Jak podojit krávu?

Dojení je soubor opatření zaměřených na zvýšení užitkovosti krávy. Zahrnuje správnou výživu zvířete, masáž, péči a povinné dodržování režimu dojení. Správné krmení může zvýšit produkci mléka o 20-28%.

Příprava zvířat

Příprava jalovice na dojení by měla začít v raných fázích vývoje zvířete – před prvním otelením. Přípravné činnosti zahrnují:

• masáž. Mělo by se začít před otelením – v 6-8 měsících březosti. Krátká masáž po dobu pěti minut podporuje správný vývoj mléčných žláz a také pomáhá připravit zvíře na dojení pomocí dojicího zařízení. Masáž by měla být ukončena 2-3 týdny před otelením.
• Příprava správné stravy. Zavádění produktů zvyšujících produktivitu (kořenové hlízy, obiloviny a luštěniny atd.). Důležité je také zajistit, aby mělo zvíře vždy dostatek vody.
• Dodržování denního režimu a povinné zařazení pastvy do něj. Neustálé držení zvířat uvnitř a nedostatek fyzické aktivity snižuje produkci mléka.
• Včasné spuštění zvířete (za 60-70 dní před otelením). To umožňuje krávě akumulovat dostatek živin pro narození telete a zvyšuje produkci mléka po otelení.
• Správně příprava zvířete na otelení a zajištění podmínek pro podporu zdraví v prvním období po porodu, kdy je tělo krávy obzvláště zranitelné.

Krmení mlékem po otelení

Ihned po otelení potřebuje zvíře odpočinek. Je důležité obnovit vodní rovnováhu: k tomu se krávě podává nejméně 5-7 litrů vody se solí zředěnou v ní (10-20 g soli na 1 litr). Teplota vody by neměla být nižší než 30-35°C. Zvíře musí mít také přístup ke kvalitnímu senu.

První dojení se provádí 1,5-3 hodiny po otelení. Před tím je třeba vemeno omýt teplou vodou s přídavkem slabého dezinfekčního prostředku a také osušit měkkým hadříkem.

Při prvním dojení není možné mléko úplně podojit – může dojít k paréze. Před a po dojení se doporučuje masírovat. Doporučuje se také použít smetanu ke změkčení pokožky, zvláště pokud se dojení provádí pomocí zařízení.

První dny po otelení by se měla kráva dojit alespoň 4-5x denně. Je přijatelné nahradit 1-2 dojení masáží vemene. To je důležité zejména u prvotelek: tato frekvence jim pomůže zvyknout si na postup. Postupně je kráva převedena na troj- a dvojnásobné dojení.

V období po otelení jsou zvířata zvláště náchylná k mastitidě a dalším nemocem. Dodržování hygienických pravidel pomůže předcházet nemocem: dezinfikované dojící zařízení, používání přípravků na ošetření vemene před a po dojení.

Doporučená dieta

Správná strava je důležitá jak pro zvýšení množství mléka, tak pro zlepšení jeho chuti. Odborníci doporučují dodržovat následující pravidla:

• V prvních dnech po narození telete poskytněte krávě neomezený přístup k vysoce kvalitnímu senu.
• Koncentrované krmivo by mělo být zaváděno postupně – nejprve přidat do otrubové kaše a čtvrtý den zvýšit množství na 1 kg/den. Veškeré krmivo by mělo být podrobeno kvašení.
• Šestý den po otelení se zavádějí okopaniny, hnojiva a siláž, desátý den zelení.

Po 14 dnech by mělo začít pokročilé krmení – postupné zvyšování objemu krmiva a frekvence krmení (až pětkrát denně). V důsledku toho by objem měl být 1,5-2krát větší než standardní denní dávka.

Doporučení pro dojení v různých obdobích

Kojení lze rozdělit do tří období:

1. 1-100 dny. Nejproduktivnější období (až 70 % produkce mléka ročně). Je důležité zajistit krávě dostatečné množství šťavnatého krmiva. Aby se zabránilo vzniku otoků a prasklin a také mastitidě, je vyžadována vysoce kvalitní péče o vemeno (masáže, speciální produkty).
2. 101-305 dny. Dojivost ve srovnání s prvním obdobím klesá. Je důležité mít ve svém každodenním jídle zeleninu, kořenové plodiny a zeleninu.
3. 306 dní a dále. Dojivost klesá kolem 5. měsíce těhotenství a na této úrovni zůstává 8-10 týdnů. Hlavním úkolem chovatele je pomoci zvířeti nashromáždit dostatečné množství živin pro normální nitroděložní vývoj telete.

14 dní před zahájením krávy byste měli přejít na nízkoenergetickou dietu nebo zkrátit dobu pastvy – tím se sníží množství mléka. Doporučuje se také odstranit jedno dojení z denního plánu. Dva měsíce před porodem se dojení úplně zastaví – to je důležité pro úspěch dalšího dojení.