Jak pěstovat rajčata ze semínek – wikiHow

Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville.

Počet zobrazení tohoto článku: 68 762.

Chcete pěstovat rajčata od začátku? Pomocí zdravých, zralých rajčat, která se vám už možná povalují v kuchyni, můžete vypěstovat jedinečná rajčata. Prostudujte si níže uvedený postup a zjistěte, jak pěstovat rajčata ze semen. Rozhodněte se, zda si chcete koupit balená semena, nebo je fermentovat sami.

Příprava osiva

• Odrůda nebo hybrid: Odrůdová (čistá, nehybridní) jsou rajčata, která byla pěstována po několik generací bez křížení, a proto dědí všechny genetické vlastnosti. Jedná se takříkajíc o rajčata „čisté rasy“. Hybridní rajčata se získávají křížením dvou odrůd.
• V závislosti na načasování plodu: Tato klasifikační metoda popisuje dobu, po kterou rostlina nese ovoce. Rostliny s určitým obdobím plodnosti produkují ovoce během několika týdnů, zatímco rostliny s neurčitým obdobím plodů produkují ovoce během vegetačního období, dokud se příliš neochladí.
• V závislosti na formě: Rajčata jsou také rozdělena do čtyř kategorií podle tvaru: koule, steak, pasta a třešeň. Nejoblíbenějším tvarem je zeměkoule, největší steak, pastová rajčata se používají k výrobě omáček a malá cherry rajčata se často přidávají do salátů.

Rajčata rozkrojte napůl a vyjměte vnitřky do plastové nádoby. Použijte nádobu s volným víkem, protože rajčatová dužina a semena vydrží v nádobě několik dní. Na semenech se vytvoří vrstva plísně. Tento proces zabrání mnoha chorobám přenášeným semeny a ovlivní další generaci rostlin.

Připevněte štítek k nádobě. Pokud fermentujete více než jeden druh semen, nezapomeňte na nádobu připevnit štítek se správným názvem odrůdy, aby nedošlo k záměně. Umístěte víko na horní část nádoby, ale neuzavírejte ji těsně, aby se kyslík dostal k dužině.

Dužinu umístěte na teplé místo, chráněné před přímým slunečním zářením. Během procesu fermentace nádoba vydává nepříjemný zápach, proto nádobu umístěte na místo, abyste se s ní nedotkli.

Směs v nádobě denně míchejte, dokud se na povrchu neobjeví vrstva bílé plísně. Plíseň se obvykle tvoří během 2-3 dnů. Ujistěte se, že semena sbírejte brzy po vytvoření plísně, abyste zabránili jejich klíčení v nádobě.

Sbírejte semena. V rukavicích odstraňte plesnivou vrstvu. Semena se usadí na dně nádoby.

Do nádoby nalijte vodu, aby se směs zředila. Nechte semena usadit na dně, zatímco budete pokračovat v přelévání přebytečného roztoku přes sítko. Dávejte pozor, aby semínka nevypadla. Jakmile shromáždíte všechna semínka do síta, důkladně je propláchněte.

Semínka rozprostřete na nepřilnavý povrch a nechte pár dní zaschnout. Postačí skleněný nebo keramický talíř, plech na pečení, kus překližky nebo moskytiéra. Vybrat suchá semínka z papíru nebo látky je velmi obtížné. Jakmile zaschnou, mohou být uzavřeny ve vzduchotěsném sáčku, dokud nebudete připraveni je zasadit. Na obal nezapomeňte připevnit štítek s názvem odrůdy.

Semena skladujte na chladném a tmavém místě. Můžete je také skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce, abyste simulovali zimní klima. Semínka nedávejte do mrazáku, poškodili byste je.

Natočeno 14. března 2015 roku. Nastolené jasné dny, kdy sluníčko začalo hřát, nás vybízelo k tomu, abychom vyrazili na víkend na daču. Jak už to tak bývá, i přes to, že už jsme měli v rozpočtu na páteční zácpy, stejně jsme přijeli později, než bylo v plánu. Je večer, v oteplovacím domě se na všech oknech a dalších skleněných plochách sráží voda a děti se bojí: „Kdy bude možné zapnout televizi? A na jeho obrazovce jsou kapky kondenzace jako po dešti. No, bez přemýšlení jsem vzal televizi a vzal ji do lázní, abych ji zahřál, kde se teplota už blížila 60 stupňům. Tehdy byl objeven „poklad“, pytel s balíčky semen zeleniny, včetně semen rajčat, ležící pod televizí «Začátek 83„, již, 2012.
Po takovém nálezu jsem chtěl samozřejmě oživit Early 83s, které byly tři roky po splatnosti.

23 2015 марта Máčená semena rajčat odrůd Pertsevidny, Thumbelina, Early 83 a semena hybridů F1 Samara a F1 Leopold (dorůstající Měsíc ve znamení Býka – Lunární kalendář, březen (2015)).

25.03.2015 Výsev byl proveden s přesným prohloubením semen rajčat Začátek 83. (Za datum výsevu se považuje okamžik namáčení semen, tedy okamžik jejich bioaktivace).

