Jak uchovat cibuli: Správné skladování cibule v zimě

Před zimou je třeba hlízy mečíků citlivé na mráz vykopat a uskladnit. Řekneme vám, jak to udělat lépe.

Zimování mečíků je jednou z nejdůležitějších činností na zahradě, pokud se chcete každý rok znovu těšit z jejich mimořádných květů. V létě jsou mečíky jednou z nejoblíbenějších řezaných květin. Obecně patří vyšlechtěné hybridní formy mezi nejznámější zástupce tohoto rodu. Díky své štíhlé, vzpřímené formě, dorůstající až 1,20 metru na výšku a bohatému kvetení, je mečík zahradní nápadným doplňkem letní zahrady. Obecně platí, že mečíky jsou skvělé pro trvalkové záhony, pokud je záhon na plném slunci a půda je dobře propustná. Mečíky obvykle kvetou v červenci a srpnu. Kdo ale hlízy nedal do země až na konci jara, odloží kvetení až na září. Poté budete muset připravit gladioly na zimu.

Zimování mečíků: stručný přehled toho nejdůležitějšího

Hlízy je nejlepší odstranit ze země po odkvětu na podzim, v říjnu nebo listopadu. Suché, zdravé hlízy mečíků jsou umístěny v dřevěné krabici nebo kartonové krabici vyložené novinovým papírem. Poté se lehce pokryjí směsí písku a zeminy. Dobrým místem pro zimování mečíků je tmavý, chladný suterén. Poté, nejdříve koncem dubna, se vyjmou ze zimního skladu a zakopou do země.

Správný čas vykopat hlízy mečíků

Mečík vytrvalý v našich podmínkách nepřezimuje v zemi. Aby mohla být bezpečně zachována v interiéru až do jara, musíte se přesně rozhodnout, kdy vykopat cibulky. Mečíky nejsou původní v našem klimatu, ale pocházejí z klimaticky mírných oblastí, jako je jižní Evropa, Jižní Afrika a západní Asie. Proto se v našich zeměpisných šířkách doporučuje nenechávat gladioly v zimě v zemi, protože hlízy nesnášejí vlhko ani mráz.

Abyste se mohli těšit z krásy kvetení po mnoho let, jsou hlízy odstraněny ze země po odkvětu na podzim, obvykle v říjnu nebo listopadu, nejpozději však po prvním nočním mrazu. Pokud několik dní neprší, je vhodná doba to udělat, protože pak půjdou snadno odstranit a uvízlá zemina se snadno odlepí. Pomocí hrábě, lopaty nebo secího stroje opatrně zvednete hlízy ze země, aby přezimovaly, aniž byste je přitom poškodili. Poté byste měli zeminu lehce setřást.

Bylo zjištěno, že odrůdy s tmavými květy jsou náchylnější k chorobám. Proto se je nejprve snaží odstranit. Kořeny a stonky vykopaných cibulí se zastřihnou až k samotné cibuli. Zbylé stonky by neměly vyčnívat z cibule, protože oslabují rostlinu dalším odpařováním šťáv. Patogenní mikroorganismy mohou proniknout přes zbytky stonků a způsobit onemocnění. Dále je dobré žárovku opláchnout z půdy, dezinfikovat a důkladně osušit. Pro dezinfekci jsou vhodné stejné roztoky – manganistan draselný, česnek. Jen je udělají pevnější než pro ošetření před výsadbou.

Jak správně usušit hlízy mečíků před zimním uskladněním

Aby mečíky úspěšně přezimovaly, musíte hlízy nejprve usušit. Za tímto účelem jsou buď umístěny v dřevěné krabici, nebo zavěšeny na listech na chráněném místě, například pod přesahem střechy. Zároveň je podrobíte kritické kontrole a poškozené nebo nemocné hlízy okamžitě protřídíte. Poškozené žárovky jsou okamžitě vytříděny. Kdo při kontrole objeví nemocné nápadné hlízy, neměl by je v žádném případě vyhazovat do kompostu, ale přidávat je přímo do domovního odpadu. Jinak je riziko, že aplikovaný kompost přenese choroby a škůdce na zdravé rostliny, příliš velké.

Hlízy mečíků necháte několik dní nerušeně vyschnout, poté oříznete zažloutlé nebo zvadlé listy těsně nad cibulí a odstraníte suché slupky a odumřelé kořeny. Na optimálním místě produkují mečíky malé bělavé plodové hlízy, které se uchytí na bázi mateřských hlíz. Jemně je oddělte rukou. Ti, kteří je chtějí dále pěstovat, je umístí do podnosu s chudou pěstební půdou a přes zimu je umístí na světlé a suché místo. Teprve po dvou až třech letech začnou kvést.

