Jak vypěstovat třešeň z kamene a stojí za to bobule – AgroXXI

Pěstování třešní v zemi je dobrý nápad, protože plody mají tak silnou protizánětlivou aktivitu, že pomáhají předcházet riziku závažných onemocnění, jako je rakovina a cukrovka.

Existuje více než 1000 různých druhů třešní, ale nejproblematičtější jsou třešně obecné, které mají nakyslé a kyselé bobule, proto se jim také říká višně.

Třešně jsou samosprašné, na rozdíl od většiny komerčních odrůd, které se vysazují ve velkých skupinách pro křížové opylení.

Obvykle se pěstuje jen několik odrůd. Při rozhodování, kterou třešeň zasadit doma, je třeba zvážit několik faktorů.

Třešně obvykle začínají plodit ve čtvrtém roce života (při výsadbě jako sazenice), trpasličí stromy – o rok dříve, ale ty vypěstované ze semene přinesou úrodu s největší pravděpodobností až v sedmém roce nebo dokonce až po deseti letech.

Takže rozhodnutí je na vás – experimentujte se semeny nebo si kupte možnost připravenou k výsadbě. Ale v každém případě byste měli zasadit na konci podzimu nebo brzy na jaře (když je půda měkká a má vysoký obsah vlhkosti), vyberte si slunné místo s dobrou cirkulací vzduchu.

Nejvhodnější jsou lehké písčité půdy, hlinité půdy se sklonem k podmáčení vystavují stromy nebezpečí hniloby kořenů.

Pěstování třešně z podnože je preferovanou metodou. Pro výsadbu sazenice vykopejte jamku o velikosti kořenového balu.

Podnož s roubovým kloubem, který vypadá jako vystouplá jizva, nasaďte několik centimetrů pod povrch půdy. Je-li sazenice strom s prostým kořenem, rozložte kořeny rovnoměrně do výsadbové jámy. Naplňte zeminou a pevně zhutněte.

Voda je klíčem k úspěchu. První týden po výsadbě zalévejte každý druhý den, druhý týden dvakrát až třikrát a poté každý týden po zbytek prvního vegetačního období.

Jak pěstovat třešně z pecek

U vypeckovaných třešní budete muset získat místní třešně, protože ovoce zakoupené v obchodech z komerčních sadů nemusí být kompatibilní s klimatem ve vaší oblasti. Navíc se obvykle jedná o hybridní odrůdy. Pokud zasadíte semínko z hybridu, nevyroste z něj stejná třešeň – stejně jako děti nejsou přesnou kopií svých rodičů.

Po ochutnání bobulí namočte hrst semínek na pár minut do misky s teplou vodou, poté důkladně otřete (můžete použít pytlovinu) a semena položte na papírové ručníky asi na týden, aby úplně vyschla. Přendejte do vzduchotěsné nádoby a uložte na 10 týdnů do lednice.

Poté vyjměte nádobu z chladničky a nechte ji ohřát na pokojovou teplotu. Vezměte dvě nebo tři semena a zasaďte je do květináče s dobře odvodněnou půdou uvnitř. Pravidelně zalévejte.

Když se objeví výhonky, ponechte pouze nejsilnější ze skupiny, pečujte o ni celou zimu a brzy na jaře, když se půda zahřeje, ji přesaďte na trvalé místo na čerstvém vzduchu.

Bohužel ani višně nejsou zcela prosty chorob a nejčastěji je napadá hnědá hniloba – bobule hnědnou, mokvají, mumifikují.

Síra je organická metoda pro kontrolu hnědé hniloby. Musíte stříkat čtyřikrát: když jsou poupata růžová, když kvetou květy, když opadávají okvětní lístky a znovu asi 14 dní poté.

A nezapomeňte na prořezávání – dodržujte režim, ve kterém budou větve růst vodorovně a ponechat mezi nimi prostor. Slabé, povislé větve každoročně odstraňujte (stále vytvářejí malé bobule).

Musíte také zajistit, aby světlo pronikalo do středu koruny, takže v horní části stromu prořeďte nové výhonky na jednu větev.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville.

Počet zdrojů použitých v tomto článku: 10. Jejich seznam najdete dole na stránce.

Počet zobrazení tohoto článku: 23 110.