02.04.2015 V tento den se několik najednou objevilo na rajčatech F1 Samara a na začátku 83. I když semínka rajčat Začátek 83 Dlouho se máčely a sazenicím trvalo dlouho, než se vynořily ze země, některé stále končily s „kolíčky“ z neotevřených skořápek semen.

výsev rajčat pro sazenice od 23.03.2014 (Měsíc v Býku)

Odrůda rajčat Klíčivost semen, %
Palec 97 %
Pepř 1 100%
F1 Samara 100%
F1 Leopold 81 %
Brzy 83 59 %
Pepř 2014 80%

Na základě výsledků výpočtů klíčivosti se ukázalo, že vyklíčila jen o něco více než polovina semen „Early 83“. Navíc je třeba říci, že sazenice stoupaly velmi nerovnoměrně a kromě „koláčů“ jsou mezi nimi prostě zjevné podivíny, ale stále pro zajímavost, a byly vybrány do samostatných šálků.

14.05.2015 Večer jsme si udělali speciální výlet zasadit druhou várku rajčat a paprik. Papriky jsou vysazeny ve skleníku. Rajčata se sázejí jako ve skleníku (F1 Samara и F1 Leopold ) a na otevřeném prostranství (Začátek 83, Máta peprná, Thumbelina).

Léto bylo chladné, rajčata rostla špatně ve volné půdě, konkrétně pro rajčata odrůdy Early 83 – téměř všechny se ukázaly jako neplodné květiny, zůstala jen tři rajčata s vaječníky. (pak byl nalezen čtvrtý)

12.08.2015 Přišli jsme speciálně sbírat rajčata. Rajčata během týdne teplých dnů dohnala zdánlivě dvoutýdenní zpoždění ve vývoji, které trvalo celé léto, a díky tomu, že o něco dříve odlomila vršky, se také otočila být větší než obvykle. A skleník konečně zčervenal. Díky tomu se první sklizeň rajčat ve skleníku ukázala jako jedna z nejhojnějších za poslední roky.
Nasbírali jsme i ta největší rajčata rostoucí „venku“, ale z hlediska sklizně se zatím není čím chlubit.

Mezi rajčaty sbíranými na ulici byla i rajčata z Early-83, ale nenašlo se mezi nimi ani jedno normální (foto 1)

Fotografie 1. To ukázala rajčata vypěstovaná z prošlých semen.

Při pohledu na tato rajčata (foto 1) vyvstávají pochybnosti: „Vyrostou z nich příští rok rané 83?“ Při srovnání s normálními rajčaty této odrůdy (foto 2) nedobrovolně dojdete k závěru: „Potřebujeme další selekční výsev. „

Foto 2. Odrůda rajčat “Ranniy-83”, 30. července 2012

23.08.2015 Na třetí sklizeň stačila nově vypěstovaná rajčata jen na kýbl, rychle klesal i výnos z okurek – noci se ochladily. První rajčata se objevila v ulicích, bohužel jsou „ve tvaru papriky“.

30.08.2015 Před začátkem školního roku se snažíme většinu úrody posbírat a odvézt, protože dostat se na daču na delší dobu a přenocovat je většinou nemožné. Také jsme se rozhodli shromáždit rajčata a odstranit vršky ze všech pouličních rajčat. Při odstraňování vršků se ukázalo, že rostliny „ve tvaru pepře“ byly nespravedlivě obviňovány jako zdroj choroby: jako první onemocněl nestandardní exemplář „Early 83“, který byl mezi ně omylem vložen. , který byl identifikován svými mikroskopickými rajčaty se zúžením.

Tato skutečnost naklonila misky vah ve prospěch skutečnosti, že můj soukromý program resuscitace semen odrůdy „Early 83“ musí být uzavřen.

Ne nadarmo se říká: „Co se děje, přichází.“

Sergej Ov (Seosnews9)

Maximální trvanlivost semen zahradních plodin

(jelikož jsem to nebyl já, kdo se podílel na určování trvanlivosti semen, přesouvám tuto část nad rámec autorství)

meloun, meloun – 6-7 let;
okurka, dýně, cuketa, tykev – 6 let

rajče, physalis – 4 roky;
lilek, pepř – 3 roky

sladká kukuřice – 5 let;
zeleninový hrášek, fazole – 5 let;
okra 3 roky

zelí – 6 let;
bílé zelí, květák, růžičková kapusta, čínské zelí, kedlubnové zelí – 4 roky;
brokolicové zelí, červené zelí, čínské zelí, savojské zelí – 3 roky;
Katran – 2 roky

cibule, pórek – 3 roky;
cibule – 2 roky

endive (čekanka), escarole (raddicio, italská čekanka) – 5 let;
chřest – 4 roky;
hlávkový salát, salátová hořčice, mangold (listová řepa), špenát – 3 roky;
petržel, šťovík, rebarbora, kopr – 2 roky;
celer 1 rok

ředkev, tuřín, ředkev, řepa – 4 roky;
mrkev – 3 roky;
pastinák 1 rok

Pikantní aromatické a léčivé rostliny

portulaka – 10 let (držitel rekordu!);
řeřicha – 5 let;
bazalka, oregano, yzop, koriandr (koriandr), kerblík, brutnák (borago), libeček – 3 roky;
anýz, catnip, meduňka, máta peprná, majoránka, kmín, fenykl, estragon (estragon) – 2 roky;
scorchionera (španělská koza, černý kořen), slané – 1 rok