Jak správně skladovat hlízy mečíků

Zdravé cibulky mečíků přezimujte v dřevěné krabici nebo kartonové krabici, v případě potřeby ještě vyložené novinovým papírem. Hlízy položte nejlépe vedle sebe, aniž byste je vrstvili na sebe.

Rada. Třídění a označování podle barev a odrůd může být velmi užitečné příští jaro při plánování konkrétního barevného schématu vašeho zahradního záhonu na novou sezónu.

Poté se hlízy lehce zakryjí písčito-hlinitou směsí, aby nevyschly. Například dobrým místem pro zimování mečíků je tmavý, chladný suterén. Místo musí být suché a bez mrazu, ideálně kolem deseti stupňů Celsia. Dřevník na zahradě není vhodný, protože při náhlých změnách teplot může snadno trpět chladem. Kotelna také nepřichází v úvahu, protože při rovnoměrně vysokých teplotách začínají hlízy brzy klíčit.

Poté, co gladioly přezimovaly

Vzhledem k tomu, že hlízy mečíků jsou náchylné na pozdní mrazy, vyjmou se ze zimního skladu a zakopou do země nejdříve koncem dubna. Výsadbová jáma by měla být hluboká 10 až 15 centimetrů. Pokud je půda příliš těžká, lze ji dodatečně smíchat s pískem. Ve velmi písčité půdě lze hlízy zasadit i o něco hlouběji – to ještě zvýší stabilitu rostlin. Mezi hlízami nechte 20-30 centimetrů volného prostoru. Mimochodem: kdo vysazuje mečíky po přezimování s časovým posunem, tím prodlužuje dobu květu.

V klasické venkovské zahradě se mečíky s oblibou vysazují podél plotu – podpoří vysoká květenství a zároveň je efektně zdůrazní. Ale i na trvalkovém záhonu jsou skvělým doplňkem k floxu, kloubnímu květu (physostegia), kopřivě (agastache) a jemným listům (erigeron).

Doporučené články

• 10 tipů pro rychlé uspořádání zahrady
• 10 tipů pro pěstování rajčat
• 10 tipů pro organická hnojiva
• 10 tipů pro péči o trávník na podzim
• 20 tipů pro zahradničení, které vám usnadní práci

Skladování cibule je zodpovědná záležitost, protože cibule je nenahraditelná zelenina, pěstovaná ve velkém množství a denně vyžadovaná. Cibule je tak běžná a známá, že ji může pěstovat každý, ale pouze „experti“ ji dokážou uchovat beze ztrát.

Pro většinu zahradníků se cibule začíná zhoršovat ihned po sklizni, takže hlavním úkolem pro mnohé je včasné odmítnutí zkažené cibule. Není to kam uložit a my nevíme, jak to správně uložit. Naši předkové si zaplétali vlasy. Ale, to bylo na venkově, ale jak to uložit v bytě, není tam sklep?

Odrůdy cibule s dlouhou životností

Překvapivě správné skladování cibule v zimě začíná již před výsadbou. Ano, pane, před výsadbou z výběru semen zralých odrůd cibule! Správně vybraná odrůda cibule vám umožní vyhnout se zklamání během zimního skladování. Proč se hrdinsky snažit uchovat něco, co se ke skladování špatně hodí?

Například bílé a červené odrůdy cibule lahodí oku svými cibulkami, ale špatně se skladují. To znamená, že obtížné odrůdy musíte vysadit v omezeném množství a nesnažit se je zachránit až do jara. Totéž platí pro sladké a poloostré druhy cibule – špatně se skladují, takže byste jich neměli pěstovat tuny.

Nejlépe se skladuje cibule štiplavé chuti, která při oloupání štípe v očích, se slámou zbarvenou slupkou. Doporučené odrůdy: Arzamassky, Bessonovsky, Strigunovsky a další kořenité odrůdy.

Odrůdy cibule s polosladkou chutí lze skladovat v obytné oblasti do ledna až února, například: Danilovsky, Krasnodar, Samarkand.

Mimochodem, cibule vypěstovaná ze sad se skladuje lépe než cibule vypěstovaná ze semen – nigella.

Včasná sklizeň je klíčem k úspěchu při skladování cibule

Dobře, byly vybrány skladovatelné odrůdy cibule, byla zasazena semena, rostliny byly vypěstovány a přivedeny „do stavu“, kdy je třeba cibule sklidit a připravit ke skladování. Z rozhovorů s kolegy na dači vyplynulo, že každý má na sklizeň cibule svůj vlastní čas. Vyvstala otázka: kdy sklízet cibuli, aby se zachovala až do jara s minimálními ztrátami?