Všechny komerční odrůdy třešní se pěstují pomocí vroubků nebo podnoží, takže zahradníci přesně vědí, do čeho vyrostou. Zahrádkaření v jamkách je běžné mezi hobby zahradníky, kteří riskují, aby viděli, co se stane. Pamatujte, že třešeň obvykle dosahuje výšky 7.6 m nebo ještě vyšší, ale plody se ne vždy objeví, takže se nejprve rozhodněte, zda je to rostlina, kterou potřebujete ve své zahradě!

Příprava třešňových semínek

• Pokud se chcete vyhnout překvapením, zasaďte sazenice. Místní skleníky vám mohou doporučit zónovanou odrůdu rostlin, která nejlépe vyhovuje klimatu a půdě vašeho regionu.

• Téměř všechny čerstvé třešně mají nasládlou chuť. Jsou vhodnější ke konzumaci, ale většina z nich má podle Ministerstva zemědělství zónu mrazuvzdornosti pouze 5-7ºC.
• Třešně rostou lépe a mohou přežít v zónách 3-8ºC, v závislosti na odrůdě. Čerstvé třešně se shánějí hůře, a tak se vyplatí poptat se na farmářském trhu.

• Na začátku nebo v polovině léta semena několik dní osušte na papírové utěrce, poté je vložte do vakuové nádoby a umístěte je na chladné místo. [5] X Trusted Source Penn State Extension Přejít na zdroj Na konci léta odstraňte důlky a přejděte k dalšímu kroku.

• Sladké třešně rostou nejlépe, pokud jsou zasazeny několik týdnů před chladným počasím, takže by měly být vysazeny koncem léta nebo začátkem podzimu. Náhlé oteplení „po“ chladu může zároveň zpomalit růst stromů. [6] X Informační zdroj Abyste se tomu vyhnuli, sledujte kalendář nebo jiné metody dlouhodobé předpovědi počasí.

• Kupte si čerstvý, sterilní, drcený sphagnum mech. Tento materiál pomůže chránit semena před plísní, což je v této fázi obzvláště pravděpodobné. Při manipulaci s mechem používejte čisté rukavice, abyste si chránili ruce před spórami mechu.
• Umístěte mech do plastového sáčku nebo nádoby a přidejte vodu o pokojové teplotě (20ºC). [9] X Informační zdroj Nechte mech nasáknout 8-10 hodin, poté jej vyždímejte, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
• Ve víku vytvořte několik otvorů. Při použití plastového sáčku jednoduše otevřete horní část sáčku.
• Přidejte třešňová semínka a nechte je dva týdny při stejné teplotě. Po dni nebo dvou zkontrolujte nádobu na mech a vypusťte veškerou stojatou vodu, poté plesnivá semena každý týden vyhoďte (podle potřeby).

• Opět můžete použít sphagnum mech, ale větších výsledků lze dosáhnout použitím rašeliny nebo směsi rašeliny a písku v poměru 50/50. [10] X Information Source Vermikulit také funguje skvěle. [11] X Zdroj informací
• Nalijte dostatek vody, aby se materiál navlhčil, a poté přidejte semínka.
• Směs dejte do lednice nebo na jiné místo s teplotou 0.5-5ºС (nejlépe skladujte směs při maximální uvedené teplotě). [12] X Trusted Source Penn State Extension Přejít na zdroj

• Ke konci určeného období semena často kontrolujte. Pokud je tvrdá skořápka semen popraskaná, okamžitě ji zasaďte nebo snižte teplotu na 0ºC, dokud nebudete připraveni. [13] X Zdroj informací

• Pokud chcete proces zahájit co nejdříve, zasaďte si třešně uvnitř do velkého květináče.

Výsadba semen

• Mladý stromek potřebuje dostatek prostoru pro zakořenění. Pokud semena sázíte do květináče, jeho hloubka by měla být alespoň 30 cm.
• Třešně nerostou dobře v lepkavé půdě. Pokud chcete riskovat, udělejte si záhon vysoký 0.3 m.

