlažují v závislosti na počasí. Za sucha – každý den, za oblačného počasí – 2-3x týdně.
• Výsadby se pravidelně ztenčují, přičemž mezi keři je ponechána vzdálenost 10 cm.

Konzumace řeřichy pomůže normalizovat krevní tlak, zlepší trávení a stimuluje vylučování nebezpečných toxinů z těla.

Rada

Zelené plodiny budou nejlépe reagovat na dusíkatá-draselná hnojiva aplikovaná před setím.

Špenát

1. Špenát dobře roste při teplotách těsně pod 19-20°C.
2. Dozrání trvá 30-35 dní.
3. Záhony jsou pravidelně odplevelovány, prořeďovány a kypřeny.

• Za suchého počasí vyžaduje plodina vydatnou zálivku;
• V chladných dnech zalévejte maximálně 3x týdně.

Rostlina je považována za rekordmana mezi zelení pro obsah užitečných látek. Jeho konzumace pomůže udržet dobrý zrak, podpoří imunitu, zlepší stav pokožky a zpevní kosti.

Rada

Když teplota stoupne na 27 °C, je třeba výsadbu zastínit, protože pálící ​​slunce listům špenátu škodí.

Zelí

1. Semena bílého zelí se vysévají přímo do dobře navlhčené půdy a pokryjí se netkanými materiály, jako je spunbond.
2. Po naklíčení zelí se plodiny otevírají a pěstují jako obvykle.
3. První hlávky zelí budou hotové za měsíc.

Pro čínské zelí jsou krátké dny požehnáním: omezují smršťování. Dozrává za 50-60 dní.

Je to důležité,

Pro urychlení klíčení je možné semena rozetřít v dlaních a poté namočit na 24 hodin do teplé vody nebo na 2 hodiny do růstového stimulátoru.

ředkev

Pro pozdní letní výsev jsou vhodné všechny druhy ředkviček. Nemusíte se starat o velikost ovoce: ředkev bude mít čas přibrat na váze.

• úrodná mírně alkalická půda,
• dobře osvětlený prostor,
• zajistěte plodinu pravidelnou zálivku.

řepa

Vysévá se po sklizni cibule a cukety.

Červená řepa bude mít čas vyrůst. Velké plody z ní však nebudete moci získat 45–60 dní, dokud nepřijde mráz. Řepa je teplomilná a pokud bude konec léta a podzim chladný, rostlina nepřibere.

Radis

• Semena se sázejí mělce.
• Vrch je mulčován humusem.
• Udržujte půdu vlhkou.

Sklizeň lze sbírat za 18-21 dní.

Rada

V srpnu můžete vysévat tuřín. Nebude produkovat velké okopaniny, ale z hlediska chuti podzimních plodů dá náskok jarním plodinám.

Hrášek

Hrách rychle roste. Proto není těžké při srpnovém výsevu získat úrodu hrachu nebo mladého hrášku na zmrazení.

Hrách je navíc dobré zelené hnojení. Tam, kde rostla letos, bude příští rok půda kyprá a obohacená dusíkem.

Ciderates

Srpen je nejvhodnější měsíc pro výsev zeleného hnojení. Pokud nepotřebujete druhou sklizeň okopanin nebo zeleniny, osejte všechny prázdné záhony facélií, hořčicí, hráškem a fazolemi.

Při podzimním rytí zahrady zahrabte vzrostlou trávu do půdy. Půda dostane další organické hnojivo a stane se lehkou a vzdušnou.