Analýza vědecké literatury odhalila, že cibule by se měla sklízet, když vrcholky zežloutly a leží za zemí a krčky cibulí vyschly. Tuřín je obvykle připraven ke sklizni koncem července – začátkem srpna. Pokud je cibule v této době ještě zelená, měli byste její zrání urychlit, aby stihla zaschnout. Zrání se urychlí shrabáním zeminy z cibulí a přitlačením vršků k zemi tak, aby se rozdrtily, ale nelámaly.

Cibule by se měla sklízet za suchého slunečného počasí, aby byla po určitou dobu vysušena na čerstvém vzduchu Čerstvý vzduch předpokládá přítomnost zápoje ze srážek. V ideálním případě bude při sušení cibule horká, +30-35°C. Někteří autoři doporučují zahřát cibuli před dlouhodobým skladováním při +45°C po dobu 12 hodin, aby se vlhkost cibulových šupin snížila na 15 %. Pokud máte možnost, můžete to zkusit.

Je třeba si uvědomit: dobré sušení je klíčem k úspěchu při dlouhodobém skladování cibule. Sušené a dezinfikované cibule se špatně a neochotně kazí, což znamená, že existuje vysoká pravděpodobnost úspěšného skladování až do jara.

Cibule určené ke skladování musí být suché, zralé, čisté a jednotné velikosti. Holé, kontaminované a nemocné cibulky jsou nevhodné pro dlouhodobé skladování.

Kde a jak skladovat cibuli v zimě

Pro zimní uskladnění cibule je potřeba připravit nádoby: truhlíky, proutěné košíky, látkové sáčky, síťky nebo punčochy. Nádoba musí mít větrací otvory a nízkou tepelnou vodivost, aby nedocházelo ke kondenzaci. Cibuli lze skladovat ve stojanech s výškou vrstvy nejvýše 40 cm.

Pokud plánujete skladovat cibuli v sáčcích, pak by sáčky měly být plátěné a malé. Je lepší dát cibuli do několika sáčků a uložit je do jara, než dát vše do jednoho a přijít o celou sklizeň.

Zkušení zahradníci sypou cibuli křídou, aby snížili šance na šíření plísňových a bakteriálních infekcí. Spotřeba křídy je 200 gramů na 10 kg cibule.

Cibule by se neměla skladovat vedle brambor a jiné kořenové zeleniny – vyžadují vysokou vlhkost, což je u cibule kontraindikováno.

Suchý suterén – nejlepší skladování cibule. V suterénu se cibule skladují na mřížových policích, ve vrstvách nebo v nízkých boxech s nosností do 25 kg.

Při skladování cibule v městském bytě je třeba ji držet dál od topných radiátorů. Cibuli také nedávejte do plastových sáčků.

Skladovací teplota cibule do 0, +1°C a vlhkost vzduchu v nejoptimálnějším rozmezí a zajistí vysokou uchování cibulí až do jara. Při vysoké vlhkosti může cibule začít rašit nebo hnít.

Při skladování cibule v chladných místnostech je třeba se vyvarovat i krátkodobého zvýšení teploty vzduchu nad +4°C. Se stoupající teplotou se na povrchu cibule tvoří kondenzát, který způsobuje hnilobu cibule.

Při skladování uvnitř cibule velmi vysychá, i když je skladovací teplota optimální a je +18-20°C. Cibuli je vhodné skladovat na tmavém místě – světlo zhoršuje kvalitu uskladněné cibule. Doma se cibule skladuje v kartonových krabicích nebo košících na nejchladnějším místě.

Lidové způsoby skladování cibule

1. Žárovky jsou vápněnéaby nevyklíčily. Kořeny cibulí se odříznou, řez se natře vápennou pastou, suší a skladuje jako obvykle.
2. Kořeny hoří aby se cibule lépe skladovala ihned po sklizni. Cibuloviny se spálenými kořeny nelze sázet na jaře, ale dobře se skladují.
3. Mašle jsou tkanév copáncích spolu s vrcholy a zavěste je pod baldachýn pro sušení a zrání. Před nástupem chladného počasí se cibulové copánky přepraví domů a pověsí na zeď v kuchyni nebo na toaletě. Při skladování cibule v copáncích velmi sesychá, ale skladuje se snesitelně.
4. Mateřská cibule pro pěstování semen skladujte při teplotách od -2 do 0°C. Nízké teploty šetří děložní cibule před chorobami a podporují klíčení na jaře a rané zrání semen.

Přeji vám, abyste si úrodu cibule zachránili až do jara!

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

Zdroje:

• Chufa (mleté ​​mandle): pěstování a péče
• Melouny: pěstování, péče, sklizeň