• Třešně můžete zasadit blíže k sobě, ale poté je budete muset proředit, jakmile výhonky dosáhnou výšky 5 cm. [17] X Zdroj informací

Třešně zakryjte vhodným materiálem v závislosti na ročním období. Při výsadbě třešní na podzim byste je měli naplnit 2.5-5 cm písku. Takto zmrzlá kůrka nebude překážet klíčkům, když se objeví na povrchu. Pokud semena sázíte na jaře, jednoduše je přikryjte tenkou vrstvou zeminy a zalijte. [18] X Trusted Source Penn State Extension Přejít na zdroj

Chraňte semena před škůdci. Zasazením semínek přímo do země spíše než do květináče se stanou snadnou kořistí pro hlodavce žijící pod zemí. Prostor zakryjte drátem nebo ocelovým pozinkovaným pletivem, přehněte okraje a zatlačte ho několik centimetrů do země, abyste vytvořili provizorní bariéru (19). Odstraňte bariéru, jakmile se objeví první výhonky. [19] X Trusted Source Penn State Extension Přejít na zdroj

Po posledním mrazu semínka občas zalijte. Po posledním jarním mrazu semena zalijte trochou vody. To by mělo být provedeno až po téměř úplném vyschnutí půdy. Mladé třešně nemají rády přemokřenou půdu, ale také nevydrží dlouho v suché půdě.

Počkejte, až se objeví výhonky. Třešně rostou pomalu. Po projití fází teplé a studené stratifikace by se v příštích měsících měly objevit první výhonky. Ale i v tomto případě se může stát, že některá semena prorazí zeminou a vyklíčí až příští rok na jaře.

péče o mladé stromy

Sledujte vlhkost půdy. Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá. Ihned poté, co se na třešni objeví kohoutkový kořen, měli byste zkontrolovat půdu v ​​hloubce 7.5 cm a zalévat strom pokaždé, když uschne. Zalévejte tenkým proudem, dokud není půda navlhčena do hloubky kořene. [20] X Source Zpočátku to nezabere mnoho času, ale budete muset změnit svůj plán zavlažování, jak rostlina poroste.

• Pamatujte, že třešně dosahují výšky 7.6-15 m v závislosti na odrůdě. Při pravidelném prořezávání dorostou na 4.6 m nebo méně. [21] X Zdroj informací

• Mladé stromy by se neměly hnojit, jinak to může vést k vysychání. Kompost dodá stromům dostatek živin.

• Ohraďte stromy drátěným plotem, abyste zabránili vstupu jelenů.
• Jednou měsíčně zkontrolujte kmeny stromů, zda v nich nejsou díry, kapaliny nebo dřevěné štěpky. Do otvorů vložte jehly, abyste hubili hmyz.
• Kmeny stromů byste měli na jaře obalit moskytiérou, která zabrání hmyzu klást na ně vajíčka.
• V pozdním podzimu třešně oploťte zábranou z drátěného pletiva do hloubky 5 cm ze všech stran – ochráníte je tak před hlodavci. Taková zábrana by měla být dostatečně vysoká, hlodavci se pak přes závěje ke stromu nedostanou.

• Pokud žijete na jižní polokouli, vybílte stromy na severní straně.

Stříhejte stromy, jakmile vyrostou. Třešně se snadno ořezávají, což pomůže zlepšit jejich vzhled a také urychlí vzhled ovoce. Višně by se neměly příliš stříhat, stačí, aby větve byly symetrické. U třešní je nutné zastřihnout vrcholový výhon, který umožní větvení větví.

Zvažte roubování stromů. Pokud strom roste sám, může trvat asi pět i více let, než přinese ovoce, které se nemusí vůbec objevit. Roubování stromů je riskantní, pokud jsou pěstovány ze semen, protože neznáte odrůdu svých třešní, ale můžete se obrátit na místní skleník a požádat o radu. Roubovat můžete dvouleté stromy, plody se pak objeví ve třetím nebo čtvrtém roce po naroubování.

Opylujte stromy během květu. Třešně se nesázejí pro jejich krásné květy. Pro úspěšné plodování musí být třešně opylovány. Pokud zasadíte sladkou třešeň, musíte poblíž zasadit jinou odrůdu, aby oba stromy kvetly současně. Včely jsou nejčastějším hmyzem pro opylování třešní. Při používání pesticidů se ujistěte, že jsou bezpečné pro včely. [25] X Zdroj informací

Vyžeňte ptáky. Ještě nikdy se nikomu nepodařilo zasadit třešeň, aniž by některé plody nedal sežrat ptákům. Pokud budete mít štěstí a uvidíte proces tvorby plodů, v tomto případě musíte stromy před dozráním chránit před ptáky. Existuje několik způsobů, jak ptáky odvrátit nebo odvrátit, včetně moruší, které lze zasadit pod strom (ještě jsou pro ptáky chutnější), nebo pomocí pestrobarevných předmětů zavěšených na větvích třešní.